3,785 matches
-
bucătărie este prevăzut cu dispozitive pentru frământarea aluatului sau tocatul cărnii și acestea satisfac necesitățile de preparare a hranei, utilajele prevăzute în norma de hrană pentru a efectua aceste operațiuni, nu se mai aprovizionează. 3. În loc de balanțe semiautomate se pot aproviziona bascule romane. NOTE: 1. Această normă se aplică pentru aprovizionarea și dotarea cu tacâmuri, veselă sau articole și materiale necesare servirii hranei pentru personalul din sistemul administrației penitenciare. 2. În unitățile în care masa se servește în două serii, se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
romane. NOTE: 1. Această normă se aplică pentru aprovizionarea și dotarea cu tacâmuri, veselă sau articole și materiale necesare servirii hranei pentru personalul din sistemul administrației penitenciare. 2. În unitățile în care masa se servește în două serii, se vor aproviziona cantități duble la tacâmurile și vesela individuală, corespunzător numărului de mese folosite efectiv la servirea hranei în seria a II-a. 3. În cadrul grupei "Vase pentru transportat hrană" se pot aproviziona: Durata normată de folosință (ani) - bidoane de aluminiu 4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
care masa se servește în două serii, se vor aproviziona cantități duble la tacâmurile și vesela individuală, corespunzător numărului de mese folosite efectiv la servirea hranei în seria a II-a. 3. În cadrul grupei "Vase pentru transportat hrană" se pot aproviziona: Durata normată de folosință (ani) - bidoane de aluminiu 4 - marmite izoterme din inox pentru spate 10 - cazane pentru bucătării portative 10 - termosuri 2 - sufertașe din aluminiu 6 4. Balanțele semiautomate sunt destinate cântăririi porțiilor de produse alimentare care se distribuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
de aluminiu 4 - marmite izoterme din inox pentru spate 10 - cazane pentru bucătării portative 10 - termosuri 2 - sufertașe din aluminiu 6 4. Balanțele semiautomate sunt destinate cântăririi porțiilor de produse alimentare care se distribuie în starea în care au fost aprovizionate (brânză, preparate din carne etc.) 5. Pentru protejarea meselor se pot aproviziona, în funcție de nevoi, suporturi pentru farfurii. NORMA nr. 3 de dotare cu bunuri materiale de resortul hrănirii, pentru cabinete, secretariate și protocol. ┌───┬────────────────────────┬───┬─────────┬─────────┬───────────────────────┐ │Nr.│ Denumirea materialelor │U/M│Durată 3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
bucătării portative 10 - termosuri 2 - sufertașe din aluminiu 6 4. Balanțele semiautomate sunt destinate cântăririi porțiilor de produse alimentare care se distribuie în starea în care au fost aprovizionate (brânză, preparate din carne etc.) 5. Pentru protejarea meselor se pot aproviziona, în funcție de nevoi, suporturi pentru farfurii. NORMA nr. 3 de dotare cu bunuri materiale de resortul hrănirii, pentru cabinete, secretariate și protocol. ┌───┬────────────────────────┬───┬─────────┬─────────┬───────────────────────┐ │Nr.│ Denumirea materialelor │U/M│Durată 3. 17. NOTE: 1. Prezenta normă se aplică pentru aprovizionarea cu materiale diverse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
plastic sunt destinate ambalării rațiilor de hrană; - sacii de cânepă (iută) sunt destinați transportului alimentelor de la depozite la bucătărie, - soda calcinată se folosește numai pentru spălarea vaselor, utilajelor și ustensilelor care nu sunt confecționate din aluminiu. 3. Instituțiile penitenciare pot aproviziona, în funcție de nevoi, următoarele materiale: - hârtie pergaminată necesară preparării prăjiturilor; - cutii pentru condimente și casete pentru tacâmuri; - lăzi pentru transportat hrana, pâinea, vesela etc., la locurile de servire a mesei; - tifon pentru acoperirea părților laterale ale rafturilor de alimente; - sită metalică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
farfuriilor. 4. Deratizarea și dezinsecția încăperilor popotei, a bucătăriei de unitate și a depozitelor se vor efectua cu substanțele asigurate de organele sanitare din unități și sub îndrumarea și supravegherea directă a acestora. 5. În funcție de nevoi, unele materiale se pot aproviziona în cantități mai mari decât prevede prezenta normă sau se pot aproviziona și alte produse, prin renunțarea la alte materiale din normă, în limita cotei părți valorice anuale, însumate a acest ora. Anexa 9 ------- la norme -------- MODALITATE DE CALCUL pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
a depozitelor se vor efectua cu substanțele asigurate de organele sanitare din unități și sub îndrumarea și supravegherea directă a acestora. 5. În funcție de nevoi, unele materiale se pot aproviziona în cantități mai mari decât prevede prezenta normă sau se pot aproviziona și alte produse, prin renunțarea la alte materiale din normă, în limita cotei părți valorice anuale, însumate a acest ora. Anexa 9 ------- la norme -------- MODALITATE DE CALCUL pentru aplicarea procentului de scăzământ la articolele de sticlă și porțelan Aplicarea procentului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
10 -------- la norme -------- *) numai pentru balanțe a 10 kg **) numai pentru balanțe a 20 kg NOTE: 1. Pentru cântarele decimale se vor asigura greutățile necesare, în funcție de capacitatea de cântărire a fiecărui aparat. 2. În cazul cântarelor electronice nu se mai aprovizionează greutăți. Anexa 11 -------- la norme -------- Abrogată ---------- Anexa 11*) a fost abrogată de pct. 17 al art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. ------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268403_a_269732]
-
gama de produse agroalimentare, se aprobă de conducerea Administrației Naționale a Penitenciarelor, la propunerea Direcției Economico - Administrative. (3) Compunerea calorică a alimentelor care intră în structura normelor de hrană este prevăzută în Anexa nr. 2. ... (4) Sortimentele care se pot aproviziona de instituțiile penitenciare în cadrul produselor înscrise în normele de hrană sub denumiri generice sunt prevăzute în Anexa nr. 3. ... Articolul 4 Funcționarii publici cu statut special, aflați în activitate, primesc integral valoarea financiară neimpozabilă, actualizată, a normei de hrană de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
a hranei, potrivit normelor specifice. Articolul 40 (1) Aprovizionarea cu produse agroalimentare a popotei se face, de regulă, de pe piața liberă. (2) În situația în care, gospodăriile agrozootehnice din sistemul administrației penitenciare realizează excedent de produse agroalimentare, popotele se pot aproviziona și din această sursă. ... Articolul 41 (1) Sumele necesare procurării produselor agroalimentare se asigură din fondurile proprii ale popotei. ... (2) Plata facturilor se face după ridicarea numerarului din casierie sub formă de avans. Articolul 42 Prin popote se pot asigura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
celor care l-au depus, în situația în care nu mai iau masa la popotă (mutare, pensionare etc.). ... Articolul 44 (1) Prețurile produselor agroalimentare care se folosesc la prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. ... (2) Distribuția produselor agroalimentare către popotă se face pe baza "Listei zilnice de alimente". ... Articolul 45 (1) Prin popote se pot hrăni, contra cost și următoarele categorii de personal: ... a) personalul din Ministerul Justiției
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
a registrelor și formularelor specifice popotei este specificat pe fiecare document în parte. Articolul 56 Activitatea popotelor nu se programează cu beneficii. Articolul 57 Evidența produselor agroalimentare care intră în gestiunea popotei se ține la prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul 58 În cazul valorificării unor ambalaje cu valoare, popotele își vor reconstitui fondurile cu sumele efectiv încasate. Articolul 59 Evidența tehnic-operativă a produselor și a materialelor aparținând popotei se ține cu ajutorul "Fișei de magazie". Articolul 60 Evidența contabilă se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
depozitul de alimente al instituției penitenciare în care aceasta funcționează, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». (2) Atunci când anumite produse alimentare nu sunt pe stoc în depozitul de alimente al instituției penitenciare, acestea se pot aproviziona și de pe piața liberă. ... ---------- Art. 72 a fost modificat de pct. 12 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 73 Prin bucătăriile de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 76 Prețurile produselor agroalimentare care se folosesc la prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. Articolul 77 Evidența tuturor produselor agroalimentare care intră în gestiunea bucătăriei de unitate se ține la prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul 78 (1) Prețul meselor cuprinde valoarea alimentelor consumate pentru preparare, precum și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. Articolul 77 Evidența tuturor produselor agroalimentare care intră în gestiunea bucătăriei de unitate se ține la prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul 78 (1) Prețul meselor cuprinde valoarea alimentelor consumate pentru preparare, precum și a condimentelor, șervețelelor, scobitorilor și altor asemenea produse pentru servirea mesei. Contravaloarea meselor se achită zilnic, conform evidenței nominale ținute de responsabilul bucătăriei de unitate. Numerarul încasat se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
sumelor încasate de la cei care au beneficiat de hrană caldă sau de produse ca atare. ... (3) În situația în care în bucătăria de unitate există spații de depozitare, se pot primi de la magazia de alimente a unității sau se pot aproviziona de pe piața liberă, cantități de produse mai mari decât necesarul zilnic. ... Articolul 81 În cadrul bucătăriilor de unitate, se pot organiza, contra cost, cu aprobarea directorului instituției penitenciare, mese festive pentru anumite evenimente (avansări, pensionări, aniversări etc.) cu respectarea prevederilor regulamentelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
la prescripția medicului, prin reducerea parțială, totală sau majorarea rațiilor din norma de hrană, fără a depăși valoarea calorică a normei de hrană. Dacă meniurile prescrise necesită produse alimentare care nu sunt prevăzute în norma de hrană, acestea pot fi aprovizionate și distribuite cu aprobarea directorului instituției de învățământ. ... Articolul 107 (1) În situația în care unitățile/instituțiile de formare și perfecționare a personalului din sistemul administrației penitenciare sunt în imposibilitatea asigurării hrănirii potrivit Normei de hrană nr. 8, în sensul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
nu i se poate asigura hrană caldă, potrivit normelor de hrană la care are dreptul. ... (2) Pachetele cu hrană rece se realizează din produsele existente în depozitele de alimente ale unităților penitenciare; băuturile răcoritoare instant și sarea iodată se vor aproviziona numai la plicuri. ... (3) Fiecare pachet va fi inscripționat cu termenul de valabilitate dat de produsul cu cel mai mic termen de valabilitate. ... (4) Pachetele cu hrană rece se distribuie în locul hranei calde personalului care are dreptul, pentru numărul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
de cauciuc pentru lipit │ │ │tălpi, covor p.v.c.,linoleuri etc. 33. │Delaboratorii prin aburi și apă caldă a muniției. 34. │Degresare cu tiner, benzină, white-spirt și petrol. Activitatea de tinichigerie. Anexa 2 ------- la norme -------- TABEL cuprinzând sortimentele care se pot aproviziona de instituțiile penitenciare în cadrul produselor înscrise în normele de hrană sub denumiri generice ┌───┬─────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────┐ │Nr.│ Denumirea produselor │ Caracteristici principale și sortimentele de │ │crt│ prevăzute în norme │ produse ce se pot aproviziona Ingrediente: instant, natural sau din tărâțe 17.│Carne de vită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
Anexa 2 ------- la norme -------- TABEL cuprinzând sortimentele care se pot aproviziona de instituțiile penitenciare în cadrul produselor înscrise în normele de hrană sub denumiri generice ┌───┬─────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────┐ │Nr.│ Denumirea produselor │ Caracteristici principale și sortimentele de │ │crt│ prevăzute în norme │ produse ce se pot aproviziona Ingrediente: instant, natural sau din tărâțe 17.│Carne de vită (slabă) │Carne de vită: I Compoturi de fructe: Conserve de legume în bulion: 26.│Conserve din carne de 27.│Conserve din carne de Lapte praf: Organe comestibile: max. 30%. a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
de 27.│Conserve din carne de Lapte praf: Organe comestibile: max. 30%. a) dublă afumare și fierberea produselor: a) dublă afumare și fierberea produselor: b) afumarea și fierberea produselor: 63. Suc natural de fructe NOTĂ: 1. Pentru regimuri se pot aproviziona conserve sau compoturi dietetice în aceeași gamă sortimentală. 2. Pentru înregistrare în evidența contabilă, transformarea uleiului din kg în litri se efectuează pe baza formulei următoare (în cazul în care nu există alte precizări din partea producătorului): 100 litri = 92 kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
capacitatea oalelor și cratițelor se stabilesc în funcție de necesități. Pentru prepararea mâncărurilor de regim se calculează în plus, câte 0,1 litri pentru fiecare om. Pentru fiertul ceaiului, în cazul în care nu se pot folosi cazane sau marmite, se pot aproviziona oale, calculându-se câte 0,3 litri pentru fiecare om. 2. În situația în care robotul de bucătărie este prevăzut cu dispozitive pentru frământarea aluatului sau tocatul cărnii și acestea satisfac necesitățile de preparare a hranei, utilajele prevăzute în norma
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
2. În situația în care robotul de bucătărie este prevăzut cu dispozitive pentru frământarea aluatului sau tocatul cărnii și acestea satisfac necesitățile de preparare a hranei, utilajele prevăzute în norma de hrană pentru a efectua aceste operațiuni, nu se mai aprovizionează. 3. În loc de balanțe semiautomate se pot aproviziona bascule romane. NOTE: 1. Această normă se aplică pentru aprovizionarea și dotarea cu tacâmuri, veselă sau articole și materiale necesare servirii hranei pentru personalul din sistemul administrației penitenciare. 2. În unitățile în care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
bucătărie este prevăzut cu dispozitive pentru frământarea aluatului sau tocatul cărnii și acestea satisfac necesitățile de preparare a hranei, utilajele prevăzute în norma de hrană pentru a efectua aceste operațiuni, nu se mai aprovizionează. 3. În loc de balanțe semiautomate se pot aproviziona bascule romane. NOTE: 1. Această normă se aplică pentru aprovizionarea și dotarea cu tacâmuri, veselă sau articole și materiale necesare servirii hranei pentru personalul din sistemul administrației penitenciare. 2. În unitățile în care masa se servește în două serii, se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]