447 matches
-
Apă adăugată (%) = (apă+lapte smântânit) (%) lapte smântânit (%) 1.5.2.4. Identificarea substanțelor conservante Pentru a împiedica fermentarea laptelui, se procedează la introducerea de substanțe conservante (interzise de legislația din țara noastră), ca de exemplu: aldehida formică, apa oxigenată, acidul salicilic, bicromatul de potasiu etc. a) Recunoașterea adaosului de aldehidă formică. Se utilizează formolul comercial, care, în proporție de 1/10.000, asigură conservarea laptelui timp de 7 zile; adăugat în proporție de 1/500, va conserva timp de 1000 ore
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
clorură ferică. Se amestecă conținutul și se încălzește timp de 1 minut într-o baie cu apă fierbinte. Interpretare: în prezența formolului, conținutul eprubetei se colorează în violet; la laptele nefalsificat, colorația va fi galbenă. b) Recunoașterea adaosului de acid salicilic. În proporție de 0,04% conservă laptele timp de 2 zile, iar în doză de 0,05%, timp de 5-6 zile. Proba cu acid acetic concentrat Reactivi: acid acetic concentrat; clorură ferică (soluție diluată). Mod de lucru: într-o eprubetă
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
cm3 lapte și câteva picături de acid acetic concentrat; coagulul rezultat se filtrează. Din lactoserul obținut se pun într-o eprubetă 1-2 cm3 și câteva picături din soluția de clorură ferică. Amestecul nu se agită. Interpretare: în laptele cu acid salicilic apare o culoare violetă, în timp ce culoarea laptelui fără acid salicilic va fi gălbuie. c) Recunoașterea adaosului de apă oxigenată. Este un conservant slab (se descompune foarte repede), fiind folosită în proporție de 1-4%. Proba cu iodură de potasiu Principiul metodei
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
rezultat se filtrează. Din lactoserul obținut se pun într-o eprubetă 1-2 cm3 și câteva picături din soluția de clorură ferică. Amestecul nu se agită. Interpretare: în laptele cu acid salicilic apare o culoare violetă, în timp ce culoarea laptelui fără acid salicilic va fi gălbuie. c) Recunoașterea adaosului de apă oxigenată. Este un conservant slab (se descompune foarte repede), fiind folosită în proporție de 1-4%. Proba cu iodură de potasiu Principiul metodei: în prezența apei oxigenate, iodura de potasiu se descompune, eliberând
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
se poate evidenția prin examen organoleptic (aprecierea consistenței și în special a gustului și mirosului), dar mai ales prin dozarea grăsimii (are valori mai mici decât cele specifice sortimentului analizat). 5) Evidențierea substanțelor conservante (aldehidă formică, apă oxigenată și acid salicilic). Identificarea adaosului de aldehida formică Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 2-3
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
soluție de clorură ferică. Se amestecă conținutul și se încălzește timp de 1 minut într-o baie cu apă fierbinte. Interpretare: în prezența formolului, conținutul se colorează în violet; la smântâna nefalsificată, colorația va fi galbenă. Identificarea adaosului de acid salicilic Proba cu acid acetic concentrat Reactivi: acid acetic concentrat; clorură ferică (soluție diluată). Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 10 cm3 smântână și câteva picături de acid acetic concentrat; coagulul obținut se filtrează. Din lactoserul obținut se pun
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
10 cm3 smântână și câteva picături de acid acetic concentrat; coagulul obținut se filtrează. Din lactoserul obținut se pun într-o altă eprubetă 1 2 cm3 și câteva picături din soluția de clorură ferică. Amestecul nu se agită. Interpretare: acidul salicilic prezent în smântână dă o culoare violetă, iar în lipsa acestuia, culoarea va fi gălbuie. Identificarea adaosului de apă oxigenată Proba cu iodură de potasiu Principiul metodei: în prezența apei oxigenate, iodura de potasiu se descompune, eliberând iod. Reactivi: iodură de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
principalii propovăduitori ai legendei otrăvirii băuturilor de către evrei au fost doi medici profund antisemiți : C. Șumuleanu și N. Paulescu. „Ovreii, ca niște duhuri rele - scria N. Paulescu -, falsifică băuturile și le otrăvesc cu diverse ingrediente.” Șumuleanu amintea În 1911 „acidul salicilic” printre ingredientele folosite de evrei În vin, iar Paulescu susținea În 1913 că unii „jidani” au fabricat vin „cu drojdie, glicerină, zahăr și alcool”, pe care autoritățile „l-au confiscat și distrus”. Cât despre „otrăvirea băuturilor tari”, cei doi susțineau
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]
-
și textele prezentate se poate vedea că, În decurs de un secol, numărul substanțelor cu care au fost acuzați cârciumarii evrei că falsifică sau otrăvesc băuturile este destul de mare : vitriol, var, „alcool de lampă concentrat” [= spirt denaturat], alcool metilic, acid salicilic, glicerină, eter sulfuric, anemonol, leșie (cum se va vedea mai jos) și alte „materii sau dresuri otrăvitoare”. Vitriolul este substanța cel mai des invocată În acest sens, Începând chiar din prima jumătate a secolului al XIX-lea. Dar În acea
Imaginea evreului În cultura română. Studiu de imagologie În context est-central-european by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/835_a_1546]
-
hidrogen: Legături de hidrogen intermoleculare ce se realizează între molecule dând naștere la asociații moleculare: (H2O)n; (HF)n ; Legături de hidrogen intramoleculare ce se realizează între atomii aceleași molecule, între grupări funcționale diferite; C O O H H aldehida salicilica Nucleul atomului de hidrogen își face simțită sarcina în vecinătatea sa deoarece este ecranat doar de doi electroni. Aceștia sunt atrași de atomii foarte electronegativi de care este legat atomul de hidrogen făcându-l să pară încărcat pozitiv. Din acest
CHIMIE ANORGANICĂ SUPORT PENTRU PREGĂTIREA EXAMENELOR DE DEFINITIVAT, GRADUL II, TITULARIZARE, SUPLINIRE by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/726_a_1055]
-
Dose Heparine M3 Metacarpian 3 MAF Factor de activare macrofagică MET Echivalenți metabolici MODS Multiple Organ Disfunction Syndrome NC Nervi cutani NK Natural Killer Cell NO Oxid nitric NYHA New York Heart Association PAF Factor de agregare plachetară PAS Acid paraamino salicilic Pa CO2 Presiune arterială parțială CO2 Pa O2 Presiune arterială parțială O2 PG Prostaglandine p.o. Per os PPLD Plastie de piele liberă despicată PRA Panel Reactive Antibody PVC Presiunea venoasă centrală PZM Pirazinamidă QR Coeficient respirator RFM Rifampicină SDMV
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. dr. Costel Pleşa () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1178]
-
hipertensiunea arterială, osteoporoza, miopatiile, necroza osoasă aseptică, tulburări de creștere la copii, iar Dexametazona (Superprednol®) deși are efect antireumatic puternic, poate induce osteoporoză. Afecțiunile reumatismale beneficiază și de efectele terapeutice ale analgezicelor, antipireticelor și antiinflamatoarelor nesteroidiene, respectiv derivați ai acidului salicilic, acetic, propionic, de pirazolon, de pirazolidindionă, oxicami, fenamați. Aspirina are o acțiune analgezică de intensitate medie, fiind eficientă în ameliorarea stării inflamatorii și durerilor din artralgii, mialgii, nevralgii, bolile reumatice (inclusiv exudat pericardic, pleural, sau cardita reumatismală). Diminuarea inflamațiilor articulare
MOTRICITATEA – O ABORDARE FIZIOFARMACOLOGICĂ by BOGDAN-ALEXANDRU HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1758_a_92281]
-
4dimetoxicinnamic, benzil-salicilat, benzil-3,4-dimetoxi cinnamat, acid hidroxibenzoic, acid caffeic și eteri, acid vanilic, acid cumaric, acid p cumaric și esteri ai acestora, acid p anisic, acid ferulic, acid izoferulic și esteri ai acestora, metil benzoat, derivați ai acidului benzoic: acid salicilic, acid gentisic, protocatechic, acid galic. Aldehide benzaldehidă, vanilină, aldehidă protocatechică, izovanilină, p hidroxibenzaldehidă, aldehidă caproică. Alcooli alcool cinnamic, alcool fenetilic, alcool benzilic, alfa-glicerofosfat, hidroquinonă, beta-glicerofosfat, alcool prenilic, glicerol, izobutenol, Acizi și derivați ai acestora esterul metilic al acidului 2,8dimetilundecanoic
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
frunzele lui își dublează cantitatea de tanin încât nu mai sunt comestibile pe moment. Alte plate își activează zestrea genetică, produc enzime care funcționează ca substanțe de apărare. Când li se provoacă durere prin atacarea de viruși își produc acidul salicilic, cu alte cuvinte o componentă a aspirinei (nu au nevoie, prin urmare, să apeleze la vreo farmacie). Mimoza, de pildă, își arată frumusețea doar atunci când totul din jurul ei este armonie, un aer calm și pașnic. Dacă este tulburată își închide
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1462_a_2760]
-
imitat. Nu prea îmi aduc deslușit aminte de versuri, dar frânturi îmi sună prin minte: Învălit în mantă sumbră, cavalerul Don Paez. Contra asudării la subsuoară: Tinctură de beladonă 10 gr. Apă de Colonia 40 gr. Pudrează apoi cu: Ac. salicilic 2 gr. Ac. boric 10 gr. Amidon câte 50 gr. Talc [STAREA ȚĂRĂNIMII] La noi foametea e o stare de lucruri constantă (Sturdza). Azi, numărul fruntașilor țărani e de patru ori mai mic decât la 1864, anul împroprietăririi. Producția, în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
altceva decât necunoașterea și deci nerespectarea, și a compoziției izotopice la sinteza substanței. După cum nu trebuie să exagerăm respingând/acceptând În totalitate ideea de medicament de sinteză. E, până la urmă vorba de adevărul aflat la mijloc. Un exemplu e acidul salicilic din coaja de salcie, cu o compoziție izotopică fixată de plantă, deci de o entitate vie, care a fost Însă Înlocuit de derivatul său, aspirina; prin modificarea structurii chimice, principiul activ a devenit mai eficient, dar Însoțit de efecte secundare
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
Soluțiile roșii se colorimetrează la 505 nm și din datele experimentale se trasează curba E (extincție) C (concentrație în Fe3+). După trasarea curbei etalon se măsoară extincțiile celor șase probe supuse peptizării și prin interpolare se determină COOH OH acid salicilic concentrațiile în Fe3+ în solii obținuți după peptizare. Se completează tabelul: Nr. crt. Concentrație HCl Concentrație Fe3+ 1. 0.025 n 2. 0.05 n 3. 0.1 n 4. 0.2 n 5. 0.4 n 6. 0.6
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
hemiceluloză, amidon, substanțe azotoase și minerale insolubile, substanțe colorante (clorofila, carotina, licopina), grăsimi; substanțe solubile - formează sucul fructelor - care pot fi: • organice: zaharuri (fructoză, glucoză, zaharoză), alcooli polivalenți (manită, sorbită, inozită), pentozani, pectină, glicozide, acizi (malic, citric, tartric, oxalic, benzoic, salicilic), substanțe azotoase (albuminoide, aminoacizi, amide), taninuri, substanțe colorante (antociane), substanțe aromate (uleiuri eterice), vitamine, fermenți; • anorganice: apa, săruri ale acizilor minerali, baze Glucidele sunt principala componentă a substanței uscate și își au originea în procesul de fotosinteză. Cantitatea de glucide
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Cristina Alexandrescu Aspirina poate fi folosită ca tratament eficient împotriva acneei și iritațiilor pielii, datorită conținutului de acid salicilic, despre care s-a demonstrat că reduce inflamațiile, combate acneea, închide porii, catifelează tenul și calmează iritațiile pielii. Pentru a prepara o mască pentru ten, amestecați cinci comprimate de aspirină pisată cu o lingură de iaurt integral și o lingură
Un nou mod de a lupta împotriva acneelor și iritațiilor by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/63242_a_64567]
-
conțin hidrocortizon". "În unele situații, chiar și niște comprese îmbibate în ser fiziologic și câteva picături de oțet, lăsate la nivelul zonei afectate timp de 10 minute în fiecare zi, sau o mască capilară cu ulei de măsline și acid salicilic - o dată sau de două ori pe săptămâna - pot curăța foarte eficient scalpul", mai spune medicul dermatolog. Sebastian Pop recomandă ca pentru zonele sensibile afectate de mătreață, precum pleoapele, să se folosească detergenți blânzi, în special din cei din gama destinată
Principalele cauze ale apariţiei mătreţii () [Corola-journal/Journalistic/65512_a_66837]
-
dezoxicolic), sărurile și esterii lor 2918.19.40 --- Acid 2,2-bis (hidroximetil) propionic - 20 2918.19.80 --- Altele - 20 - Acizi carboxilici cu funcție fenolica dar fără alte funcții oxigenate, anhidridele, halogenurile, peroxizii, peroxiacizii și derivații lor: 2918.21.00 -- Acid salicilic și sărurile lui - 20 2918.22.00 -- Acid O-acetilsalicilic, sărurile și esterii lui - 20 2918.23 -- Alți esteri ai acidului salicilic și sărurile lor: 2918.23.10 --- Salicilat de metil și salicilat de fenil (salol) - 20 2918.23.90
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
funcție fenolica dar fără alte funcții oxigenate, anhidridele, halogenurile, peroxizii, peroxiacizii și derivații lor: 2918.21.00 -- Acid salicilic și sărurile lui - 20 2918.22.00 -- Acid O-acetilsalicilic, sărurile și esterii lui - 20 2918.23 -- Alți esteri ai acidului salicilic și sărurile lor: 2918.23.10 --- Salicilat de metil și salicilat de fenil (salol) - 20 2918.23.90 --- Altele - 20 2918.29 -- Altele: 2918.29.10 --- Acizi sulfosaliciliti, acizi hidroxinaftoici, sărurile și esterii lor - 20 2918.29.30 --- Acid 4-hidroxibenzoic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
o perioadă lungă de timp. În 2009, biologul Dario Piombino-Mascali a început să caute formula și a reușit să o găsească după ce s-a întâlnit cu descendenți ai lui Salafia. Printre chimicalele folosite se numără: zinc, alcool, glicerină și acid salicilic. Viața Rosalindei Lombardo Nu se știe mai nimic despre viața fetiței. Se spune că a făcut parte dintr-o familie bogată și că a fost chinuită de boli mai mult decât un om într-o viață. Decizia de a fi
Mumia care clipește! Atenție, clip care vă poate afecta emoțional by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/62089_a_63414]
-
să A fie men- tionate pe eți- �� cheta ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 0 1 2 3 4 5 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1 P 2 Acid benzoic, sărurile și 0,5%(acid) esterii săi (+) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2 P 13 Acid propionic și sărurile 2 %(acid) sale (+) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 3 P 14 Acid salicilic și sărurile 0,5%(acid) A nu se utiliza în A nu se sale (+) preparatele pentru utiliza copii sub 3 ani, în cazul cu exceptia copiilor șampoanelor sub 3 ani (numai pentru produsele ce rămân în con- tact prelungit cu pielea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147190_a_148519]
-
colesterolul din sânge. Acidul folic este implicat în producerea de celule roșii și albe în sinteza materialului genetic și formarea de anticorpi, atât de necesari sistemului imunitar. Căpșunile sunt o sursă foarte bună de vitamina C și acid citric, acid salicilic, acid malic și acid oxalic, și potasiu. Vitamina C este implicată în formarea de colagen, a oaselor și dinților, celulelor sanguine și îmbunătățește absorbția fierului din alimente, favorizând rezistența la infecții. De asemenea, are proprietăți antioxidante. Ele conțin mult potasiu
Căpşunii protejează stomacul de afecţiunile provocate de alcool () [Corola-journal/Journalistic/68502_a_69827]