5,366 matches
-
filiere” industriale, din ce În ce mai străină de ecosistemele domestice locale. Alimente produse În alte părți, nu se știe unde, nu se știe cum, sunt distribuite ca obiecte de consum de masă, susținute de campanii publicitare masive, pline de substanțe misterioase și neliniștitoare (coloranți, conservanți, aditivi diverșiă. Pe lângă problema siguranței alimentare și a riscurilor toxicologice, se pune și cea a riscului nutrițional. Inadecvarea practicilor alimentare este incriminată În creșterea obezității și În etiologia bolilor situate, În țările cele mai prospere, pe primele locuri ale
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
dispun În general de nici o bază științifică În sprijinul acestei garantări (testarea a 20.000 de aditivi ar costa prea mult și ar lua prea mult timpă. Cât despre interacțiunile dintre aceste diferite produse chimice, ele nu sunt niciodată studiate. Coloranții catalogați drept cei mai periculoși sunt de acum interziși. Printre ei, roșul Sudan, brun Sudan, crisodina, precum și amarantul, acel colorant roșu care a fost interzis În industria alimentară În 1978. În ceea ce privește Îndulcitorii de sinteză, știm că zaharina a fost utilizată
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
mult și ar lua prea mult timpă. Cât despre interacțiunile dintre aceste diferite produse chimice, ele nu sunt niciodată studiate. Coloranții catalogați drept cei mai periculoși sunt de acum interziși. Printre ei, roșul Sudan, brun Sudan, crisodina, precum și amarantul, acel colorant roșu care a fost interzis În industria alimentară În 1978. În ceea ce privește Îndulcitorii de sinteză, știm că zaharina a fost utilizată pentru a induce cancere ale vezicii și limfosarcoame la șobolani și șoareci. Favorizând apariția cancerelor, utilizarea sa În alimentație a
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de pădure Migdale Ulei de măsline Ulei de rapiță Ulei de soia Arahide Pește gras 250-120 80-50 45-25 45-25 25-10 25-10 25-10 25-10 25-10 10-3 10-3 Carotenoidele Acești pigmenți galben-portocalii prezenți În fructe și legume sunt mai mult decât niște coloranți frumoși; ei contribuie și la păstrarea sănătății noastre. Din cele 600 de carotenoide cunoscute, aproximativ 40 Îi găsim În farfurie și aproape 50 au fost identificați În sânge și țesuturi. Cei mai studiați la ora actuală sunt carotenii, precum beta-carotenul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la luciul masei ceramice. Feldspatul este un aluminosilicat de potasiu, sodiu și calciu. În proporție de 70 - 80% în amestec este, cantitativ, elementul principal dintre substanțele de bază. La temperaturi înalte se fluidifică bine, omogenizând amestecul. Contribuie la obținerea translucidității. Coloranții dau posibilitatea obținerii nuanțelor coloristice variate. Sunt coloranți minerali, reprezentați de oxizi metalici de fier, crom, cobalt, iridiu, nichel, zinc, aur, titan, care dau, în ordine, următoarele culori: roșu, verde, albastru, negru, cenușiu, alb, purpuriu și galben-maro. În compoziția maselor
Modulul 1 : Explorări minim invazive şi radio-imagistice : (termografie computerizată, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat - radiologie, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat, imagistică şi informatică medicală) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101013_a_102305]
-
de potasiu, sodiu și calciu. În proporție de 70 - 80% în amestec este, cantitativ, elementul principal dintre substanțele de bază. La temperaturi înalte se fluidifică bine, omogenizând amestecul. Contribuie la obținerea translucidității. Coloranții dau posibilitatea obținerii nuanțelor coloristice variate. Sunt coloranți minerali, reprezentați de oxizi metalici de fier, crom, cobalt, iridiu, nichel, zinc, aur, titan, care dau, în ordine, următoarele culori: roșu, verde, albastru, negru, cenușiu, alb, purpuriu și galben-maro. În compoziția maselor ceramice neprelucrate sunt incluși și coloranți organici (pigmenți
Modulul 1 : Explorări minim invazive şi radio-imagistice : (termografie computerizată, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat - radiologie, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat, imagistică şi informatică medicală) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101013_a_102305]
-
variate. Sunt coloranți minerali, reprezentați de oxizi metalici de fier, crom, cobalt, iridiu, nichel, zinc, aur, titan, care dau, în ordine, următoarele culori: roșu, verde, albastru, negru, cenușiu, alb, purpuriu și galben-maro. În compoziția maselor ceramice neprelucrate sunt incluși și coloranți organici (pigmenți) diferiți în pulberea de dentină și, respectiv de smalț, pentru a nu fi confundate în timpul depunerii. În masa opacă (grund), folosită în tehnologia metalo-ceramică, oxizii de fier, staniu, iridiu și aur, au rolul de a realiza legătura dintre
Modulul 1 : Explorări minim invazive şi radio-imagistice : (termografie computerizată, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat - radiologie, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat, imagistică şi informatică medicală) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101013_a_102305]
-
nuanței dorite este stabilirea unui strat de opac al cărui aspect să fie cât mai aproape față de culoarea aleasă. Prin adăugarea pigmenților naturali se pot regla cele trei caracteristici ale culorii: -tonalitatea - prin pigmenți diferiți; -saturația - prin creșterea cantității de colorant sau adăugarea de alb sau gri; -luminozitatea - prin utilizarea proprietăților neutralizante ale culorilor complementare. Peste stratul opac se depun celelalte straturi: dentină, smalț. În această etapă mai apare o caracteristică a culorii - transluciditatea. Aceste patru variabile trebuie cunoscute atât ca
Modulul 1 : Explorări minim invazive şi radio-imagistice : (termografie computerizată, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat - radiologie, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat, imagistică şi informatică medicală) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101013_a_102305]
-
abrazie, au duritate mare, dar nu produc abrazia antagoniștilor, cum se întâmplă la cele metalo-ceramice; -dilatare termică scăzută; -se pot repara ușor. Sunt utilizate rășini diacrilice compozite (RDC), care au o componentă organică, 15-50% (microparticule de bază, monomer de diluție, coloranți, acceleratori și inhibitori de polimerizare etc.), și o componentă anorganică 50-85%,formată din cuarț cristalin, particule sinterizate din fibre de sticlă etc., de mărimi diferite (4-30 microni). Cele utilizate pentru coroanele metalo-polimerice, pentru a putea fi aplicate în straturi subțiri
Modulul 1 : Explorări minim invazive şi radio-imagistice : (termografie computerizată, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat - radiologie, explorări funcţionale ale sistemului stomatognat, imagistică şi informatică medicală) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101013_a_102305]
-
șase, șapte și opt, iar ulterior, datorită dezvoltării industriei chimice autohtone și substituirii treptate de către producția internă a unor produse anterior importate, procentul deținut de aceasta a cunoscut o ușoară scădere (tabelul 3.3), fiind importate în principal produsele deficitare (coloranți organici și sintetici, vopsele, cauciuc sintetic, medicamente, mase plastice și materiale necesare pentru fabricarea lor, etc.). Importurile de bunuri destinate consumului individual 11 au înregistrat o creștere ușoară a volumului fizic în deceniile șapte și opt, pe fondul menținerii constante
[Corola-publishinghouse/Science/1480_a_2778]
-
căpută - partea de deasupra a labei piciorului cătușnică - plantă cățuie - vas în care se ard mirodenii cernușcă - sămînță de negrușcă chelbe - chelie chidie - chiciură, brumă chilă - măsură pentru cereale (680 l în Muntenia, 430 l în Moldova) chin - pin chinovar - colorant roșu chiotoare - cheotoare, ața ce leagă la gît cămașa; locul de îmbinare a grinzilor chiper - piper chirci (a) - a rămîne pipernicit chiscui (a) - a piui chisoi - pisălog de lemn chișcar - țipar chită - mănunchi de fire întoarse chitie - tichie, căiță cioacă
Credinţe şi superstiţii româneşti: după Artur Gorovei şi Gh. F. Ciauşanu by GOROVEI, ARTUR () [Corola-publishinghouse/Science/1318_a_2879]
-
biomasă, lignina care constituie până la 25% din compoziția acesteia, rivalizează cu celuloza ca răspândire și accesibilitate. Scindarea și conversia chimică la: vanilină, dimetilsulfură, dimetilsulfoxid, fenoli, derivați ai benzenului, gaze de sinteză Folosirea ligninei ca sistem macromolecular în solutie ca: dispersanți (coloranți, cerneluri, fluide de foraj, cărbuneă; stabilizatori de emulsie 108 (recuperarrea petrolului, polimerizareă; agenți de complexare (separare proteine, lignosulfonați magneticiă; coagulanți, precipitanți Utilizarea ligninei sub forma de particule în sisteme ca: rășini termostabile; agenți de umplere și consolidare a cauciucurilor (substituent
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
pregătirea metodică. a. Pregătirea material-tehnică a demonstrației constă în: - cunoașterea microscopului și a tehnicii de funcționare; - pregătirea din timp a preparatului, iar dacă se face un preparat proaspăt, în timpul lecției, trebuie pregătită trusa (brici, pense, lame, lamele, sticle de ceasornic, coloranți organici etc.); - cunoașterea tehnicii de executare a preparatului; efectuarea de preparate în fața elevilor asigură încrederea în profesor și în ceea ce au urmărit în câmpul microscopului; b. Pregătirea metodică a demonstrației la microscop impune rezolvarea unor cerințe: - Profesorul trebuie să cunoască
Metodica predării - învăţării specialităţilor agronomice by Carmen Olguţa Brezuleanu () [Corola-publishinghouse/Science/1643_a_3160]
-
cristaline de culoare roșu închis, până la violet intens, insolubile în apă, slab solubile în alcool și ușor solubile în solvenți organici sau lipide. Sunt instabile la lumină sau în mediu acid. Se pot obține și pe cale sintetică. Se folosesc drept coloranți alimentari sau pentru vitaminizarea unor produse. Valoarea dietetică și medicinală. Vitamina A (retinolul) se formează în organismul uman prin scindarea provitaminei A, sub acțiunea enzimatică a carotenazei. Are un rol fiziologic important, în controlul diferențierii celulare, în formarea rodopsinei (pigmentul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
verde intensă este un indicator de calitate pentru salată sau spanac, în timp ce la speciile care se forțează (ex. Cichorium) constituie un defect. Clorofilele ca aditivi alimentari. În cadrul prelucrării produselor horticole, clorofila se extrage și se folosește sub formă modificată în calitate de colorant. Există mai multe procedee. Magneziul poate fi îndepărtat din moleculă cu acizi diluați și înlocuit cu alte metale (Cu, Zn, Fe, Ni) rezultând compuși mai stabili la lumină sau la pH acid. Complexul cel mai folosit este clorofilă-Cu, liposolubil
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
roșie. Pepenii verzi și măceșele conțin de asemenea acest pigment. Se poate separa din materiile prime vegetale, fiind solubilă în uleiuri, grăsimi, benzen sau sulfură de carbon, dar aproape insolubilă în etanol. Se prepară și prin sinteză și servește drept colorant alimentar. În fructe s-a identificat prolicopina, un izomer precursor care trece, sub acțiunea luminii în licopină. Compușii carotenoidici cu oxigen. Xantofilele (gr. xantos=galben) sunt alcooli carotenoidici, având grupări hidroxilice la C3, respectiv C3 ' . Luteina este după carotină cel
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
C3, respectiv C3 ' . Luteina este după carotină cel mai răspândit pigment carotenoidic din natură, însoțind-o în toate plantele verzi. Afinele, caisele, cătina, dovleceii, măceșele, merele, pepenii galbeni, piersicile, tomatele, strugurii, și petalele florilor galbene conțin luteină. Se folosește în calitate de colorant alimentar (roșu, trandafiriu, oranj) în sucuri de legume sau fructe, gemuri sau dulceață (caise). Capsantina este o xantofilă (hidroxicetonă) care se găsește în ardeii roșii și în mere. Ea constitue pigmentul principal în boiaua de ardei. Se folosește și ca
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de un mare procent de cianidină. Roșu de sfeclă se obține prin extracția într-o baterie de extracție a tăițeilor de sfeclă roșie cu apă acidulată (pH=4,0-5,0). Extractul este concentrat sau eventual uscat prin pulverizare. Este un colorant sensibil la căldură (se brunifică). 7.10 Substanțe volatile care conferă (imprimă) mirosul produselor horticole Aroma și mirosul produselor horticole se realizează prin apariția și acumularea unor compuși intermediari sau finali ai metabolismului. Uneori sunt compuși chimici specifici, formați sau
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
borșuri, supe, ciorbe, mâncăruri de post, mâncăruri cu carne, garnituri, salate, sosuri etc. 7. Produse derivate - uleiuri volatile, pigmenți și uleiuri comestibile Pigmenți: betacianine (sau betalaine, antociani cu azot din sfeclă); oenocolorant din pielița de struguri după vinificare (tescovina epuizată) Coloranți carotenoidici capsantină (în oleorezina extrasă din paprika); licopină din pielițe de tomate industrializate. Uleiuri volatile (numite și esențiale sau eterice) Busuioc (Ocimum basilicum), cimbru (Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran (Majorana hortensis, sinonim Origanum majorana), mărar (Anethum
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran (Majorana hortensis, sinonim Origanum majorana), mărar (Anethum graveolens), morcov (Daucus carota), părunjel (Petroselinium sativum), tarhon (Atemisia dracunculus), țelină (Apium graveolens) etc. Uleiuri volatile și rezinoide Ceapă (Allium cepa), usturoi (Allium sativum) Coloranții clorofilieni (porfirinici) din frunze de urzică. etc. Uleiuri comestibile din semințele de struguri sau de tomate rămase după prelucrarea de bază (o modalitate de valorificare ecologică). TOMATELE. Valoarea lor nutritivă nu constă în conținutul relativ modest de glucide (4 %, din
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
neapărat din pricina violenței posibile spuneam că nu țin să ajung acolo ci, mai întâi, pentru că de decenii nu mai joc jocuri de noroc, al doilea, pentru că imaginea mea despre oraș este cea a unui tort uriaș cu o mulțime de coloranți sintetici în creme, ornat cu bomboane la fel de puțin naturale. Prea mult sclipici, ca să spun așa, și nu aceasta e totuși ideea mea de oraș în care să te simți bine! Dorin Popa: Dar tu ești scriitor! Scriitorul se poate duce
Scriitorii și politica by Dorin Popa în dialog cu Liviu Antonesei () [Corola-publishinghouse/Science/1051_a_2559]
-
Prefață Volumul intitulat “” constituie o sinteză a informațiilor existente în literatură cu privire la sorbenții neconvenționali utilizați în scopul îndepărtării unor coloranți textili din apele reziduale. Monografia, structurată pe patru capitole: Coloranți utilizați în industria textilă; Caracterizarea procesului de adsorbție; Sorbția coloranților pe materiale reziduale și naturale; Biosorbenți microbiologici, semnalează cele mai importante aspecte referitoare la îndepărtarea prin metode moderne a poluanților
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
Prefață Volumul intitulat “” constituie o sinteză a informațiilor existente în literatură cu privire la sorbenții neconvenționali utilizați în scopul îndepărtării unor coloranți textili din apele reziduale. Monografia, structurată pe patru capitole: Coloranți utilizați în industria textilă; Caracterizarea procesului de adsorbție; Sorbția coloranților pe materiale reziduale și naturale; Biosorbenți microbiologici, semnalează cele mai importante aspecte referitoare la îndepărtarea prin metode moderne a poluanților din fluidele rezultate din procesele tehnologice ale industriei textile. Volumul
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
disponibilă. Aceasta conduce la generarea de cantități mari de ape reziduale cu conținut ridicat de diverși poluanți (Gupta și Suhas, 2009). Ca urmare a diversității activităților menționate, un număr impresionant de compuși organici toxici ajung în mediul înconjurător, printre care coloranții sintetici ocupă un loc însemnat. Coloranții sintetici fac parte din categoria substanțelor xenobiotice (Zarnea,1983), fiind utilizați în vopsirea materialelor textile, a căror prezență în efluenții evacuați în apele curgătoare a devenit în ultimii ani o problemă serioasă de mediu
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
cantități mari de ape reziduale cu conținut ridicat de diverși poluanți (Gupta și Suhas, 2009). Ca urmare a diversității activităților menționate, un număr impresionant de compuși organici toxici ajung în mediul înconjurător, printre care coloranții sintetici ocupă un loc însemnat. Coloranții sintetici fac parte din categoria substanțelor xenobiotice (Zarnea,1983), fiind utilizați în vopsirea materialelor textile, a căror prezență în efluenții evacuați în apele curgătoare a devenit în ultimii ani o problemă serioasă de mediu. Datorită cantităților mari de coloranți textili
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]