3,811 matches
-
maxim de 45 mm; b) "baby whole" întregi: ... - soiuri de "morcovi tineri" sferici cu diametrul maxim de 18 mm; - soiuri de "morcovi tineri" conici sau cilindrici, având diametrul și lungimea maxime de 23 mm și, respectiv, 100 mm; c) jumătăți - morcovi tăiați în două părți aproximativ egale, de-a lungul axei longitudinale; ... d) sferturi - morcovi tăiați în patru părți aproximativ egale; ... e) tăiați longitudinal - morcovi tăiați longitudinal (sub formă netedă sau ondulată) în patru bucăți sau mai mult, de dimensiuni aproximativ
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
diametrul maxim de 18 mm; - soiuri de "morcovi tineri" conici sau cilindrici, având diametrul și lungimea maxime de 23 mm și, respectiv, 100 mm; c) jumătăți - morcovi tăiați în două părți aproximativ egale, de-a lungul axei longitudinale; ... d) sferturi - morcovi tăiați în patru părți aproximativ egale; ... e) tăiați longitudinal - morcovi tăiați longitudinal (sub formă netedă sau ondulată) în patru bucăți sau mai mult, de dimensiuni aproximativ egale de 20 mm; ... f) rondele - morcovi tăiați rondele cu diametrul și grosimea maxime
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
sau cilindrici, având diametrul și lungimea maxime de 23 mm și, respectiv, 100 mm; c) jumătăți - morcovi tăiați în două părți aproximativ egale, de-a lungul axei longitudinale; ... d) sferturi - morcovi tăiați în patru părți aproximativ egale; ... e) tăiați longitudinal - morcovi tăiați longitudinal (sub formă netedă sau ondulată) în patru bucăți sau mai mult, de dimensiuni aproximativ egale de 20 mm; ... f) rondele - morcovi tăiați rondele cu diametrul și grosimea maxime de 50 și, respectiv, 10 mm; ... g) cuburi - morcovi tăiați
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
de-a lungul axei longitudinale; ... d) sferturi - morcovi tăiați în patru părți aproximativ egale; ... e) tăiați longitudinal - morcovi tăiați longitudinal (sub formă netedă sau ondulată) în patru bucăți sau mai mult, de dimensiuni aproximativ egale de 20 mm; ... f) rondele - morcovi tăiați rondele cu diametrul și grosimea maxime de 50 și, respectiv, 10 mm; ... g) cuburi - morcovi tăiați cuburi cu latura de maximum 12,5 mm; ... h) "julienne" - morcovi tăiați longitudinal sub formă de batoane netede sau ondulate; secțiunea batoanelor trebuie
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
longitudinal - morcovi tăiați longitudinal (sub formă netedă sau ondulată) în patru bucăți sau mai mult, de dimensiuni aproximativ egale de 20 mm; ... f) rondele - morcovi tăiați rondele cu diametrul și grosimea maxime de 50 și, respectiv, 10 mm; ... g) cuburi - morcovi tăiați cuburi cu latura de maximum 12,5 mm; ... h) "julienne" - morcovi tăiați longitudinal sub formă de batoane netede sau ondulate; secțiunea batoanelor trebuie să fie de maximum 5 mm; ... i) cuburi duble - bucăți de formă regulată și secțiune pătrată
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
sau mai mult, de dimensiuni aproximativ egale de 20 mm; ... f) rondele - morcovi tăiați rondele cu diametrul și grosimea maxime de 50 și, respectiv, 10 mm; ... g) cuburi - morcovi tăiați cuburi cu latura de maximum 12,5 mm; ... h) "julienne" - morcovi tăiați longitudinal sub formă de batoane netede sau ondulate; secțiunea batoanelor trebuie să fie de maximum 5 mm; ... i) cuburi duble - bucăți de formă regulată și secțiune pătrată, având dimensiunea cea mai lungă aproape egală cu dublul celei mai scurte
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
batoanelor trebuie să fie de maximum 5 mm; ... i) cuburi duble - bucăți de formă regulată și secțiune pătrată, având dimensiunea cea mai lungă aproape egală cu dublul celei mai scurte, care trebuie să aibă maximum 12,5 mm; ... j) bucăți - morcovi întregi tăiați transversal în secțiuni cu o grosime de 10 mm; bucăți de morcovi având forme neregulate și dimensiuni superioare rondelelor sau cuburilor, întregi, tăiați în jumătăți și apoi divizați transversal în secțiuni; ... k) "finger cut" - bucăți de morcovi întregi
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
regulată și secțiune pătrată, având dimensiunea cea mai lungă aproape egală cu dublul celei mai scurte, care trebuie să aibă maximum 12,5 mm; ... j) bucăți - morcovi întregi tăiați transversal în secțiuni cu o grosime de 10 mm; bucăți de morcovi având forme neregulate și dimensiuni superioare rondelelor sau cuburilor, întregi, tăiați în jumătăți și apoi divizați transversal în secțiuni; ... k) "finger cut" - bucăți de morcovi întregi, având lungimea de cel puțin 40 mm și diametrul mai mic sau egal cu
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
bucăți - morcovi întregi tăiați transversal în secțiuni cu o grosime de 10 mm; bucăți de morcovi având forme neregulate și dimensiuni superioare rondelelor sau cuburilor, întregi, tăiați în jumătăți și apoi divizați transversal în secțiuni; ... k) "finger cut" - bucăți de morcovi întregi, având lungimea de cel puțin 40 mm și diametrul mai mic sau egal cu 23 mm; ... l) orice alte forme de divizare, cu condiția ca produsele respective să fie distincte de cele de mai sus, să se deosebească între
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
și plante │stabilită prin tehnologia de fabri- │ │aromatice uscate (laptucă, ceapă, etc) │cație E 1412, fosfat de diamidon fosfatat - Anexa 3 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Gust și miros Textura │Morcovii nu trebuie să fie duri și fibroși. Corpuri străine 1. morcovi întregi - 40 de bucăți Defecte admise: În cazul "baby whole" întregi, morcovilor jumătăți, sferturi, bucăți și "finger cut", la un eșantion de 80 de unități numărul total al defectelor ad- mise este 13, cu mențiunea că dintre acestea numărul total
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
cație E 1412, fosfat de diamidon fosfatat - Anexa 3 la normă CERINȚE ORGANOLEPTICE Gust și miros Textura │Morcovii nu trebuie să fie duri și fibroși. Corpuri străine 1. morcovi întregi - 40 de bucăți Defecte admise: În cazul "baby whole" întregi, morcovilor jumătăți, sferturi, bucăți și "finger cut", la un eșantion de 80 de unități numărul total al defectelor ad- mise este 13, cu mențiunea că dintre acestea numărul total al defectelor majore și grave admise este 10 (în această sumă se
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
eșantion de 80 de unități numărul total al defectelor ad- mise este 13, cu mențiunea că dintre acestea numărul total al defectelor majore și grave admise este 10 (în această sumă se admite cel mult un defect grav). În cazul morcovilor întregi, la un eșantion de 40 de unități numărul total al defectelor admise este 13, cu mențiunea că dintre acestea numărul total al defectelor majore și grave admise este 5 (în această sumă se admite cel mult un defect grav
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
eșantion de 40 de unități numărul total al defectelor admise este 13, cu mențiunea că dintre acestea numărul total al defectelor majore și grave admise este 5 (în această sumă se admite cel mult un defect grav). Tabelul nr. 2 ���────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │Morcovi divizați în cuburi, cuburi duble, rondele sau "julienne": a) unitate dezintegrată - unitate deformată sau dezintegrată, astfel încât │ │forma inițială a morcovului a dispărut sau nu se mai poate recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
defectelor majore și grave admise este 5 (în această sumă se admite cel mult un defect grav). Tabelul nr. 2 ���────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │Morcovi divizați în cuburi, cuburi duble, rondele sau "julienne": a) unitate dezintegrată - unitate deformată sau dezintegrată, astfel încât │ │forma inițială a morcovului a dispărut sau nu se mai poate recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni │ │necurățate, astfel încât aspectul și comestibilitatea sunt grav afectate; c) unitate lemnoasă - unitate cu textură lemnoasă, astfel încât comestibi- │ │litatea este serios
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
recunoaște; b) unitate pătată - unitate care prezintă pete brune sau verzi, cu porțiuni │ │necurățate, astfel încât aspectul și comestibilitatea sunt grav afectate; c) unitate lemnoasă - unitate cu textură lemnoasă, astfel încât comestibi- │ │litatea este serios afectată. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ La un eșantion de 400 g morcovi divizați masa totală a defectelor admise este 50 g, cu mențiunea că nici o categorie de defecte nu trebuie să depă- șească 25 g. Acceptarea lotului O probă de morcovi în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
comestibi- │ │litatea este serios afectată. │ └────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ La un eșantion de 400 g morcovi divizați masa totală a defectelor admise este 50 g, cu mențiunea că nici o categorie de defecte nu trebuie să depă- șească 25 g. Acceptarea lotului O probă de morcovi în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice, exceptându-le pe cele care se bazează pe valori medii, este considerată "necorespunzătoare". Un lot de morcovi în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă: a) numărul recipientelor
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
trebuie să depă- șească 25 g. Acceptarea lotului O probă de morcovi în conservă care nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele organoleptice, exceptându-le pe cele care se bazează pe valori medii, este considerată "necorespunzătoare". Un lot de morcovi în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă: a) numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate Nivel de calitate acceptabil (NCA) = 6,5, din
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
1) În cazul produselor ambalate în recipiente de sticlă, volumul de apă distilată conținută de recipientul complet umplut și închis, măsurată la temperatura de 20°C, diminuează cu 20 mililitri. Tabelul nr. 4 (valori în % m/m) Un lot de morcovi în conservă va fi considerat corespunzător calitativ dacă numărul recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate" Nivel de calitate acceptabil (NCA) = 6,5, din Codex
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
recipientelor "necorespunzătoare" nu depășește criteriul de acceptare (c) al planului de eșantionare specific, prezentat în "Planurile de eșantionare pentru produse alimentare preambalate" Nivel de calitate acceptabil (NCA) = 6,5, din Codex alimentarius. ... (2) La verificarea prin metoda conținutului minim de morcovi din recipient (masa netă fără lichid) după îndepărtarea lichidului, se consideră că produsul corespunde cerințelor dacă greutatea medie a conținutului tuturor recipientelor examinate nu este mai mică decât valoarea minimă cerută, cu condiția ca nici un recipient să nu prezinte o
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269298_a_270627]
-
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul morcovilor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea morcovilor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul morcovilor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea morcovilor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că aceștia nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentați corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică morcovilor în conservă
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
sau comercializarea morcovilor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că aceștia nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentați corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică morcovilor în conservă preparați în gospodării individuale pentru consumul propriu și nici produselor care sunt în tranzit sau care sunt depozitate temporar, ca bunuri care tranzitează țara, dacă nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană sau pentru mediu. Articolul 3 Prevederile
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
cel prevăzut în prezenta normă. ---------- Art. 3 a fost modificat de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 206 din 5 iulie 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 717 din 22 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Morcovi în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din morcovi din soiurile de cultură ale speciei Daucus carota L., conservați în apă sau alt mediu lichid în care se pot adăuga diferite
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
nr. 206 din 5 iulie 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 717 din 22 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Morcovi în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din morcovi din soiurile de cultură ale speciei Daucus carota L., conservați în apă sau alt mediu lichid în care se pot adăuga diferite ingrediente sau în vid, introduși în ambalaje care se închid ermetic, supuși unui tratament termic, înainte sau după
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]
-
unui tratament termic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pentru a împiedica alterarea lor. Articolul 5 Denumirea fiecărui produs trebuie să indice corect natura alimentului și pentru aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime: "Morcovi"; ... b) denumirea formei de prezentare: "Întregi", "Tăiați", "Sferturi" etc., conform specificațiilor din anexa nr. 1; ... c) descrierea mediului fluid în care sunt conservați, de exemplu "În X", "Cu X": "În sos de margarină", "Cu (sau În) sos de unt etc.
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul morcovilor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269300_a_270629]