4,314 matches
-
carne în recipiente închise ermetic trebuie de asemenea să se asigure printr-un control prin sondaj: 1) că produselor pe bază de carne destinate depozitării la temperatura ambiantă li se aplică un tratament termic capabil să distrugă sau să inactiveze germenii patogeni, precum și sporii din microorganismele patogene. Trebuie să se țină un registru al parametrilor de fabricare, precum durata de încălzire, temperatura, umplerea, dimensiunea recipientelor etc. Aparatura de tratament termic trebuie să fie dotată cu dispozitive de control pentru a permite
jrc2757as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87912_a_88699]
-
00 000 Pelete din grâu Grâu 1,02 1103 29 20 000 Pelete din orz Orz 1,02 1104 Boabe de cereale prelucrate altfel (de exemplu decojite, smicurate, fulgi, grăunțe, feliate sau mărunțite), excepție făcând orezul de la poziția tarifară 1006; germenii de cereale, întregi, smicurați, fulgi sau măcinați: 1104 11 90 100 Boabe smicurate sau fulgi din orz cu un conținut de cenușă cel mult egal cu 1% din greutate și un conținut de fibră crudă cel mult egal cu 0
jrc2823as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87978_a_88765]
-
nefeliate sau mărunțite Grâu 1,02 1104 29 51 000 Boabe de grâu decojite, neprelucrate altfel decât mărunțite Grâu 1,00 1104 29 55 000 Boabe de secară, decojite, neprelucrate altfel decât mărunțite Grâu 1,00 1104 30 10 000 Germeni de grâu, întregi, smicurați, fulgi sau măcinați Grâu 0,25 1104 30 90 000 Germeni de cereale, întregi, smicurați, fulgi sau măcinați Porumb 0,25 1107 Malț, prăjit sau nu: 1107 10 11 000 Grâu neprăjit, sub formă de făină
jrc2823as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87978_a_88765]
-
altfel decât mărunțite Grâu 1,00 1104 29 55 000 Boabe de secară, decojite, neprelucrate altfel decât mărunțite Grâu 1,00 1104 30 10 000 Germeni de grâu, întregi, smicurați, fulgi sau măcinați Grâu 0,25 1104 30 90 000 Germeni de cereale, întregi, smicurați, fulgi sau măcinați Porumb 0,25 1107 Malț, prăjit sau nu: 1107 10 11 000 Grâu neprăjit, sub formă de făină Grâu 1,78 1107 10 91 000 Altele, neprăjite, sub formă de făină Orz 1
jrc2823as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87978_a_88765]
-
Raport colagen/proteină din carne Carne tocată slabă 7% 12 Carne tocată de vită 20% 15 Carne tocată ce conține carne de porc 30% 18 Carne tocată provenită de la alte specii 25% 15 II. Criterii microbiologice M (a) m (b) Germeni mezofili aerobi n(c) = 5; c(d) = 2 5x106/g 5x105/g Escherichia coli n= 5; c= 2 5x102/g 50/g Salmonella n= 5; c= 2 Absentă în 10 g Staphylococcus aureus n= 5; c= 2 103/ g 102
jrc2507as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87661_a_88448]
-
satisfăcătoare n(c) = numărul de unități care alcătuiesc eșantionul c(d) = numărul unităților eșantionului care dau valori situate între m și M Evaluarea rezultatelor analizelor microbiologice trebuie să se facă după: A. Un plan cu 3 clase de contaminare pentru germenii mezofili aerobi, Escherichia coli și Staphylococcus aureus și anume: - o clasă inferioară sau egală cu criteriul m, - o clasă cuprinsă între criteriul m și pragul M, - o clasă superioară pragului M. 1. Calitatea lotului este considerată ca fiind: a) satisfăcătoare
jrc2507as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87661_a_88448]
-
formă de boabe, orez spart, tărâțe și orez încolțit; mei sub formă de boabe; secară sub formă de boabe, uruială, nutreț și tărâțe; sorg sub formă de boabe; grâu sub formă de boabe, uruială, tărâțe, nutreț cu gluten, gluten și germeni; alac sub formă de boabe; triticale (hibrid de grâu și secară) sub formă de boabe; porumb sub formă de boabe, tărâțe, uruială, porumb încolțit și gluten; praf de malț; borhot de bere. 1.2. Semințe oleaginoase, fructe oleaginoase, produse provenite
jrc4314as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89479_a_90266]
-
probabile, a existenței adaosului de grăsime. Pentru detectarea diverselor grăsimi străine, tabelul 2 prezintă diferite formule pentru trigliceride. Pentru detectarea uleiului de soia, uleiului de floarea soarelui, uleiului de măsline, uleiului de semințe de rapiță, uleiului de in, uleiului de germeni de grâu, uleiului de germeni de porumb, uleiului de semințe de bumbac și uleiului de pește hidrogenat, pentru grăsimile vegetale din nucă de cocos și de sâmbure de palmier, precum și pentru uleiul de palmier și seul de vită, se poate
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
grăsime. Pentru detectarea diverselor grăsimi străine, tabelul 2 prezintă diferite formule pentru trigliceride. Pentru detectarea uleiului de soia, uleiului de floarea soarelui, uleiului de măsline, uleiului de semințe de rapiță, uleiului de in, uleiului de germeni de grâu, uleiului de germeni de porumb, uleiului de semințe de bumbac și uleiului de pește hidrogenat, pentru grăsimile vegetale din nucă de cocos și de sâmbure de palmier, precum și pentru uleiul de palmier și seul de vită, se poate utiliza o formulă obișnuită. Deoarece
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
pentru alte formule din tabelul 2. Tabelul 2: formule de trigliceride pentru detectarea diverselor grăsimi străine din grăsimea laptelui, cu indicarea deviației standard DS pentru S Formula pentru uleiul de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și pește 2,0983 · C30 + 0,7288 · C34 + 0,6927 · C 36 + 0,6353 · C38 + 3,7452 · C40 - 1,2929 · C42 + 1,3544 · C44 + 1,7013 · C46 + 2,5283 · C50 = S; DS
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
din tabelul 2. Tabelul 2: formule de trigliceride pentru detectarea diverselor grăsimi străine din grăsimea laptelui, cu indicarea deviației standard DS pentru S Formula pentru uleiul de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și pește 2,0983 · C30 + 0,7288 · C34 + 0,6927 · C 36 + 0,6353 · C38 + 3,7452 · C40 - 1,2929 · C42 + 1,3544 · C44 + 1,7013 · C46 + 2,5283 · C50 = S; DS = 0,38157 Formula
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
patru formule din tabelul 2 nu permite ajungerea la concluzii privind tipul amestecului de grăsimi străine. Tabelul 3: Limitele S pentru grăsimile din lapte Grăsimi detectate Limitele S Uleiului de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și pește 98,05 - 101,95 Grăsime de nucă de cocos și sâmbure de palmier 99,42 - 100,58 Ulei de palmier și seu de vită 95,90 - 104,10 Grăsime animală
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
tabelul 2 nu permite ajungerea la concluzii privind tipul amestecului de grăsimi străine. Tabelul 3: Limitele S pentru grăsimile din lapte Grăsimi detectate Limitele S Uleiului de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și pește 98,05 - 101,95 Grăsime de nucă de cocos și sâmbure de palmier 99,42 - 100,58 Ulei de palmier și seu de vită 95,90 - 104,10 Grăsime animală 97,96 - 102
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
de nucă de cocos 3,5 4,3 Ulei de palmier 4,4 4,7 Grăsime de sâmbure de palmier 4,6 5,9 Ulei de rapiță 2,0 4,4 Ulei de in 2,0 4,0 Ulei de germeni de grâu 2,7 6,4 Ulei de germeni de porumb 2,2 4,5 Ulei de semințe de bumbac 3,3 4,4 Grăsime animală 2,7 4,7 Seu de vită 5,2 5,4 Ulei de pește
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
de palmier 4,4 4,7 Grăsime de sâmbure de palmier 4,6 5,9 Ulei de rapiță 2,0 4,4 Ulei de in 2,0 4,0 Ulei de germeni de grâu 2,7 6,4 Ulei de germeni de porumb 2,2 4,5 Ulei de semințe de bumbac 3,3 4,4 Grăsime animală 2,7 4,7 Seu de vită 5,2 5,4 Ulei de pește hidrogenat 5,4 6,1 Notă: Limitele S sunt
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
Ulei de măsline 12,75 Grăsime de nucă de cocos 118,13 Ulei de palmier 7,55 Ulei din sâmbure de palmier 112,32 Ulei din semințe de rapiță 3,30 Ulei din semințe de in 4,44 Ulei de germeni de grâu 27,45 Ulei de germeni de porumb 9,29 Ulei din semințe de bumbac 41,18 Grăsime animală 177,55 Seu de vită 17,56 Ulei de pește 64,12 10. Domeniul de aplicare a metodei de detecție
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
nucă de cocos 118,13 Ulei de palmier 7,55 Ulei din sâmbure de palmier 112,32 Ulei din semințe de rapiță 3,30 Ulei din semințe de in 4,44 Ulei de germeni de grâu 27,45 Ulei de germeni de porumb 9,29 Ulei din semințe de bumbac 41,18 Grăsime animală 177,55 Seu de vită 17,56 Ulei de pește 64,12 10. Domeniul de aplicare a metodei de detecție Metoda descrisă se aplică laptelui în vrac
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
și un material de probă identic, în aceleași condiții (aceeași persoană, aceleași instrumente/același dispozitiv, același laborator) Tabelul 6: Limitele repetabilității (r) pentru formule diferite Grăsimi detectate r Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 0,67 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 0,12 Ulei de palmier și seu de vită 1,20 Grăsime animală 0,58 Formula totală 1
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
de probă identic, în aceleași condiții (aceeași persoană, aceleași instrumente/același dispozitiv, același laborator) Tabelul 6: Limitele repetabilității (r) pentru formule diferite Grăsimi detectate r Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 0,67 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 0,12 Ulei de palmier și seu de vită 1,20 Grăsime animală 0,58 Formula totală 1,49 11.2
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
procedeu, utilizând un material de probă identic în condiții diferite (persoane diferite, instrumente diferite) în momente diferite. Tabelul 7: Limitele reproductibilității (R) pentru formule diferite Grăsimi detectate R Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 1,08 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 0,40 Ulei de palmier și seu de vită 1,81 Grăsime totală 0,60 Formula totală 2
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
material de probă identic în condiții diferite (persoane diferite, instrumente diferite) în momente diferite. Tabelul 7: Limitele reproductibilității (R) pentru formule diferite Grăsimi detectate R Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 1,08 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 0,40 Ulei de palmier și seu de vită 1,81 Grăsime totală 0,60 Formula totală 2,07 11.3
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
critice pentru toate limitele S din tabelul 3 (analize duble). Valorile respective sunt indicate în tabelul 8. Tabelul 8: Diferențele critice pentru toate formulele trigliceridelor Grăsimi detectate Gama Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 97,43 - 102,57 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 99,14 - 100,86 Ulei de palmier și seu de vită 94,91 - 105,09 Grăsime
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
limitele S din tabelul 3 (analize duble). Valorile respective sunt indicate în tabelul 8. Tabelul 8: Diferențele critice pentru toate formulele trigliceridelor Grăsimi detectate Gama Ulei de soia, floarea soarelui, măsline, semințe de rapiță, semințe de in, germeni de grâu, germeni de porumb, semințe de bumbac și de pește 97,43 - 102,57 Grăsime din nucă de cocos și sâmbure de palmier 99,14 - 100,86 Ulei de palmier și seu de vită 94,91 - 105,09 Grăsime animală 97,65
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
alte cereale decât grâul: 1103 29 20 - - - de orz 1103 29 20 9000 ex 1104 Boabe de cereale prelucrate în alt mod (descojite, presate, sub formă de fulgi, lustruite, tăiate sau sfărâmate de exemplu), cu excepția orezului de la poziția nr. 1006; germeni de cereale, întregi, turtiți, transformați în fulgi sau măcinați: - Boabe turtite sau sub formă de fulgi: ex 1104 11 - - de orz: ex 1104 11 90 - - - sub formă de fulgi: - - - - cu un conținut de cenușă, raportat la substanța uscată, mai mic
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]
-
sfărâmate, conform definiției prevăzute în anexa la Regulamentul (CEE) nr. 821/68 al Comisiei1 1104 29 11 9000 - - - numai sfărâmate: 1104 29 51 - - - - de grâu 1104 29 51 9000 1104 29 55 - - - - de secară 1104 29 55 9000 1104 30 - Germeni de cereale, întregi, presați, sub formă de fulgi sau măcinați: 1104 30 10 - - de grâu 1104 30 10 9000 1104 30 90 - - de alte cereale 1104 30 90 9000 1107 Malț, prăjit sau nu: 1107 10 - neprăjit: - - de grâu: 1107
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]