733 matches
-
primă fază, era risipit și incongruent, încât critica cea mai isteață și geniul cel mai pătrunzătoriu n-ar fi fost în stare să le strângă într-un lanț (Pompiliu Teodor). În aceste condiții, sinteza nu putea crește decât anevoie, după limpezirea conținutului izvoarelor și numai prin colaborarea întregii comunități istoriografice. Conștient de toate aceste lucruri, Hasdeu recunoștea că sinteza sa nu era fără cusur și că O adevărată critică bazată pe minte matură și pe cunoștințe solide, ar fi descoperit destule
INTUIȚII ROMANTICE ŞI ACCENTE CRITICE ÎN OPERA ISTORIOGRAFICĂ A LUI B.P. HASDEU. In: ACCENTE ISTORIOGRAFICE by Claudia Furtună () [Corola-publishinghouse/Science/791_a_1726]
-
schimbă culoarea de la galben la alb sau alb-roz. Apoi se adaugă sub continuă agitare 1900 cm3 apă distilată fierbinte și balonul acoperit de sticla de ceas se ține pe baia de apă caldă minim 8 ore, agitându-se periodic. După limpezire, soluția se filtrează și se păstrează în sticle bine închise cu dopuri de cauciuc sau de plută parafinate. Mod de lucru Se cântăresc 13 g melasă într-o capsulă, se aduce melasa cântărită într-un balon cotat de 100 ml
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și timp de 2 minute se agită intens. După stratificarea amestecului alcoolul etilic se îndepărtează și soluția de alcool izoamilic se spală cu 5 ml apă. Apa se îndepărtează, se introduc în pâlnia de separare 2 ml alcool etilic pentru limpezirea soluției, amestecul se agită și se determină fluorescența. În paralel se execută o determinare de control, în care în soluția de cercetat, spre deosebire de determinarea propriu-zisă, nu se adaugă oxidant. Deoarece tiocromul se descompune printr-o menținere îndelungată la radiații ultraviolete
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
fiolă de centrifugă care conține 1 g azotat de plumb și se neutralizează în prezența fenolftaleinei prin adăugare de K3PO4 cristalizat până la apariția unei colorații slab - roz; apoi se aduce la pH=6 cu HCl 1N și se centrifughează până la limpezirea deplină a lichidului supernatant. Se iau 5 ml de extract, se introduc într-o eprubetă gradată de 10 ml, se încălzesc până la 70 C. Apoi se adaugă 1 ml soluție proaspătă de rodan-bromură și 2 ml alcoolică de anilină, se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
stadiul în care se considera pe sine doar ceva, la cel în care se autodenumește eu. Cînd a ales să se considere ceva, un lucru care gîndește nu a făcut-o întâmplător. ) El vrea să evite a cădea în capcana limpezirii unor “subtilități” infinite . Descartes țintește esențialul dar, cel puțin în Meditații, din formula ego cogito definește doar gîndirea, nu și eul. Deși cînd afirmă existența lui res cogitans el susține prin aceasta că e conștient de sine ca de o
Cartesianismul ca paradigmă a "trecerii" by Georgia Zmeu () [Corola-publishinghouse/Science/471_a_1370]
-
are de luptat cu prejudecățile cititorilor, cu iluziile contemporanilor. În activitatea sa, istoricul nu pleacă de la fapte, ci de la materiale istorice, de la surse. Istoricul aparține unui timp și are datoria să participe cu instrumentele de care dispune, la opera de limpezire, de Înnobilare a acelui timp. Hecateu din Milet și Hellanicos din Mitilene nu-și propun numai simpla informare sau deslușirea adevarului, ci urmăresc să facă nemuritoare faptele mărețe ale trecutului. După Cicero, pentru ca cineva să se poată numi cu adevărat
SIMPOZIONUL JUDEŢEAN REPERE ÎN ISTORIE by Geta Pricopi () [Corola-publishinghouse/Science/91758_a_93560]
-
transformat suportă bine gândurile artistului, în ciuda faptului că separă lucrurile figurative de cele create brut de natură. Mă refer la rădăcinile de copac, cărora Molin le-a tocmit starea de apropiere de realitatea de tip simbol, urmărind cursul firesc al limpezirii formelor sale în dorința de a transmite îndrăzneala concepției sale. Surprinde o serie de imagini legate de portret, de expresia lor (...) lucrări care corespund unui anumit subiect cu elemente stilizate, care formează grupări de sculpturi ce relevă, prin dizolvarea lor
50 de ani de artă naivă în România : enciclopedie by Costel Iftinchi () [Corola-publishinghouse/Science/759_a_1584]
-
dramatice, înfățișările au relief frământat, patetic, sinceritatea cu care obține tensiuni umane urcă pe crestele unui autentic tragism. Astfel de sensuri ce țin, structural, de temperamentul artistului se traduc neintenționat în zbuciumul formelor, în expresionismul desfășurării volumelor, iar strădania de limpezire către care se îndreaptă sculptorul - așa cum indică lucrările recente: Cap de țăran, Cobzarul, Țărăncile etc. - nu diminuează patosul propriu, ci-l restituie doar unui plan mai interiorizat mai puțin afișat.’’ ( Vasile Savonea - Arta naivă în România, Ed. Meridiane, București, 1980
50 de ani de artă naivă în România : enciclopedie by Costel Iftinchi () [Corola-publishinghouse/Science/759_a_1584]
-
transformat suportă bine gândurile artistului, în ciuda faptului că separă lucrurile figurative de cele create brut de natură. Mă refer la rădăcinile de copac, cărora Molin le-a tocmit starea de apropiere de realitatea de tip simbol, urmărind cursul firesc al limpezirii formelor sale în dorința de a transmite îndrăzneala concepției sale. Surprinde o serie de imagini legate de portret, de expresia lor (...) lucrări care corespund unui anumit subiect cu elemente stilizate, care formează grupări de sculpturi ce relevă, prin dizolvarea lor
50 de ani de art? naiv? ?n Rom?nia:enciclopedie by Costel Iftinchi () [Corola-publishinghouse/Science/84035_a_85360]
-
dramatice, înfățișările au relief frământat, patetic, sinceritatea cu care obține tensiuni umane urcă pe crestele unui autentic tragism. Astfel de sensuri ce țin, structural, de temperamentul artistului se traduc neintenționat în zbuciumul formelor, în expresionismul desfășurării volumelor, iar strădania de limpezire către care se îndreaptă sculptorul - așa cum indică lucrările recente: Cap de țăran, Cobzarul, Țărăncile etc. - nu diminuează patosul propriu, ci-l restituie doar unui plan mai interiorizat mai puțin afișat.’’ ( Vasile Savonea - Arta naivă în România, Ed. Meridiane, București, 1980
50 de ani de art? naiv? ?n Rom?nia:enciclopedie by Costel Iftinchi () [Corola-publishinghouse/Science/84035_a_85360]
-
pentru drojdie sau chiar asimilabile. Ca antispumanți se utilizează uleiul de floarea soarelui, acidul oleic, uleiul siliconic, octadecanolul, polipropilenglicolul, hidrocarburi parafinice ș.a. Prin coagularea coloizilor și precipitarea unor săruri anorganice și organice se formează suspensii. Din această cauză este necesară limpezirea melasei. În afară de substanțele valoroase, melasa poate să conțină și substanțe cu efect inhibitor asupra activității fiziologice a drojdiilor, formate în procesul de obținere a melasei: imidodisulfonatul de potasiu, nitriți, acid acetic, acid butiric, sulfiți etc. În melasă se mai găsește
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
clorhidric la pH de 4,4÷5,5. Practic se utilizează 2÷7 litri acid sulfuric 98% la 1000 kg melasă. Acidul sulfuric asigură pH-ul optim pentru activitatea drojdiilor, are rol antiseptic, descompune nitriții și sulfiții și contribuie la limpezirea melasei, favorizînd depunerea suspensiilor, Drept antiseptice neacide se utilizează varul cloros (0,5 kg/1000 kg melasă), pentaclorfenolatul de sodiu (60÷90 g la 1000 kg melasă) și formalina (0,15 kg formalină 40% la 1000 kg melasă). In cazul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
unele cazuri se adaugă și sulfat de magneziu în proporție de 0,2÷0,8% față de melasă. Melasa, dezinfectată și ameliorată cu substanțe nutritive se păstrează timp de 10÷12 ore, omogenizîndu-se în acest timp, după care este trecută la limpezire, pentru îndepărtarea suspensiilor fine și parțial a substanțelor coloidale. Limpezirea melasei este o operație absolut necesară deoarece suspensiile fine se depun pe membrana celulei de drojdie împiedicînd accesul substanțelor nutritive în aceasta, ceea ce duce la slăbirea fermentației. Limpezirea se poate
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de 0,2÷0,8% față de melasă. Melasa, dezinfectată și ameliorată cu substanțe nutritive se păstrează timp de 10÷12 ore, omogenizîndu-se în acest timp, după care este trecută la limpezire, pentru îndepărtarea suspensiilor fine și parțial a substanțelor coloidale. Limpezirea melasei este o operație absolut necesară deoarece suspensiile fine se depun pe membrana celulei de drojdie împiedicînd accesul substanțelor nutritive în aceasta, ceea ce duce la slăbirea fermentației. Limpezirea se poate efectua prin două procedee: la rece sau la cald. Limpezirea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
trecută la limpezire, pentru îndepărtarea suspensiilor fine și parțial a substanțelor coloidale. Limpezirea melasei este o operație absolut necesară deoarece suspensiile fine se depun pe membrana celulei de drojdie împiedicînd accesul substanțelor nutritive în aceasta, ceea ce duce la slăbirea fermentației. Limpezirea se poate efectua prin două procedee: la rece sau la cald. Limpezirea la rece se folosește pentru melasele cu compoziție normală și neinfectate. Pentru aceasta melasa diluată este lăsată în repaos timp de 12÷20 de ore, cînd sedimentează suspensiile
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Limpezirea melasei este o operație absolut necesară deoarece suspensiile fine se depun pe membrana celulei de drojdie împiedicînd accesul substanțelor nutritive în aceasta, ceea ce duce la slăbirea fermentației. Limpezirea se poate efectua prin două procedee: la rece sau la cald. Limpezirea la rece se folosește pentru melasele cu compoziție normală și neinfectate. Pentru aceasta melasa diluată este lăsată în repaos timp de 12÷20 de ore, cînd sedimentează suspensiile și coloizii. Limpezirea la cald este procedeul cel mai răspîndit, deoarece se
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
efectua prin două procedee: la rece sau la cald. Limpezirea la rece se folosește pentru melasele cu compoziție normală și neinfectate. Pentru aceasta melasa diluată este lăsată în repaos timp de 12÷20 de ore, cînd sedimentează suspensiile și coloizii. Limpezirea la cald este procedeul cel mai răspîndit, deoarece se realizează concomitent și un efect de pasteurizare a melasei și îndepărtarea unor substanțe dăunătoare drojdiei (SO2, NO2 etc.). In acest scop melasa diluată se încălzește la fierbere prin barbotare de abur
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
12 ore la temperatura de 70÷90°C. Melasele puternic infectate se sterilizează timp de o oră prin fierbere, cu un adaus mai mare de acid sulfuric. Pentru oxidarea nitriților și sulfiților se poate adăuga și clorură de var. Pentru limpezirea melasei se pot folosi și procedeele cu adăugare de agenți de clarificare: bentonită, săpun de colofoniu, caolină, diatomită care favorizează formarea precipitatelor voluminoase ușor de separat. Separarea sedimentului se efectuează prin decantare sau în separatoare centrifugale. Cantitatea de sediment rezultată
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se pot folosi și procedeele cu adăugare de agenți de clarificare: bentonită, săpun de colofoniu, caolină, diatomită care favorizează formarea precipitatelor voluminoase ușor de separat. Separarea sedimentului se efectuează prin decantare sau în separatoare centrifugale. Cantitatea de sediment rezultată după limpezirea melaselor normale este de 0,3÷0,5%, în raport cu melasa. 5.3. PREFERMENTAREA Drojdiile de însămînțare reprezintă 40÷50% din volumul plămezii de melasă, cantitate sensibil mai mare decît la fermentarea plămezilor de cereale. Datorită conținutului mare de săruri din
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
sub influența enzimelor sau acizilor scindează în glucoză și compuși aromatici. Substanțele tanante condensate nu se hidrolizează, de exemplu catechina.Taninurile au acțiune fungitoxică și frînează activitatea microorganismelor. O cantitate mare de taninuri frînează fermentația și poate provoca greutăți la limpezirea produselor, dar mărește rezistența borhoturilor la infecții bacteriene. Taninurile provoacă limpezirea naturală și rapidă a sucurilor și asigură stabilitatea lor, deoarece în mediu acid se combină cu protidele și precipită. Excesul de taninuri afectează însă calitățile senzoriale ale produselor, iar
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Substanțele tanante condensate nu se hidrolizează, de exemplu catechina.Taninurile au acțiune fungitoxică și frînează activitatea microorganismelor. O cantitate mare de taninuri frînează fermentația și poate provoca greutăți la limpezirea produselor, dar mărește rezistența borhoturilor la infecții bacteriene. Taninurile provoacă limpezirea naturală și rapidă a sucurilor și asigură stabilitatea lor, deoarece în mediu acid se combină cu protidele și precipită. Excesul de taninuri afectează însă calitățile senzoriale ale produselor, iar la deshidratare provoacă brunificarea fructelor. Conținutul în taninuri este maxim la
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
distilării este mai întîi examinat, în scopul determinării caracteristicilor, în primul rînd a extractului. Conținutul de extract al borhoturilor se determină prin filtrare și măsurare cu etalonatorul de zahăr, areometrul Balling. O anumită cantitate de borhot se filtrează pînă la limpezire, după care se determină densitatea soluției cu ajutorul etalonatorului Balling. Acesta este gradat direct în grade Bllg și etalonat la o anumită temperatură. Prin această măsurătoare se stabilește conținutul de zahăr și proporția extractului total, care cuprinde toate substanțele dizolvate. Proporția
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cu o ură grea, după cum spunea Cioran, celebrul proprietar de mansardă din rue de l’Odeon. Traversăm o perioadă dificilă, pe care ne-am obișnuit să o numim, în lipsă de altceva, „tranziție“. O perioadă a acumulării capitalului și a limpezirii apelor, a stabilizării ordinii și firii lucrurilor. Până atunci suntem obligați să suportăm traiul într-o societate care miroase urât, o mlaștină populată cu pești mici și mari, unii mai feroci decât alții. O societate în care toate metehnele (ce
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1949_a_3274]
-
nom. lămurirea, lămuritul A SE LICHEFIA Gazul metan se lichefiază tranz.: Microorganismele lichefiază depozitele de grăsimi part. lichefiat, -ă nom. lichefierea A SE LIMPEZI Vinul se limpezește la câteva zile de la cules tranz.: Ion limpezește rufele part. limpezit, -ă nom. limpezirea, limpezitul A SE LOVI Ion se lovește la deget tranz.: Ion își lovește nevasta part. lovit, -ă nom. lovirea, lovitul A SE LUMINA Dimineața, camera se luminează tranz.: Ion luminează camera cu lanterna part. luminat, -ă nom. luminarea, luminatul A
[Corola-publishinghouse/Science/84999_a_85785]
-
vrea uzurpată din interior chiar de către cei ce ar trebui s-o apere și s-o impună. Poziția lui Theodor Codreanu, polemică, tranșantă, are darul de a suscita interesul criticii și istoriei literare, dar și a ideologilor de azi, întru limpezirea, prin Eminescu, a tocmai atitudinii noastre culturale, în primul rând, în perspectiva europenizării... politice, prost înțeleasă de altfel și trâmbițată deșănțat de către o anumită categorie de intelectuali oportuniști și cosmopoliți deopotrivă. "Steaua", nr. 6, iunie 1998 Ion FILIPCIUC O pagină
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1561_a_2859]