1,077 matches
-
0,5 %, antociani 0,2 %, fibre 1,0 %, vitamina C 10 mg/100 g, valoare energetică medie 500 Kcalorii/kg. Materia primă pentru sucuri, compoturi, dulcețuri, gemuri, siropuri, lichior (vișinată, Maraschina), confiate, distilate, patiserie, congelate. Pentru industrializare se recoltează mecanizat. CAISELE Valoarea nutritivă: glucide 13 % aciditate medie 1,0 g% predominant malică, substanțe minerale 1 %, substanțe pectice 1 %, fibre 2 %, vitamina C maxim 9 mg/100 g, caroten 3 mg%, valoare energetică medie 500 Kcalorii/kg. Materia primă pentru compoturi, gemuri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
pericole ce pîndesc viața unui tînăr: "...profită de viață, cu atâta te alegi, dar ferește-te să nu te avariezi, syphilisul e îngrozitor ce victime face"; dorește devotament ("Pentru ca să mi-o fac devotată, îi voi propune un mic joc între caisa ei și banana mea"), are regrete privind Berlinul "unde damele sunt atât de binevoitoare", intră în criză de timp ("trebuie să merg în oraș [...] să-mi găsesc femella prin Lipscani") fapt care îl mobilizează total mai ales cînd abordează o
[Corola-publishinghouse/Science/1499_a_2797]
-
cu vorbe deșarte. Acu rămâi... e răspunsul femeii la întrebarea retorică a sămădăului, teatrală de altfel, − Nu spuneam că trebuie să plec? Ea are inițiativa coabitării. Cu obrajii aprinși, cu ochii plini de văpaie sălbatică, cu buzele desfăcute ca și caisa răscoaptă, cu trupul înalt, mlădios și fraged, Ana pune stăpânire pe bărbatul sedus de farmecul ei. Dintr-o Rebeca a lui Isaac, femeia se transformă într-o Dalila a lui Samson. Se simțea stăpânit de dânsa și parcă voia dinadins
Slavici sau iubirea ca mod de viață by Steliana Brădescu () [Corola-publishinghouse/Science/1060_a_2568]
-
doi, trei porci pe an. Îmi amintesc de o bătrână săsoaică, „buna” o numeam noi, o femeie cu adevărat bună la suflet, blândă și duioasă, care avea grijă de noi, copiii, ca o adevărată mamă. Mă îmbia cu bunătăți, piersici, caise, dulceață de nuci verzi. Îmi dădea să mănânc jambon și cârnați de casă: „Muncă, ast bun, muncă!” zicea, și eu mâncam și, într-adevăr, erau bune toate. Seara, ținea morțiș să mă culce ea, și-mi spunea: „Aburcă-te, maică
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
și fag, că, cine știe, poate o să aibă cândva răgaz să vină și iarna pe aci. Cafele, narghilele, șerbeturi și dulcețuri fură pe loc aduse. Apoi, chisele de cleștar, a căror transparență lăsa vederii culorile de ambră ale dulceților de caise, rozul șerbeturilor de zmeură și trandafir, precum și întunericul bobițelor mărunte de cireșe negre zaharisite în siropuri parfumate. Înserarea lumina cerul în cele mai nefirești culori, albastru deschis, verde de peruzea, și nori albi cu trupuri de balauri din basme, cu
Ultimul Constantin by Ileana Toma () [Corola-publishinghouse/Imaginative/834_a_1866]
-
acrișor a bolborosi bolboros clei a încleia beseclea chesea *** tablă gunoi glicor * (la ochi) 110 {EminescuOpXV 111} 2261 șoim, cal roib Circumscriere - parafrază 2262 flori albe de cireș - - perseci, meri bob mirosul pelinului liliac - gutăi frunzele de prun coada șoarecelui caise Umbra nucilor văduvă-i lumea de Dumnezeu zodii alți oameni, buni oameni 2265 Lene cu trebi 2269 Roman Priveliște politicească Astrologie 2270 după plac pe plac cotoarele chitanțelor 2275B liude pintre călărași; a rămas pe jos (liuzi // călări) 2278 o
Opere 15 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295593_a_296922]
-
anghinare, măsline etc. Excepții: cartofii se comportă ca alimente bogate în amidon; roșiile au rol de fructe acide V. Fructe: Fructe acide: portocale, grepefrut, lămâi verzi, lămâi, fructe de pădure, merișor, ananas, roșii Fructe semiacide: mere, pere, piersici, cireșe, struguri, caise, nectarine, prune etc. Pepeni: pepene verde, cantalup, varietățile de pepene galben, papaya etc. Excepții: bananele se comportă ca alimente bogate în amidon; smochinele uscate, curmalele, stafidele și prunele uscate se comportă ca alimente bogate în zaharuri Fructe acide și acizi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
este o altă sursă importantă de vitamina A organică pentru sistemul optic; de asemenea, ajută la formarea unui sânge puternic, datorită resurselor bogate de fier organic, iar acest lucru crește circulația sângelui oxigenat către ochi. Alte alimente benefice: morcovii; bobâlnicul; caisele; frunzele de nap; ficatul de vițel. Alimente contraindicate: mâncărurile preparate în grăsime prăjită; amidonul și zaharurile rafinate; ardeii iuți; alcoolul; uleiul mineral (folosit ca laxativ). Epuizare Oboseala cronică este un indicator al faptului că „bateriile” organismului s-au descărcat, iar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
de asemenea, este o sursă de minerale și enzime active organice care intensifică funcțiile nervoase; 300 g/100 g/100 g, 1 litru pe zi. Alte alimente benefice: sucul de morcovi; sucul de țelină; melasa; germenii de grâu; strugurii negri; caisele; miezul sâmburelui de caisă (pentru vitamina B17); frunzele de napi. Alimente contraindicate: ardeii iuți; muștarul; carnea gătită, în special cea de porc; toate alimentele conservate; cafeaua și ceaiul tari; zaharurile rafinate, în special băuturile răcoritoare dulci; alcoolul. Insomnie Incapacitatea de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
sursă de minerale și enzime active organice care intensifică funcțiile nervoase; 300 g/100 g/100 g, 1 litru pe zi. Alte alimente benefice: sucul de morcovi; sucul de țelină; melasa; germenii de grâu; strugurii negri; caisele; miezul sâmburelui de caisă (pentru vitamina B17); frunzele de napi. Alimente contraindicate: ardeii iuți; muștarul; carnea gătită, în special cea de porc; toate alimentele conservate; cafeaua și ceaiul tari; zaharurile rafinate, în special băuturile răcoritoare dulci; alcoolul. Insomnie Incapacitatea de a dormi, din cauza tensiunii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
cancerului. Funcționează ca substanță contraceptivă, intervenind în mod direct în procesul biochimic prin care ovulul fertilizat se fixează pe peretele uterin. Cu alte cuvinte, chiar dacă are loc concepția, ovulul fertilizat nu se poate fixa pe uter. Miezul din sâmburele de caisă este o altă sursă importantă de „laetril”: două sau trei duzini de miezuri pe zi, pe care să le mestecați bine, salivând puternic pentru a extrage ingredientul activ, ar trebui să vă protejeze suficient pentru a preveni o sarcină. Acupunctura
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
tribul Hunza, din Turkestan, ai cărui membri trăiesc, de obicei, până în jurul vârstei de 100 de ani. Pe lângă multe legume proaspete, cu relativ puțină carne și produse lactate, principalul regim alimentar al celor din Hunza este alcătuit din miez de caise, care reprezintă cea mai bogată sursă de vitamina B17, cunoscută și ca „laetril”. Acest element nutritiv, interzis în Statele Unite din cauza asigurărilor vindecătorilor holistici că ar ajuta la prevenirea și vindecarea cancerului, lipsește aproape cu desăvârșire din regimurile alimentare occidentale. Un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
peristalismul) și previne constipația. Pectina substanțelor dietetice leagă fibrele toxice reducând activitatea lor asupra organismului, ele formează compuși insolubili cu metale grele (plumb, cobalt, mercur, cadmiu) și le elimină din organism. Sunt bogate În pectină merele, sfecla, dovleacul, vinetele, morcovii, caisele, prunele. Fibrele dietetice creează o senzație de plenitudine, reduc rata de absorbție a glucozei În sânge la nivelul intestinului, ceea ce este foarte important pentru cei ce respectă dieta. Fibrele sunt implicate În excreția acizilor biliari care conțin colesterol. Fibrele dietetice
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
să lege radicalii liberi. Suplimentele nutritive din sâmburi de strugure Întăresc pereții vaselor, reduc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. Uleiul de semințe de struguri se folosește În producția cremelor anticelulitice și de Întinerire. Miezul și coaja ardeiului dulce bulgăresc, caisele, citricele, cireșele, roșiile conțin bioflavoni. În fructe, legume, ceai și vin oamenii de știință au descoperit aproximativ 4000 de astfel de compuși. Substanțele minerale (macro și microelemente) Organismul uman are nevoie de un anumit set de minerale implicate În toate
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
Dietele de „potasiu” se prescriu În cazuri de boli de hipertensiune, insuficiență circulatorie, boli de rinichi, Însoțite de edem. Potasiul se găsește În legume și fructe. O cantitate Însemnată de potasiu se află În cartofi, spanac, varză de Bruxelles, banane, caise, curmale, stafide. Pepenele galben și pepenele verde sunt surse sezoniere importante de potasiu. Necesarul de potasiu este de 2-4 gr pe zi. Magneziul reduce excitabilitatea sistemului nervos, normalizează activitatea musculară (ameliorează tensiunea musculară), participă la metabolismul glucidic, la funcționarea sistemului
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
la Sanda Marin este înregistrat pentru prima dată și cuvântul anghemaht „mâncare cu carne de miel sau de pui, gătită în sos alb de lămâie“; este un împrumut adaptat al germ. Eingemachte, cu același sens. Kirș „lichior de cireșe și caise“ apare tot la Sanda Marin, dar nu figuzează în dicționare. Numele este sigur de origine germană, provenind probabil dintr-un cuvânt compus de felul lui Kirschbranntwein „rachiu (de cireșe)“ sau Kirschsaft „suc, sirop de cireșe“. În aceeași carte de bucate
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
de limba greacă sákchar > ngr. záchari, de unde l-am împrumutat noi (cf. și bg. zahar). Deci țucără și zahăr au aceeași origine îndepărtată: skr. sarkară „grăunte, bob“. Din germană am luat și nume de fructe, de exemplu apricoasă (sau apricoză) „caisă“, cuvânt regional împrumutat din germ. Aprikose. Circulă în Banat. Mai interesantă este originea îndepărtată a acestui termen, pe care o găsim în latină, unde era (persica) praecocia „(piersici) care se coc devreme“. Acesta a pătruns în gr. praikókion > ar. barqūq
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
o găsim în latină, unde era (persica) praecocia „(piersici) care se coc devreme“. Acesta a pătruns în gr. praikókion > ar. barqūq (cu articol albarquq) > sp. albarcoque > fr. abricot > ol. abrikoos > germ. Aprikose. Profit de ocazie ca să spun că termenul literar caisă este un împrumut din turcă, iar caisână, care circulă în Ardeal, este din magh. kajszin. Maghiran (cu varianta măghiran), numele unei plante aromatice, vine din germ. Mageran (care are și o variantă Majoran). La originea îndepărtată, cuvântul este un împrumut
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
doar anumitor sate din Oltenia. Prune (probabil acrișoare, mai necoapte) fierte și făcăluite, servite ca o ciorbă, cu mămăligă alături. De fapt, pe vremuri, rețeta era întâlnită peste tot și se foloseau mai toate fructele disponibile, așa cum precizează Lupescu: „zarzăre, caise, vișine, cireșe, coarne ș.a.“. Diferența dintre chiseliță și magiun (numit și povidlă la finalul secolului al XIX-lea) consta doar în fierberea mult mai îndelungată și strecurarea ultimului preparat; acum un secol și mai bine, țăranii nu îndulceau magiunul (pe
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
a apartenenței la o clasă socială mai avută, mai „occidentalizată“, și de departajare culturală față de țărănime. Un bun exemplu în acest sens este dat de Sadoveanu în romanul Venea o moară pe Siret: vechilul Filip Nacovici mănâncă, înainte de găină cu caise, o supă, în timp ce fiul boierului este ospătat țărănește, de către pădurar, cu borș. Dar să revenim la Transilvania, tărâm al întâlnirii dintre acru și dulce... Uneori - cum ar fi în cazul extraordinarei ciorbe ardelenești de gâscă (o zeamă arădeană, mai precis
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
la alegere dintre ton afumat cu sos de curry verde - delicios -, cotlete de miel, legume și chilli sambai. Desertul e compus din fructe proaspete, urmate de petits fours - nu ne-am hotărât care, dar eu sugerez tartele cu banane, ciocolată, caise și kiwi. Cei de la catering știu că invitații sunt de diferite etnii și culturi, astfel încât nu există produse din porc, iar carnea va fi pregătită conform tradiției halal, așa cum ai cerut. Îi zâmbi entuziasmată lui Nieve și apoi continuă: Desigur
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
ar însemna pentru Ana căsătoria cu Alain, cum el are cu aproape zece ani mai mult decât ea îi va putea oferi tot ceea ce are nevoie o femeie, siguranță și protecție, am rămas să mă servesc din delicioasa dulceață de caise, făcută anul acesta, lumea se prăbușea în jurul meu și eu îmi duceam cu încetineală lingurița la gură, ca și cum în acest gest mărunt mi-aș fi găsit punctul de sprijin când totul se năruia sub mine, Ana e plecată la Paris
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
ei săptămânală de shopping. Pe parcursul următoarei săptămâni, urma să mănânce numai alimente care încep cu litera „A“ - alune, avocado, anghinare, anșoa și ananas. Pentru că se simțea atât de slabă, a încălcat regula și a pus în coș o ruladă cu caise. Ceea ce a fost foarte inspirat, având în vedere ce sinistru a fost să petreacă seara de sâmbătă singură, acasă. Și iat-o, duminică dimineața, cu încă două zile întregi în față. Adormi din nou, se implora singură. Adormi și mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
mult mai diferite - bacon, Bounty, biscuiți, banane... Și dacă chiar își dorea să ajungă numai piele și os, își va petrece o săptămână mâncând alimente care încep cu litera Y. Sau poate cu Z. După ce a savurat un măr, o caisă și un pahar cu apă, a reușit să ajungă la ora zece. Dar, când a început să se întrebe dacă ar trebui să înceapă o conversație cu pereții, a luat o decizie. Se va duce la cumpărături. Și nu era
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
căruciorul. Ruby o ajută să iasă. În vreme ce Hannah dispărea după colț, Ruby nu a putut să nu se Întrebe care o fi povestea fetei. Capitolul 14tc " Capitolul 14" Chanel veni la muncă a doua zi dimineață Înarmată cu pateuri cu caise, două capuccino-uri fără grăsime și cu un zâmbet de zile mari. — Ia zi, spuse Ruby, nu-i așa că cei de la Asistență socială au zis „da“? —Nu-mi vine să cred. Raportul zicea că Craig și cu mine am fi niște
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2001_a_3326]