8,850 matches
-
de coacere optimă. Vremea, mai rece sau mai caldă, mai ploioasă sau mai secetoasă, numărul de zile însorite în perioada de coacere, determină atât cantitatea cât și calitatea uleiului extra-virgin obținut. Pentru un ulei extra-virgin se folosesc cele mai “bune” măsline, cele mai coapte, cele mai frumoase - aspectul lor exterior indicând calități interioare care vor influența în final gustul. La nivel global doar 10% din producția totală de ulei de măsline este reprezentată de extra-virgin. Țările nord-mediteraneene - Grecia, Italia, Spania produc
UE a decis:uleiul de măsline falsificat este legal [Corola-blog/BlogPost/93513_a_94805]
-
obținut. Pentru un ulei extra-virgin se folosesc cele mai “bune” măsline, cele mai coapte, cele mai frumoase - aspectul lor exterior indicând calități interioare care vor influența în final gustul. La nivel global doar 10% din producția totală de ulei de măsline este reprezentată de extra-virgin. Țările nord-mediteraneene - Grecia, Italia, Spania produc cea mai mare parte din aceste 10% - ponderea extra-virginului în producția totală de ulei de măsline depășind în cazul lor 80%. Agrointel.ro
UE a decis:uleiul de măsline falsificat este legal [Corola-blog/BlogPost/93513_a_94805]
-
în final gustul. La nivel global doar 10% din producția totală de ulei de măsline este reprezentată de extra-virgin. Țările nord-mediteraneene - Grecia, Italia, Spania produc cea mai mare parte din aceste 10% - ponderea extra-virginului în producția totală de ulei de măsline depășind în cazul lor 80%. Agrointel.ro
UE a decis:uleiul de măsline falsificat este legal [Corola-blog/BlogPost/93513_a_94805]
-
Ianis, unul din cei mai citiți negustori din Corint, a cărui iubire pentru Platon se vedea până și în felul cum umbla pe punte: măsurat, îngrijit, fără să se clatine. De altfel, cala corăbiei sale nu era umplută cu uleiuri, măsline, mirodenii, stofe, ori - pentru că tot veni vorba - puști, sânețe, ci cu ediții în piele, frumos stivuite, din tragici, din peripatetici, din satiricii latini, din presocratici, din neoplatonicieni, din Alixăndria sau din Organonul aristotelic, pe scurt o întreagă bibliotecă ambulantă din
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
el lui Metodiu și grecului - și i-a sărit o suliță-n ochi. De-atunci nu mai bea. Bea mă, tot aia e. Ienicerul clătină din cap. Turcul-comandant luă plosca și-o ținu îndelung la buze. — Vreun mezel, ceva, o măslină, cașcaval, piper și două-trei scobitori s-ar găsi pe-aici, jupâne? - zise el strâmbându-se nițel de tăria rachiului. S-ar găsi - răspunse grecul. — Totul pe un platou așa, mic, fără deranj mare. Și nu mai fiți așa stânjeniți, că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
specifică neonației lui, apăru grecul purtând o tavă încărcată cu vârf. O așeză la picioarele comandantului turc, care-o privi cu detașare. — Nu s-ar zice jupâne, că matale știi ce-i aia criză - spuse el, apucând cu finețe o măslină. De unde ai asemenea bunătăți? — De la nevastă-mea - spuse modest Georgios. Știți cum sunt femeile, când pleci la drum, te-ncarcă... — Vrednică nevastă! - zise otomanul. Ale mele nu mi-ar pune un posmag, numai eu să le-aduc, să le-aduc
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
ați ciugulit câte ceva, ca vrăbiuțele. Fără ironii! - zise turcul. Vrăbiuță e mă-ta. Pe mine nu mă faci vrăbiuță. Te mai întreb o dată: cât costă? — Socotind și rachiul, doi galbeni - zise Georgios. — Mult - spuse turcul. Enorm. Doi galbeni pentru niște măsline și-o șuncă împuțită? Cum a fost șunca, băieți? - se-ntoarse șeful spre ieniceri. — Putea de trăsnea - răspunse cel fără un ochi. Abia am putut-o înghiți. — Păi vezi, meștere? - făcu turcul către Georgios. Și ceri doi galbeni? Vrei să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
te-ncărcăm noi. Cu ce? făcu înspăimântat Georgios. — Cu oi! răspunse turcul. Cu patruzeci de oi. Le duci până la Brăila și le dai unuia Mustafa, care te va aștepta acolo. — Și cu ce acte? - zise grecul. Pe actele mele scrie măsline, nu oi. — Nu-ți trebuie acte. Cui te controlează spui că ești prieten cu unu Osman. Atât: cu Osman. Episodul 230 ULTIMUL Cât va mai dura această poveste? ne întrebau, nu fără o anumită neîncredere în glasuri, întâii noștri Cetitori
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
curgeau balele, pe onoarea mea, cînd a văzut-o pe Wanda Înfășurată În prosopul de baie. Nu mai nimerea să-și descheie nasturii la cămașă. Era cu pantalonii-n vine și de-atîta bîțÎială - amfitrioana Îi vîră grațios În gură o măslină - i se Încurcau picioarele În bretele. Să-i fi văzut burta țuguiată și buricul ieșit În afară ca o suzetă, se tîra pe labele alea păroase, mușca franjurile cuverturii, Îi pupa ciorapii - amfitrioana Îi vîră În gură o jumătate de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2081_a_3406]
-
toiul luptei în Italia. Într-una din scrisori spunea că locuiește într-o casă veche de la țară care probabil avea vreo mie de ani. Ne scria despre măslini, iar asta mă punea pe gânduri, fiindcă eu n-am văzut niciodată măsline altfel decât în borcan, întregi sau cu chestia aceea roșie în mijloc, dar nu mi-am imaginat niciodată că ar crește undeva. Mai spunea și că a mărșăluit pe Via Appia, care era un drum foarte cunoscut despre care am
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2063_a_3388]
-
a întrebat dacă mai doresc ceva. I-am zâmbit dulce și i-am spus că nu, mulțumesc, eram bine. A întors spatele și s-a îndepărtat elegant. Lângă pahar a așezat un bol din sticlă cu cipsuri și unul cu măsline. Nu m-am atins de ele; nu-mi era foame. Nu-mi mai fusese foame de o săptămână. Catherine Hammond a apărut în ușa barului. Chelnerul s-a îndreptat spre ea, i-a luat haina, i-a tras scaunul și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1980_a_3305]
-
cu săbii de foc și săgeți otrăvite, vă aține calea. CÎnd smochinii dau În pîrg, vă trimite o mană, cînd măslinii-s taman buni de cules, vă trimite o vijelie care să le Încovoaie crengile și grindină care să chiftească măslinele În noroi; cînd stau să vă fete oile, dă peste ele ciuma, asmute lupii sau tigrii să vă pustiască turmele. CÎnd vi se naște un prunc, Îl zvîrcolește, doar s-o prăpădi. Ce Dumnezeu mai e și ăsta? Nu, ăsta
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1957_a_3282]
-
Dumnezeu un motiv Întemeiat ca să uite, pentru moment, preceptele riguroase ale ritualului spaniol. La fel și preotul, se dădu Înapoi, Încordîndu-și mîinile Împreunate a rugă; palmele Îi transpiraseră lăsînd urme evidente pe coperțile albe ale breviarului: mătăniile cu boabele cît măslina se bălăngăneau În tăcere. Doar cheile de pe uriașa verigă din mîna unui străjer clincăniră de două-trei ori, alandala. „Amin“, șopti tînărul terminîndu-și ruga de dimineață. După care adăugă cu glas tare: „Iartă-mă, părinte!“ În acel moment, ca la comandă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1957_a_3282]
-
scursă de la caș, nu de la urdă. Se adaugă la fiert, cartofi. Mâncare rece. Este de fapt o friptură de pasăre sau de vânat (iepure) în care se adaugă un sosă cu multă ceapă, cu mult ulei, în care se adaugă măsline, foi de dafin, piper. Se mănâncă rece, de unde și numele. Nu este o mâncare specifică, probabil că este cunoscută în multe zone ale țării, însă eu o știu de la Mama Boghioia și de la sora tatei, Aneta Breahnă. Prăjituri țărănești. Precizăm
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
zile de Îngrijorare și nervozitate, două nopți de nesomn, mâncarea neatinsă - toate culminând cu criza emoțională declanșată de decizia abruptă a lui Rosalind - Îi drogaseră partea conștientă a minții, Împingându-l Într-un fel de comă milostivă. Când pipăia stângaci măslinele de pe masa pentru dejunuri gratuite, s-a apropiat un individ care i s-a adresat, așa că Amory a scăpat măslinele dintre degete. — Ia te uită, Amory... Era o cunoștință de la Princeton. Habar n-avea cum Îl chema. — Hello, bătrâne, s-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1937_a_3262]
-
a lui Rosalind - Îi drogaseră partea conștientă a minții, Împingându-l Într-un fel de comă milostivă. Când pipăia stângaci măslinele de pe masa pentru dejunuri gratuite, s-a apropiat un individ care i s-a adresat, așa că Amory a scăpat măslinele dintre degete. — Ia te uită, Amory... Era o cunoștință de la Princeton. Habar n-avea cum Îl chema. — Hello, bătrâne, s-a auzit Îngăimând. — Sunt Jim Wilson. M-ai uitat. — Sigur, Jim, tu ești, Îmi amintesc. — Te duci la reuniune? — Doar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1937_a_3262]
-
Doar știi! Brusc, și-a dat seama că nu se ducea la reuniune. — Pleci În străinătate? Amory a Încuviințat din cap, cu privirea ciudat de Încremenită. Făcând un pas Înapoi, ca să-i permită cuiva să treacă, a răsturnat bolul cu măsline, care s-a făcut țăndări pe podea. — Ce ghinion! a murmurat el. Să bem ceva. Wilson, dând dovadă de o diplomație greoaie, a Întins mâna și l-a bătut pe spate. Ai băut destul, bătrâne. Amory s-a zgâit la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1937_a_3262]
-
asta, purtând un halat mov cu flori descheiat peste burtă. - Ce-i? - Adă-ncoa o șampanie. Și-o vodcă! Deci doamna Popa nu vorbise-n dodii când zicea că o să fie gravidă și să-i aducă la iarnă căpșuni și măsline și halva! - Hai noroc, dom’ Popa, și să-ți trăiască! - Cine? - Băiatul, cum, să fie băiat! Domnul Popa își acoperi cu halatul partea care nu se vedea sub geam. Vorbele lui Florică sunaseră ca un blestem. Casandra ar fi dat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2066_a_3391]
-
fiu poet, na!, nevastă-mea ce-ar face? Credeți că s-ar bucura? O și văd pe nevastă-mea! N-o să mă creadă niciodată că am locuit în asemenea palat, că am mâncat numai miere și lapte și dulcețuri și măsline și brânză mucegăită (pun pariu că proasta o să zică „bleaaa!”) și struguri acuma, în martie... Și mai ales că umblam gol goluț cu așa o frumusețe pe lângă mine! Platonic! Pentru astăzi trebuie să scriu o poezie cu tema „platonic”. Așa
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2066_a_3391]
-
luat naștere, ceva mai tarziu, legenda onanismului diogenian. într-adevăr, Diogene deplângea faptul că nu-și poate satisface dorința sexuală cu aceeași inocență și candoare ca animalul marin. Sau ca oamenii, semenii săi, care își astâmpără foamea și setea culegând măsline din copac sau răcorindu-se cu apă la izvor când le vine pofta. Lecția de înțelepciune: și în acest caz e bine să urmezi natura, să refuzi cultura, să nu-ți pese de conveniențe și, mai ales, să nu te
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2053_a_3378]
-
pentru a celebra aniversarea nașterii Magistrului - care și-a exprimat dorința în acest sens în testamentul său -, Philodemos mănâncă roadele pământului și ale mării italiene: năut, varză și sardele încă strălucind de prospețime, brânză abia închegată cu sare, lăptuci și măsline. Cu altă ocazie - ficat de porc cu ceapă, cicoare... Vinuri scumpe nu există pe masa prietenilor; se bea, cel mai probabil, un vin de țară puțin alcoolizat, ușor. Bucătăria este cea locală: simplă, autentică, tradițională, modestă, mai aproape de natură decât
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2053_a_3378]
-
bancuri noi. Dar acum a sosit timpul să plecăm. Să plătim deci și să ne luăm zborul. — Să vină chelnerul cu nota, zise Getta 2 în microfonul mesei. Imediat apăru băiatul. — Mai doriți ceva? întrebă el respectuos. Un fursec, o măslină, o bujie, o cafea?... Dorim să plătim, răspunse Felix S 23. Cât face? — Plătiți cash sau prin virament? se interesă chelnerul. — Cash, răspunse Felix S 23. — Mă rog, zise chelnerul. Poftiți nota. — Ia s-o văd, ceru Getta 2. Am
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2120_a_3445]
-
de taraful satelitului, ce mai cântă, printre altele, cunoscutele melodii „Mărioară de pe Vega”, „Să dai randament deplin” și vechea romanță „Am vrut să scap de radiații”, tov. Roșca 7 închină un păhărel, îl dădu peste cap, se așeză, luă o măslină, o mestecă, scoase sâmburele și-l depuse într-un container de recuperare așezat adhoc lângă masă, apoi începu să povestească: — După cum știți, sarcina primordială a satelitului nostru, sarcină pentru care ni s-a și acordat încrederea să ieșim în spațiu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2120_a_3445]
-
amiază când am auzit o bătaie în ușe și mamaie care mă invita la masă. Am mers și m-am așezat, dar spre surpriza mea am văzut că în farfurie mă aștepta o aripă de pui, puțin sos și trei măsline. În farfuria ei și a mamaiei tăiase o pulpiță de pui în două și aveau aceiași garnitură ca la mine. Am mâncat în tăcere și când am terminat i-am spus că este foarte bună și mai vreau. Ea s-
GAZDA MEA COCA de SILVIA KATZ în ediţia nr. 333 din 29 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/364440_a_365769]
-
se găsea tocmai în această epistolă. Nu este de mirare că protestanții au respins apoi și mărturiile patristice bazate și ele tocmai pe acest text esențial. În Ortodoxie însă, materia Tainei nu a fost niciodată un simplu remediu pământesc. Nu măslinele sunt cele care fac uleiul bun pentru vindecare, ci harul lui Dumnezeu. Acest fapt poate fi observat și din rugăciunea de sfințire a untdelemnului: "Doamne, Care cu mila și cu îndurările Tale tămăduiești zdrobirile sufletelor și ale trupurilor noastre, Însuți
DESPRE SUFERINŢĂ, RĂBDARE ŞI NĂDEJDE DIN PERSPECTIVA CREŞTINĂ [Corola-blog/BlogPost/361292_a_362621]