427 matches
-
sus ... c) La fabricarea cârnaților cabanos se va utiliza carne de porc, vită și slănină. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic. ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
Carne de porc, vită, oaie și capra, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
Carne de porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
admise în consumul uman ... b) Slănină porc sau grăsimi animale de la speciile enunțate mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
Carne de porc, carne de vită, carne de pasăre, carne de oaie și capră, vânat sau carne provenită de la alte specii admise în consumul uman ... b) Organe de porc, organe de vită, organe de pasăre ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie ... d) La conservele de porc în suc propriu și conservele de vită în suc propriu, cantitatea de carne trebuie să fie de minim 60% din masa netă; grăsimea trebuie să fie
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
aibă un conținut minim de ficat de 15%. La fabricarea pateului de ficat nu se admite utilizarea cărnii de porc sau pasăre separate mecanic, a amidonului sau amidonului modificat și a proteinei de origine vegetală ... e) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre. ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic, ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Amidon sau
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
de vită, carne de pasăre, carne de oaie și capră, iepure și alte cărnuri admise în consumul uman ... b) Produse din carne ... c) Organe de porc, organe de vită, organe de pasăre, organe de iepure ... d) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie ... e) Slănină și alte materii grase de la speciile menționate mai sus ... f) Fibre celulozice ... g) Produse de origine vegetală ... h) Alte produse de origine animală ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne
NORME din 17 octombrie 2006 (*actualizate*) cu privire la comercializarea produselor din carne. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259664_a_260993]
-
cu sau fără mamele; (b) "jambon", în sensul subpozițiilor 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 și 0210 11 31, partea posterioară (codală) a semicarcasei, care conține oasele, cu sau fără picior, cu sau fără partea de sub genunchi, șorici sau slănină. Jambonul este separat de restul semicarcasei astfel încât conține, cel mult, ultima vertebră lombară; (c) "partea anterioară", în sensul subpozițiilor 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 și 0210 19 60, partea anterioară (cranială) a semicarcasei fără
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
c) "partea anterioară", în sensul subpozițiilor 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 și 0210 19 60, partea anterioară (cranială) a semicarcasei fără cap, cu sau fără rât, care conține oasele, cu sau fără picior, partea de sub genunchi, șorici sau grăsime. Partea anterioară este separată de restul semicarcasei astfel încât include cel mult a cincea vertebră dorsală. Partea superioară (dorsală) a părții anterioare (șira spinării), chiar cu omoplatul și musculatura aferentă (pulpa anterioară), este considerată ca o bucată de spinare
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
coloana vertebrală; (d) "spată", în sensul subpozițiilor 0203 12 19, 0203 22 19, 0210 11 19 și 0210 11 39, partea inferioară a părții anterioare, chiar cu omoplatul și musculatura aferentă, conținând oasele, cu sau fără picior, partea de sub genunchi, șorici și slănină. Omoplatul cu musculatura aferentă, prezentat separat, este clasificat la aceste subpoziții ca bucată de spată; (e) "spinare", în sensul subpozițiilor 0203 19 13, 0203 29 13, 0210 19 40 și 0210 19 70, partea superioară a semicarcasei cuprinsă
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
bucată de spată; (e) "spinare", în sensul subpozițiilor 0203 19 13, 0203 29 13, 0210 19 40 și 0210 19 70, partea superioară a semicarcasei cuprinsă între prima vertebră cervicală și vertebrele codale, conținând oasele cu sau fără file, omoplat, șorici sau slănină. Spinarea este separată de partea inferioară a semicarcasei printr-o tăietură care trece chiar pe sub coloana vertebrală; (f) "piept", în sensul subpozițiilor 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 și 0210 12 19, partea inferioară a
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
trece chiar pe sub coloana vertebrală; (f) "piept", în sensul subpozițiilor 0203 19 15, 0203 29 15, 0210 12 11 și 0210 12 19, partea inferioară a semicarcasei numită "împănată", situată între jambon și spată, cu sau fără oase, dar cu șorici și slănină; (g) "semicarcasă de bacon", în sensul subpoziției 0210 19 10, semicarcasa de porc prezentată fără cap, falcă, gât, picioare, coadă, osânză, rinichi, file, omoplat, stern, coloana vertebrală, osul iliac și diafragmă; (h) "trei sferturi anterior", în sensul subpoziției
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
țesut de spinare sau de piept în proporția normală pentru mijlocul întreg. B. Bucățile provenite din tranșarea produselor menționate în nota suplimentară 2 A litera (f) nu se clasifică la aceleași supoziții cu produsele respective, decâtîn cazul în care conțin șorici și slănină. În cazul în care bucățile clasificate la subpozițiile 0210 11 11, 0210 11 19, 0210 11 31, 0210 11 39, 0210 19 30 și 0210 19 60, sunt obținute prin tăiere din semicarcase de bacon, la care oasele
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
părți de umăr) sunt clasificate la subpozițiile 0203 19 55, 0203 29 55, 0210 19 50 sau 0210 19 81, după caz. D. Se consideră "slănină", în sensul subpozițiilor 0209 00 11 și 0209 00 19, țesutul adipos situat sub șorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea țesutului adipos trebuie să depășească greutatea șoriciului. La aceste subpoziții se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul. E. Sunt considerate ca "uscate
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
D. Se consideră "slănină", în sensul subpozițiilor 0209 00 11 și 0209 00 19, țesutul adipos situat sub șorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea țesutului adipos trebuie să depășească greutatea șoriciului. La aceste subpoziții se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul. E. Sunt considerate ca "uscate sau afumate", în sensul subpozițiilor 0210 11 31, 0210 11 39, 0210 12 19 și 0210 19 60 - 0210 19 89, produsele
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
19, țesutul adipos situat sub șorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea țesutului adipos trebuie să depășească greutatea șoriciului. La aceste subpoziții se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul. E. Sunt considerate ca "uscate sau afumate", în sensul subpozițiilor 0210 11 31, 0210 11 39, 0210 12 19 și 0210 19 60 - 0210 19 89, produsele în carnea cărora raportul apă/proteină (conținutul de azot x 6,25 ) este
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
Marcarea se va efectua cu o cerneală care nu este toxică, nu se șterge și rezistă la căldură sau cu orice alt mijloc de marcare permanent, autorizat în prealabil de către autoritățile naționale competente. 2. Jumătățile de carcasă se marchează pe șorici la nivelul inferior al pulpei din spate sau pe pulpa din spate. 3. De asemenea, se consideră ca marcare corespunzătoare aplicarea de etichete în așa fel încât mutarea acestora să se poată face fără a le deteriora. Articolul 5 În
jrc1034as1985 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86173_a_86960]
-
diafragmă, urme de grăsime și mameloane. 3. Slănină proaspătă sau congelată (subpoziția ex 0209 00 11 din nomenclatura combinată): a) care provine de la animale sacrificate de cel mult opt zile; b) tranșată în unghi drept; c) prezentată cu sau fără șorici, dar fără carne; d) cu o grosime de cel puțin 2 cm și cu o lățime între spate și piept de cel puțin 15 cm; 4. Produsele menționate la pct. 1, 2 și 3 trebuie să fi fost congelate imediat
jrc1288as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86427_a_87214]
-
adipos care acoperă spatele regiunii occipitale până la partea posterioară și lateral, până la piept. Principalele caracteristici ale "Lardo di Colonnata" sunt următoarele: - forma: variabilă, de obicei dreptunghiulară, cu o grosime nu mai mică de 3 cm; - aspect exterior: partea inferioară păstrează șoriciul, în timp ce partea superioară este acoperită cu sare pentru maturare, devenită închisă la culoare sub efectul ierburilor aromatice și al condimentelor; o fâșie de carne macră poate fi prezentă. Produsul pare umed în ansamblu, cu consistență omogenă și moale, de culoare
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
orizontală 73 mm. Zonele care delimitează imaginile sunt de culoare verde și roz, în timp ce mențiunile, în caractere Galliard, sunt de culoare neagră. Sigla va putea fi adaptată în funcție de dimensiunile diferitelor ambalaje. Înainte de ambalare, producătorul va avea grijă să aplice pe șoriciul slăninii, pe una din laturile mici ale bucății, sigla specială nerefolosibilă care reproduce sau poartă un mic semn reproducând sigla produsului. Este interzis să se indice pe etichetă o altă calificare decât cea prevăzută în prezentul caiet de sarcini. Este
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
13 Splină: 7 Conținutul de ficat este considerat ca fiind suficient pentru a îi conferi produsului caracterul de preparat pe bază de ficat (a se vedea nota explicativă din Nomenclatura Combinată privind sub-pozițiile 1602 20 11 până la 1602 20 90). Șorici: 20 Grăsime cu șorici: 20 Diverse ingrediente: 2 Apă: 10 Preparatul este prezentat în cutii. (2) Produse constituite dintr-o soluție de zahăr și alte ingrediente, în cantități mici, cu următoarea compoziție (procentaj în raport cu greutatea): 2106 90 59 Clasificarea este
32004R1989-ro () [Corola-website/Law/293207_a_294536]
-
de ficat este considerat ca fiind suficient pentru a îi conferi produsului caracterul de preparat pe bază de ficat (a se vedea nota explicativă din Nomenclatura Combinată privind sub-pozițiile 1602 20 11 până la 1602 20 90). Șorici: 20 Grăsime cu șorici: 20 Diverse ingrediente: 2 Apă: 10 Preparatul este prezentat în cutii. (2) Produse constituite dintr-o soluție de zahăr și alte ingrediente, în cantități mici, cu următoarea compoziție (procentaj în raport cu greutatea): 2106 90 59 Clasificarea este în conformitate cu regulile generale 1
32004R1989-ro () [Corola-website/Law/293207_a_294536]
-
carne; ii) grăsimile animale topite, adică grăsimile rezultate în urma topirii cărnii, inclusiv oasele, destinate consumului uman; iii) jumări, adică reziduurile proteice obținute în urma topirii, după îndepărtarea parțială a grăsimilor și a apei; iv) gelatina; v) făina de carne, pudra de șorici, sângele sărat sau deshidratat, plasma sangvină sărată sau deshidratată; vi) stomacul, vezica și intestinele curățate, sărate sau uscate și/sau încălzite; c) mâncăruri preparate pe bază de carne reprezintă produse pe bază de carne corespunzând unor specialități culinare, preparate sau
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
prezentate cu sau fără mamele; (b) "jambon", în sensul subpozițiilor 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 și 0210 11 31, partea posterioară (codală) a semicarcasei, care conține oasele, cu sau fără picior, cu sau fără picior, jaret, șorici sau slănină. Jambonul este separat de restul semicarcasei astfel încât include cel mult ultima vertebră lombară; (c) "partea anterioară", în sensul subpozițiilor 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 și 0210 19 60, partea anterioară (cranială) a semicarcasei fără
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
sensul subpozițiilor 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 și 0210 19 60, partea anterioară (cranială) a semicarcasei fără cap, cu sau fără partea gâtului denumită "partea din josul fălcilor", care conține oasele, cu sau fără picior, jaret, șorici sau slănină. Partea anterioară este separată de restul semicarcasei astfel încât include cel mult a cincea vertebră dorsală. Partea superioară (dorsală) a părții anterioare (șira spinării), chiar cu omoplatul și musculatura aferentă (pulpa anterioară), este considerată ca o bucată de spinare
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]