KorAP: Find »[drukola/base=lămâie & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...141 142 143 ...151 >

3,759 matches

Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186

deoparte. Încingeți ulei de măsline Într-o crăticioară și frigeți câteva secunde frunzulițele de pătrunjel pe care le-ați dat deoparte. Când devin translucide, scoateți-le cu o spumieră și așezați-le cu grijă pe o hârtie absorbantă. Stoarceți 2 lămâi. Turnați zeama Într-o cratiță cu 50 ml de apă rece. Fierbeți până când rămâne o lingură de lichid, apoi Încorporați 140 grame de unt rece, câte o bucățică o dată. Bateți bine cu telul, pentru a emulsiona sosul. Păstrați-l la

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-le și pe partea cealaltă 1 minut, la foc mare. Stingeți focul și lăsați să se mai pătrundă 4 minute. Scoateți firele de ață și așezați câte o bucată de somon pe fiecare farfurie. Stropiți cu sosul de unt și lămâie și decorați cu pătrunjelul prăjit. Fileuri de limbă-de-mare cu pătrunjel Încingeți 1 lingură de ulei de măsline și prăjiți pe o parte, timp de 7-8 minute, 800 grame de fileuri de limbă-de-mare. Sărați și piperați ușor. Tocați o legătură mare

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
grase (hering, somon, sardine, macrouă. Gătiți peștele simplu, cu minimum de materii grase (optați pentru fierberea În apă, la abur, În papiotăă. Serviți Întotdeauna peștele cu un sos ușor: un fir de ulei de măsline și pătrunjel tocat, zeamă de lămâie și coriandru, tomate etc. Evitați produsele pane (bastonașe, cuburi, crochete etc.Ă care se comportă la gătit ca niște veritabili bureți ce absorb materiile grase. Rețete Salată de barbuni cu dovlecei Spălați bine 4 dovlecei mici fără a-i curăța

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
Într-o vas de ceramică și dați la frigider cel puțin 3 ore Înainte de a servi. Serviți cu felii de pâine prăjită. Macrou cu vin alb Curățați 1 ceapă mare și 2 morcovi și tăiați-le În rondele. Spălați 2 lămâi netratate și tăiați-le În rondele, cu tot cu coajă. Puneți totul Într-un vas termorezistent, Împreună cu 1 lingură de cimbru uscat, 2 frunze de dafin, 150 ml oțet de vin alb, 3 cuișoare, sare și piper, acoperiți cu folie de aluminiu

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
delicios pentru adevărații amatori de pește proaspăt pescuit. Doradă la cuptor Într-un vas termorezistent, puneți o doradă Împreună cu 3 roșii tăiate În cuburi, 4 crutoane frecate cu usturoi, 1 linguriță de unt, 20 de măsline negre, zeama de la 1 lămâie și 150 ml de apă. Sărați, piperați și coaceți 30 minute În cuptorul Încins. Adăugați busuioc tocat Înainte de a servi. Macrou cu usturoi Preîncălziți cuptorul la 210°C (termostatul În poziția 6/7Ă. Opăriți 15 căței de usturoi necurățați Într-

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
și striviți-i ușor. Curățați, spălați și uscați macrourile. Așezați-le pe stratul de usturoi. Sărați, piperați. Presărați bobițe de unt. Puneți În cuptorul cald și lăsați 20 minute. Serviți În vasul de coacere, după ce ați decorat cu rondele de lămâie. Ardei umpluți cu ton și usturoi Preîncălziți cuptorul la 250°C. Spălați, tăiați În două și curățați de semințe câte 1 ardei gras roșu, verde și galben. Puneți la Încălzit o cratiță cu apă sărată. Curățați și zdrobiți 5-6 căței

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
8 fileuri de barbun, zvântați-le, sărați-le și piperați-le. Spălați 2 inimi de andive roșii și tăiați-le În două pe lungime. Tăiați 1 portocală În două, stoarceți-o și amestecați sucul cu 1 lingură de zeamă de lămâie. Curățați o a doua portocală cu cuțitul, până la pulpă și tăiați-o În cuburi mari. Curățați 50 grame de ghimbir și tăiați-l În bastonașe de mărimea unui chibrit. Puneți Într-o tigaie 2 linguri de oțet de cidru, adăugați

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
călduț sau rece. Doradă În folie cu citrice Preîncălziți cuptorul la 210°C. Spălați o doradă de 1,2 kg curățată de solzi și zvântați-o. Sărați și piperați partea cărnoasă. Curățați și tăiați În solzișori 1 ceapă. Tăiați 1 lămâie În jumătăți de rondele și eliminați sâmburii. Tăiați În două 12 măsline fără sâmburi. Tăiați o foaie mare de hârtie de pergament, puneți-o În tava Înaltă de la cuptor. Așezați pe ea, cu partea cu piele În jos, primul fileu

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
sâmburii. Tăiați În două 12 măsline fără sâmburi. Tăiați o foaie mare de hârtie de pergament, puneți-o În tava Înaltă de la cuptor. Așezați pe ea, cu partea cu piele În jos, primul fileu de doradă, deasupra lui feliuțele de lămâie, apoi al doilea fileu, cu partea cu piele În sus. Presărați cu coaja rasă de la 1 portocală netratată. Repartizați ceapa, măslinele și 1 lingură de stafide aurii de jur Împrejur. Împăturiți papiota fără să strângeți. Coaceți timp de 20 minute

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
grunjoasă. Încălziți tigaia și puneți În ea fileurile, cu partea cu piele În jos. Sărați, piperați. Lăsați să se frigă 10 minute, acoperind tigaia la jumătatea coacerii. Într-o cratiță, amestecați 4 linguri de smântână slabă cu zeama de la o lămâie verde. Încălziți ușor amestecul. Așezați fileurile În farfurii Împreună cu prazul Înmuiat. Turnați deasupra sosul de smântână și presărați semințe de susan. Somon cu tapenadă Preîncălziți cuptorul la 210°C. Tăiați 2 pătrate mari de hârtie de pergament. Puneți o bucată

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
masă cu un foarte bun efect protector, datorită faptului că se eliberează astfel mai mult licopen ce va fi mai ușor absorbit. Rețete Vinegretă cu tomate Într-un bol, amestecați 1 lingură de sos de roșii, 3 linguri zeamă de lămâie, 3 linguri oțet de vin, 3 linguri ulei de măsline, 2 căței de usturoi curățați și tocați, ½ linguriță de zahăr, ½ linguriță de muștar, 1 lingură de pătrunjel verde tocat. Sărați, piperați. Acoperiți și lăsați să se marineze 1 oră la

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
de pătrunjel verde tocat. Sărați, piperați. Acoperiți și lăsați să se marineze 1 oră la frigider. Serviți cu legume În salată. Gaspacho cu tomate Cojiți 800 grame de roșii bine coapte și Îndepărtați semințele. Mixați pulpa. Adăugați zeama de la 2 lămâi. Tăiați 1 ardei gras roșu În cubulețe. Curățați de coajă și de semințe un castravete, apoi tăiați-l În cuburi. Curățați și tocați mărunt 2 cepe mici. Amestecați totul și adăugați sare și un vârf de cuțit de boia de

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
tocați-le mărunt. Amestecați-le cu 20 grame de capere, frunze de oregano (1 legăturăă și 40 grame de șalote tocate. Asezonați cu sare și piper măcinat, turnați un fir de ulei de măsline și câteva picături de zeamă de lămâie. Tăiați În așchii mari 2 castraveți curățați de coajă, asezonați-le și amestecați-le cu roșiile. Carpaccio de tomate proaspete și ton La mixerul electric, mixați foarte fin 2 fileuri de anșoa, 500 ml de smântână de consistență semigroasă, 1

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
un pic de sare, 1 vârf de cuțit de oregano, 1 vârf de cuțit de boia de ardei, până obțineți o cremă. Umpleți roșiile cu acest preparat și ornați cu rondele de ceapă albă. Prezentați la masă cu rondele de lămâie și cu uleiul de măsline separat, pentru ca fiecare să-și pună cât dorește. Roșii rusești Tăiați 8 roșii În două și scobiți-le. Asezonați bine interiorul și adăugați câteva picături de ulei de măsline. Tăiați 4 ouă fierte tari În

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
ulterioară. La gălbenușuri, adăugați 5 fileuri de anșoa, 1 lingură de muștar, 1 linguriță de sos englezesc și 1 linguriță de oțet. Amestecați bine, apoi Încorporați 4 linguri de ulei de măsline turnat În fir subțire. Adăugați zeama de la 1 lămâie. Umpleți roșiile cu acest preparat. Roșii cu urdă Preîncălziți cuptorul la 220°C (termostatul la 7Ă. Spălați 2 roșii mari și frumoase. Tăiați-le În două și scobiți-le, recuperând pulpa. Sărați interiorul și lăsați-le să se scurgă pe

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
În prealabil. Așezați deasupra pătlăgelele confiate În formă de rozetă. Serviți cald sau rece. Somon prăjit cu sos de roșii Dați prin puțină făină 4 bucăți de somon. Prăjiți-le În tigaie cu ulei. Adăugați 2 linguri de zeamă de lămâie. Făina trebuie să fie ușor caramelizată. Serviți cu sos de roșii. Soia Proprietăți anticancer Grăuntele de soia, consumat În mod obișnuit În Asia, posedă proprietăți nutriționale surprinzătoare. A nu se confunda cu germenul sau mugurele de soia prezent pe piețe

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
măsline negre. Stropiți cu vinegretă. Salată de avocado cu tofu Tăiați 4 avocado În două și scoateți pulpa din jumătăți lăsând intacte cojile. Tăiați pulpa de avocado În cuburi. Amestecați-le cu bucățele de tofu, 1 lingură de zeamă de lămâie și 1 lingură de ulei de măsline. Garnisiți jumătățile de coajă de avocado cu acest amestec și serviți. Mozzarella cu tofu Tăiați 400 grame de mozzarela, 300 grame de tofu natur și 4 roșii În felii subțiri și aranjați-le

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
Somon cu germeni de soia Spălați 500 grame de muguri de soia și Îndepărtați eventualele firișoare brune și cojile. Întindeți 5 felii subțiri de somon afumat și puneți deasupra un strat de germeni de soia. Stropiți cu zeama de la 1 lămâie. Rulați feliile astfel garnisite și puneți-le pe câte o felie de pâine fără coajă, prăjită ușor și unsă cu unt, aplatizați-le puțin și puneți deasupra altă felie de pâine unsă cu unt. Tăiați-le pentru a forma mici

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
să fiarbă circa 45 minute. Adăugați 300 grame de tofu fărâmițat. Mixați. Supă miso cu susan Amestecați ½ ceașcă de piure de susan, 1/3 ceașcă de miso, 2 linguri de miere, 1 lingură de apă, 2 linguri de coajă de lămâie rasă și fierbeți 2-3 minute cu 5 căni de apă, la foc mic. Lăsați să se răcească Înainte de a servi. Sote de tofu cu ghimbir Tăiați 4 felii de tofu În triunghiuri. Tocați fin o rădăcină de ghimbir, 1 cățel

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
rădăcină de ghimbir, 1 cățel de usturoi și 1 lingură de frunze proaspete de coriandru. Amestecați-le Într-o marinată făcută din 2 linguri ulei de soia, 1 lingură sos de soia, 2 linguri de apă, 1 lingură zeamă de lămâie și 2 linguri de miere. Lăsați tofu să se marineze În acest sos timp de 1 oră. Într-o tigaie, rumeniți tofu În 30 ml ulei de soia și scoateți-l. Turnați marinata În tigaie și lăsați-o să scadă

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
cu mere Spălați și zvântați 250 grame frunze tinere de spanac. Apoi, luând mai multe frunze odată, tăiați-le fâșii. Curățați 3 mere și Îndepărtați partea din mijloc cu semințele. Tăiați-le În cubulețe și stropiți-le cu suc de lămâie pentru a evita oxidarea. Spargeți 20 de alune de pădure. Puneți totul Într-o salatieră. Turnați vinegreta preparată cu ulei de nuci, oțet, sare și piper. După preferință, puteți adăuga fâșii de somon, feliuțe de șuncă afumată sau pipote rumenite

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
minute. Adăugați 2 linguri de cimbru, amestecați. Puneți deasupra fileurile de pește (4 fileuri de doradăă, apoi presărați ierburi aromatice și acoperiți. Lăsați să se coacă la foc mic timp de 6-8 minute, potriviți de gust și serviți cald, cu lămâie. Strugurii Proprietăți anticancer Oamenii de știință nu au elucidat Încă toate misterele mecanismului prin care strugurele protejează Împotriva cancerului, dar și a bolilor cardiovasculare. Este adevărat că el conține numeroase substanțe antioxidante. Vitamine, fier, polifenoli, fibre..., iată un fruct de

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
cuptor 45 minute, Întorcându-l de două, trei ori. Spălați și uscați 500 grame de struguri albi cu boabele mari și desprindeți boabele de pe ciorchini. Alegeți vreo zece boabe nu prea coapte și stoarceți-le sucul. Stoarceți zeama de la 1 lămâie și amestecați-o cu sucul de struguri. Puneți puiul fript Într-un vas. Încălziți boabele de struguri Într-o tigaie cu puțin unt și puneți-le În jurul puiului. Subțiați sosul din tava În care s-a făcut puiul cu sucul

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
acizii omega-3 conținuți În uleiul de rapiță. Alternați-le și veți beneficia astfel de avantajele fiecăruia În parte. Rețete Vinegretă cu ulei de rapiță Spălați și zvântați o legătură de busuioc. Puneți toate ingredientele următoare În mixer: zeama de la 2 lămâi, 400 ml ulei de rapiță, sare, piper și busuioc. Adăugați 100 ml de apă și mixați. Maioneză ușoară cu ulei de rapiță Amestecați 1 gălbenuș de ou, 1 lingură de muștar, 4 linguri de ulei de rapiță, sare, piper. Adăugați

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
negru. Umpleți cu ulei de măsline (1 sticlăă, până când brânza este acoperită complet. Închideți borcanul și lăsați-l așa o lună. Serviți brânza cu salată. Puteți folosi și alte tipuri de brânză de capră sau de oaie, de pildă feta. Lămâi confiate cu ulei de măsline Alegeți 6 lămâi mari netratate, cu coaja groasă și foarte parfumată. Păstrați câteva frunze. Spălați lămâile frecându-le cu peria de bucătărie și ștergeți-le. Tăiați-le În șase și puneți-le Într-o salatieră

[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]