719 matches
-
Bashir, am sorbit din lichid, sperând că am fost destul de convingătoare, dar nu am înghițit mai nimic. Avea un gust dulce, asemănător cu Pepto-Bismol. Spre marea mea ușurare, nu am murit. Întâlnirea cu Bashir nu a fost mai bună decât aperitivul. Obiectivul meu era să trag un semnal de alarmă în legătură cu rolul pe care îl juca Sudanul în adăpostirea teroriștilor. Avertismentul meu a fost ignorat. În anul următor, guvernul a fost implicat într-un atentat nereușit împotriva președintelui egiptean. În acel
Puternicul și atotputernicul. Reflecții asupra puterii, divinității și relațiilor internaționale by Madeleine Albright () [Corola-publishinghouse/Science/1028_a_2536]
-
fim cât mai longevivi. Poate așa vom găsi sensul vieții. Perseverența nu poate ajuta porcul să zboare. Și nici pe grafoman să devină scriitor. Plombat cu premii, și talentul cariat rezistă o vreme. Oricât de delicioasă ar fi clipa, tot aperitiv rămâne. Nu li se poate pretinde scriitorilor să fie antialcoolici, fideli puterii și în dragoste. Ar fi peste poate. Pe termen scurt, strălucesc stăruitoarele mediocrități. Unii au crezut că alternativa la mămăligă este cozonacul. Mor unii cu convingerea că, dacă
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
rafinări suplimentare ale formulei originale a lui yang. Trebuie să aveți în vedere câteva indicații atunci când folosiți această poțiune. Este asimilată, transportată în sânge și metabolizată cel mai eficient atunci când e luată pe stomacul gol. Observați că rețeta este un „aperitiv” atât pentru mâncare, cât și pentru sex și are tendința de a deschide apetitul pentru amândouă. Dacă o consumați sub formă de „cocktail” chiar înainte de cină, va funcționa ca un stimulent puternic al apetitului. Dacă o consumați cam cu jumătate
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
prăjiturilor orientale de tipul pricomigdală, explicat mai sus, și trigon „plăcintă cu formă triunghiulară, umplută cu nuci sau alune“). Salată cu sensul „preparat culinar făcut din legume, cu adaos de untdelemn, oțet sau zeamă de lămâie, care se servește ca aperitiv sau ca garnitură“ a fost împrumutat în română din ngr. saláta, ulterior și din fr. salade. Atât forma grecească, cât și cea franceză provin din it. insalata care înseamnă, de fapt, „sărată“, fiind un derivat din it. sale < lat. sal
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
se poate recomanda un mazagran, băutură răcoritoare preparată din cafea neagră concentrată, în care se pun cuburi de gheață. Cuvântul românesc este împrumutat din fr. mazagran care, la rândul lui, are la bază numele localității Mazagran din Algeria. antreu și aperitiv În mod ciudat, sensul din terminologia culinară a cuvântului antreu „fel de mâncare care se servește ca aperitiv“, curent astăzi mai ales la orașe, nu apare menționat în dicționarele românești (cu excepția ultimei ediții a Dicționarului de neologisme). La etimonul său
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
gheață. Cuvântul românesc este împrumutat din fr. mazagran care, la rândul lui, are la bază numele localității Mazagran din Algeria. antreu și aperitiv În mod ciudat, sensul din terminologia culinară a cuvântului antreu „fel de mâncare care se servește ca aperitiv“, curent astăzi mai ales la orașe, nu apare menționat în dicționarele românești (cu excepția ultimei ediții a Dicționarului de neologisme). La etimonul său, fr. entrée, acest sens este atestat din secolul 17 (explicat ca prescurtare a construcției entrée de table, atestată
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
încăpere în care se intră într-o casă și din care dau uși în celelalte“ din secolul 19 (apare la C. Negruzzi); cuvântul românesc provine din fr. entrée, participiul verbului entrer „a intra“. Există, în schimb, în toate dicționarele termenul aperitiv „gustare care se dă înainte de masă“ < fr. apéritif „care deschide“, al cărui etimon este cuvântul din latina târzie aper(i)tivus > lat. aperire „a deschide“. Deci aperitiv „care deschide, stimulează pofta de mâncare“ este sinonim cu antreu. Cazul lui antreu
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
entrée, participiul verbului entrer „a intra“. Există, în schimb, în toate dicționarele termenul aperitiv „gustare care se dă înainte de masă“ < fr. apéritif „care deschide“, al cărui etimon este cuvântul din latina târzie aper(i)tivus > lat. aperire „a deschide“. Deci aperitiv „care deschide, stimulează pofta de mâncare“ este sinonim cu antreu. Cazul lui antreu este reprezentativ pentru o seamă de cuvinte din terminologia culinară românească, neînregistrate în dicționare sau care au apărut abia la sfârșitul secolului trecut, dar care circulă (deocamdată
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
de română din latină. Față de sensul cuvântului latinesc, româna prezintă o evoluție semantică, dat fiind că plăcintă înseamnă „turtă umplută cu diverse produse“ (inclusiv brânză, carne etc.) și, de aceea, plăcinta se servește nu numai la desert, ci și ca aperitiv. Din română, cuvântul a pătruns în ucraineană, maghiară și în germană. Dubletul etimologic al cuvântului plăcintă este placentă, împrumutat din fr. placenta, unde a fost, la rândul lui, împrumutat din latina naturaliștilor, în care termenul placenta din latina clasică a
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
din delicatesele gastronomice ale Orientului nu lipsea pe masa ciocoiului, mai împodobită chiar decât a stăpânului său“ (Nicolae Filimon, Ciocoii vechi și noi). În Moldova, cândva pe la finalul secolului al XIX lea, atunci când zacusca, în sensul de colecție rusească de aperitive, a migrat dinspre bucătăria boierească spre cea târgoveață, înțelesul termenului s-a modificat reducționist, o parte a zacuscăi, și anume amestecul de vinete coapte, gogoșari, ceapă, roșii, usturoi etc., ajungând să monopolizeze sensul cuvântului, excluzând semantic toate celelalte bunătăți pomenite
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Darcey numea, cu tristețe în glas, „slujbe adevărate“. — E o pauză minunată, dar trebuie să mă întorc și să mă apuc de făcut bani la modul serios, spuse Nieve pe un ton forțat într-o după-amiază, în timp ce ciuguleau din niște aperitive și sorbeau un vin de prin partea locului. Există atâtea ocazii de afaceri care așteaptă să fie fructificate și atâtea modalități de a face bani și de a avea diverse lucruri, încât mă simt vinovată stând aici și nefăcând nimic
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
se cam gătească singură, arătând, în același timp, fantastic. Era mult prea cuminte ca să aleagă ceva greu și complicat care să îi dea bătăi de cap toată seara. Totuși, îi luă mai mult decât își închipuise ca să găsească măcar un aperitiv accesibil. Citind diversele rețete, se întreba dacă nu ar fi mai bine să cumpere ceva gata preparat dintr-un supermarket și să pretindă apoi că l-a gătit chiar ea. Dar asta ar fi însemnat să se dea bătută, iar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
apoi că l-a gătit chiar ea. Dar asta ar fi însemnat să se dea bătută, iar ea nu se dădea niciodată bătută. Așa că își reprimă îndoielile din ce în ce mai mari referitoare la talentul ei culinar; în final, se hotărî să abordeze aperitivul rață cu coacăze roșii, care prezenta avantajul clar al raței feliate și al coacăzelor zdrobite. Se hotărâse deja ca felul principal să fie vițel cu șuncă de Parma. Era un fel pe care îl văzuse pregătit de mai multe ori
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
cuptorului. Rața se caramelizase în cratiță. Vezi, spuse Nieve, care o urmase în bucătărie. Rața nu contează, zise Aidan ivindu-se de după ușă. Și-așa nu mă prea înnebunesc după ea. A. Darcey era descumpănită. Nu contează. Nu era decât aperitivul. Atunci care era felul principal? întrebă Nieve. —Ăăă... vițel cu șuncă de Parma, răspunse Darcey. —Vițelul meu cu șuncă de Parma? Nieve făcu ochii mari. — Păi, da, rețeta ta. — În cazul ăsta, lasă-mă pe mine să gătesc, le zâmbi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
am dat lovitura cu ei, pentru că de obicei sunt angajați cu multe luni înainte. Și noi i-am angajat cu multe luni înainte, îi reaminti Nieve. Atunci cu ani înainte, zâmbi Lorelei. Oricum, atâta timp cât ești de acord, eu optez pentru aperitivul cu pastramă de somon - am gustat, e absolut fantastică; apoi, pentru felul principal, la alegere dintre ton afumat cu sos de curry verde - delicios -, cotlete de miel, legume și chilli sambai. Desertul e compus din fructe proaspete, urmate de petits
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
trata lansarea ca pe un eveniment important. Palmer Tompkinson venea de la Londra pentru a participa la lansarea care urma să aibă loc în splendidul hotel Fitzwilliam, inspirat din modelul Royalton. Va fi și mâncare? întrebă Trix. —De obicei e ceva. Aperitive. Șampanie. De fapt, Lisa chiar își dorea să fie mâncare, pentru că începuse un nou regim - în locul Dietei Pentru Cei Șapte Pitici, trecuse pe Dieta de Publicitate. Asta însemna că putea să mănânce și să bea oricât, dar numai la evenimente
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
după o vreme ridică privirea pentru a o găsi pe Ashling uitându-se fix la ea. —Pentru numele lui Dumnezeu! exclamă Lisa, regretând amarnic că o invitase pe Ashling. —Scuze! Mi-e doar teamă că o să dispară totul. —Ce anume? —Aperitivele, pungile cu cadouri. Nu plec până la ora trei, așa că nu mă mai întreba. La trei și un sfert, Lisa își luă gentuța Miu Miu de sub birou și îi spuse unei Ashling tremurânde: —Haide. Călătoria cu taxiul pe străzile sufocate de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
sfert, Lisa își luă gentuța Miu Miu de sub birou și îi spuse unei Ashling tremurânde: —Haide. Călătoria cu taxiul pe străzile sufocate de trafic a durat atât de mult, încât până și Lisei i se făcuse frică de ideea că aperitivele și pungile cu cadouri ar fi dispărut. —Acum ce mai e? spuse ea nervoasă, în timp ce un polițist le făcea semn să oprească. —Rațe, spuse scurt șoferul. În timp ce Lisa se întreba dacă „rațe“ este un cuvânt care în Dublin ținea loc
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
a reușit să zâmbească, dar era evident preocupat. Nu voia să vorbească decât despre muncă. Profilul publicului-țintă, costurile tipăririi, valoarea unei pagini de carte. Nu părea deloc la locul lui în atmosfera șic din Halo. Se lupta de zor cu aperitivul, încercând să facă niște creveți încovoiați să stea într-o furculiță si apoi în gură. —Iisuse, exclamă el dintr-odată, când al doilea dumicat încercă să fugă. Mă simt ca o girafă. Lisa se adapta circumstanțelor. Nu vedea rostul de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
trebui să o duc pe Molly la un doctor? Dylan nu răspunse. Dacă nu renunță la greva foamei în curând, continuă Clodagh. Chiar va trebui să o fac. Nu primește nimic hrănitor din toată ciocolata aia și... —Ce iei ca aperitiv? o întrerupse Dylan brusc. —A! A, păi, nu știu. Meniul este extraordinar, spuse Dylan, un pic prea apăsat. —A, da. Nu poți uita de copii măcar pentru două ore? —Scuze. Te înnebunesc? — Puțin spus, spuse el, exasperat. Ea începu să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
pedofili și nici bătăuși de copii. Ce putea fi mai drăguț? —Scuze, repetă ea, și se apucă să studieze serios meniul. Înțeleg ce vrei să spui, recunoscu ea. Oh, au scoici. Și sufleu de brânză de capră. Drace! Ce iau? —Aperitiv sau supă? spuse Dylan gânditor. Asta e întrebarea. —„Sau?“ îl provocă Clodagh. Ce este acest cuvânt „sau“? Cred că ceea ce vrei să spui este „și“. Cu disperarea omului care nu iese prea des din casă, Clodagh a comandat în exces
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
provocă Clodagh. Ce este acest cuvânt „sau“? Cred că ceea ce vrei să spui este „și“. Cu disperarea omului care nu iese prea des din casă, Clodagh a comandat în exces, hotărâtă să se bucure la maxim de această tratație rară. Aperitive și sufleuri și supe și garnituri. Feluri principale și vin roșu și vin alb și apă. Cu acid sau fără? întrebă chelnerul. Începuse să îl doară mâna. Acum știa cum s-a simțit Tolstoi, când a trebuit să scrie Război
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
dracu’ de minunat! Am stat acolo fără să mă fac ca o scroafă, pur și simplu nu-mi venea să cred. Acum șase săptămâni, când mai eram încă pe partea greșită, aș fi luat vreo două sau trei Cola, un aperitiv sau ceva gen inele de ceapă sau pate de pui, o groază de pâine cu unt pe tot timpu’ mesei și o friptură uriașă cu cartofi copți (și mai mult unt drag!) sau cu cartofi prăjiți (sau câteodată scăpam la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
o fi. Un elefant mare și alb. Ai aproape treizeci de ani— — Mersi că-mi spui din nou. — Și până acum ai fost doar cu trei bărbați. Trei! Greu de crezut, dar e adevărat. Fetele tăcură cât timp Nicholas așeză aperitivele pe masă: ton cu sos tartar cu avocado și un platou vârf cu scoici. Părea că se pregătește să le ia comanda, dar Emmy își puse ambele mâini deasupra meniului și îl privi dușmănos. Înfrânt, acesta se îndepărtă. — Amândouă sunteți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]
-
Repetă aceste patru cuvinte în timp ce prin minte îi dansau imagini cu rochia de mireasă Monique Lhuillier la care visa (fără mâneci, dar cu bretele, lungă până la podea, cu o eșarfă roz pal legată în talie) și cu meniul ei perfect (aperitiv cu salată de roșii cu lămâie, urmată de o bunătate de ton gratinat la cuptor sau mușchi de vită Matsuzake). Mă bucur să știu că nu sunt singura. Emmy termină de băut cafeaua și linse lingurița. — De ce tu și familia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]