4,737 matches
-
vinul roșu este cel care face ca rata bolilor cardiace să fie scăzută În Franța, cu toate că francezii se numără printre cei mai mari consumatori de carne de vită. Ei afirmă că motivul este faptul că vinul roșu poate Împiedica oxidarea colesterolului, reducând, astfel, riscul de arterioscleroză. Și aici, ca peste tot, secretul este moderația. În alt studiu s-a constatat că un consum moderat de vin roșu până la trei pahare pe zi - poate ajuta la prevenirea afecțiunii coronariene, prin dilatarea vaselor mici
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de două ori pe zi fructe proaspete. Să mâncăm un ou pe zi. Ouăle conține multe substanțe nutritive și ajută În numeroase tipuri de boli. Cel mai bine este să le consumăm fierte sau ochiuri În apă. Prăjirea ouălor expune colesterolul la căldură și oxigenare și, astfel, Îl deteriorează. Să Înlocuim carnea de vită cu peștele. Peștele este un aliment bogat În proteine și sărac În grăsimi. Să mâncă zilnic un măr sau două. Să bem zilnic mari cantități de apă
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
să elibereze În fluxul sanguin adrenalină și alți hormoni otrăvitori. Ca urmare, cresc tensiunea musculară și cea artificială și ritmul cardiac, digestia este Încetinită, iar arterele se contractă și se dilată. De asemenea, mânia face ficatul să trimită În sânge colesterol și trigliceride și crește nivelul de testosteron. Pe o perioadă mai mare, aceasta duce la uzură și la rupturi ale inimii și ale vaselor de sânge. Astfel se explică legătura dintre izbucnirile repetate de mânie și ratele mari de incidență
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a mânca alimente hipocalorice și cu 200% mai multe șanse de a slăbi decât cei care nu fac exerciții fizice („Look who’s getting it all together”). Iată câteva dintre binefacerile exersării regulate: Întărește sistemul imunitar; scade tensiunea arterială; mărește colesterolul benefic (HDL) și reduce colesterolul nociv (LDL); crește rata metabolismului, accelerând arderea surplusului de grăsimi; reglează la un nivel mai Înalt „termostatul” corpului În timpul zilei; Îmbunătățește respirația și curăță plămânii; reduce riscul de cancer mamar; Îmbunătățeștze somnul și reduce insomnia
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
cu 200% mai multe șanse de a slăbi decât cei care nu fac exerciții fizice („Look who’s getting it all together”). Iată câteva dintre binefacerile exersării regulate: Întărește sistemul imunitar; scade tensiunea arterială; mărește colesterolul benefic (HDL) și reduce colesterolul nociv (LDL); crește rata metabolismului, accelerând arderea surplusului de grăsimi; reglează la un nivel mai Înalt „termostatul” corpului În timpul zilei; Îmbunătățește respirația și curăță plămânii; reduce riscul de cancer mamar; Îmbunătățeștze somnul și reduce insomnia; mărește circulația sângelui și a
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
dintre principalele cauze ale bolilor și ale deceselor din această țară. S-a demonstrat că mersul regulat poate scădea riscul de a muri prematur din cauza bolilor cardiace, a cancerului la colon și a diabetului. Poate scădea tensiunea arterială, Îmbunătățește nivelul colesterolului și reduce grăsimea din organism. Poate să Întărească și să mențină musculatura, osatura și articulațiile, ameliorează artrita și previne hipertensiunea. În plus, după plimbare dormim mai bine, ni se reduce nivelul de stres și depresie și ne crește energia. Chinezii
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
durerilor și inflamațiilor gâtului, al lumbagoului și al reumatismului. De asemenea, conține cantități mari de proteine, vitamina C și iod. Studii moderne arată că varecul poate preveni coagularea sângelui și, prin urmare, bolile cardiace. El mai poate să scadă nivelul colesterolului plasmatic și să scadă tensiunea arterială, precum și să vindece indigestia și intoxicațiile alimentare. Apa Puțină lume se gândește la apă ca la un medicament. De fapt, apa este atât o componentă esențială a alimentației, cât și un leac eficient, În
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
sau a răcit, se gândește imediat la ceai. Dacă s-a Îmbătat, a făcut o intoxicație alimentară, se simte demoralizat sau e mahmur, bea ceai. Ceaiul ajută și În tratarea cazurilor de răceală, afecțiuni hepatice, boli cardiace, nivel Înalt al colesterolului, hipertensiune, obezitate, diaree, diabet, afecțiuni gastrice și diferite forme de cancer. Numeroase studii epidemiologice efectuate În China și Japonia au arătat că la persoanele care beau zilnic câteva căni de ceai incidența cancerului este mai mică decât media (Okabe et
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
aproape 50% eliminarea radicalilor liberi din sângele nostru. De acest lucru beneficiază multe organe. De exemplu, sistemul de detoxifiere a ficatului este Întărit Întrucât ceaiul verde elimină radicalii liberi care, altfel, ar slăbi ficatul. Și inima trage foloase. Ceaiul scade colesterolul din organism, accelerând arderea grăsimilor. El Împiedică acumularea plăcilor În artere și dizolvă cheagurile de sânge. În plus, ceaiul reduce riscul de cancer În multe zone: plămâni, sâni, stomac, colon, prostată și panceras. De asemenea, ceaiul Împiedică reproducerea leucocitelor și
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
pare să fie faptul că sulfurile alilice activează enzime care neutralizează substanțele cancerigene. Datorită flavonoidelor pe care le conține, ceapa poate reduce vâscozitatea sângelui, prevenind formarea cheagurilor și atacul de cord. S-a demonstrat că această legumă scade hipertensiunea și colesterolul. Ea favorizează respirația Într-un mod foarte asemănător cu usturoiul și tratează răceala, ucide bacteriile din corp, stimulează apetitul, scade hiperetensiunea și ușurează digestia. Ea este folosită și extern, la tratarea iritațiilor, Înțepăturilor de țânțari și arsurilor. Cerealele integrale Așa
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
crude. Ciupercile Ciupercile sunt bogate În potasiu, fosfor, cupru și fier. De asemenea, sunt o bună sursă de vitamine B1 și B2. Studii clinice arată că un consum regulat de ciuperci duce la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale și a colesterolului, previne coagularea sângelui și, prin urmare, apariția problemelor cardiace, Îmbunătățește digestia, Întărește sistemul imunitar, ameliorează afecțiunile dermatologice și previne sau tratează multe tipuri de cancer. Ele au și proprietăți antibiotice și pot Întări imunitatea la boli prin creșterea numărului de
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
masculini și feminini, alături de calciu, magneziu și 25 de tipuri de aminoacizi. Se găsește În diferite forme. Cel mai bine este să fie administrat pe stomacul gol. Creveții Creveții sunt o excelentă sursă de proteine, cu puține grăsimi și puțin colesterol. În China ei sunt considerați atât o hrană foarte gustoasă, cât și un leac puternic În cazuri de disfuncții sexuale, oboseală cronică, sterilitate și absența lactației după naștere. Curmalele Curmalele sunt prezente În bucătăriile și farmaciile chinezilor de secole Întregi
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
și Întărește sistemul imunitar. La fel ca și usturoiul, ghimbirul are un puternic efect antiviral și antibiotic. Proprietățile de fluidizare a flegmei și a mucusului Îl fac un expectorant eficient. Studii moderne arată că ghimbirul poate să scadă nivelul de colesterol și să reducă coagularea sângelui (Squier, 1997, pp. 90-92). Pentru a Încadra ghimbirul În alimentația zilnică, el poate fi consumat crud, tăiat În felii, sau gătit Împreună cu alte alimente. Unii chinezi adaugă suc de ghimbir În apa pentru baie, pentru
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
apă câtăva vreme, pentru ca ginseng-ul să fie absorbit de corp. Ignamele De mii de ani, această legumă simplă și gustoasă este pentru chinezi un aliment principal preferat. El este eficient În cazurile de hipertensiune, constipație, indigestie, nivel Înalt al colesterolului, boli cardiace și disfuncții sexuale. Ignama conține fibre, numeroase vitamine și minerale, precum și carbohidrați și proteine. Ea este digerată și absorbită cu ușurință de organism și, prin urmare, le este recomandată persoanelor cu orice vârstă și stare a sănătății. Poate
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
prețuit de chinezi. Ei Îl folosesc de sute de ani la tratarea disfuncțiilor sexuale, impotenței, țiuitului din urechi, oboselii ochilor, amețelii, impotenței, neurasteniei și Îmbătrânirii premature. De asemenea, el poate să prevină sau să trateze arterioscleroza și ajută la scăderea colesterolului. Studii de laborator au arătat că acest fruct conține caroten, vitaminele B2 și C, acid nicotinic, acid linoleic, calciu, fosfor și fier. Poate fi consumat În mai multe feluri. Poate fi gătit sub formă de fiertură cu orez. Se poate
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
sunt considerate În China un „fruct al longevității”. Din punct de vedere terapeutic, ele sunt folosite la tratarea cazurilor de indigestie, hipertensiune, obezitate, dureri de dinți, pierderea poftei de mâncare, Îmbătrânire prematură, constipație, pietre la rinichi și nivel Înalt al colesterolului. Uleiul de măsline este cel mai sănătos dintre toate tipurile de grăsimi comestibile (pe lângă omega-3). Măslinele și uleiul de măsline ajută la scăderea colesterolului și la controlul tensiunii arteriale, două modalități semnificative de prevenire a diabetului și a bolilor cardiace
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de dinți, pierderea poftei de mâncare, Îmbătrânire prematură, constipație, pietre la rinichi și nivel Înalt al colesterolului. Uleiul de măsline este cel mai sănătos dintre toate tipurile de grăsimi comestibile (pe lângă omega-3). Măslinele și uleiul de măsline ajută la scăderea colesterolului și la controlul tensiunii arteriale, două modalități semnificative de prevenire a diabetului și a bolilor cardiace. Uleiul de măsline poate fi folosit și extern, pentru tratarea arsurilor, contuziilor și entorselor (Sharon, 1998, p. 174). Uleiul de măsline se folosește la
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
asemenea, că oțetul restabilește echilibrul acid al pielii corpului și a feței, menținând-o catifelată și tânără. Ouăle Reputația ouălor a avut de suferit În Occident, unde se consideră că ele contribuie la provocarea afecțiunilor cardiace, din cauza conținutului bogat În colesterol. Însă chinezii nu se satură niciodată de acest aliment delicios, plin de elemente nutritive. De fapt, ouăle au cu un sfert mai puțin colesterol decât crede multă lume. Ele au puțină grăsime și calorii și conțin o cantitate mare de
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
În Occident, unde se consideră că ele contribuie la provocarea afecțiunilor cardiace, din cauza conținutului bogat În colesterol. Însă chinezii nu se satură niciodată de acest aliment delicios, plin de elemente nutritive. De fapt, ouăle au cu un sfert mai puțin colesterol decât crede multă lume. Ele au puțină grăsime și calorii și conțin o cantitate mare de vitamine A și B și de minerale ca fier, calciu, zinc, fosfor, seleniu, potasiu și sulf. Gălbenușul este bogat În vitaminele A, B1, B12
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
asemenea, o sursă bogată de aminoacizi, cisteină și metionină, care sporesc imunitatea la boli. Albușul conține lizozime și vitamine. Lizozimele pot crește imunitatea față de mai multe tipuri de bacterii. Este adevărat că În gălbenuș se găsesc 275 de miligrame de colesterol, dar el este contracarat de abundența de lecitină (1 700 de miligrame) care emulsionează colesterolul. Singurele persoane care trebuie să evite consumarea ouălor sunt cele care suferă de afecțiune numită hiperlipoproteinemie, ele trebuind să evite toate alimentele cu colesterol (Sharon
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
conține lizozime și vitamine. Lizozimele pot crește imunitatea față de mai multe tipuri de bacterii. Este adevărat că În gălbenuș se găsesc 275 de miligrame de colesterol, dar el este contracarat de abundența de lecitină (1 700 de miligrame) care emulsionează colesterolul. Singurele persoane care trebuie să evite consumarea ouălor sunt cele care suferă de afecțiune numită hiperlipoproteinemie, ele trebuind să evite toate alimentele cu colesterol (Sharon, 1998, p. 86). Recent, ouăle au fost scoase de pe lista alimentelor interzise - excepție făcând doar
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
de colesterol, dar el este contracarat de abundența de lecitină (1 700 de miligrame) care emulsionează colesterolul. Singurele persoane care trebuie să evite consumarea ouălor sunt cele care suferă de afecțiune numită hiperlipoproteinemie, ele trebuind să evite toate alimentele cu colesterol (Sharon, 1998, p. 86). Recent, ouăle au fost scoase de pe lista alimentelor interzise - excepție făcând doar persoanele cu grave probleme legate de colesterol -, pentru că ele nu sunt bogate În grăsimi saturate (Sharon, 1998, p. 88). Perele Chinezii folosesc perele pentru
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
consumarea ouălor sunt cele care suferă de afecțiune numită hiperlipoproteinemie, ele trebuind să evite toate alimentele cu colesterol (Sharon, 1998, p. 86). Recent, ouăle au fost scoase de pe lista alimentelor interzise - excepție făcând doar persoanele cu grave probleme legate de colesterol -, pentru că ele nu sunt bogate În grăsimi saturate (Sharon, 1998, p. 88). Perele Chinezii folosesc perele pentru tratarea astmului, tusei, pierderii vocii, constipației, afecțiunilor pulmonare, hipertensiunii, diabetului, dificultăților de urinare, indigestiei și insolației. Perele sunt considerate un aliment yin, capabil
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a intrat definitiv În farmacopeea chinezească. Chinezii din vechime credeau că heshouwu Întărește qi-ul rinichilor, hrănește splina și ficatul și crește imunitatea generală a organismului. Studii moderne arată că heshouwu are capacitatea de a reduce leziunile arterosclerotice, și depunerile de colesterol din artere, hipertensiunea și arteroscleroza și de a mări secreția enzimei superoxid dismutază (SOD), care este direct asociată cu longevitatea. (Din punctul de vedere al tradiției chineze, heshouwu poate Întări sistemele cerebral și renal, cei doi stâlpi ai longevității.) În
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
carnea animalelor, Însă fără otrăvurile din ea”. Soia conține proteine, multe fibre, vitaminele B1, B2, B6, B12, acid folic, coline, calciu, fosfor, estrogen vegetal și ulei nonaterogenic. Genisteina prezentă În abundență În boabele de soia funcționează ca estrogenul. Ea scade colesterolul, Împiedică dezvoltarea celulelor cancerului mamar și menține densitatea oaselor la femei, ameliorând bufeurile și transpirațiile nocturne din perioada menopauzei. Cercetători din domeniul clinic au descoperit că la femeile din China și Japonia incidența cancerului mamar și a bufeurilor este mult
[Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]