603 matches
-
-i despletesc cozile aurii. Culorile sale sunt lumini care vin dintr-o lume uitată, plină de poezie. Îi doresc tutun parfumat în pipa sculptată din lemn de cireș și să dea Dumnezeu să aibă revelația pe care o au veritabilii degustători de vinuri atunci când li se toarnă în căni licori din podgoriile străvechi, milenare, de la Poiana Mare, de pe Valea Dunării, din Dolj.” Ion Floricel Craiova, iulie 2002 “Artistul este unul din cei mai apreciați creatori plastici din România, datorită originalității lucrărilor
Florin Preda-Dochinoiu () [Corola-website/Science/331700_a_333029]
-
intermediul „"El viejo celoso"” („"Bătrânul gelos"”) se regăsește în nuvela exemplară „"El celoso extremeño"” („"Gelosul din Extremadura"”). În alte ocazii apar personaje de tip „"Sancho Panza"”, precum în intermediul „"Elección de los alcaldes de Daganzo"”, în care protagonistul este un degustător de vinuri la fel de bun ca Sancho din "Don Quijote". Tema barocă a aparenței și realității se regăsește în „"El retablo de las maravillas"” („"Catapeteasma minunilor"”), unde adaptează povestirea medievală a lui don Juan Manuel, regele dezbrăcat, pentru a realiza o critică
Miguel de Cervantes () [Corola-website/Science/307858_a_309187]
-
ale boabelor de cafea: greutatea este redusă cu 16%, se dublează în volum, sunt eliberate uleiurile eterice din boabele de cafea, substanțe care atribuie în final cafelei culoarea, aroma, parfumul, gustul și savoarea specifice. Procesul de prăjire este supravegheat de degustători. Prăjirea boabelor de cafea pe cale industrială se realizează în instalații speciale de prăjit boabele, unde durata și gradul de prăjire sunt reglate automat. Temperatura optimă de prăjire este atinsă la 200-250 °C, când boabele prezintă culoarea de brun închis, asemănătoare
Cafea () [Corola-website/Science/305776_a_307105]
-
Spionaj" - PScr, I, 500); (11) poezia banalului / cotidianului; (12) poezia reificării "ens"-ului uman (cf. "Dimineața" - PScr, 394) etc. "Scrieri" II „antologhează“ - din 1968 - "Tristele" (despre care Eugen Simion afirmă că «deconspiră un Miron Radu Paraschivescu clasicizant, voluptos cu măsură, degustător din vinul meditației calme» - SSra, I, 29) și traducerile poetului din lirica universală, îndeosebi, din poeții „de stânga“: San Juan de la Cruz, Charles Pégui, Max Elskamp, Rainer Maria Rilke, Federico García Lorca, Robert Desnos, Arthur Rimbaud, Louis Aragon, Stefan George
Miron Radu Paraschivescu () [Corola-website/Science/305876_a_307205]
-
Rufrius Crispinus, perfecții pretorului, înlocuindu-i cu doculul Afranisu Burrus. Agrippina a decis să-l ucidă pe împărat, și așa grav bolnav, pentru a-i asigura tronul fiului ei, Nero, și a contactat-o pe Locustă, expertă în otrăvuri. Halostus, degustătorul bucatelor împărătești, a picurat otravă pe o ciupercă, iar gurmandul Claudius a înfulecat-o. A început să aibă diaree, iar Agrippina , că să se asigure, l-a pus pe medic să-i administreze o a două doză de otravă, cu ajutorul
Claudius () [Corola-website/Science/299856_a_301185]
-
exactă de piper uscat se dizolvă în alcool etilic pentru a extrage tăria (cât de iute sunt) componentelor (capsaicinoizi), apoi este dizolvată într-o soluție de apă cu zahăr.. Concentrații descrescânde de capsinoid extras sunt date unui grup de cinci degustători antrenați, până când o majoritate (cel puțin trei) nu mai pot detecta tăria soluției. Nivelul tăriei se bazează pe această soluție, evaluat in multipli de 100 de SHU (Unități de tărie Scoville).<br> O slăbiciune a Testului Organoleptic Scoville este imprecizia
Scara Scoville () [Corola-website/Science/337440_a_338769]
-
mai pot detecta tăria soluției. Nivelul tăriei se bazează pe această soluție, evaluat in multipli de 100 de SHU (Unități de tărie Scoville).<br> O slăbiciune a Testului Organoleptic Scoville este imprecizia lui din cauza subiectivității umane, în funcție de palatul/cerul gurii degustătorului și de numărul receptorilor de gust iute din gura acestuia, care variază foarte mult. O altă slăbiciune este oboseala senzorială: palatul este rapid desensibilizat la capsaicine după degustarea câtorva mostre într-o perioadă scurtă de timp. Rezultatele variază foarte mult
Scara Scoville () [Corola-website/Science/337440_a_338769]
-
fabricației berii. Regina Elisabeta, în timp ce călătorea prin țară, trimitea întotdeauna curieri înainte pentru a degusta berea locală. Dacă aceasta nu se ridica la standardele necesare o rezervă era trimisă imediat din Londra către ea. Tatăl lui William Shakespeare a fost degustător de bere sau “conner”. Acesta testa berea turnând o parte pe o bancă, așezându-se apoi pe aceasta în timp ce termina restul berii. Dacă era zahăr in bere sau dacă nu era pură pantalonii din piele pe care îi purta aveau
Bere () [Corola-website/Science/296771_a_298100]
-
din când în când în presa literară în ultimii ani, dimensiunile sale reale, ca poet ar fi rămas ascunse, necunoscute. Continui să cred că autorului îi trebuie un prieten profund cunoscător al celor două arte și un fin cunoscător și degustător de poezie care să-i facă o selecție pe măsură. Și este aici vorba de un lucru extrem de complicat. De curând am mai publicat la noi un grupaj de versuri, pe care însă am impresia că autorul nu l-a
Poemul Și scrisoarea by Constanța Buzea () [Corola-journal/Journalistic/8198_a_9523]
-
cont de asta, astfel încât, traducerea cărților lui Monnerot în cehă, de pildă, realizată de mult, a fost girată de însuși Vaclav Havel. Am aflat tot pe Google că și dl Patapievici îl preferă pe Monnerot vedetelor anticomunismului intelectual european. Ca degustător de lucruri rare ce este, nu mă surprinde. Dar poate încearcă într-o bună zi, tot domnia-sa, ceea ce doamna Lovinescu nu a reușit: să convingă un editor de necesitatea traducerii lui Monnerot și în românește.** Ianuarie 2007 * S. Courtois
Cum am spânzurat-o pe Emma Bovary by Doina Jela [Corola-publishinghouse/Science/937_a_2445]
-
vinurile sub denumirea de origine revendicata, în limita cantităților înscrise în certificate. Articolul 20 Controlul compoziției fizico-chimice a vinurilor se face de laboratoarele autorizate, aprobate prin ordin al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor. Aprecierea organoleptica a vinului se efectuează de degustători autorizați, membri ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), constituiți în comisii formate din cel putin 3 persoane, sub conducerea reprezentantului ONDOV. Din comisia de degustare nu va face parte specialistul producătorului de vinuri. Modelul buletinului de analiză pentru determinările
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
revendicata, în limita cantităților înscrise în certificate. Articolul 20 Controlul compoziției fizico-chimice a vinurilor se face de laboratoarele autorizate, aprobate prin ordin al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor. Aprecierea organoleptica a vinului se efectuează de degustători autorizați, membri ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), constituiți în comisii formate din cel putin 3 persoane, sub conducerea reprezentantului ONDOV. Din comisia de degustare nu va face parte specialistul producătorului de vinuri. Modelul buletinului de analiză pentru determinările care se execută în această
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
Intră cu picamerul și dizlocă strat după strat pînă ajunge acolo unde nucleul mineral zace în stare aproape virgină; adică atins uneori, dar încă neactivat. Iar eu, în căutarea unei urări potrivite, mă scufund în această poezie și ca un degustător cu simțul răspunderii, ca un cititor profesionist vreau să zic, dar și ca un ucenic timid și lacom, ca un elev care vrea să mai învețe cîte ceva despre mișcările înalte ale sunetelor și despre fluidele profunde ale limbii, despre
La aniversară by Pavel Șușară () [Corola-journal/Journalistic/13623_a_14948]
-
în dramele lui Cehov unii observau germenii teatrului absurdului. Un număr mare de generații de slaviști au învățat limba rusă după Cehov. Ce mai? E favoritul tuturor. Scriitorii din generația mea îl salută și ei. Și iată că, nu demult, degustătorii lexicului neconform normelor și ai aserțiunilor cinice s-au lăsat fermecați de Cehov când au fost publicate în "Literaturnoe obozrenie" scrisorile cehoviene "erotice", netipărite până acum (a avut, totuși, și Cehov micul său Gulag erotic). în scrisorile acestea, Cehov se
Patru eseuri de Viktor Erofeev by Tamara Tinu () [Corola-journal/Journalistic/11960_a_13285]
-
pentru a supraviețui În următoarele trei zile. — Dacă nu reușiți, Îi avertiză ea, v-ați dus - și la propriu, și la figurat. Apoi trecu În revistă toate creaturile Înfometate care-i așteptau În apă: crocodili amatori de ronțăit coaste, pești degustători de carne umană, șerpi de apă veninoși și, cei mai periculoși dintre toți, hipopotamii care urăsc oamenii. Camera arătă un prim-plan cu fața fiecăruia dintre concurenți, Înregistrând ochii care clipesc des ai celor fricoși, buzele strânse ale celor curajoși
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2218_a_3543]
-
Toulousain timp de 8-10 minute. Dacă dispuneți de mai mult timp, 15 minute, așezați fasolea pe un platou, presărați pesmet și câteva bucați de unt. Gratinați totul într-un cuptor încins. Mai adăugați pătrunjel și serviți totul bine pregătit. Sfatul degustătorului de vinuri: merge un vin roșu din sud sau orice altă apelație de origine controlată (AOC) din Midi-Pyrénées.) Navighez plictisit pe apele tulburi ale Internetului, aterizez pe site-ul unei televiziuni private românești. Ca de obicei când am contact cu
Fals jurnal de căpşunar by Mirel Bănică [Corola-publishinghouse/Memoirs/1440_a_2682]
-
Magna" (întreprindere a poetului, plasticianului, concitadinului Vasilian Doboș) ne oferă încă o sensibilă și plauzibilă radiografie, livrescă, lucidă, fertilă a unei perioade (cu bune, cu mai puțin bune) prin care am trecut mulți dintre noi, nepoți ai învățătorului Busuioc sau degustători de "Busuioacă de Bohotin-Huși"... "Lumina de Duminică" (Iași), nr. 22, 3 iunie 2007 Valeria MANTA TĂICUȚU Lecturi constructive O nouă carte de Theodor Codreanu Cunoscut cititorului român pentru lucrările pertinente despre Eminescu, Bacovia, transmodernism și nu numai, Theodor Codreanu scoate
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1561_a_2859]
-
Mainardino era sigur că ar fi putut dovedi, numai dacă... - Numai dacă? - Dacă ar fi izbutit să Înțeleagă cum fusese administrată otrava. În ultimii ani, Frederic devenise bănuitor și nu gusta niciodată nimic fără să-l fi supus mai Întâi degustătorilor. Și totuși a fost otrăvit, cumva. - Dar nu ți-a spus niciodată numele asasinului? - Nu. Însă Îl ura din răsputeri. Omul acela nu omorâse doar un suveran, ci ucisese și speranța Într-o ordine dreaptă a lucrurilor. Dante se Întinse
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1915_a_3240]
-
incertus, a scris el. Cert ucigașul, incertă modalitatea. Fiind deja În suferință, Frederic se supusese unei diete aparte, numai din fructe. Și bea diar vin de Puglia Îndoit cu apă, Însă, precum ți-am zis, numai după ce totul trecea pe la degustători, oameni din garda lui, sarazini, cum nu se poate mai fideli. Totuși, cineva a izbutit să Îi toarne otravă În cupă fără ca aceștia să bage de seamă și fără să pățească nimic. Bernardo se Întrerupse. Lui Dante Îi păru că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1915_a_3240]
-
aceea era cetatea lui Dis, unde diavolii păzesc porțile. Arrigo Îl ucisese pe omul pe care Îl credea tatăl său chiar cu acea cupă. Dar cum făcuse? După conjurația baronilor, Frederic devenise nespus de bănuitor și mâncarea sa trecea pe la degustătorii sarazini. Și chiar dacă otrava ar fi fost diluată, așa Încât să acționeze cu Întârziere, alți oameni ar fi trebuit să moară odată cu el. În cazul acesta, zvonul s-ar fi răspândit cu repeziciune; Însă nu existase nici o știre că vreunul l-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1915_a_3240]
-
care dezvoltă pe filiera erotică, prin insolitul cuplu Eva (fiica lui Filipache) - Manicatide (un cinic stilat), pictura unui mediu crepuscular. Intrat, odată cu Princepele, după erupția realistă, într-o fază ce a fost numită livrescă, B. dezvăluie arta unui mare colorist, degustător de arome și împătimit calofil, dezgropând o limbă somptuoasă din hronice, pisanii și foleturi. Filoanelor cărturărești li se asociază cruditățile verbale. Coloritul descripției, opulența detaliilor, dezinvoltura imagistică și capacitatea de vizualizare fac din el un scriitor baroc, trădându-și obsesia
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285622_a_286951]
-
ca urmare a unei reprezentări comice propriu-zise a lumii. D. este dispus să (se) amuze din orice, chiar deturnând oarecum sensul normal, „morala” celor povestite. Totuși, câteva episoade au o structură comică de sine stătătoare. În Experții veseli, doi actori, degustători infailibili, se dau drept niște străini interesați să achiziționeze vinuri și obțin o cantitate însemnată de mostre. Apoi, pun întâmplarea în scenă și o joacă la un teatru. Văzând piesa, podgoreanul păcălit află cum a fost tras pe sfoară, dar
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286778_a_288107]
-
cu violență. În această ambiguitate, în ceea ce Gay Brewer (1989, p. 4) numea „nedesăvârșirea umană a lui Marlowe” trebuie căutate sursele seducției exercitate de erou asupra cititorului. Marlowe e, simultan, și dincolo, și dincoace, fără a face cu ochiul către degustătorul de literatură, dar și fără a mima doar că încasează pumnii adversarilor. „El e nu doar centrul cărților, ci și al atenției noastre”, subliniază autorul citat, marcând un punct esențial ce-l diferențiază pe detectivul din deșertul californian de oricare
[Corola-publishinghouse/Science/2073_a_3398]
-
succes de public: dacă nu e tras pe sfoară, fie și o fracțiune de secundă, cititorul se simte frustrat. Câtă vreme scriitorul nu-i este superior, la ce bun să continue lectura?! Raymond Chandler imaginează un roman polițist pe placul degustătorilor de literatură și nu unul adresat lectorului grăbit, care citește în autobuz și în metrou, în timp ce mușcă din sandviș. La urma urmelor, întreaga chestiune a onestității sau a lipsei de onestitate în actul narării „e o chestiune de intenție și
[Corola-publishinghouse/Science/2073_a_3398]
-
nedorită a vinului. Odată extras, dopul dă prima informație despre vinul din sticlă. Ori de câte ori vom scoate un dop , analiza olfactivă este obligatorie. Paharul, separat, pune în valoare și oferă o parte din produs pentru degustare: să aibă obligatoriu picior pentru ca degustătorul să manevreze exclusiv paharul de picior, evitând apariția amprentelor pe pahar, sticla din car e este c onfecționat, să fie incoloră, limpede (ideal ar fi din cristal), fară desene, incrustații sau gravuri. Pentru vinurile albe se folosesc pahare de tipul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]