38,695 matches
-
pH 7, nu mai mult de 0,2% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 131 ALBASTRU PATENT V Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 5 Definiție │Albastru patent V este alcătuit în principal din │compuși de calciu sau sodiu din [4-(alfa-(4- �� │dietilaminofenil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
pH 5, nu mai mult de 0,2% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg �� Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 132 INDIGOTINA, CARMIN INDIGO Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 1 Definiție │Indigotina este alcătuită în principal dintr-un │amestec de disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,5'- │disulfonat și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2% în mediu neutru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 133 ALBASTRU BRILIANT FCF Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 2 Definiție │Albastrul briliant FCF este alcătuit în principal din │disodiu alfa-(4-(N-etil-3-sulfonatbenzilamino) fenil)-alfa- │(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamino)ciclohexa-2,5- │dieniliden
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2%, cu pH 7 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 140 (i) CLOROFILE CI 3, Clorofilă cu magneziu, Feofitin │de magneziu Definiție Clorofila se obține prin extracție cu solvent din specii │naturale de plante comestibile, iarbă, lucernă și │urzică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Diclormetan Nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 140 (îi) CLOROFILINE Sinonime │Verde natural CI 5, Clorofilină sodică, Clorofilină potasică Definiție │Sărurile alcaline ale clorofilinelor se obțin prin │saponificarea produsului de extracție cu solvent din │specii naturale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Hexan Diclormetan Nu mai mult de10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 141 (i) COMPLEXE DE CUPRU ALE CLOROFILELOR CI 3, clorofilă de cupru, feofitin de │cupru Definiție Clorofilele de cupru se obțin prin adăugarea unei │sări de cupru substanței obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 0,2%, sub condiții neutre Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 150a CARAMEL SIMPLU Definiție │Caramelul simplu se prepară prin încălzirea │controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de │calitate alimentară disponibili în comerț alcătuiți din │monomeri precum glucoza și fructoza și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Total sulf Nu mai mult de 0,2% Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg *1) Intensitatea culorii este definită ca absorbanța unei soluții apoase de caramel solid de0,1% (masă/volum) într-o cuvă de 1 cm la 610 nm. E 150b CARAMEL DE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
absorbție │Mai mare de 50 (A 280/560) │ Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg *2) Intensitatea culorii este definită ca absorbanța unei soluții apoase de caramel solid de 0,1% (masă/volum) într-o cuvă de 1 cm la 610 nm. *3) Exprimată pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
intensitatea culorii de 0,1 unități de absorbție. Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg E 150d CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul prin procedeul cu sulfit de amoniu se │prepară prin încălzirea controlată a carbohidraților │(îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili │în comerț
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 50 (A(280/560)) │ Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg *12) Intensitatea culorii este definită ca absorbanța unei soluții apoase de caramel solid de 0,1% (masă/volum) într-o cuvă de 1 cm la 610 nm. *13) Exprimată pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
de 0,2% în condiții neutre în eter │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 153 CARBON VEGETAL Sinonime │Negru vegetal Definiție │Carbonul vegetal este produs prin carbonizarea de │substanțe vegetale ca lemn, reziduuri de celuloză, │turbă, nucă de cocos și alte învelișuri vegetale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult de 4% (temperatura de aprindere: 625°C) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg Hidrocarburi │Extractul obținut prin extracția unui gram de produs poliaromatice │cu 10 g ciclohexan pur într-un aparat de extracție │continuu este incolor și fluorescența extractului în │lumină ultravioletă nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
nu mai mult de 0,2% în eter │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime │Colorant alimentar Brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în principal din disodiu 4,4'- │(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di │(naftalin-1-sulfonat) și substanțe colorante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
0,2% pentru o soluție cu pH 7 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160 a (i) AMESTEC DE CAROTENI 1. Caroteni din plante │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extracția cu │solvent din speciile naturale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Acetonă │ Nu mai mult de 50 mg/kg, separat Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg │ (îi) Extracte alcaline │ de annatto │ Definiție │Annatto solubil în apă se prepară prin extracția cu │soluții alcaline apoase (hidroxid de potasiu sau │sodiu) din învelișul exterior al semințelor de │annatto
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
cca. 482 nm │ în soluție de KOH Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg │ (iii) Extractele uleioase de annatto, sub formă de soluție │sau suspensie, se prepară prin extracția din învelișul │exterior al semințelor de annatto (Bixa orellana L.) │cu uleiuri vegetale comestibile. Extractul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
870 la cca. 502 nm în cloroform Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160c EXTRACT DE ARDEI ROȘU, CAPSANTINĂ, CAPSORUBINĂ Sinonime │Oleorășină de ardei roșu Definiție │Extractul de ardei roșu se obține prin extracția cu │solvent din specii naturale de ardei roșu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Capsaicină Nu mai mult de 250 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160d LICOPEN Sinonime │Galben natural 27 Definiție │Licopenul se obține prin extracția cu solvent din │soiuri naturale de roșii (Lycopersicon esculentum L.) │cu îndepărtarea ulterioară a solventului. Numai │următorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1% Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160e BETA-APO-8'-CAROTENAL (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 6 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai beta-apo-8'-carotenal împreună cu │mici cantități de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160f ESTER ETILIC AL ACIDULUI BETA-APO-8'-CAROTENOIC (C30) Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 7, ester beta-apo-8'- │carotenoic Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 3% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161b LUTEINA Sinonime Amestec de carotenoide, xantofile Definiție Luteina se obține prin extracția cu solvent din specii │naturale de fructe și plante comestibile, iarbă, │lucernă (alfalfa) și tagetes erecta
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Diclormetan nu mai mult de 10 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 161g CANTAXANTINA Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 8 Definiție Aceste specificații se aplică în mod predominant la │toți izomerii trans ai cantaxantinei împreună cu mici │cantități de alte substanțe carotenoide
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult auxiliare │de 5% din totalul materialelor colorante Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 162 ROȘU SFECLĂ, BETANINĂ Sinonime │Roșu sfeclă Definiție Roșul sfeclă se obține din rădăcini de soiuri naturale │de sfeclă roșie (Beta vulgaris L. var. rubra) prin │presarea sfeclei zdrobite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
g de culoare roșie │(calculat plecând de la compoziție) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 163 ANTOCIANINE Definiție │Antocianinele se obțin prin extracția cu apă │sulfuroasă, apă acidifiată, dioxid de carbon, metanol │sau etanol din soiuri naturale de legume și fructe │comestibile. Antocianinele conțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]