540 matches
-
Dar „nu contează locul, ci dobitocul!” - vorba tovului Prim. „Meserie de aur, nu știi de unde sare iepurele” - își spune el însuși. A început să cerceteze cu mai multă atenție scrisorile corespondenților voluntari. Era mai ales unul, de fapt una - Adriana Leuștean - care povestea în scris tot felul de întâmplări din viața „secției” (lucra la o filatură), care de care mai captivante și bune de „tras” într-o carte. A strecurat la rubrica de Corespondență un discret „treceți pe la redacție!”. Fata a
Jucătorul by Gheorghe Drăgan () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1257_a_1933]
-
spre pasajul de la Obor. Aici se dăduseră jos, traversaseră și se afundaseră-n noroiul colcăitor de lume al vastei piețe, o străbătuseră printre tarabe puțind a varză stricată, mirați de jegul incredibil al câtorva țărănci care vindeau prune uscate și leuștean veșted, și ieșiseră pe șina tramvaiului 1. În stânga, în depărtare, se ridicau turlele bisericii Sf. Dumitru, iar înainte aveau o fabrică de mase plastice, fațadă jalnică de geamuri înnegrite și sparte. Mortăciuni hidoase zăceau pe marginea străzii. Lăturile întregii piețe
Orbitor by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295572_a_296901]
-
întrerupse Ilinca, fără căpcăuni, destul că a fost Zamfira pe aici. — Zamfira... Ei, ce mai face Zamfira? — Ce să facă, începu Stanca cea mică, depănând de pe fus pe vârtelniță, ce să facă, vrăji, asta face ea. Zice c-a dat leușteanul pe la grădinarii sârbi și ea s-a dus la Slobozie în mahalaua Broștenilor să adune leuștean ca să frece ușorul casei. Jupâneasa Marica, torcând la lumina puțină a lumânărilor sau mai degrabă a vetrei cu jeratic, că deși ziua crescuse era
Ultimul Constantin by Ileana Toma () [Corola-publishinghouse/Imaginative/834_a_1866]
-
Zamfira? — Ce să facă, începu Stanca cea mică, depănând de pe fus pe vârtelniță, ce să facă, vrăji, asta face ea. Zice c-a dat leușteanul pe la grădinarii sârbi și ea s-a dus la Slobozie în mahalaua Broștenilor să adune leuștean ca să frece ușorul casei. Jupâneasa Marica, torcând la lumina puțină a lumânărilor sau mai degrabă a vetrei cu jeratic, că deși ziua crescuse era tot frig și ea și fetele și mai ales soacră-sa Stanca nu se lăsau duse
Ultimul Constantin by Ileana Toma () [Corola-publishinghouse/Imaginative/834_a_1866]
-
închise. Continui tratamentul cu spălături cu suc de castraveți și cu picături de suc de varză, alternativ. REGIMUL ALIMENTAR ADOPTAT Ca alimentație, mă limitez la legume și fructe crude. Fac salată de : ceapă, castraveți, roșii, ardei, frunze de pătrunjel, mărar, leuștean, cu oțet și ulei. Mănânc un castron de salată, pe zi, cu pâine neagră. Mai mănânc, zilnic, pepeni verzi (harbuz) și alte fructe: pere, mere, struguri. Uneori gust puțină brânză de vaci (o lingură). Beau apă minerală plată „ Perla Harghitei
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
nimic. Poți să asculți, doar transmisiile radio. La pierderea vederii se pierde și auzul, cel puțin parțial, deoarece auzul și văzul funcționează în strânsă dependență. Fiind primăvară, am trecut la salată de marole (lăptuca sativa, salată verde), ridichi, ceapă verde, leuștean verde crud, castraveți cruzi, cu puțin oțet și ulei. Mai adaug la masă pâine neagră, cartofi fierți în coaja lor, din care prepar o salată orientală, fără ouă. Uneori prepar salată de varză albă crudă cu morcov. Mă simt bine
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
legume servită, a conținut și niște ciuperci mai puțin comestibile (fără să mă avertizeze). Revenită acasă, am stat trei zile la pat. Am mâncat numai pepene verde (harbuz) și, de trei ori pe zi, am mâncat câte o rămurică de leuștean crudă. Am mestecat rămurica de leuștean în gură, ca pe o gumă, apoi am înghițit-o. La ambii ochi am pus comprese cu frunze de varză albă, crudă. În trei zile, durerile au dispărut, a mai rămas o jenă la
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
ciuperci mai puțin comestibile (fără să mă avertizeze). Revenită acasă, am stat trei zile la pat. Am mâncat numai pepene verde (harbuz) și, de trei ori pe zi, am mâncat câte o rămurică de leuștean crudă. Am mestecat rămurica de leuștean în gură, ca pe o gumă, apoi am înghițit-o. La ambii ochi am pus comprese cu frunze de varză albă, crudă. În trei zile, durerile au dispărut, a mai rămas o jenă la mișcarea pleoapelor. După zece zile de
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
început sezonul salatei verzi, a ridichilor și a cepei verzi. Așa că zilnic mănânc câte un castron de salată verde, cu ridichi, ceapă verde, cu oțet din vin și cu ulei (nu pun sare), cu frunze verzi de mărar, pătrunjel și leuștean. Leușteanul verde crud ajută la digestie. Consumat singur, câteva rămurele, are efect de purgativ rapid. Stagnarea deșeurilor alimentare, în intestine, este dăunătoare, deoarece dă timp și posibilitatea toxinelor să intre, prin pereții intestinelor, în circuitul sanguin și să provoace boli
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
sezonul salatei verzi, a ridichilor și a cepei verzi. Așa că zilnic mănânc câte un castron de salată verde, cu ridichi, ceapă verde, cu oțet din vin și cu ulei (nu pun sare), cu frunze verzi de mărar, pătrunjel și leuștean. Leușteanul verde crud ajută la digestie. Consumat singur, câteva rămurele, are efect de purgativ rapid. Stagnarea deșeurilor alimentare, în intestine, este dăunătoare, deoarece dă timp și posibilitatea toxinelor să intre, prin pereții intestinelor, în circuitul sanguin și să provoace boli și
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
la digestie. Consumat singur, câteva rămurele, are efect de purgativ rapid. Stagnarea deșeurilor alimentare, în intestine, este dăunătoare, deoarece dă timp și posibilitatea toxinelor să intre, prin pereții intestinelor, în circuitul sanguin și să provoace boli și suferințe. Ca remediu, leușteanul este la îndemâna oricui. Ca tratament pentru vindecarea ochilor, am mâncat dulceață și sirop de afine. Am consumat și sirop de coacăze negre și dulceață de cireșe negre amare. Aceste alimente sunt recomandate permanent pentru menținerea acuității vizuale. Fructele: afinele, coacăzele
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
de varză albă crudă, proaspătă. Spăl, curăț și dau prin răzătoarea, cu ochiuri mici, 1 kg de rădăcini de morcov, pătrunjel și țelină, le amestec cu varza tocată într-un castron de porțelan. Adaog câteva frunze uscate și mărunțite de leuștean, oțet și ulei. Amestec totul până se omogenizează și salata este gata. Nu pun sare. Din această salată, mănânc în mai multe zile consecutive, până o termin, de obicei trei zile. La masă, adaog pe lângă această salată și o mâncare
Războiul cu întunericul by Ivone Narih () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91642_a_93256]
-
-ți dea o bucată bună, din mijloc. Și bucata de somn adusă de fratele meu cel mai mare avea în jur de 4-5 kilograme. Când voia borș, cumpăra cap de somn, care era mai ieftin. Dar ce borș ieșea, cu leuștean mult și acrit cu borș de putină. De Paști venea de la țară cumătra mamei, care îi dădea sfatul cum să scape vreun plod (eu, de exemplu) de răceală: remediul nu era altul decât ceai cu pâine. Ne aducea de toate
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
închis ușa pe dinafară și am ieșit afară, la băieți. Le-am povestit totul, despre năstrușnica casieriță de la filială, au râs cu poftă și ne-am urcat în mașină. Am făcut niște cumpărături: supe de pachet, fructe, pătrunjel, mărar și leuștean, ardei iuți, cartofi, ardei, țelină, morcov, vreo 20 de franzele, apă minerală și altele. Le-am depozitat pe bancheta din spate, ocupau destul loc încât eu ajunsesem să stau cam înghesuit, dar nu-mi păsa, mergeam la pescuit, ce naiba! Ne-
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
am acrit-o cu sare de lămâie și am adăugat peștele mare, bucăți de crap. Între timp, peștele mic s-a topit în fierbere. Am gustat, avea nevoie de sare. Am pus. Apoi am adăugat pătrunjelul, mărarul și la urmă, leușteanul și cimbrul. Și am gustat, era dumnezeiască! Tarzan stătea în picioare lângă mine, cu castronul în brațe. Avea privirea fixă, ochii îi sticleau a foamete mare, ca aceea a unui subnutrit somalez; când m-am uitat la fața lui, să
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
tulbure, după ploaie, cu râmă groasă, vermuști sau carabeți, dar era prea static și plicticos, iar peștii prinși aveau dimensiuni reduse, fiind reprezentați în mare parte de mrene, porcușori, ochene și boiști, buni doar pentru un borș cu lobodă și leuștean. Nu sunt laude exagerate sau nelalocul lor, ci doar sumare aprecieri la varietatea și densitatea mare de pește din apele curgătoare de munte, ce au generat in timp diverse moduri de pescuit ilegal, dar de mică amploare, în comparație cu braconajul actual
MEANDRELE DESTINULUI by SORIN-CONSTANTIN COTLARCIUC () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1596_a_2962]
-
smântână. Poftă bună! Rețeta nr. 18 Borș moldovenesc din carne de vită, pui Ingrediente: 1 kg carne de vită tăiată bucăți mici (pulpă de vită), 2 morcovi, 1 ceapă mare, 1 ½ lingură orez, sare, 1 l borș, 1 legătură de leuștean verde tocat mărunt, 1 pătrunjel rădăcină. Mod de preparare: Tăiem pulpa de vită în bucăți mici, o punem la fiert și luăm spuma de câteva ori, apoi dăm pe răzătoare morcovul și pătrunjelul sau păstârnacul și fierbem într-o oală
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
oală de 4 kg totul, plus ceapa tăiată foarte mărunt și orezul. Când carnea a fiert, potrivim de sare, punem 1 l borș (pe care l-am fiert câteva clocote separat). Când totul este gata fiert punem 2 linguri de leuștean verde tocat și oprim focul ca acest borș să aibă gust de leuștean verde. Cine dorește îl servește cu 1 lingură de smântână în farfurie. Rețeta nr. 19 Clătite cu șuncă de Praga Ingrediente și mod de preparare: Se fac
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
carnea a fiert, potrivim de sare, punem 1 l borș (pe care l-am fiert câteva clocote separat). Când totul este gata fiert punem 2 linguri de leuștean verde tocat și oprim focul ca acest borș să aibă gust de leuștean verde. Cine dorește îl servește cu 1 lingură de smântână în farfurie. Rețeta nr. 19 Clătite cu șuncă de Praga Ingrediente și mod de preparare: Se fac 14 clătite obișnuite din lapte, ouă și sare, apoi se coc și se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tocăm mărunt și le punem să fiarbă în oală de 4 l cu apă și sare. Când legumele sunt fierte bine, turnăm zeama de varză, apoi peștele tăiat în bucăți și lăsăm să mai fiarbă 15 minute. La sfârșit punem leușteanul tocat mărunt și hreanul cu o linguriță de oțet. Este delicios. Rețeta nr. 80 Cod cu legume la cuptor Ingrediente: 1 kg cod, ½ kg cartofi, ½ kg morcovi, ½ kg ceapă, 3 ardei grași, 1 ardei iute, ½ kg roșii, un pahar bulion
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
trebuie să fie ,, Adevărat s-a înălțat’’.Dintre obiceiurile legate de această sărbătoare de Ispas amintim unele: -oamenii se încing cu foi de nuc la brâu, pentru că și Isus Hristos și-a pus când s-a înălțat; -vitele se bat cu leuștean ca să se îngrașe; - în această zi nu se dă foc și sare din casă. Explicația este următoarea: nu se dă foc pentru că tot anul vei avea huit, iar dacă dai sare nu vei avea smântână tot anul de la vaci. - nu
Moldova Nouă şi împrejurimi : monografie by Apostu Albu Liliana () [Corola-publishinghouse/Administrative/91821_a_93184]
-
cool, adaptat vieții noastre profesionale. Piețele sunt deschise ziua, adică exact când suntem mai ocupate, și se golesc fix când începem noi să avem un pic de timp liber. Mai am de adăugat un sfat important: dacă vrei să cumperi leuștean ori pulpă de porc, evită mallurile*. * Țin minte una dintre primele mele erori tactice în managementul cumpărăturilor; extraterestrul numărul unu se întorcea dintr-o delegație și-i promisesem că-l aștept cu masa pusă și cu mâncare preparată de mine
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2207_a_3532]
-
întâmplă la mall, dar identificarea brandurilor este mai dificilă și necesită un studiu aprofundat. Vă ofer niște exemple ca să vă familiarizați cu terminologia. În prima piață unde mi-am făcut eu stagiatura* cei mai buni cartofi erau de la nea Zoli, leușteanul mai proaspăt era de la tanti Maria (n-am cumpărat niciodată, dar așa se spunea), iar ceapa cea mai dulce era de la Nelu din Coșereni. * Multe erori am mai făcut până să înțeleg cum decurg tranzacțiile acolo; odată știu că m-
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2207_a_3532]
-
Helsinki unde echipa feminină ocupă locul 9, iar cea masculină locul 22. La următoarele Olimpiade, Melbourne 1956 și Roma 1960, echipa feminină cucerește prima medalie olimpică (bronz) iar la Melbourne obținem și locul 3 la proba de sol prin Elena Leuștean. La un an de la aceste rezultate meritorii, la Campionatele Europene, Sonia Iovan și Elena Leuștean cuceresc medaliile de argint și bronz. La Campionatele Mondiale de la Varna, (1974), Dan Grecu câștigă primul titlu de campion mondial al gimnasticii românești, la proba
BAZELE TEORETICE ŞI METODICE ALE GIMNASTICII by Tatiana DOBRESCU, Eleonora CONSTANTINESCU () [Corola-publishinghouse/Journalistic/421_a_928]
-
Melbourne 1956 și Roma 1960, echipa feminină cucerește prima medalie olimpică (bronz) iar la Melbourne obținem și locul 3 la proba de sol prin Elena Leuștean. La un an de la aceste rezultate meritorii, la Campionatele Europene, Sonia Iovan și Elena Leuștean cuceresc medaliile de argint și bronz. La Campionatele Mondiale de la Varna, (1974), Dan Grecu câștigă primul titlu de campion mondial al gimnasticii românești, la proba de inele. Însă apogeul rezultatelor gimnasticii feminine este marcat de Nadia Comăneci, figură legendară a
BAZELE TEORETICE ŞI METODICE ALE GIMNASTICII by Tatiana DOBRESCU, Eleonora CONSTANTINESCU () [Corola-publishinghouse/Journalistic/421_a_928]