607 matches
-
cam răcoare; poate e prima zi de toamnă. Sunt la masa mea de lucru din cerdac; e aproape 6; e ceasul fermecat, aproape vesperal, dar încă foarte legat de orele trecute. Azi-dimineață am fost să le duc puțină pâine cu marmeladă celor două măicuțe chelărese, pe urmă m-am întors aici și am început scrisoarea lungă promisă Micăi, care o va primi după întoarcerea ei din vacanță. Astăzi, prânz bun pentru care Siria s-a întrecut pe sine; are o bunăvoință
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
rumorii din jur, îmi dădeam seama că am fost deviat de la un drum profesional pentru care făcusem numeroase eforturi și sacrificii. Crescusem în umbra cazărmilor, fără libertate, apăsat și în vacanțe de ideea comportamentului militar; mîncasem la cantină pîine neagră, marmeladă, untură, carne de oaie, mazăre, varză; executasem tot felul de corvezi de la măturatul aleilor la spălatul holurilor și veceurilor; învățasem materii pentru care nu aveam aptitudini (calculul logaritmic, de exemplu); participasem la aplicații dure, alergînd, într-o noapte geroasă de
Provinciale by Constantin Călin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/853_a_1751]
-
apreciat de om în general, dar și de locuitorii satului nostru este Părul (Pirus satira) din familia rozaceelor, înalt de până la 20 metri, flori albe și roz, și fructe mari, cu pulpă apetisantă. Se utilizează mult în fabricația rachiurilor, compoturilor, marmeladei și dulcețurilor. Apoi Prunul (Prunus domestica), tot din familia rozaceelor atingând înălțimi de 6 - 10 metri. Foarte căutat este soiul Bistrițean al cărui fruct conține 14 - 15 la sută zahăr și o mare cantitate de vitamine. Cireșul (Cerasum avium) tot
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
dau ajutoare bolnavilor, bătrânilor, În alimente, medicamente și În numerar. În afară de aceasta, se Îngrijește de bunul mers al cantinei unde se dă pentru adulți una masă consistentă, zilnic, iar copiilor 2 mese ca: dimineața un ceai dulce cu mămăligă și marmeladă și prânzul la 195 de persoane În care intră și 50 de români (subl.ns.)”. După cum spuneam și În ultimele episoade, s-a luat lăudabila inițiativă de salvare a viitorul nației, copiii, care au fost trimiși gratuit pe tren În
Momente istorice bârlădene, huşene şi vasluiene by Paul Z ahariuc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1744_a_92269]
-
fost prima reacție de refuz al pierderii identitare: refuzul hranei asociat cu privarea de bucuria de a continua să trăiesc. Satul se proletariza într-un ritm incredibil. Uzina din Călan înghițea eco-comunitatea dându-i în schimb sirenă, funingine, salam și marmeladă. Curțile căpătau încet aspectul finalului marquezian al unui veac de singurătate: puii de oameni și animalele au început să se rărească, verzeala zidurilor și bălăriile creșteau triumfător printre cărămizile caselor și grajdurilor pustii. La vremea școlii am părăsit acea lume
[Corola-publishinghouse/Administrative/1964_a_3289]
-
plăcinte pe care le prăjea în ulei de floarea-soarelui prost rafinat, umplând apartamentul cu un miros pe care nu l-am uitat până în ziua de astăzi. Alteori făcea prăjituri inventate de el, cu ce se găsea - făină luată pe cartelă, marmeladă (acea pastă dulceagă vândută în lădițe și a cărei amintire este legată pentru totdeauna de acele vremi), fasole prăjită, pe post de ciocolată - și pe care le oferea copilului nostru. Damian avea mâini mari de brutar și o voce de
Sã nu plecãm toți odatã: amintiri din România anilor ’50 by Sanda Stolojan,Vlad Stolojan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1378_a_2706]
-
3. Determinarea masei nete, a conținutului total de legume sau fructe și a conținutului unui component, raportate la masa netă La produsele alimentare : pastă de tomate, legume și fructe deshidratate, supe concentrate, produse instant, sucuri de legume și fructe, gem , marmelada, magiun, fructe confiate, siropuri, nectaruri și marcuri de fructe, se determina numai masă netă. Precizia cântăririlor este diferită, după cum urmează : ambalajele cu masa până la 1 kg, se cântăresc cu precizie de ± 1g; ambalajele cu masa între la 1-20 kg, se
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
de carton de 25 Kg. Marcarea cutiilor se efectuează după standardul de calitate. Dulceața se depozitează în depozite răcoroase, întunecoase, fără miros străin, la o temperatură de 10 25°C. Termenul de valabilitate este de 12 luni. produse gelificate - gem, marmelada, jeleuri, paste. Produse negelificate - dulceața sirop. Zahărul că agent de conservare determina creșterea concentrației osmotice în faza lichidă și înlocuiește apă în faza solidă. Adăugarea treptată a zahărului încetinește activitatea apei și înpedică marea majoritate a microorganismelor să își desfășoare
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
refracția luminii la întâlnirea a 2 medii diferite. Aciditatea titrabila Principiul metodei. Constă în neutralizarea soluției prin titrarea probei cu NaOH până la pH=7, în prezența fenolftaleinei, ca indicator. Sarcina de lucru: Determinați aciditatea la produse consistente și greu filtrabile (marmelada, dulcețuri, jeleuri, pastă de tomate). FORMULĂ DE CALCUL: A Ț = mV VV 3 31 1,0 •100 (cm 3 NaOH 0,1 n/100g produs) în care: A Ț reprezintă aciditatea titrabila; V1 volumul total al soluției de analizat obținut
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
filtrabile , conform STAS Nr.crt Produs Aciditate 1 Dulceața min.0,7% 2 Gem max.0,5% 3 Bulion și pastă de tomate max.0,5% 4 Pastă de fructe 0,8-1,5% 5 Jeleuri 0,7 1,3% 6 Marmelada 0,5-1,8% Curățire divizare M = 4925,25 kg/h M3 kg/h P3 kg/h 104 METODĂ CUBULUI Grupa.......... FIȘA DE DOCUMENTARE Față cubului Operația Fazele de lucru 3 Divizare -ridică manual partea mobilă și dispozitivul de presare -alege
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
lucra într-adevăr la americani și a fost deținut politic, iar ambele aceste date puse alături reclamă cel puțin „prudență”! (E drept, „colegi” de detențiune politică cu Ivasiuc, un Goma sau Paleologu, cărau în acel timp navete la fabrica de marmeladă!Ă Ușor exaltat cum eram, nu am ținut cont de acest „sfat”, dar ne-am hotărât, ca o minimă măsură de „protecție”, să nu abordăm în nici un fel, „acolo”, teme și persoane „rău văzute” în acel moment, de regim. Și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2354_a_3679]
-
folosesc ca ceas din ăla cu timp. Zi-mi ce mai pun aicea. Am băgat niște șuruburi în benzina asta. Sunt cam ruginite, da’ cre că n-are nimica. Și firele alea le-am băgat într-o bucată mare de marmeladă, mă. Păi n-am d-ăla cum au ăia. ăia din filme, mă. Mai nasol e c-am uitat care-i firu roșu și care-i firu negru. Că io n-am avut decât albastre și le-am pus la
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
prin comerțul cu amănuntul în prăvăliile și magazinele sătești, chiar dacă se făcea un comerț de întâmpinare, de preluare a produselor gospodăriei țărănești la prețuri mici, a asigurat, din punct de vedere alimentar, dulciurile pentru cei mici - bomboane de toate felurile, marmeladă și halva. Trebuie observată schimbarea intervenită în alimentația populației în timpul regimului comunist (consumul de carne, produse lactate, zahăr, ulei, pâine etc.) și îndeosebi schimbarea de după evenimentele din decembrie 1989. Cu toate că se produce infinit mai puțin, consumul alimentar a crescut, pe
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
mari. Mai ales la exportul aprovizionărilor se gândeau. Proiectau să sugă, să stoarcă și măduva din țara aceasta bogată. [Mai târziu făcuseră cuptoare pentru afumatul porcilor, pă sărilor și peștelui de lux, pentru uscatul fructelor; ungeau ouăle cu vaselină, făceau marmelade de poame și boabe de măceși, tescuiau jirul fagilor pentru grăsime, scoteau fibrele de urzici pentru țesut. Tot era exportat în Germania. Era natural să rechiziționeze, dar](Ediția I, 1937, p. 54. ) procedeurile ce întrebuințau erau așa de brutale, încât
Din viaţa familiei Ion C. Brătianu: 1914–1919: cu o anexă de însemnări: 1870–1941 by Sabina Cantacuzino () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1379_a_2882]
-
poze, o adevărată comoară, nu altceva! Și tot de pe vremea acelor ani, parcă la sfîrșitul iernii, mi-amintesc că tata s-a întors într-o noapte de la Roman, unde fusese să vîndă ceva. A scos din sac un calup de marmeladă, din care am început să mănînc cu poftă. Ai auzit, Marie, a zis el, a murit Stalin. Da, am auzit, i-a răspuns mama. Poate-o să dăm cote mai mici de-acum, a mormăit tata, scoțîndu-și opincile înghețate. Focul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1531_a_2829]
-
i-a răspuns mama. Poate-o să dăm cote mai mici de-acum, a mormăit tata, scoțîndu-și opincile înghețate. Focul ardea cu putere în sobă, mama i-a pus masa tatii, iar eu m-am băgat sub plapumă, sătul de marmeladă și fericit că a murit perceptorul. Așa gîndeam eu, că a murit perceptorul, de vreme ce zicea tata că poate-o să dăm cote mai mici. Și-mi mai amintesc o dimineață de Crăciun, cu fulgi mari, plutind încet spre mijlocul șoselei
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1531_a_2829]
-
mocirloasă și rămânând mai apoi pe burtă. Era prima oară când își auzea numele spus de cineva complet necunoscut, iar efectul a fost devastator. S-a apropiat emoționat de apă și s-a așezat turcește pe malul moale ca o marmeladă. Omul Negru era într-adevăr un copil. Nu erau prea multe de spus. Plecase să-și caute părinții și se rătăcise. După ce înotase în valuri de nămol care i se păreau fără sfârșit, ajunsese aici. Dar de unde exact venise nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
de alinare. Pentru Cocârlă, această comunitate, ce includea atât bărbați, cât și femei, a fost un refugiu din fața travaliilor de zi cu zi, dar și o legătură cu locurile natale: Când aveau ziua de salar, bărbații din lagăr... se dădea marmeladă, șuncă, cumpăra și ne făcea nouă. Și noi am avut salar, da’ nu ca ei, da... și unu era, a avut o chitară, și seara stăteam pe bancă și cântam cântece de acasă. Acolo a fost, ne simțeam puțin mai
[Corola-publishinghouse/Science/1865_a_3190]
-
cireșe timpurii, portocale, mandarine, gutui, piersici, pepene galben, lamai legume: sfecla roșie, morcov, țelina, ceapă, păstârnac, pătrunjel rădăcina (cântărite fierte) glucide-pepene verde, grapefruit glucide-lapte proaspăt, sana, iaurt, brânză de vaci, cas, urda ALIMENTE INTERZISE zahăr, miere de albine, dulceața , gem, marmelada, peltea, bomboane, ciocolata, halva, rahat, sirop, biscuiți, cozonac, prăjituri cu cremă, înghețată, struguri fructe uscate (căise, prune, mere, pere, stafide, curmale, smochine, castane) grăsimi animale (untura, slănina) băuturi alcoolice dulci (bere, vin dulce, șampanie, lichior, must) răcoritoare dulce. Nu va
Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
utilitate publică. Se contura un centru civic și comercial de o parte și de alta a pârâului Sărățel (Bălăneasa) și proprietatea funciară a băcanilor era tocmai potrivită pentru mutarea târgului săptămânal de vite și alimente, pentru ridicarea unei fabrici de marmeladă, pentru extinderea depozitului de ambalaje al acesteia, pentru construirea căminului cultural, a magazinului universal și a blocurilor de locuințe. În cele din urmă toate au fost realizate abuziv pe proprietatea familiei Voiculescu, în vremea în care nimeni nu mai rostea
Vasile Voiculescu – noi contribuții biografice by Gheorghe Postelnicu () [Corola-journal/Journalistic/5285_a_6610]
-
cereri onctuoase adrese formulare fișe individuale eficiente insidioase complimente. Brusc somnul mă încorporează târzielor regimente creierul zumzăie curgător și pufos dintre perne visez visez visez ceva superb, cu grăbire - mai stai tu PHILIPS tu SONY tu TANDBERG, AKAI - roiuri de marmeladă - wații lăncieri - decibelii Încete Japonii îmi bat la uși cu pachete ochiul de firme suave să-mbete15. Se întâmplă multe alte lucruri imposibil de rezumat până la finalul poemului, culminând cu un fel de „ramburs”: odată cadorisit cu asemenea produse de ultimă
Florin Iaru și nenumăratele sale unelte by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/3322_a_4647]
-
gradul de locotenent și i-a fost eliberat brevetul de pilot de război pe IAR-80. Se sfârșea astfel o perioadă grea, dar și foarte frumoasă. Anii de școală, de după război au însemnat hrană proastă (așa-zisa cafea cazonă, arpacaș cu marmeladă, arpacaș cu slănină, mămăligă), astfel încât după absolvire cele 4 500 de calorii au provocat o „revoltă” a organismului neobișnuit cu bunătățile (carne, ciocolată). În același timp, au fost ani de disciplină severă, liber consimțită - cei care greșeau se izolau, fără
Agenda2005-27-05-senzational 2 () [Corola-journal/Journalistic/283901_a_285230]
-
exagerate încrederi în stat, atunci am realizat ceva valoros. În ceea ce mă privește, mie nu-mi place la fel de mult ca alte cărți pe care le-am scris: am păstrat-o, până de curând, într-un borcan închis - un borcan cu marmeladă, o conservă pe un raft mai degrabă decât o portocală în farfurie. Ceea ce aș vrea cu adevărat să văd este un film după unul dintre celelalte romane ale mele, care sunt fără excepție neobișnuit de neagresive, dar mă tem că
Marmelada mecanică by Anthony Burgess () [Corola-journal/Journalistic/2585_a_3910]
-
hoț pentru un fleac de două milioane de dolari, de către un vechi, dar trădător amic, dl Iliescu poate nădăjdui într-un aflux de voturi ale unei mereu nemulțumite, pe cât de numeroase categorii sociale: hoții. Se vor recunoaște întrânsul cei de fidea, marmeladă și preșuri? Cei de sute de miliarde cu siguranță, dar - din păcate - aceștia nu alcătuiesc încă o masă electorală. Nemulțumiți de hoții cei mari, hoții cei mici ar putea sabota, la rândul lor alegerile - și ar fi o pierdere. Nu
Feluritele chipuri ale nemulțumirii by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/16943_a_18268]
-
Minos" chiar "la mijloc de rău și bine" cum e mai rău zău Nirvaná Pe la margini societatea noastră se descuamează vezi în văzduh zburând chiar și centrul ei după cum se știe în ultimii ani una cu marginile și-n această marmeladă zburătoare se întrupează moi pietoni numai că și ei cad de sus iar pe jos nu se mai văd decât niște baligi maronii de vacă ori de bou dar și boii și vacile s-au dus s-au descuamat de pe
Poezie by Nicolae Prelipceanu () [Corola-journal/Imaginative/15171_a_16496]