4,374 matches
-
mai multor obiective indicate la punctele (a) - (d) și numai dacă aceste obiective nu pot fi realizate prin alte mijloace utilizabile din punct de vedere economic și tehnologic și nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului: (a) să conserve calitatea nutritiva a produsului alimentar; o diminuare deliberată a calității nutritive a produsului alimentar se justifică numai dacă produsul alimentar nu constituie un element important într-un regim normal, sau daca aditivul este necesar pentru producerea alimentelor destinate grupurilor de consumatori cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
numai dacă aceste obiective nu pot fi realizate prin alte mijloace utilizabile din punct de vedere economic și tehnologic și nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului: (a) să conserve calitatea nutritiva a produsului alimentar; o diminuare deliberată a calității nutritive a produsului alimentar se justifică numai dacă produsul alimentar nu constituie un element important într-un regim normal, sau daca aditivul este necesar pentru producerea alimentelor destinate grupurilor de consumatori cu necesități nutriționale speciale (b) să asigure ingredientele sau constituenții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și alune cu diverse gusturi 100 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile quantum satis ───────────────────────────────────────��─────────────────────────────────────── Preparate complete pentru controlul greutății destinate înlocuirii totale a alimentelor zilnice sau a unei mese individuale 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Preparate complete și suplimente nutritive destinate utilizării sub supravegherea medicului 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare/integratori dietetici lichizi 100 mg/l ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare /integratori dietetici solizi 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Supe 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse similare din carne și pește pe bază de proteine vegetale 100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
E 451 Trifosfați Surimi 1 g/kg Paste din peste și crustacee 5 g/kg i) trifosfat Glazuri (siropuri pentru clătite, pentasodic siropuri aromate pentru milkshake și 3 g/kg înghețată; produse similare) îi) trifosfat Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ Notă Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanțele E 414 (gumă acacia, gumă arabica) și E 551 (dioxid de siliciu) care rezultă din adaosul preparatelor nutritive ce conțin cel mult 150 g/kg subtanța E 414 și 10 g/kg substanță E 551 precum și substanță E 421 (manitol) utilizată ca suport pentru vitamina B(12) (cel putin o parte vitamina B(12) pentru 1000 părți manitol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 10 mg/kg. Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanță E 301 (L-ascorbat de sodiu), utilizată la doză quantum satis pentru învelișurile preparatelor nutritive ce conțin acizi grași polinesaturați. Cantitatea de E 301 care trece în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 75 mg/l.; Dozele maxime de utilizare indicate se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare preparate conform instrucțiunilor fabricantului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 150a - CARAMEL SIMPLU Definiție Caramelul simplu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, alcătuiți din monomeri de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor de exemplu siropurile de glucoză zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul amoniacal este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori alimentari nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomerii de glucoză și fructoza și/sau polimerii săi, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de amoniu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul cu sulfit de amoniu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
o formă modificată. ... (2) În sensul prezentelor norme prin "aditivi alimentari" se înțelege orice substanță care în mod normal nu este consumată că aliment în sine și care nu este utilizată că ingredient alimentar caracteristic, având sau nu o valoare nutritiva, prin a cărei adăugare intenționată la produsele alimentare în scopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament ambalare, transport sau depozitare a unor asemenea produse alimentare, devine sau poate deveni ea însăși sau prin derivații săi, direct sau indirect
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
tehnologici; ... b) substanțe utilizate pentru protecția plantelor și a produselor vegetale în conformitate cu reglementarea națională aplicabilă în domeniul fitosanitar; ... c) arome destinate utilizării în produsele alimentare conform reglementării naționale aplicabile în acest domeniu; ... d) substanțe adăugate în produsele alimentare ca elemente nutritive: elemente minerale, vitamine și altele asemenea. ... Articolul 2 (1) Pentru toate categoriile de aditivi alimentari din anexă I pentru care s-au întocmit liste, pot fi utilizați la fabricarea sau pregătirea produselor alimentare numai acei aditivi alimentari incluși în asemenea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nu sunt utilizați că ingrediente caracteristice în alimentație; de asemenea, conform prezentelor norme coloranții sunt preparatele obținute din produsele alimentare și alte materiale naturale obținute prin extracție fizică și/sau chimică conducând la o extracție selectivă a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici. ... (2) În sensul prezentelor norme nu sunt considerați coloranți: ... a) produsele alimentare, uscate sau concentrate și aromele încorporate în fabricarea produselor alimentare compuse, datorită proprietăților lor aromatice, gustative sau nutritive, având și un efect colorant secundar, cum ar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
la o extracție selectivă a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici. ... (2) În sensul prezentelor norme nu sunt considerați coloranți: ... a) produsele alimentare, uscate sau concentrate și aromele încorporate în fabricarea produselor alimentare compuse, datorită proprietăților lor aromatice, gustative sau nutritive, având și un efect colorant secundar, cum ar fi ardeiul roșu, curcuma și șofranul, ... b) coloranții utilizați pentru colorarea părților exterioare necomestibile ale produselor alimentare, cum ar fi straturile de acoperire la brânzeturi și membranele pentru preparatele din carne. ... Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
utilizate sub formă de coloranți alimentari. ... (2) Coloranții pot fi utilizați numai la fabricarea produselor alimentare cuprinse în anexele IV, V, VI și în condițiile precizate în acestea; coloranții pot fi utilizați în aceleași produse alimentare când sunt destinate utilizărilor nutritive speciale conform legislației naționale. ... (3) Coloranții nu pot fi utilizați în produsele alimentare enumerate în anexa VII, cu excepția produselor prevăzute în anexele IV, V sau VI. ... (4) Coloranții autorizați numai pentru anumite utilizări sunt enumerați în anexa V. ... (5) Coloranții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mai multor obiective indicate la punctele (a) - (d) și numai dacă aceste obiective nu pot fi realizate prin alte mijloace utilizabile din punct de vedere economic și tehnologic și nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului: (a) să conserve calitatea nutritiva a produsului alimentar; o diminuare deliberată a calității nutritive a produsului alimentar se justifică numai dacă produsul alimentar nu constituie un element important într-un regim normal, sau daca aditivul este necesar pentru producerea alimentelor destinate grupurilor de consumatori cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
numai dacă aceste obiective nu pot fi realizate prin alte mijloace utilizabile din punct de vedere economic și tehnologic și nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului: (a) să conserve calitatea nutritiva a produsului alimentar; o diminuare deliberată a calității nutritive a produsului alimentar se justifică numai dacă produsul alimentar nu constituie un element important într-un regim normal, sau daca aditivul este necesar pentru producerea alimentelor destinate grupurilor de consumatori cu necesități nutriționale speciale (b) să asigure ingredientele sau constituenții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și alune cu diverse gusturi 100 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile quantum satis ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Preparate complete pentru controlul greutății destinate înlocuirii totale a alimentelor zilnice sau a unei mese individuale 50 mg/kg ──────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────── Preparate complete și suplimente nutritive destinate utilizării sub supravegherea medicului 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare/integratori dietetici lichizi 100 mg/l ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare /integratori dietetici solizi 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Supe 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse similare din carne și pește pe bază de proteine vegetale 100
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 451 Trifosfați Surimi 1 g/kg Paste din peste și crustacee 5 g/kg i) trifosfat Glazuri (siropuri pentru clătite, pentasodic siropuri aromate pentru milkshake și 3 g/kg înghețată; produse similare) îi) trifosfat Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
PENTRU SUGARI ȘI COPII DE VARSTA MICĂ Notă Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanțele E 414 (gumă acacia, gumă arabica) și E 551 (dioxid de siliciu) care rezultă din adaosul preparatelor nutritive ce conțin cel mult 150 g/kg subtanța E 414 și 10 g/kg substanță E 551 precum și substanță E 421 (manitol) utilizată ca suport pentru vitamina B(12) (cel putin o parte vitamina B(12) pentru 1000 părți manitol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 10 mg/kg. Preparatele și alimentele de înțărcare pentru sugari și copii de varsta mică pot conține substanță E 301 (L-ascorbat de sodiu), utilizată la doză quantum satis pentru învelișurile preparatelor nutritive ce conțin acizi grași polinesaturați. Cantitatea de E 301 care trece în produsul gata pentru consum nu trebuie să depășească 75 mg/l.; Dozele maxime de utilizare indicate se raportează la produsele alimentare gata pentru consumare preparate conform instrucțiunilor fabricantului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 150a - CARAMEL SIMPLU Definiție Caramelul simplu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, alcătuiți din monomeri de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea �� caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor de exemplu siropurile de glucoză zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul amoniacal este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori alimentari nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomerii de glucoză și fructoza și/sau polimerii săi, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de amoniu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU Definiție Caramelul cu sulfit de amoniu este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară disponibili în comerț, compuși din monomeni de glucoză și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali, în prezența compușilor de sufit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]