38,695 matches
-
0,2% pentru o soluție cu pH 7 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160 a (i) AMESTEC DE CAROTENI 1. Caroteni din plante │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extracția cu │solvent din speciile naturale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Acetonă │ Nu mai mult de 50 mg/kg, separat Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg │ (îi) Extracte alcaline │ de annatto │ Definiție │Annatto solubil în apă se prepară prin extracția cu │soluții alcaline apoase (hidroxid de potasiu sau │sodiu) din învelișul exterior al semințelor de │annatto
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
cca. 482 nm │ în soluție de KOH Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg │ (iii) Extractele uleioase de annatto, sub formă de soluție │sau suspensie, se prepară prin extracția din învelișul │exterior al semințelor de annatto (Bixa orellana L.) │cu uleiuri vegetale comestibile. Extractul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
870 la cca. 502 nm în cloroform Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160c EXTRACT DE ARDEI ROȘU, CAPSANTINĂ, CAPSORUBINĂ Sinonime │Oleorășină de ardei roșu Definiție │Extractul de ardei roșu se obține prin extracția cu │solvent din specii naturale de ardei roșu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Capsaicină Nu mai mult de 250 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160d LICOPEN Sinonime │Galben natural 27 Definiție │Licopenul se obține prin extracția cu solvent din �� │soiuri naturale de roșii (Lycopersicon esculentum L.) │cu îndepărtarea ulterioară a solventului. Numai │următorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160e BETA-APO-8'-CAROTENAL (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 6 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai beta-apo-8'-carotenal împreună cu │mici cantități de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160f ESTER ETILIC AL ACIDULUI BETA-APO-8'-CAROTENOIC (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 7, ester beta-apo-8'- │carotenoic Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161b LUTEINA Sinonime Amestec de carotenoide, xantofile Definiție Luteina se obține prin extracția cu solvent din specii │naturale de fructe și plante comestibile, iarbă, │lucernă (alfalfa) și tagetes erecta
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Diclormetan nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161g CANTAXANTINA Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 8 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai cantaxantinei împreună cu mici │cantități de alte substanțe carotenoide
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mult auxiliare │de 5% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 162 ROȘU SFECLĂ, BETANINĂ Sinonime │Roșu sfeclă Definiție Roșul sfeclă se obține din rădăcini de soiuri naturale │de sfeclă roșie (Beta vulgaris L. var. rubra) prin │presarea sfeclei zdrobite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
g de culoare roșie │(calculat plecând de la compoziție) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 163 ANTOCIANINE Definiție │Antocianinele se obțin prin extracția cu apă │sulfuroasă, apă acidifiată, dioxid de carbon, metanol �� │sau etanol din soiuri naturale de legume și fructe │comestibile. Antocianinele conțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 1000 mg/kg pe procent de pigment Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 170 CARBONAT DE CALCIU Sinonime │Pigment alb CI 18, cretă Definiție │Carbonatul de calciu este produsul obținut din calcar │sau prin precipitarea ionilor de calciu cu ioni │carbonați Clasa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
în principal oxizi de fier anhidri │și/sau hidratați. Domeniul nuanțelor include culorile │galben, roșu, maro și negru. Oxizii de fier de �� │calitatea alimentară se deosebesc de cei de calitate │tehnică în principal prin niveluri slabe de │contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează │prin selectarea și controlul sursei de fier și/sau prin │gradul de purificare chimică în cursul procesului de │fabricație. Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │Oxid de fier galben: 77492 Oxid de fier roșu: 77491 │Oxid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de 0,5% (105°C, pentru greutate constantă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 174 ARGINT Sinonime │Argentum, Ag Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77820 IESCE │231-131-3 Denumire chimică │Argint Formulă chimică │Ag Masă moleculară │107,87 Compoziție │Conținut nu mai puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
nu mai mult de 0,2% în eter │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Diclormetan: nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 101 (i) RIBOFLAVINA Sinonime │Lactoflavina Clasa │Izoaloxazină IESCE │201-507-1 Denumire chimică │7,8-dimetil-10-(D-ribo-2,3,4,5- │tetrahidroxipentil)benzo(g)pteridină-2,4(3H,10H)- │dionă │7,8-dimetil-10-(1'-D-ribitil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult de 100 mg/kg (calculate ca anilină) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 101 (îi) RIBOFLAVINĂ-5'-FOSFAT Sinonime │Riboflavină-5'-fosfat de sodiu Definiție Aceste specificații se aplică riboflavinei-5'-fosfat │împreună cu cantități mici de riboflavină liberă și │difosfat de riboflavină. Clasa │Izoaloxazină IESCE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult de 70 mg/kg (calculate ca anilină) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 4 Definiție │Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic │5-hidroxi-1-(4-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilazo)- │H-pirazol-3- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în condiții neutre Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 13 Definiție │Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2- │(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină │constă în principal din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în mediu neutru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 110 SUNSET YELLOW FCF Sinonime │Colorant alimentar galben Cl 3, galben-portocaliu S Definiție │Sunset yellow FCF conține în principal 2-hidroxi-1- │(4-sulfonatofenilază) naftalin-6-sulfonat disodic și │materii colorante auxiliare împreună cu clorură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
clorhidric la 494 nm │pentru acid carminic Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 122 AZORUBINA, CARMOIZINA Sinonime │Colorant alimentar roșu Cl 3 Definiție │Azorubina este alcătuită în principal din sulfonat │disodic de 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-1- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în mediu neutru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 123 AMARANT Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 9 Definiție Amarantul este alcătuit în principal din disulfonat │trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-3,6- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în condiții neutre Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 124 PONCEAU 4R, COȘENILĂ ROȘIE A Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 7, coccină nouă Definiție │Ponceau 4R este alcătuit în principal din disulfonat │trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-6,8-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în mediu neutru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 127 ERITROZINĂ Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 14 Definiție │Eritrozina este alcătuită în principal din benzoat │monohidrat de disodiu 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido- │6-oxoxanten-9-îl) și materii colorante auxiliare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
7 - 8, nu mai mult de 0,2% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg Lacuri de aluminiu Nu se aplică metoda substanței insolubile în acid │clorhidric. Este înlocuită cu substanța insolubilă în │hidroxid de sodiu, nu mai mult de 0,5%, numai │pentru această
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]