364 matches
-
Păstrăv din Loara înăbușit cu vin de Sauternes Fileu de berbec sărat cu mânătărci Prepeliță de podgorie à la Lucullus Găini îndopate din Mans Cambacérès Înghețată cu vin de Lunel Punci à la romaine Potârnichi și ortolani fripți umpluți cu trufe Pate de ficat de gâscă de Nancy Salată Sparanghel cu sos muslin Înghețată Succes Desert Cum puteam oare să descifrăm acele formule cabalistice? Potârnichi și ortolani! Prepelițe de podgorie à la Lucullus! Bunica, înțelegătoare, căuta echivalente evocând alimentele foarte rudimentare
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
teamă să ridic ochii, să mișc, mâinile, înfundate în buzunare, îmi tremurau. Și, venind parcă de pe o altă planetă, am auzit brusc vocea surorii mele - câteva cuvinte colorate cu o melancolie surâzătoare: - Îți amintești: potârnichi și ortolani fripți umpluți cu trufe?... A râs ușor. Iar eu, privindu-i chipul palid cu ochii în care se oglindea cerul de iarnă, mi-am simțit plămânii umplându-se cu un aer foarte proaspăt - aerul de la Cherbourg - cu miros de ceață sărată, de pietricele ude
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
cu în văzduhul liliachiu. Altădată, totul îmi părea atât de firesc...” Noaptea, înainte de a adormi, mi-am adus aminte că aflasem, în sfârșit, sensul formulei enigmatice din meniul de la banchetul dat în onoarea țarului: „Potârnichi și ortolani fripți, umpluți cu trufe”. Da, știam acum că era vorba de un vânat foarte prețuit de gastronomi. O mâncare aleasă, savuroasă, rară, dar nimic mai mult. Degeaba repetam ca altădată: „Potârnichi și ortolani”, vraja care îmi umplea plămânii cu vântul sărat de la Cherbourg se
[Corola-publishinghouse/Science/2364_a_3689]
-
rădacinoase transformate 15331120-4 Tuberculi transformați 15331130-7 Fasole, mazăre, ardei, tomate și alte legume 15331131-4 Fasole transformată 15331132-1 Mazăre transformată 15331133-8 Boabe de mazăre uscate și înjumătățite 15331134-5 Tomate transformate 15331135-2 Ciuperci transformate 15331136-9 Ardei transformați 15331137-6 Germeni de soia 15331138-3 Trufe 15331140-0 Legume cultivate pentru frunze și varietăți de varză 15331142-4 Varză transformată 15331150-3 Legume păstăi transformate 15331170-9 Legume congelate 15331400-1 Conserve de legume 15331410-4 Fasole în sos tomat 15331411-1 Fasole preparată 15331420-7 Conserve de tomate 15331423-8 Tomate la cutie 15331425-2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
rădacinoase transformate 15331120-4 Tuberculi transformați 15331130-7 Fasole, mazăre, ardei, tomate și alte legume 15331131-4 Fasole transformată 15331132-1 Mazăre transformată 15331133-8 Boabe de mazăre uscate și înjumătățite 15331134-5 Tomate transformate �� 15331135-2 Ciuperci transformate 15331136-9 Ardei transformați 15331137-6 Germeni de soia 15331138-3 Trufe 15331140-0 Legume cultivate pentru frunze și varietăți de varză 15331142-4 Varză transformată 15331150-3 Legume păstăi transformate 15331170-9 Legume congelate 15331400-1 Conserve de legume 15331410-4 Fasole în sos tomat 15331411-1 Fasole preparată 15331420-7 Conserve de tomate 15331423-8 Tomate la cutie 15331425-2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
Suze fermă, vîrÎndu-mi meniul În ochi. — Au și un meniu à la carte, spune Jess, punîndu-mi În față o foaie dactilografiată. E mai economic, dacă luăm doar cîte două feluri și nu alegem nici unul dintre felurile alea ridicole, cu trufe. Imediat Îmi vine să-i răspund că trufele sînt mîncarea mea preferată și cui Îi pasă cît costă? Dar problema e că, la faza asta, parcă sînt totuși un pic de acord cu ea. N-am Înțeles niciodată chestia-cu-trufele-de-o-mie-de-lire. O
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
și un meniu à la carte, spune Jess, punîndu-mi În față o foaie dactilografiată. E mai economic, dacă luăm doar cîte două feluri și nu alegem nici unul dintre felurile alea ridicole, cu trufe. Imediat Îmi vine să-i răspund că trufele sînt mîncarea mea preferată și cui Îi pasă cît costă? Dar problema e că, la faza asta, parcă sînt totuși un pic de acord cu ea. N-am Înțeles niciodată chestia-cu-trufele-de-o-mie-de-lire. O, Doamne. Te rog nu-mi spune că Încep
[Corola-publishinghouse/Science/2335_a_3660]
-
7 LEGUME, PLANTE, RĂDĂCINI ȘI TUBERCULI, ALIMENTARE Note de Capitol l - Capitolul nu cuprinde produsele furajere de la poziția 12.14. 2 - În cadrul pozițiilor 07.09; 07.10; 07.11 și 07.12, prin termenul legume se înțelege și ciupercile comestibile, trufele, măslinele, caperele, dovleceii, dovlecii, vinetele, porumbul dulce (Zea mays văr. saccharata), ardeii din genul Capsicum sau Pimenta, mărarul și plantele comestibile, cum ar fi pătrunjelul, asmățuiul, tarhonul, cresonul și maghiranul (Majorana hortensis sau Origanum majorana). 3 - Poziția 07.12 cuprinde
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
07.09 Alte legume, în stare proaspătă sau refrigerata: 0709.10.00 - Anghinare - 41.3 0709.20.00 - Sparanghel - 41.3 0709.30.00 - Vinete - 41.3 0709.40.00 - Țelină, alta decât țelină de rădăcina - 41.3 - Ciuperci și trufe: 0709.51.00 -- Ciuperci din genul Agaricus - 41.3 0709.52.00 -- Trufe - 41.3 0709.59 -- Altele 0709.59.10 --- Bureți galbeni (Chantarellus cibarius) - 41.3 0709.59.30 --- Mânătărci - 41.3 0709.59.90 --- Altele - 41.3 0709
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
41.3 0709.20.00 - Sparanghel - 41.3 0709.30.00 - Vinete - 41.3 0709.40.00 - Țelină, alta decât țelină de rădăcina - 41.3 - Ciuperci și trufe: 0709.51.00 -- Ciuperci din genul Agaricus - 41.3 0709.52.00 -- Trufe - 41.3 0709.59 -- Altele 0709.59.10 --- Bureți galbeni (Chantarellus cibarius) - 41.3 0709.59.30 --- Mânătărci - 41.3 0709.59.90 --- Altele - 41.3 0709.60 - Ardei din genul Capsicum sau Pimenta: 0709.60.10 -- Ardei dulci sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
această stare: 0711.20 - Măsline: 0711.20.10 -- Destinate altor utilizări decât pentru producția de ulei - 45.5 0711.20.90 -- Altele - 45.5 0711.30.00 - Capere - 45.5 0711.40.00 - Castraveți și cornișon - 45.5 - Ciuperci și trufe 0711.51.00 -- Ciuperci din genul Agaricus kg/net eda 45.5 0711.59.00 -- Altele - 45.5 0711.90 - Alte legume; amestecuri de legume. -- Legume: 0711.90.10 --- Ardei din specia Capsicum sau din specia Pimenta, excluzând arderi - 45
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
90.90 -- Amestecuri de legume - 45.5 07.12 Legume uscate (altele decât cu păstăi), chiar tăiate felii sau bucăți sau chiar sfărâmate sau pulverizate, dar nepreparate altfel: 0712.20.00 - Ceapă - 91 - Ciuperci, inclusiv din speciile Auricularia, Tremella și trufe: 0712.31.00 -- Ciuperci din genul Agaricus - 91 0712.32.00 -- Ciuperci din specia Auricularia - 91 0712.33.00 -- Ciuperci din specia Tremella - 91 0712.39.00 -- Altele - 91 0712.90 - Alte legume; amestecuri de legume: 0712.90.05 -- Cartofi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
uscată peste 30 % din greutate: 2002.90.91 --- In ambalaje directe cu un conținut net peste 1 kg - 227.5 2002.90.99 --- In ambalaje directe cu un conținut net de maximum 1 kg - 227.5 20.03 Ciuperci și trufe, preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic: 2003.10 - Ciuperci din genul Agaricus: 2003.10.20 -- Conservate provizoriu, complet fierte kg/net eda 136.5 2003.10.30 -- Altele kg/net �� eda 136.5 2003.20.00
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic: 2003.10 - Ciuperci din genul Agaricus: 2003.10.20 -- Conservate provizoriu, complet fierte kg/net eda 136.5 2003.10.30 -- Altele kg/net �� eda 136.5 2003.20.00 - Trufe - 136.5 2003.90.00 - Altele - 136.5 20.04 Alte legume preparate sau conservate altfel decât în oțet sau acid acetic, congelate, altele decât produsele de la poziția 20.06; 2004.10 - Cartofi: 2004.10.10 -- Fierți și nepreparați altfel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]