367 matches
-
kilogram. În anul 2014, prețul a scăzut la 60 de euro pentru un kilogram. Cea mai scumpă trufă a fost vândută în 2007 proprietarului unui cazino din Macao, care a plătit 330.000 de dolari pentru 1,5 kilograme de trufe albe. Toamna este sezonul pentru festivalurile locale cu trufe în diferite regiuni din Italia, Franța și Spania. Iată câteva dintre acestea:
Trufă () [Corola-website/Science/321777_a_323106]
-
de euro pentru un kilogram. Cea mai scumpă trufă a fost vândută în 2007 proprietarului unui cazino din Macao, care a plătit 330.000 de dolari pentru 1,5 kilograme de trufe albe. Toamna este sezonul pentru festivalurile locale cu trufe în diferite regiuni din Italia, Franța și Spania. Iată câteva dintre acestea:
Trufă () [Corola-website/Science/321777_a_323106]
-
un cîine de talie medie spre mare, care etalează în egală măsură o alură atletică și o prezentare elegantă, ușor de observat. Capul lung și ascuțit are stopul bine pronunțat, botul este teșit la vârf, drept și de lungime medie. Trufa este neagra sau maron închis. Ochii de mărime medie sunt ușor migdalați, cu irisul în nuanțe închise. Urechile sunt prinse în plan coborât, sub linia ochilor, în spatele craniului, sunt acoperite de păr destul de lung și atârnânde. Gâtul este lung și
Setter englez () [Corola-website/Science/323731_a_325060]
-
Collie/Short Haired Collie, cu mai puțini reprezentanți. Este un câine de talie medie spre mare, cu corpul alungit, viguros, dar totuși suplu. Capul are o linie elegantă, cu o notă alungita, botul lung și el terminându-se cu o trufa de culoare neagră. Ochii sunt puternic migdalați, dispuși oblic ("privire asiatică"). Irisul este albastru sau în nuanțe de căprui, întâlnindu-se frecvent fenomenul heterocromiei (ochi de culori diferite). Urechile sunt destul de mari, cu varful ascutit, prinse în plan superior, erecte
Collie cu păr lung () [Corola-website/Science/323125_a_324454]
-
la naștere, ei fiind de un alb imaculat. Capul este bine desenat, cu fruntea lată, stopul bine pronunțat si ochii de mărime mijlocie, migdalați și colorați în căprui sau albastru. Urechile sunt de formă triunghiulară, cu vârful atingând jumătatea obrazului. Trufa mare are aceeași culoare cu a petelor. Expresia feței sugerează sinceritate și loialitate. Gâtul este scurt și puternic, pieptul lat, cu mușchii bine reliefați, picioarele sunt lungi și suple. Mișcarea corpului este cursivă, armonioasă și îl remarcă drept un bun
Dalmațian () [Corola-website/Science/323179_a_324508]
-
sugerând disponibilitate pentru efort. Picioarele sunt relativ lungi, aproximativ jumătatea valorii înălțimii la umăr. Capul este rotund, mare, cu botul scurt și lat, cu buza superioară în exces, acoperind ca un fald maxilarul inferior. Mușcătura acestui câine este foarte largă. Trufa mare, bine reliefată, este de culoare neagră (uneori prezintă mici pete roz). Ochii sunt mici, oblici, plasați la distanță, de culoare închisă. Urechile sunt de mărime medie, prinse sus și lateral pe craniu, lăsate pe lângă obraji în mod natural, dar
Dog argentinian () [Corola-website/Science/323198_a_324527]
-
la combinațiile de apă, grăsime, solid, și gaz, în vase de multe. De exemplu, maioneza, smântână, sos olandez, etc poate fi privită că o emulsie de grăsime-în-apă, unt și că o emulsie de apă-în-ulei. Un vas acoperit cu supă de trufe degajă în cuptor un abur aromat, care este eliberat atunci când este gătită masă iar capacul este deschis. În bucătăria moleculară, există spray-uri, pentru esență. O gamă mai eficientă de emulgatori și agenți de îngroșare sunt folosite pentru a face
Gastronomie moleculară () [Corola-website/Science/325526_a_326855]
-
Agaricus arvensis"), crăițe ("Amanita caesarea"), păstrăv de fag ("Pleurotus ostreatus"), piciorul-căprioarei ("Macrolepiota procera"), oiță ("Russula virescens"), hulubiță ("Russula aurea sin. aurata"), laba ursului ("Ramaria aurea" sin. "Clavaria aurea"), buretele cu perucă ("Coprinus comatus"), pâinișoară ("Russula alutacea"), zbârciog țuguiat ("Morchella conica"), trufă neagră ("Tuber melanosporum"), zbârciog galben ("Morchella esculenta"); toate incluse în lista ciupercilor comestibile din flora spontană a României (Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Durabile - Ordinul 246/2006). În vecinătatea sitului se află numeroase obiective de interes istoric, cultural și turistic
Frumoasa (sit SCI) () [Corola-website/Science/332829_a_334158]
-
(n. 11 iunie 1800, Monticelli - d. 20 noiembrie 1865, Milano) a fost un medic, botanist, micolog și desenator italian care a revoluționat sistematica trufelor. Abrevierea numelui său în cărți științifice este Vittad.. Carlo a fost fiul unei familii de fermieri, al soților Pietro Giovanni Vittadini și Maddalena Castoldi din Monticelli (cartier al orașului San Donato Milanese). Devenit curând orfan de tată a fost crescut
Carlo Vittadini () [Corola-website/Science/337611_a_338940]
-
Amanita ". El a fost autorul mai multor lucrări importante asupra speciilor de ciuperci italiene. Toate lucrările lui au urmat în general sistematicii lui Elias Magnus Fries. Astfel a descris în lucrarea sa din 1831 "Monographia tuberacearum" 65 de specii de trufe, între ele 51 noi. Foarte importantă a fost aici contribuția lui Vittadini la viitorul sistematic al ciupercilor subterane. Mai departe a caracterizat 56 de soiuri, 15 din ele fiind noi în "Descrizione dei funghi mangerecci più comuni dell'Italia e
Carlo Vittadini () [Corola-website/Science/337611_a_338940]
-
despre ceremonia de nuntă și recepție au fost pe larg relevate de mass-media. Melania a purtat o rochie de $200,000 făcută de John Galliano de la casă de modă Christian Dior. Tortul a avut 50 kg de portocale Grand Marnier trufe de ciocolată, cu un Grand Marnier umplut cu cremă și acoperite cu 3.000 de trandafiri creați de bucătarul-șef de la Mar-a-Lago. În 2006, Melania a dat naștere unui fiu, numit Barron William Trump. Donald a sugerat numele lui și
Melania Trump () [Corola-website/Science/336129_a_337458]
-
nevoie de repaus absolut. Chiar dacă "Sclerodermia citrinum" este considerată otrăvitoare, într-o cantitate mică a fost și este folosită ca condiment gustos de ciuperci. Astfel, pe timpul Imperiului austro-ungar mulți măcelari vienezi și boemi au falsificat lebărvurștul trufat, înlocuind bucățelele de trufă veritabilă cu acele ale buretelui cerbilor. În zilele de astăzi, din Cehia până în Rusia [poate și în regiunile române], ciuperca se prepară cu o mâncare de carne (aproximativ una până la două felii pe persoană). Dar consumători mai prudenți recomandă îndepărtarea
Buretele cerbilor () [Corola-website/Science/336338_a_337667]
-
tipice sașilor (ateliere de tâmplărie, de potcovit cai, prelucrarea pielii), pregătirea vechiilor rețete gastronomice (coacerea pâinii, prăjituri și plăcinte de cas㸠pregătirea cărnii la baiț, prepararea lichiului) etc. Turiștii pot parcurge traseele cicloturistice din zonă, pot pleca la vânătoare de trufe, pot asista la concerte de orgă în incinta bisericii din Criț și multe alte experiențe de vacanță de neuitat promovate și în cadrul Săptămânii Haferland, eveniment organizat de Fundație. Diplome de apreciere Diplomă de apreciere pentru:Susținerea creativă a turismului rural
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
otravă. Deși statisticile variază, rata medie de mortalitate ca urmare a consumului de fugu este 6,8%, în cele mai multe cazuri victimele fiind pescari amatori care au mâncat din propria captură de pește. Cel mai scump Cristiano Savini, un căutător de trufe din Toscana (nordul Italiei), a făcut cea mai mare descoperire a sa în ianuarie 2007, când a găsit o trufă albă imensă, cu o greutate de circa 1,4 kilograme. Cristiano și tatăl său au descoperit trufa cu ajutorul câinelui lor
Cele mai ciudate mâncăruri din lume by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/105115_a_106407]
-
victimele fiind pescari amatori care au mâncat din propria captură de pește. Cel mai scump Cristiano Savini, un căutător de trufe din Toscana (nordul Italiei), a făcut cea mai mare descoperire a sa în ianuarie 2007, când a găsit o trufă albă imensă, cu o greutate de circa 1,4 kilograme. Cristiano și tatăl său au descoperit trufa cu ajutorul câinelui lor Rocco și au vândut-o la scurt timp după aceea, la o licitație într-un cazino din Macao, pentru impresionanta
Cele mai ciudate mâncăruri din lume by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/105115_a_106407]
-
un căutător de trufe din Toscana (nordul Italiei), a făcut cea mai mare descoperire a sa în ianuarie 2007, când a găsit o trufă albă imensă, cu o greutate de circa 1,4 kilograme. Cristiano și tatăl său au descoperit trufa cu ajutorul câinelui lor Rocco și au vândut-o la scurt timp după aceea, la o licitație într-un cazino din Macao, pentru impresionanta sumă de 330.000 de dolari. Regiunea italiană Piemont este locul în care se spune că pot
Cele mai ciudate mâncăruri din lume by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/105115_a_106407]
-
au vândut-o la scurt timp după aceea, la o licitație într-un cazino din Macao, pentru impresionanta sumă de 330.000 de dolari. Regiunea italiană Piemont este locul în care se spune că pot fi găsite cele mai bune trufe din lume. Cel mai ieftin Este vorba de carnea de șobolan vândută pe post de gustare pentru cină. Șobolanii distrug culturile din Vietnamul rural, așa că agricultorii îi prind, îi învelesc în frunze de banană și îi vând. În Thailanda, șobolanii
Cele mai ciudate mâncăruri din lume by Cristina Alexandrescu () [Corola-website/Journalistic/105115_a_106407]