38,848 matches
-
mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime │Colorant alimentar Brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în principal din disodiu 4,4'- │(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di │(naftalin-1-sulfonat) și substanțe colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat ca │principale componente incolore Brun HT este descris ca sare de sodiu. Sărurile de │calciu și potasiu sunt, de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
CAROTENI 1. Caroteni din plante │ Sinonime │Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extracția cu │solvent din speciile naturale de plante comestibile, │morcovi, uleiuri vegetale, iarbă, lucernă (alfalfa) și �� │urzică. Principiul de colorare constă în principal din │carotenoide cu beta-caroten ca parte majoră. Pot fi │prezenți alfa- și gamma-caroten și alți pigmenți. În │afara pigmenților de culoare, substanța poate │conține uleiuri, grăsimi și ceruri prezente în mod │natural în materia primă. Numai solvenții următori pot fi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
sărate din Whyalla, │Australia de Sud. Beta-carotenul se extrage prin │utilizarea unui ulei esențial. Preparatul este o │suspensie 20-30% în ulei comestibil. Raportul de │izomeri trans și cis se situează în intervalul 50/50-71/29. Principiul de colorare constă în principal din carotenoide cu │beta-caroten ca parte majoră. Pot fi prezenți alfa-caroten, │luteină, zeaxantină și betacriptoxantină. În afara │pigmenților de culoare, substanța poate conține uleiuri, │grăsimi și ceruri prezente în mod natural în materia │primă. Formulă chimică │Beta-caroten: C40H56 Masă moleculară │Beta-caroten
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
culturi mixte din cele două tipuri │sexuale (+) și (-) ale unor tulpini naturale de │ciupercă Blakeslea trispora. Beta-carotenul se │extrage din biomasă cu acetat de etil sau acetat de │izobutil, urmat de alcool izopropilic și se │cristalizează. Produsul cristalizat constă în principal │în trans beta-caroten. Din cauza procesului natural │de fermentație, aproximativ 3% din produs constă │într-un amestec de carotenoide, specifice │produsului. Clasa │Carotenoide Nr. indicelui de culoare │40800 IESCE │230-636-6 Denumire chimică │Beta-caroten, beta,beta-caroten Formulă chimică │C(40)H(56
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
sau diclormetan, dioxid de carbon, │urmate de îndepărtarea solventului. │Norbixina se prepară prin hidroliza cu soluție │alcalină a bixinei extrase. │Bixina și norbixina pot conține alte substanțe extrase │din semințele de annatto. │Pulberea de bixină conține mai mulți componenți │colorați, principalul fiind bixina, care poate fi │prezentă în formele cis și trans. Produși degradați │termic ai bixinei pot fi prezenți de asemenea. Pulberea de norbixină conține produsul de hidroliză │al bixinei sub formă de săruri de sodiu sau potasiu │ca principiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
mg/kg │ (iii) Extractele uleioase de annatto, sub formă de soluție │sau suspensie, se prepară prin extracția din învelișul │exterior al semințelor de annatto (Bixa orellana L.) │cu uleiuri vegetale comestibile. Extractul uleios de │annatto conține mai mulți compuși colorați, │principalul fiind bixina, care poate fi prezentă în │forme cis și trans. Degradarea termică a produselor │este posibilă. Produși degradați termic ai bixinei pot │fi prezenți de asemenea. Compoziție │Conținut de pulbere de bixină nu mai mic de 0,1% │din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg E 171 DIOXID DE TITAN Sinonime │Pigment alb CI 16 Definiție │Dioxidul de titan constă în principal din dioxid de │titan pur sub formă anatază și/sau rutil care poate fi │acoperit cu mici cantități de alumină și/sau silice │pentru a îmbunătăți proprietățile tehnologice ale │produsului. Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │77891 IESCE │236-675-5 Denumire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
de fier sunt obținuți prin │sinteză și conțin în principal oxizi de fier anhidri │și/sau hidratați. Domeniul nuanțelor include culorile │galben, roșu, maro și negru. Oxizii de fier de �� │calitatea alimentară se deosebesc de cei de calitate │tehnică în principal prin niveluri slabe de │contaminare cu alte metale. Aceasta se realizează │prin selectarea și controlul sursei de fier și/sau prin │gradul de purificare chimică în cursul procesului de │fabricație. Clasa │Anorganic Nr. indicelui de culoare │Oxid de fier galben
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221974_a_223303]
-
Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 4 Definiție │Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic │5-hidroxi-1-(4-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilazo)- │H-pirazol-3- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. │Tartrazina este descrisă ca o sare de sodiu. Sărurile │de calciu și potasiu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 4 Definiție │Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic │5-hidroxi-1-(4-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilazo)- │H-pirazol-3- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. │Tartrazina este descrisă ca o sare de sodiu. Sărurile │de calciu și potasiu sunt de asemenea permise. Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │19140 IESCE │217-699-5 Denumire chimică │Carboxilat trisodic-5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4- │sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3- Formulă chimică │C
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 13 Definiție │Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2- │(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină │constă în principal din sărurile de sodiu ale unui │amestec de derivați disulfonați (în principal), │monosulfonați și trisulfonați ai compusului șilor de │mai sus și materii colorante auxiliare împreună cu │clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal │component incolor. │Galbenul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ Sinonime │Colorant alimentar galben CI 13 Definiție │Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2- │(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină │constă în principal din sărurile de sodiu ale unui │amestec de derivați disulfonați (în principal), │monosulfonați și trisulfonați ai compusului șilor de │mai sus și materii colorante auxiliare împreună cu │clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal │component incolor. │Galbenul de chinolină este descris ca o sare de │sodiu. Sărurile de calciu și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 110 SUNSET YELLOW FCF Sinonime │Colorant alimentar galben Cl 3, galben-portocaliu S Definiție │Sunset yellow FCF conține în principal 2-hidroxi-1- │(4-sulfonatofenilază) naftalin-6-sulfonat disodic și │materii colorante auxiliare împreună cu clorură de │sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal componen │incolor. │Sunset yellow FCF este descris ca o sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea permise
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 122 AZORUBINA, CARMOIZINA Sinonime │Colorant alimentar roșu Cl 3 Definiție │Azorubina este alcătuită în principal din sulfonat │disodic de 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-1- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. │Azorubina este descrisă sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg E 122 AZORUBINA, CARMOIZINA Sinonime │Colorant alimentar roșu Cl 3 Definiție │Azorubina este alcătuită în principal din sulfonat │disodic de 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-1- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. │Azorubina este descrisă sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea │permise. Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │14720 IESCE │222-657-4 Denumire chimică │4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-1 │sulfonat disodic Formulă chimică │C(20
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 123 AMARANT Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 9 Definiție Amarantul este alcătuit în principal din disulfonat │trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-3,6- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. Amarantul este descris sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mg/kg E 123 AMARANT Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 9 Definiție Amarantul este alcătuit în principal din disulfonat │trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-3,6- și materii colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principal component incolor. Amarantul este descris sub formă de sare de sodiu. Sărurile de calciu și potasiu sunt de asemenea │permise. Clasa │Monoazo Nr. indicelui de culoare │16185 IESCE │213-022-2 Denumire chimică │Trisodiu 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-3,6-disulfonat Formulă chimică │C(20
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 124 PONCEAU 4R, COȘENILĂ ROȘIE A Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 7, coccină nouă Definiție │Ponceau 4R este alcătuit în principal din disulfonat │trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) │naftalină-6,8- și din materii colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu │ca principal component incolor. │Ponceau 4R este descrisă sub forma de sare de │sodiu. Sărurile de calciu și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 127 ERITROZINĂ Sinonime │Colorant alimentar roșu CI 14 Definiție │Eritrozina este alcătuită în principal din benzoat │monohidrat de disodiu 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido- │6-oxoxanten-9-îl) și materii colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu │ca principal component incolor. │Eritrozina este descrisă sub forma de sare de sodiu. Sărurile de calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
în acid │clorhidric. Este înlocuită cu substanța insolubilă în │hidroxid de sodiu, nu mai mult de 0,5%, numai │pentru această culoare E 129 ROȘU ALLURA AC Sinonime │Colorant alimentar roșu 17 CI Definiție │Roșu allura AC este alcătuit în principal din sulfonat │disodic de 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonatofenilazo) │naftalină-6- și materii colorante auxiliare │împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu │ca principal component incolor. │Roșu allura AC este descris sub forma de sare de │sodiu. Sărurile de calciu și potasiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 131 ALBASTRU PATENT V Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 5 Definiție │Albastru patent V este alcătuit în principal din │compuși de calciu sau sodiu din [4-(alfa-(4- �� │dietilaminofenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenilmetiliden) │2,5-ciclohexadien-1-iliden] sare internă de │hidroxid de dietil amoniu și materii colorante │auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat │de sodiu și/sau sulfat de calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
mult de 1 mg/kg �� Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 132 INDIGOTINA, CARMIN INDIGO Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 1 Definiție │Indigotina este alcătuită în principal dintr-un │amestec de disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,5'- │disulfonat și disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,7'- │disulfonat și materii colorante auxiliare împreună cu │clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale │componente incolore. │Indigotina este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 133 ALBASTRU BRILIANT FCF Sinonime │Colorant alimentar albastru CI 2 Definiție │Albastrul briliant FCF este alcătuit în principal din │disodiu alfa-(4-(N-etil-3-sulfonatbenzilamino) fenil)-alfa- │(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamino)ciclohexa-2,5- │dieniliden) toluen-2-sulfonat și materii colorante │auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat │de sodiu ca principale componente incolore. Albastrul briliant FCF este descris sub forme de sare │de sodiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
alcool se definește ca o absorbție a precipitatului la 280 nm împărțită la absorbția la 560 nm (cuvă de 1 cm). E 151 NEGRU BRILIANT BN, NEGRU PN Sinonime │Colorant alimentar negru CI 1 Definiție Negru Briliant BN conține în principal: tetrasodiu 4- │acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4- �� │sulfonatofenilazo)-1-naftilazo] naftalină-1,7- │disulfonat și substanțe colorante auxiliare împreună │cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca │principale componente incolore. Negrul briliant este descris ca o sare de sodiu. Sărurile de calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]
-
153 CARBON VEGETAL Sinonime │Negru vegetal Definiție │Carbonul vegetal este produs prin carbonizarea de │substanțe vegetale ca lemn, reziduuri de celuloză, │turbă, nucă de cocos și alte învelișuri vegetale. Materialul brut este carbonizat la temperaturi înalte. │Carbonul vegetal constă în principal din carbon fin │divizat. El poate conține mici cantități de azot, │hidrogen și oxigen Conține nu mai puțin de 95% cărbune raportat la │substanța anhidră și fără cenușă Descriere │Pulbere neagră, fără miros și fără gust Identificare A. Solubilitate │Insolubil
EUR-Lex () [Corola-website/Law/221973_a_223302]