1,528 matches
-
Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezentele norme se referă și se aplică următoarelor produse: a) uleiuri vegetale; ... b) margarine; ... c) maioneze. ... Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respecta definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul II Definiții, natura, conținutul, originea și fabricarea Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele menționate la art. 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
rafinarea uleiului brut obținut; 2. uleiurile vegetale nerafinate sunt produse constituite din lipide simple naturale, de origine vegetala, în care predomină trigliceridele în proporție de 96-99% și care sunt obținute din prelucrarea materiilor prime oleaginoase prin presare la rece; 3. margarina este un aliment sub forma de emulsie plastica sau fluidă, de tip apa în ulei, produsă prin adăugare de apa și/sau de lapte la grăsimi hidrogenate și uleiuri comestibile vegetale și eventual animale, altele decât cele conținute în lapte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
7 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 4 Materiile prime utilizate la fabricarea uleiurilor vegetale, margarinelor și maionezei trebuie să corespundă normelor tehnice de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifică după cum urmează: (1) În funcție de tipul materiilor prime utilizate, uleiurile vegetale sunt: ... a) uleiuri individuale obținute dintr-un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarină cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarină cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarină cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a alineatului (2) al articolului 5 a fost modificată de pct. 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
ulei de floarea-soarelui, soia și rapiță. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarină, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarină cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarină cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a alineatului (2) al articolului 5 a fost modificată de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
unor produse alimentare devin sau pot deveni ele însăși sau prin derivații lor, direct sau indirect, o componenta a acestor produse alimentare; 8. U.I. - unități internaționale folosite pentru exprimarea conținutului de vitamine liposolubile din produsele alimentare; 9. emulsificatori pentru margarine - substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de doua sau mai multe faze imiscibile, cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; 10. antioxidanți - substanțe care prelungesc durata de conservare a produselor alimentare, protejându-le împotriva alterării
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
din prezentele norme. ... (9) Abrogat. ... ---------- Alin. (9) al art. 7 a fost abrogat de pct. 6 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
din 24 martie 2003. Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apa potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
trebuie să fie inerte fata de uleiuri și grăsimi și trebuie evitat contactul direct al uleiului cu aerul la instalațiile de încărcare și descărcare a uleiurilor din rezervoare; ... c) ambalajele de desfacere se marchează conform reglementărilor în vigoare; ... 2. a) margarinele destinate desfacerii cu amănuntul sunt livrate numai preambalate în: hârtie pergaminată tratată, hârtie pergament vegetal, caserole din material plastic sau alt tip de ambalaj de desfacere convenit între părți și cu respectarea reglementărilor sanitare în vigoare; b) margarinele sunt depozitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
2. a) margarinele destinate desfacerii cu amănuntul sunt livrate numai preambalate în: hârtie pergaminată tratată, hârtie pergament vegetal, caserole din material plastic sau alt tip de ambalaj de desfacere convenit între părți și cu respectarea reglementărilor sanitare în vigoare; b) margarinele sunt depozitate în încăperi curate, uscate, întunecoase, dezinfectate, bine aerisite, fără miros străin, la o temperatura cuprinsă între 0 și 10°C și o umiditate relativă a aerului de maximum 80%. Este interzisă păstrarea în același spațiu cu produse toxice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
aerisite, fără miros străin, la o temperatura cuprinsă între 0 și 10°C și o umiditate relativă a aerului de maximum 80%. Este interzisă păstrarea în același spațiu cu produse toxice sau cu miros pătrunzător; ... c) ambalajele de transport pentru margarine trebuie să fie curate, uscate, în stare buna. Ambalajele folosite sunt lăzi din lemn, cutii din carton sau mucava, care respecta reglementările sanitare în vigoare. Transportul margarinelor se efectuează în vehicule izoterme, curate, fără miros străin, la o temperatura de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
spațiu cu produse toxice sau cu miros pătrunzător; ... c) ambalajele de transport pentru margarine trebuie să fie curate, uscate, în stare buna. Ambalajele folosite sunt lăzi din lemn, cutii din carton sau mucava, care respecta reglementările sanitare în vigoare. Transportul margarinelor se efectuează în vehicule izoterme, curate, fără miros străin, la o temperatura de maximum 10°C; în cazul transporturilor cu o durata mai mare de 5 ore este obligatorie folosirea vehiculelor frigorifice; ... 3. a) maionezele sunt ambalate în ambalaje care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
între 3 și 10°C; c) transportul maionezelor se efectuează cu mijloace de transport curate și acoperite, fără mirosuri străine. În cazul în care temperatura mediului depășește 10°C, transportul se face cu vehicule izoterme. ... Articolul 11 Etichetarea uleiurilor vegetale, margarinelor și a maionezelor se face cu respectarea prevederilor reglementării în vigoare privind etichetarea alimentelor, referitoare la înscrierea tuturor informațiilor necesare, astfel încât consumatorul să fie corect informat la momentul achiziționării produsului. Mențiunile specifice produsului, obligatoriu de inscripționat pe eticheta, ambalaj sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
acestora în produs. ... ---------- Lit. d) a pct. 1 al art. 11 a fost introdusă de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 2. la margarine: a) abrogată; ... ---------- Lit. a) a pct. 2 al art. 11 a fost abrogată de pct. 12 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. b) se va
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
acestea, dispozițiile alin. (3) nu se aplică: ... a) denumirii produselor a caror natură exactă este clară din utilizarea tradițională și/sau daca denumirile sunt în mod clar utilizate pentru a descrie o caracteristică calitativa a produsului; ... b) produselor concentrate (unt, margarina, amestecuri) cu un conținut de grăsime egal sau mai mare de 90%. ... Articolul 3 (1) La etichetarea și prezentarea grăsimilor tartinabile este obligatorie și indicarea următoarelor informații: ... a) denumirile sub care se vând produsele, așa cum sunt definite în anexa nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148094_a_149423]
-
tone; (v) 2007 10, 2007 99 - dulcețuri, piureuri de fructe, marmelade - 50 tone; (vi) 2009 70 - suc de mere - 100 tone; (vii) 2104 10 - preparate pentru supe, ciorbe sau supe cremă; supe, ciorbe sau supe cremă - 50 tone; (viii) 1517 - margarina - nelimitat. Articolul 4 În scopul asigurării unei bune funcționari a prevederilor Protocolului 2 la acest acord, și posibilitățile de a se acordă pe viitor noi concesii pe o bază reciproc avantajoasă, părțile ar trebui să ia în considerarea desfășurarea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153300_a_154629]
-
carne de pasăre) 1020 - Prelucrarea și conservarea peștelui 1031 - Prelucrarea și conservarea cartofilor (producție chips-uri) 1032 - Fabricarea sucurilor de fructe și legume 1039 - Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor n.c.a. 1041 - Fabricarea uleiurilor și grăsimilor 1042 - Fabricarea margarinei și a altor produse comestibile similare 1051 - Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor 1052 - Fabricarea înghețatei 1061 - Fabricarea produselor de morărit 1062 - Fabricarea amidonului și a produselor de amidon 1071 - Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246882_a_248211]
-
ULEIURILOR ALIMENTARE Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea fructelor, legumelor și fabricarea uleiurilor alimentare conduc și supraveghează mașini pentru: extragerea sucurilor din fructe și legume, prin stoarcere; extragerea și rafinarea uleiului din semințe, nuci, migdale și fructe oleaginoase; fabricarea margarinei și produselor similare; deshidratarea, fierberea și conservarea fructelor și legumelor sau congelarea lor. Ocupații componente: 827501 operator la fabricarea uleiurilor vegetale 827502 operator la fabricarea conservelor din legume sau fructe 8276 OPERATORI LA UTILAJELE DE PRODUCERE ȘI RAFINARE A ZAHĂRULUI
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202042_a_203371]
-
acestora. 4. Unități pentru prelucrarea uleiurilor vegetale - unitate cu spații dotări și instalații adecvate pentru depozitarea și prelucrarea uleiurilor vegetale (prin suflare, fierbere, oxidare, polimerizare, deshidratare, hidrogenare, etc.), precum și spații pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora. 5. Unități pentru fabricarea margarinei - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate pentru recepția, depozitarea și prelucrarea materiilor prime, pentru fabricarea margarinei, precum și spații pentru depozitarea și livrarea acesteia. 6. Unități pentru fabricarea amestecurilor pentru tartine - unitate cu spații, dotări și instalații amenajate pentru recepția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180528_a_181857]
-
prelucrarea uleiurilor vegetale (prin suflare, fierbere, oxidare, polimerizare, deshidratare, hidrogenare, etc.), precum și spații pentru îmbutelierea, depozitarea și livrarea acestora. 5. Unități pentru fabricarea margarinei - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate pentru recepția, depozitarea și prelucrarea materiilor prime, pentru fabricarea margarinei, precum și spații pentru depozitarea și livrarea acesteia. 6. Unități pentru fabricarea amestecurilor pentru tartine - unitate cu spații, dotări și instalații amenajate pentru recepția și depozitarea separată a materiilor prime de origine vegetală și animală, în vederea fabricării amestecurilor pentru tartine, precum și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180528_a_181857]