4,737 matches
-
a colesterolului, Întărind sistemul imunitar și Încetinind procesul de Îmbătrânire (Cohen, 1995, pp. 297-299). Aceasta poate explica tendința ca media de viață a vegetarienilor să fie mai mare decât a celorlalți oameni. Da, corpul nostru are nevoie de proteine, grăsimi, colesterol și carbohidrați complecși. Însă, fiind obișnuiți să consumăm alimente rafinate, bogate În grăsimi și zahăr, se dă cale liberă insulinei, iar hormonul opus ei, glucagonul, nu mai are cum să se implice și să acționeze În favoarea stării de sănătate. Glucagonul
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
se implice și să acționeze În favoarea stării de sănătate. Glucagonul poate accelera transformarea grăsimilor În energie, făcându-ne să fim supli și energici. Atunci când el nu operează În mod adecvat, apar probleme suplimentare, cum ar fi retenția apei și insomnia. Colesterolul În zilele noastre, colesterolul este, probabil, cel mai des pomenit aspect al nutriției. El este precursorul tuturor hormonilor sexuali din corp. A fost definit În secolul al XVIII-lea și a fost studiat riguros pentru prima dată de un savant
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
acționeze În favoarea stării de sănătate. Glucagonul poate accelera transformarea grăsimilor În energie, făcându-ne să fim supli și energici. Atunci când el nu operează În mod adecvat, apar probleme suplimentare, cum ar fi retenția apei și insomnia. Colesterolul În zilele noastre, colesterolul este, probabil, cel mai des pomenit aspect al nutriției. El este precursorul tuturor hormonilor sexuali din corp. A fost definit În secolul al XVIII-lea și a fost studiat riguros pentru prima dată de un savant german pe nume Windhaus
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și a fost studiat riguros pentru prima dată de un savant german pe nume Windhaus. Este o substanță asemănătoare cu ceara care apare În mod firesc În toate părțile corpului. Se deplasează prin sânge În blocuri numite lipoproteine. De fapt, colesterolul este un lucru de care toată lumea are nevoie, care produce numeroși hormoni, vitamina D și acidul biliar și prelucrează grăsimile pe care le ingerăm. Există două tipuri de colesterol. Unul este cunoscut ca lipoproteine de mare densitate (high-density lipoproteins - HDL
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
corpului. Se deplasează prin sânge În blocuri numite lipoproteine. De fapt, colesterolul este un lucru de care toată lumea are nevoie, care produce numeroși hormoni, vitamina D și acidul biliar și prelucrează grăsimile pe care le ingerăm. Există două tipuri de colesterol. Unul este cunoscut ca lipoproteine de mare densitate (high-density lipoproteins - HDL), folositoare pentru menținerea stării de sănătate. Celălalt tip este numit lipoproteine de mică densitate (low-density lipoproteins - LDL), colesterolul nociv. LDL apare În organism, În principal, prin consumul de grăsimi
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și prelucrează grăsimile pe care le ingerăm. Există două tipuri de colesterol. Unul este cunoscut ca lipoproteine de mare densitate (high-density lipoproteins - HDL), folositoare pentru menținerea stării de sănătate. Celălalt tip este numit lipoproteine de mică densitate (low-density lipoproteins - LDL), colesterolul nociv. LDL apare În organism, În principal, prin consumul de grăsimi saturate. Un organism normal produce suficient colesterol pentru acoperirea necesarului zilnic. Însă În organismul americanului mediu se produc zilnic Între 300 și 400 miligrame de colesterol, mai mult decât
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
mare densitate (high-density lipoproteins - HDL), folositoare pentru menținerea stării de sănătate. Celălalt tip este numit lipoproteine de mică densitate (low-density lipoproteins - LDL), colesterolul nociv. LDL apare În organism, În principal, prin consumul de grăsimi saturate. Un organism normal produce suficient colesterol pentru acoperirea necesarului zilnic. Însă În organismul americanului mediu se produc zilnic Între 300 și 400 miligrame de colesterol, mai mult decât dublul cantității necesare. Se știe acum că excesul de colesterol stocat În organism poate provoca diferite boli cardiace
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
low-density lipoproteins - LDL), colesterolul nociv. LDL apare În organism, În principal, prin consumul de grăsimi saturate. Un organism normal produce suficient colesterol pentru acoperirea necesarului zilnic. Însă În organismul americanului mediu se produc zilnic Între 300 și 400 miligrame de colesterol, mai mult decât dublul cantității necesare. Se știe acum că excesul de colesterol stocat În organism poate provoca diferite boli cardiace. El nu este solubil În sânge și, prin urmare, o cantitate prea mare În fluxul sanguin poate crea depuneri
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de grăsimi saturate. Un organism normal produce suficient colesterol pentru acoperirea necesarului zilnic. Însă În organismul americanului mediu se produc zilnic Între 300 și 400 miligrame de colesterol, mai mult decât dublul cantității necesare. Se știe acum că excesul de colesterol stocat În organism poate provoca diferite boli cardiace. El nu este solubil În sânge și, prin urmare, o cantitate prea mare În fluxul sanguin poate crea depuneri. Când În sânge este prea mult colesterol, surplusul se acumulează pe pereții arteriali
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Se știe acum că excesul de colesterol stocat În organism poate provoca diferite boli cardiace. El nu este solubil În sânge și, prin urmare, o cantitate prea mare În fluxul sanguin poate crea depuneri. Când În sânge este prea mult colesterol, surplusul se acumulează pe pereții arteriali, Îngustând căile prin care fluxul vital ajunge la inimă și Încetinind sau chiar blocând circulația sanguină. Dacă se formează cheaguri de sânge Într-o arteră Îngustată, se poate produce un atac de cord sau
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
prin care fluxul vital ajunge la inimă și Încetinind sau chiar blocând circulația sanguină. Dacă se formează cheaguri de sânge Într-o arteră Îngustată, se poate produce un atac de cord sau chiar decesul. De ce au unii oameni prea mult colesterol? Alimentația necorespunzătoare este unul dintre motivele principale. Grăsimile saturate și carnea de vită pot crește În mod semnificativ nivelul colesterolului, iar o singură masă pe zi bogată În grăsimi este suficient, pentru a ne expune unui risc mai mare de
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Într-o arteră Îngustată, se poate produce un atac de cord sau chiar decesul. De ce au unii oameni prea mult colesterol? Alimentația necorespunzătoare este unul dintre motivele principale. Grăsimile saturate și carnea de vită pot crește În mod semnificativ nivelul colesterolului, iar o singură masă pe zi bogată În grăsimi este suficient, pentru a ne expune unui risc mai mare de creștere a colesterolului. Într-adevăr, alimentația bogată În grăsimi și sare poate avea o serie de consecințe supărătoare, printre care
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
este unul dintre motivele principale. Grăsimile saturate și carnea de vită pot crește În mod semnificativ nivelul colesterolului, iar o singură masă pe zi bogată În grăsimi este suficient, pentru a ne expune unui risc mai mare de creștere a colesterolului. Într-adevăr, alimentația bogată În grăsimi și sare poate avea o serie de consecințe supărătoare, printre care obezitatea, impotența și bolile de inimă. În schimb, alimentele cu puține grăsimi, cum sunt fructele și legumele, au efecte favorabile asupra producerii colesterolului
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
colesterolului. Într-adevăr, alimentația bogată În grăsimi și sare poate avea o serie de consecințe supărătoare, printre care obezitatea, impotența și bolile de inimă. În schimb, alimentele cu puține grăsimi, cum sunt fructele și legumele, au efecte favorabile asupra producerii colesterolului În organism. În primul rând, aceste alimente conțin o mare cantitate de vitamina C. Într-un studiu efectuat de USDA și National Institute of Health pe un eșantion de 827 de persoane au fost analizate configurațiile consumului de vitamina C
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
organism. În primul rând, aceste alimente conțin o mare cantitate de vitamina C. Într-un studiu efectuat de USDA și National Institute of Health pe un eșantion de 827 de persoane au fost analizate configurațiile consumului de vitamina C și colesterolului. Cercetătorii au constatat că la persoanele cu niveluri Înalte de vitamina C În sânge apăreau și niveluri Înalte ale HDL, colesterolul util, care scade riscul de atac de cord. Fibrele O altă caracteristică dezastruoasă a alimentelor prelucrate este absența fibrelor
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Institute of Health pe un eșantion de 827 de persoane au fost analizate configurațiile consumului de vitamina C și colesterolului. Cercetătorii au constatat că la persoanele cu niveluri Înalte de vitamina C În sânge apăreau și niveluri Înalte ale HDL, colesterolul util, care scade riscul de atac de cord. Fibrele O altă caracteristică dezastruoasă a alimentelor prelucrate este absența fibrelor. Fibrele nu sunt absorbite, ele trec doar prin corpul nostru, ieșind Într-o formă care este, În esență, aceeași ca la
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ele sunt esențiale pentru sănătatea colonului și pentru modularea glicemiei. Alimentația chinezului obișnuit a fost Întotdeauna bogată În fibre, iar sistemul digestiv a ajuns să depindă de acest element nutritiv pentru a funcționa bine. În plus, fibrele din alimentație captează colesterolul și ajută la eliminarea lui din corp. De asemenea, fibrele ajută la prevenirea bolilor cardiace, a hipertensiunii și a obezității. Absența fibrelor este rezultatul consumului de alimente rafinate, ducând, inevitabil, la următoarele consecințe fiziologice: obezitatea: fibrele nu sunt calorice și
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
mai ușor prin intestinul gros. Penuria de fibre Încetinește excreția, ducând la constipație; afecțiunile coronariene: dat fiind faptul că principala funcție a fibrelor este crearea masei de fecale prin absorbirea apei și accelerarea procesului de excreție, ele pot Împiedica intrarea colesterolului În sânge, inhibând absorbția lui În intestin. Prin urmare, penuria de fibre poate mări riscul de apariție a afecțiunilor coronariene induse de colesterol; cancerul colonului: Întrucât fibrele pot accelera trecerea potențialilor agenți carcinogeni prin intestinul gros, ele reduc riscul staționării
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
este crearea masei de fecale prin absorbirea apei și accelerarea procesului de excreție, ele pot Împiedica intrarea colesterolului În sânge, inhibând absorbția lui În intestin. Prin urmare, penuria de fibre poate mări riscul de apariție a afecțiunilor coronariene induse de colesterol; cancerul colonului: Întrucât fibrele pot accelera trecerea potențialilor agenți carcinogeni prin intestinul gros, ele reduc riscul staționării acestora În colon și apariția tumorilor maligne locale; diabetul: penuria de fibre În alimentație dereglează secretarea insulinei de către pancreas. Aceasta duce la excesul
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
din aer și din apă. Savanții au descoperit că ele pot face același lucru pentru oameni, dacă le consumăm În cantități suficiente. O substanță fitochimică reduce oxidarea generatoare de radicali liberi și efectele citotoxice ale lipoproteinelor de mică densitate sau colesterolul nociv. Consumate de oameni, substanțele fitochimice ajută la prevenirea atacului de cord, cancerului, atacului cerebral, hipertensiunii, nivelului Înalt de colesterol și artritei. Un studiu efectuat În 1993 arată că substanțele fitochimice pot proteja ADN-ul. În cadrul acestuia, s-a constatat
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
cantități suficiente. O substanță fitochimică reduce oxidarea generatoare de radicali liberi și efectele citotoxice ale lipoproteinelor de mică densitate sau colesterolul nociv. Consumate de oameni, substanțele fitochimice ajută la prevenirea atacului de cord, cancerului, atacului cerebral, hipertensiunii, nivelului Înalt de colesterol și artritei. Un studiu efectuat În 1993 arată că substanțele fitochimice pot proteja ADN-ul. În cadrul acestuia, s-a constatat, de asemenea, că astfel de alimente reduc frecvența, numărul și mărimea tumorilor mamare la șoareci. Alimentele cu carbohidrați complecși conțin
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
pe care nu le are cafeaua. Prima este curățarea organelor interne, mai ales a stomacului și a intestinelor. Astfel, el poate contribui la prevenirea și la tratarea afecțiunilor gastrice și intestinale, printre care și cancerul. A doua este Împiedicarea oxidării colesterolului În corp, prevenind, astfel, arterioscleroza și bolile cardiace. Cea mai grozavă veste despre ceai este recenta descoperire a catechinelor - cei mai puternici antioxidanți, aflați În mari cantități În ceai. Conform raportului prezentat În 1997 de Lester Mitscher, un chimist de la
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
1998). Însă avantajele medicinale ale catechinelor din ceai nu se limitează la combaterea cancerului. Din studii efectuate În Japonia reies un efect anticoagulant și, de asemenea, un efect de scădere a lipidelor din sânge, fără a reduce HDL, așa-numitul colesterol „bun”. Cercetătorii au fost, inițial, uimiți de faptul că rata bolilor cardiace este atât de scăzută În Japonia În comparație cu majoritatea țărilor industrializate, mai ales că În această țară rata fumatului e mai mare. În cele din urmă, ei au descoperit
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și luxații. Alcoolul este benefic În fracturi și luxații În principal datorită capacității lui de a stimula circulația sanguină, mai ales În zona leziunilor, unde sângele este blocat sau dispersat. De asemenea, alcoolul stimulează dezvoltarea lipoproteinelor de mare densitate (HDL), colesterolul benefic, deoarece poate să Împiedice colesterolul nociv (LDL) să se acumuleze pe pereții arterelor. Cercetătorii de la University of Pittsburg au descoperit că un consum moderat de alcool de către femeile aflate În postmenopauză le poate mări nivelul de estrogen, reducând riscul de
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fracturi și luxații În principal datorită capacității lui de a stimula circulația sanguină, mai ales În zona leziunilor, unde sângele este blocat sau dispersat. De asemenea, alcoolul stimulează dezvoltarea lipoproteinelor de mare densitate (HDL), colesterolul benefic, deoarece poate să Împiedice colesterolul nociv (LDL) să se acumuleze pe pereții arterelor. Cercetătorii de la University of Pittsburg au descoperit că un consum moderat de alcool de către femeile aflate În postmenopauză le poate mări nivelul de estrogen, reducând riscul de apariția a bolilor cardiace și a
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]