6,994 matches
-
sfecla, au din rădăcini pivotante. Este, deci, absolut necesar ca solul și subsolul să fie foarte afânate, ceea ce înseamnă că trebuie sfărâmați bulgării de pământ. Afânarea, care constă în fărâmițarea bulgărilor de pământ, se face cu hârlețul. Pentru asta, veți săpa pământul trasând șanțuri de aproape un metru lățime pe toată lățimea stratului. Dacă aveți o grădină completă, fiecare strat va fi divizat în brazde de mai mult de un metru lățime, brazde care la rândul lor vor fi separate de
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
Dacă subsolul are un conținut diferit de cel al solului, trebuie să aveți tot timpul grijă să nu le amestecați. Puteți proceda în felul următor: când ați dat de subsol după prima tranșă înlăturată, puneți pământul deoparte, la marginea stratului, săpați-l sau fărâmați-l imediat, având grijă să sfărâmați complet bulgării; apoi, puneți din nou pe subsolul astfel lucrat pământul din a doua tranșă și așa mai departe. Fiecare brazdă, bine delimitată cu grebla, este acum gata să primească semințele
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
și puteți sta liniștit timp de un an, cel puțin în ce privește terenul. Săpatul După cum am văzut, săpatul este indispensabil pentru întreținerea solului și pentru refacerea rezervelor sale nutriționale, mai ales când puneți îngrășământul. Cât despre cât de adânc trebuie să săpați, părerile sunt împărțite: grădinarii tradiționali recomandă săpatul în profunzime, adică la aproximativ 50 de centimetri adâncime. Susținătorii curentului ecologic propun un săpat superficial, care, după părerea lor, respectă mai mult resursele și echilibrul biodinamic al solului. Evitați săpatul în adâncime
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
decât cel pe care l-ați hrănit cu îngrășământ. În plus, săpatul în adâncime perturbă viața bacteriilor subterane, și a viermilor de pământ, care participă în mod activ la viața culturilor agricole. Din aceste două motive, este de preferat să săpați superficial, adică la 20 de centimetri adâncime. Ce veți face? Pe durata întregului an, puteți folosi o unealtă specială pentru a săpa superficial solul în jurul plantelor. Această operațiune simplă permite o mai bună aerisire a pământului. Veți lucra pământul fără
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
pământ, care participă în mod activ la viața culturilor agricole. Din aceste două motive, este de preferat să săpați superficial, adică la 20 de centimetri adâncime. Ce veți face? Pe durata întregului an, puteți folosi o unealtă specială pentru a săpa superficial solul în jurul plantelor. Această operațiune simplă permite o mai bună aerisire a pământului. Veți lucra pământul fără să îl arați, la o adâncime de aproximativ 20 de centimetri. Folosirea „greblei Grelin”, recomandată cu căldură de apărătorii biodinamicii, este totuși
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
controversat: unealtă indispensabilă pentru unii, obiect nu neapărat necesar, greu de manevrat și nejustificat pentru alții. În măsura în care „grebla Grelin” nu este prea ușor de procurat, trebuie să vă limitați subterane la vechiul hârleț, pe care îl veți utiliza fără a săpa în profunzime, fie la grifă. Pregătirea compostului Nu există grădină de flori sau de legume care să nu aibă grămada ei de compost! Acesta nu prezintă decât avantaje din punct de vedere ecologic: în afară de faptul că vă permite să aveți
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
bobul sau mazărea, ale căror rădăcini conțin bacterii ce fixează azotul din aer și-l depun în sol. Prin urmare, sunt utilizate pentru a îmbogăți solul în azot. Cum se face rotația culturilor? Primul an: cartofi Înainte de orice, trebuie să săpați terenul. Dacă aveți de-a face cu un sol greu, îl veți ara toamna. Dacă, dimpotrivă, e vorba despre un sol ușor, îl veți ara primăvara. Primul an (cu atât mai mult cu cât este vorba de primul an în
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
adevărat că ele mănâncă râmele, care sunt utile, dar au și avantajul că se hrănesc cu numeroase larve de paraziți care trăiesc în sol, precum viermii albi de la cărăbuși. Un bun insecticid natural, așadar... În plus, galeriile pe care le sapă pot permite îmbunătățirea drenajului unui sol prea umed și nu atacă plantele în mod direct. În realitate, cârtițele nu sunt cu adevărat dăunătoare decât dintr-un punct de vedere estetic, pentru că fac mușuroaie de pământ (faimoasele mușuroaie de cârtiță) în
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
grămezi de pământ care seamănă puțin cu mușuroaiele de cârtiță. Șobolanul de câmp este mai mic și nu depășește 12 centimetri lungime, cu coadă cu tot. Blana este gri-roșcat și devine albicioasă sub burtă. Daunele pe care le provoacă Șobolanul sapă galerii și atacă în mod special rădăcinile și partea de jos a tulpinii pomilor fructiferi. Mănâncă și rădăcinile de sfeclă, morcov, păpădie, cicoare și cartofi. Poate să atace și pomii fructiferi (îi plac mai ales merii). Ce puteți face? Împotriva
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
o muscă mică și apare în aprilie. Ouăle sunt depuse în sol sau la baza plantelor și se deschid în mai puțin de o săptămână. Daunele pe care le poate cauza Musca verzei atacă familia verzei, țelina și sfecla. Larva sapă sau mănâncă suprafața rădăcinilor, lăsând dâre de culoare cafenie. Plantele se chircesc, frunzele inferioare se decolorează, se ofilesc la soare și mor. Musca verzei poate, de asemenea, să transmită maladii bacteriene și ciuperci. Ce puteți face? Procedați la rotația culturilor
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
au veștejit dintr-o dată. Larvele respective, care sunt numite și viermi gri, se strâng atunci când sunt deranjate. Pot ataca toate plantele, indiferent dacă e vorba despre grădina de legume ori de cea de flori. Ce puteți face? La începutul sezonului, săpați în jurul firelor de plante pentru a scoate la iveală viermii, pe care trebuie să îi adunați de pe sol și de pe plante. Toamna, înlăturați buruienile și resturile vegetale și arați pământul. În momentul răsădirii, puteți pune în jurul tijei plantelor o cutie
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
a vă găsi grădina invadată! Pentru a le îngropa, cosiți mai întâi plantele și lăsați-le împrăștiate pe sol. Așteptați o săptămână, timpul necesar ca ele să se ofilească. În momentul acela le veți putea îngropa. Nu e nevoie să săpați prea profund: este suficient să le îngropați la 10 centimetri de la suprafața solului. Puteți împușca doi iepuri deodată integrând și compost. Apoi, lăsați să treacă o lună înainte de a semăna legumele. Neghina anuală Este o plantă cu creștere rapidă, care
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
veți fixa pe sol cu bulgări de pământ. Două luni mai târziu, iarba lipsită de lumină moare. Grădina de-a lungul anotimpurilor Iarna este o perioadă de dezgolire și odihnă a solului. În fiecare an, la începutul acestei perioade, veți săpa toate straturile la o adâncime de 20 de centimetri; veți utiliza în acest scop furca de săpat. Pământul astfel săpat este lăsat sub formă de bulgări mari. Nu e nevoie să vă apucați să fărâmițați bulgării, pentru că veți lăsa acest
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
Grădina de-a lungul anotimpurilor Iarna este o perioadă de dezgolire și odihnă a solului. În fiecare an, la începutul acestei perioade, veți săpa toate straturile la o adâncime de 20 de centimetri; veți utiliza în acest scop furca de săpat. Pământul astfel săpat este lăsat sub formă de bulgări mari. Nu e nevoie să vă apucați să fărâmițați bulgării, pentru că veți lăsa acest lucru în grija gerurilor iernii. La începutul primăverii, veți săpa din nou, dar ușor, cu hârlețul, până la
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
veți utiliza în acest scop furca de săpat. Pământul astfel săpat este lăsat sub formă de bulgări mari. Nu e nevoie să vă apucați să fărâmițați bulgării, pentru că veți lăsa acest lucru în grija gerurilor iernii. La începutul primăverii, veți săpa din nou, dar ușor, cu hârlețul, până la o adâncime cuprinsă între 10 și 15 centimetri, fără a intra în profunzime. Apoi veți nivela solul, înainte de a trasa din nou brazdele și potecile: după cum am arătat mai devreme, trebuie să refaceți
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
potecile: după cum am arătat mai devreme, trebuie să refaceți planul grădinii în fiecare an, din cauza rotației culturilor. În timpul perioadei de hibernare, din martie până în noiembrie, aceeași brazdă poate suporta cel puțin două culturi succesive; între fiecare dintre ele trebuie să săpați din nou solul, la o adâncime de 30 de centimetri, și să îi acordați între cele două culturi un repaus de 15 zile. Pe durata iernii va trebui să mențineți solul foarte afânat și foarte curat. Pentru asta, veți folosi
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
știe că o boabă de fasole îngropată la 5 centimetri în pământ poate să încolțească. Dimpotrivă, o sămânță de begonie (una din cele mai delicate) nu se dezvoltă decât abia când este pusă pe pământ. Pentru mazăre sau fasole veți săpa la 5 centimetri adâncime; dimpotrivă, pentru varză sau ridichi, veți trasa o brazdă cu o adâncime de 2 centimetri. Semănăturile la lumina lunii Respectați calendarul lunar pentru a semăna: acest lucru va permite o mai bună încolțire. Este, într-adevăr
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
plantăm, când o răsădim? În luna aprilie, fără să uitați să adăugați compost pe fundul gropii. Metodă de înmulțire: semănat, curățare de lăstari în luna aprilie Boli și insecte dăunătoare: făinare, pete pe frunze, păduchi anghinare Înainte de a planta anghinarea, săpați bine pământul, la care adăugați compost descompus. Recoltați capitulele înainte ca frunzele de anghinare să se deschidă. Anghinarea este o plantă care devine din ce în ce mai puțin productivă de-a lungul anilor: prin urmare, veți reînnoi cultura de o dată la trei sau
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
cele mai comune. În general, varza are nevoie de pământ bogat și bine îngrășat. Dat fiind că se teme de căldură și de secetă, aveți grijă să o plantați într-un loc răcoros și să o udați și să o săpați frecvent. După semănatul din răsadniță, o veți planta în pământ șase săptămâni mai târziu, în momentul în care tulpinile de varză au mai mult de 10 centimetri înălțime. Specii de varză (conopidă și varză de Bruxelles) Varza obișnuită Familia: brasicacee
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
o udați cu regularitate, ba chiar să o acoperiți cu paie. Aveți grijă să nu o cultivați într-un sol prea acid: veți adăuga oxid de calciu pe teren în cursul iernii dacă se simte nevoia. Mențineți solul răcoros și săpați cu regularitate. Broccoli Broccoli se seamănă din martie până în mai, în interior. Îl veți pune în pământ între sfârșitul lui aprilie și începutul lui iulie. Recoltarea are loc vara și toamna. Atenție, broccoli este sensibil la îngheț. Varza de Bruxelles
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
Dacă plantați primăvara, nu obțineți decât puține fructe în primul an, dar sunteți obligat să aveți grijă de căpșuni, fără nici o răsplată, tot anul. Pregătirea solului Pentru a trece la plantare, veți acoperi solul cu un strat de compost. Veți săpa apoi pământul la 20 de centimetri adâncime. Căpșunul apreciază pământul acid, așadar trebuie să adăugați turbă dacă solul terenului este calcaros. Pentru a spori savoarea căpșunelor, puteți adăuga și sânge uscat și coarne sfărâmate atunci când pregătiți pământul. Plantarea căpșunilor Dacă
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
Îl veți uda în perioada de răsădire și în perioadele de secetă și veți pune îngrășământ natural și compost la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Iarna, nu uitați să tăiați tijele la câțiva centimetri deasupra solului. Aveți grijă să săpați și să pliviți cu regularitate. Dacă locuiți în nordul Franței, nu uitați să tăiați în noiembrie tijele și să protejați tulpina cu paie. Veți recolta tarhonul în funcție de necesități, din mai în octombrie. O dată la trei sau patru ani, puteți diviza
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
în cuiburi, într-un sol bogat în îngrășământ și udat din abundență. Veți recolta dovleceii când ajung la 20 de centimetri. Cartofii În general, este mai bine să folosiți cartofi deja încolțiți cumpărați din comerț. Pentru a-i planta, veți săpa șanțuri cu fundul neted la 15 centimetri adâncime, lăsând o distanță de 60 de centimetri între rânduri. Așezați tuberculii la 40 de centimetri distanță unii de alții. Acoperiți apoi cu pământ. Când plantele ating 20 de centimetri, mușuroiți plantele (adunați
[Corola-publishinghouse/Science/2318_a_3643]
-
obstacolele în fața posibililor atacatori. Aceștia din urmă trebuie mai întîi să escaladeze fără acoperire pantele abrupte ale înălțimi pe care se înalță castelul. Ei se lovesc apoi de prima incinlă, formată dintr-un șanț foarte lat plin de apă și săpat la picioaielc unui foarte gros zid prevăzut cu turnulețe și o curtină, în vîrul căreia șerpuiește drumul de gardă. Unica ieșire care străpunge incinta este prevăzută și ea cu o triplă protecție: placa grea de lemn a podului mobil, ridicat
by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/962_a_2470]
-
staulelor și locuințelor servitorilor. Mai trebuie ca aceștia să mai depășească și a doua incintă pentru a ajunge astfel la ultima redută defensivă, donjonul, enorm turn cu ziduri groase, străpunse de fante și reprezentînd locuința seniorului în vremuri obișnuite. Pivnițe săpate sub donjon ascund muniția și bogate provizii care îngăduie supraviețuirea în cazul unui asediu prelungit. Acestea toate dovedesc încă o dată că fortăreața e aproape inexpugnabilă, dacă nu e la mijloc vreo trădare sau vreun atac neprevăzut. Războinic profesionist, hrănit de
by Serge Berstein, Pierre Milza [Corola-publishinghouse/Science/962_a_2470]