628 matches
-
zel, ca prin anii copilăriei mele pe care mi-am petrecut-o în Oltenia și în Banat în anii de după război, în mizerie și foamete. Apoi, m-am înfruptat din anii de democrație populară ținând în stânga felia de pâine cu marmeladă și în dreapta lingura cu untură de pește. Dar pe băncile acelea șubrede ale școlii tinereții mele am visat la o lume dreaptă și îmbelșugată. Zilnic, dascălii mei îmi desenau în frumoase cuvinte paradisul ce ne așteaptă prin anii 60, apoi
Ultimul deceniu comunist: scrisori către Radio Europa Liberă by Gabriel Andreescu, Mihnea Berindei (eds) () [Corola-publishinghouse/Memoirs/619_a_1376]
-
4 cepe mari, 4-5 cuișoare, 4 linguri de zahăr, 2 ceșcuțe de oțet, boabe de enibahar pisat Se fierb roșiile și se pasează, se amestecă cu ardeii, ceapa și condimentele date prin mașina de tocat, apoi se fierb ca o marmeladă. Fierbinte, se pun în borcane și se lasă până a doua zi. SOS DE SMÂNTÂNĂ 300 g smântână, 100 g muștar, sare Se amestecă bine smântâna cu muștar și sare după gust. Se servește la salată verde, andive și salată
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
tocată. Se fierb timp de o oră până la o oră și jumătate, după care se toarnă vinul și se dă la cuptor timp de trei sferturi de oră. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet și 500 g zahăr, se lasă să se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet și 500 g zahăr, se lasă să se facă un sirop bine legat, apoi adăugăm ceapa și lăsăm să fiarbă până scade apa, așa rezultând marmelada de ceapă. Somonul se ține timp de trei ore într-un baiț făcut din 200 g whisky, 10 g piper, 20 g sare, 10 g boabe de muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g boabe de muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de cedru și se bagă la cuptor timp de 20 de minute. Se pune platoul pe o tavă și pe tavă tacâmul și sosiera cu marmeladă de ceapă. SOMON SURPRIZĂ - PENTRU MESE FESTIVE 200 g orez, 1 pachet de filé de somon afumat, 1 castravete de seră ( mare ), 2 lămâi, o linguriță de zahăr, sare și piper după gust, o lingură de oțet din mere și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
kg. de mere, 200 g zahăr, 100 g unt sau margarină, un plic de zahăr vanilat. SUFFLE CU MERE 150 g unt, 7 linguri de zahăr, 150 g migdale, coajă de la ½ de lămâie, 4 franzeluțe mici, 1 baton de vanilie, marmeladă, 6 mere, 10 ouă Frecăm untul spumă cu zahărul, vanilia și gălbenușurile, pe rând, apoi punem franzeluțele înmuiate în lapte; putem adăuga pesmet. Frecăm totul timp de o jumătate de oră, apoi adăugăm albușurile bătute spumă și coaja de lămâie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
jumătate de praf de copt, diluat într-o lingură de oțet Crema - 1 l de lapte, 6 linguri de făină, 200 g zahăr, 200 g unt, coajă rasă, de lămâie și 2 pachete de zahăr vanilat. Pentru uns, se folosește marmeladă acrișoară. Se frământă un aluat din care se fac patru foi care se coc la foc potrivit. Din lapte, zahăr și făină se formează o cremă care apoi se amestecă cu crema de unt și lămâie și se umplu foile
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
o tăiam cu lingura și o făceam pătrățele. După această operațiune o mai și răscoleam cu lingura pentru ca, măcar optic, să ți se pară mai multă. La aceste 95 de grame de pâine ni se dădeau și 10 grame de marmeladă de persoană, ca un cubuleț mic de zahăr, care de asemenea se tăia tot cu coada lingurii. Aveam în echipă doi avocați: Mocănașu Dumitru 26 și Brutu Teodor 27 de la Roman. Mocănașu avea obsesia foamei deși asta se incumbase în
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
aia mai mică" (râdem). C. I.: Indiferent cât de mare o fi fost bucata aceea de pâine tot mică ți se părea din perspectiva foamei acumulate. S. Ț.: Mai tot timpul avem momente din acestea de destindere. Odată am adunat marmelada aia. Șef cu construcțiile din partea noastră era fiul preotului Manta de la biserica Cașin din București, unde a fost arestată toată familia, iar el era inginer constructor, Manta Puiu28, fost coleg de facultate cu Grigore Vintilă. Am adunat marmelada asta și
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
am adunat marmelada aia. Șef cu construcțiile din partea noastră era fiul preotului Manta de la biserica Cașin din București, unde a fost arestată toată familia, iar el era inginer constructor, Manta Puiu28, fost coleg de facultate cu Grigore Vintilă. Am adunat marmelada asta și nu știu cum rămăsese la noi o marmidă. În marmida asta am băgat marmelada, am agitat-o și am băgat-o într-un wc pe care abia atunci îl construiam - făcusem fundația și am turnat planșeul. Era un început de
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
biserica Cașin din București, unde a fost arestată toată familia, iar el era inginer constructor, Manta Puiu28, fost coleg de facultate cu Grigore Vintilă. Am adunat marmelada asta și nu știu cum rămăsese la noi o marmidă. În marmida asta am băgat marmelada, am agitat-o și am băgat-o într-un wc pe care abia atunci îl construiam - făcusem fundația și am turnat planșeul. Era un început de emancipare, nu mai era o simplă groapă cu două scânduri, ci era un wc
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
am băgat-o într-un wc pe care abia atunci îl construiam - făcusem fundația și am turnat planșeul. Era un început de emancipare, nu mai era o simplă groapă cu două scânduri, ci era un wc normal, turcesc. A fermentat marmelada aia și am zis: "hai să bem!" A venit și Puiu Manta, a băut și el. Culmea ghinionului, îl cheamă la raport comandantul lagărului, maior Ionescu. Noi, care nu mai băusem alcool ani de zile, o doză infimă ne-a
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
alte familii de deportați politici la Râmnicu Sărat? R. R.: Mai venea pe la noi o femeie care lucra la unitatea militară, spălătoreasă. Se împrietenise cu mama, văzuse că avea copii mulți și odată a venit cu jumătate de ladă de marmeladă, altădată venea cu câte o bucată de săpun. Era singură, n-avea bărbat. În rest, mama îi cunoștea pe toți deportații politici, că se întâlneau la Miliție la apel. Dar mama nu a vrut să intrăm în legături cu niciunii
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
de alinare. Pentru Cocârlă, această comunitate, ce includea atât bărbați, cât și femei, a fost un refugiu din fața travaliilor de zi cu zi, dar și o legătură cu locurile natale: Când aveau ziua de salar, bărbații din lagăr... se dădea marmeladă, șuncă, cumpăra și ne făcea nouă. Și noi am avut salar, da’ nu ca ei, da... și unu era, a avut o chitară, și seara stăteam pe bancă și cântam cântece de acasă. Acolo a fost, ne simțeam puțin mai
[Corola-publishinghouse/Science/1865_a_3190]
-
sport/ nu mai cred nici în performanță/ nici în puterea profilactică a sportului/ "Mens sana in corpore sano" nu-mi mai spune nimic/ ceva s-a stricat/ ceva nu mai merge/ mingea mi se pare pătrată/ apa - oțel/ muntele de marmeladă/ crosul un stînd-pe-loc/ "sur place"-ul cicliștilor de velodrom/ o goană dementă/ gimnastica - un agent perfid al obezității" (Eu unul). Demonizată, condiția umană în sine se revelă drept o zădărnicie dementă. Imaginii utopice a individului ce se ameliorează prin concursul
Antiutopia lui Dorin Tudoran by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/16626_a_17951]
-
perete. Câteva clipe mai târziu, printre paturi, femeile de serviciu ne schimbau hăinuțele sau ștergeau pardoseala. Dacă Îmi plăcea ceva atunci, era aerul proaspăt, ce pătrundea peste tot, la deschiderea geamurilor, felia de pâine unsă cu margarină și bucățica de marmeladă. Doar rar primeam câte o linguriță cu gem, iar atunci când se Întâmpla să fie În preajmă tanti Maria, tot Întindeam mânuțele către borcan, iar ea mă sătura. Mi se părea ca mierea! Urma apoi o zi banală ca toate celelalte
Mătăniile Alexandrei(continuare). In: Editura Destine Literare by Nicolae Bălașa () [Corola-journal/Journalistic/75_a_280]
-
de vită în suc propriu (cutie de 300 g) cutie 15.000,00 21. Dulceața 43 1533.22 Dulceața kg 30.600,00 22. Gem de fructe 44 1533.22 Gem de fructe indigene (prune, vișine, kg 28.400,00 (marmelada) piersici, căpșuni) 45 1533.22 Marmelada, magiun kg 19.200,00 23. Pastă de roșii 46 1533.14 Pastă de tomate kg 22.100,00 47 1533.14 Bulion kg 15.300,00 24. Pate (pastă 48 1513.12 Conserve
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
de 300 g) cutie 15.000,00 21. Dulceața 43 1533.22 Dulceața kg 30.600,00 22. Gem de fructe 44 1533.22 Gem de fructe indigene (prune, vișine, kg 28.400,00 (marmelada) piersici, căpșuni) 45 1533.22 Marmelada, magiun kg 19.200,00 23. Pastă de roșii 46 1533.14 Pastă de tomate kg 22.100,00 47 1533.14 Bulion kg 15.300,00 24. Pate (pastă 48 1513.12 Conserve din ficat din carne, (exclusiv de
PRECIZĂRI din 25 ianuarie 2001 referitoare la modul în care comisiile mixte de rechiziţii stabilesc anual propuneri privind limitele preţurilor folosite la plata despăgubirilor pentru bunurile consumptibile rechiziţionabile şi tarifele prestărilor de servicii în interes public. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158359_a_159688]
-
de 300 gr) cutie 23000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 21. Pate(pastă 43 1513.12 Conserve din ficat kg 51000 din carne, (exclusiv pasăre) ficat) 22. Dulceața 44 1533.22 Dulceața kg 53000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 23. Gem de fructe 45 1533.22 Gem de fructe indigene (marmelada) (prune, vișine, kg 40000 (marmelada) piersici, căpșuni) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 46 1533.22 Marmelada kg 21000 ─────────��──────────────────────────────────────────────────────────────────── 47 1533.22 Magiun kg 35000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 24. Pastă de roșii 48 1533.14 Pastă de tomate kg 40000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 49 1533.14 Bulion kg 27000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte produse alimentare
HOTĂRÂRE nr. 627 din 15 martie 2004 pentru aprobarea Listei ce cuprinde preţurile unitare pe întreaga ţară, folosite la plata despăgubirilor pentru principalele bunuri consumptibile rechiziţionabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156665_a_157994]
-
21. Pate(pastă 43 1513.12 Conserve din ficat kg 51000 din carne, (exclusiv pasăre) ficat) 22. Dulceața 44 1533.22 Dulceața kg 53000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 23. Gem de fructe 45 1533.22 Gem de fructe indigene (marmelada) (prune, vișine, kg 40000 (marmelada) piersici, căpșuni) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 46 1533.22 Marmelada kg 21000 ─────────��──────────────────────────────────────────────────────────────────── 47 1533.22 Magiun kg 35000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 24. Pastă de roșii 48 1533.14 Pastă de tomate kg 40000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 49 1533.14 Bulion kg 27000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte produse alimentare ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 25. Apă minerală 50 1598
HOTĂRÂRE nr. 627 din 15 martie 2004 pentru aprobarea Listei ce cuprinde preţurile unitare pe întreaga ţară, folosite la plata despăgubirilor pentru principalele bunuri consumptibile rechiziţionabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156665_a_157994]
-
Conserve din ficat kg 51000 din carne, (exclusiv pasăre) ficat) 22. Dulceața 44 1533.22 Dulceața kg 53000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 23. Gem de fructe 45 1533.22 Gem de fructe indigene (marmelada) (prune, vișine, kg 40000 (marmelada) piersici, căpșuni) ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 46 1533.22 Marmelada kg 21000 ─────────��──────────────────────────────────────────────────────────────────── 47 1533.22 Magiun kg 35000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 24. Pastă de roșii 48 1533.14 Pastă de tomate kg 40000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 49 1533.14 Bulion kg 27000 ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alte produse alimentare ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 25. Apă minerală 50 1598.10 Ape minerale litru 4200 (băuturi
HOTĂRÂRE nr. 627 din 15 martie 2004 pentru aprobarea Listei ce cuprinde preţurile unitare pe întreaga ţară, folosite la plata despăgubirilor pentru principalele bunuri consumptibile rechiziţionabile. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156665_a_157994]
-
Capsantina, Capsorubina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cereale pentru micul E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 200 mg/kg dejun cu aromă de E 162 Roșu de sfecla, betaina (separat sau fructe E 163 Antocianine în combinație) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gemuri, jeleuri și E 100 Curcumina Quantum satis marmelade conform E 140 Clorofile și clorofiline legislației în vigoare E 141 Complexe de cupru ale clorofilelor și alte preparate și Clorofilinelor similare din fructe E 150a Caramel simplu inclusiv produse cu E 150b Caramel de sulfit de sodiu un număr
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
dejun, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahăr. g) Deșerturi pe bază de grăsimi, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar h) Gheață alimentară, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar i) Gemuri, jeleuri, marmelade și fructe confiate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar j) Preparate din fructe, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahăr, exclusiv cele destinate fabricării băuturilor pe bază de suc �� de fructe Produse de cofetărie a
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nealcoolice 350 mg/l h) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 350 mg/l i) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 350 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 350 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 200 mg/kg m) Feinkostsalat 350 mg/kg n) Conserve și semiconserve
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nealcoolice 600 mg/l h) băuturi spirtoase cu o concentrație de alcool funcție de volum de până la 15% vol 600 mg/l i) Fructe conservate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 300 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]