1,148 matches
-
cu mult usturoi pisat. După ce mațele subțiri erau umplute cu tocătură, folosind ca pâlnie un gât de sticlă de un litru, se puneau la uscat și apoi se afumau. În mațele groase se făceau caltaboși din crupe și din păsat (mei) în vremurile de demult și din orez astăzi. Șunca, tăiată felii, se prepara cu mirodenii, după care se punea la afumat ca și mușchiulețul. Din măruntaiele fierte în mirodenii și tocate se umplea chișca porcului și se punea la afumat
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
perfect cu ceapa topită. Cerealele Proprietăți anticancer Atunci când vorbim despre cereale, tindem să ne gândim la cele pentru micul dejun. Totuși, acest termen desemnează de fapt acele graminee care constituie o parte esențială a alimentației noastre: grâu, orez, porumb sau mei. Știința nu a făcut decât să confirme importanța acestor alimente de bază: aportul de glucide complexe, proteine, fibre vegetale și vitamine face din ele materii prime de o mare valoare nutrițională. Grâul: efecte protectoare Împotriva cancerului de colon Conținutul În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
nu se creadă că personajele literaturii române consumă doar alcool. E drept, acesta e preponderent. Dar Ioanide bea ceai, văzând în el „transparențe”. În drum spre Moși, coana moașă a lui Caragiale bea bragă, o băutură fermentată din făină de mei și pesmet. Am prins și eu în copilărie această răcoritoare și am rămas cu o impresie oribilă. În Caragiale se bea și șvarț, deși „lăptăria” adăpostește alte lichide decât laptele. Mai bun decât braga e salepul. El e preparat din
Trecute vieți de fanți și de birlici [Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
cu vătămătoare; În cazul rănilor greu vindecabile, cu arnică, captalan, ciuboțica cucului, coada calului, coada racului, mușețel, podbal, iarba șarpelui, rozmarin, salvie, sovârv, sunătoare, tei, trifoiște, troscot sau turtă, iar la rănile cu puroi, cu gălbenele, drețe, clopoței, alior, cimbru, mei păsăresc, scânteiuță, curcubețică, slăbănog, iarbă mare sau bubernic. În Transilvania, mai ales, rănile deschise se tratau cu pânză de păianjen, aplicată direct pe plagă, prin bandajare, cu care se oprea scurgerea de sânge și se vindeca rapid rana. Când rănile
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu sare. Alifii din ceară curată, ceapă coaptă, untdelemn și gulii fierte, pisate; din usturoi pisat, făină de grâu, miere de albine și praf de pușcă; din ceară albă, ceapă coaptă și untdelemn; din turtă de făină de grâu și mei; din fasole neagră arsă, pisată, amestecată cu scrum de câlți de cânepă; din miere de albine și burete pucios. Spălări și comprese cu fierturi din rădăcină de brusture pisată. În caz de bubă neagră malignă, se aplică pe rană burete
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
fasole fiartă făcăluită, fiere de porc și rădăcină de spânz, sare arsă stinsă În apă fierbinte amestecată cu varză acră sau verde. În caz de simplă obrinteală, se folosesc: Legători cu sfeclă rasă și prăjită În untdelemn, cu semințe de mei pisate și oțet, cu făină de porumb amestecată cu chișleag. Băi sau cataplasme cu infuzie din flori de gălbenele, 15-20 g la litru. Comprese cu tinctură din flori de gălbenele, preparată prin macerarea timp de 8 zile, a 20 g
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
junghi și să o lege bine, să șadă 24 de ceasuri. De 3 ori să facă așa. Pentru junghi: să cumpere mărgelușe mici, albastre, să le piseze și să bea cu rachiu de drojdie. Iar pentru junghi: cenușă fierbinte de mei, să pună În cârpă la junghi. Pentru alifie la orice bube sau la șezut, când omul are trânji (hemoroizi): untdelemn 2 dramuri, unt de vacă 2 dramuri, rășină un dram, sacâz bun 2 dramuri, piatră vânătă un dram, seu de
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
la umflătură des, că se dezumflă. Alta: să radă săpun, cu rachiu și miere să amestece și să se mânjească (ungă) unde este brânca. Pentru brâncă (umflătură): cum Îi vede-o că iese, să pui lapte bătut cu mălai de mei, sau tărâțe de borș acru, că scoate focul. Alta: șofran, lapte dulce și pită (pâine) uscată, să moaie și se pune caldă. Pentru pecingine și când crapă țâțele vacii: să caute bureți care se fac pe gunoi și să se
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
roșii ca cireșele, să le sape rădăcina, să piseze bine și să bea cu rachiu de drojdie, că măcar să fie boașele (testiculele) slobozite (căzute), se ridică șii trece. Pentru plescovițe la picioare: se ia bob de mazăre și făină de mei și camfor, se pisează bine și se Înfirbântă bine Într-o tigaie și să se oblojească cu ele, că-i va trece. Pentru arsură la inimă : să mănânce piper, să pună la mâini sau picioare mălai cu vin, ca să iasă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
alb și puțină apă, să fiarbă Înăbușit și să bea dimineața, pe nemâncate, dar și seara, câte o ceașcă. Pentru Înfrântură: piatră vânătă, grăunțe de linte și stafide să Înghită, dimineața și seara, câte 3 bobițe. Pentru chelie: să caute mei curat, să-l râșnescă bine, să-l facă turtișoară, s-o coacă bine, s-o răcească, s-o piseze bine, s-o amestece cu unt proaspăt de vacă și să ungă capul. Pentru rânză (ficat): mătăciune să fiarbă cu vin
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Dan din Bocșa a muncit zi și noapte să scoată cât mai multă roadă. Avea cinci copii și, altminteri, nu i-ar fi putut hrăni. A fost un an mănos. S-a făcut și grâul, și ovăzul, și fasolea, și meiul. Oile și vitele mari au avut și ele hrană destulă. Când a văzut bucatele toate, strânse în grămezi, gata să fie băgate în hambare, lui Dan îi venea parcă să chiuie de bucurie. Dar a venit împuternicitul de la castel și
ÎNTRE LEGENDĂ ȘI ADEVĂR - auxiliar pentru istorie by ILONA ȘELARU, LILIANA – DANA TOLONTAN () [Corola-publishinghouse/Science/1150_a_1891]
-
Dan la târg,la Zalău, ca să vândă cinci găleți de grâu, una de fasole și două oi să strângă bani pentru cens, adică taxa pentru pământ. Îndată ce a încasat banii, împuternicitul a adăugat: Acum plătește și dijma din grâu, ovăz, mei și fasole. Dan a măsurat cu mierța dijma legiuită din fiecare holdă și a oftat, văzând cât de repede scad grămezile de grâne. După ce a plătit și zeciuiala, omul nostru s-a întristat și mai mult. Dane, de ce n-ai
ÎNTRE LEGENDĂ ȘI ADEVĂR - auxiliar pentru istorie by ILONA ȘELARU, LILIANA – DANA TOLONTAN () [Corola-publishinghouse/Science/1150_a_1891]
-
măritat o fată. Satul Bocșa a trebuit să dea 12 viței, 30 de claponi, 30 de gâște, 5 000 de ouă, 40 de cupe de unt și cinci butoaie de miere. A dat și Dan, partea lui, vânzând fasolea și meiul. Așa, grânele s-au împuținat și mai mult. Îndată după nuntă, domnul conte a poftit să facă o vânătoare în pădurile Lăpușului. Și pentru că nu prea au ieșit nici cerbii, nici căpriorii, nici iepurii, domnul conte a poruncit satului să
ÎNTRE LEGENDĂ ȘI ADEVĂR - auxiliar pentru istorie by ILONA ȘELARU, LILIANA – DANA TOLONTAN () [Corola-publishinghouse/Science/1150_a_1891]
-
pământului. Agricultura s-a practicat nu numai la câmpie și în zona colinară, ci și pe înălțimi până la 1200 metri altitudine. În spațiul destinat prezentării agriculturii am expus semințe care aparțin principalelor plante care au fost cultivate în zona noastră (mei, grâu, orz, ovăz, secară, porumb, fasole etc., unelte pentru lucrul pământului (plug de lemn cu brăzdar de fier, fiare pentru plug, semănătoare, plantatoareă, unelte pentru întreținerea culturilor (sapă, săpăligă etc.Ă, unelte pentru recoltare (seceră, coasă cu hreapcă, furci, batoză
GHIDUL COMPLEXULUI MUZEAL „IULIAN ANTONESCU” BACĂU by Elena Artimon Georgeta Barbu Silvia Iacobescu Lăcrămioara Elena Istina Marius Alexandru Istina Feodosia Rotaru () [Corola-publishinghouse/Science/1192_a_2107]
-
strămoșilor noștri daci, s-au făcut multe cercetări. Din informațiile culese până acum, rezultă că dacii erau oameni viguroși, de statură înaltă, cu pielea albă, părul blondcastaniu și ochi albaștri. Mâncau cumpătat: puțină carne, iar dintre cereale consumau grâu și mei; beau foarte mult lapte și puțin vin. Preoțiimedici care se bucurau de mare prestigiu în rândul dacilor, îi învățau pe aceștia cum să respecte regulile de igienă și profilaxie. Regulile de igienă erau recitate sau cântate în cor sub conducerea
Ghidul micului ecologist by Lidia Gâdei, Violeta Buciumaş, Silviu Buciumaş () [Corola-publishinghouse/Science/1181_a_1883]
-
ei în ordine descrescătoare apoi au început să ne colinde: Steaua sus răsare Ca o taină mare Steaua luminează Și adeverează. Steaua strălucește Și lumii vestește Că astăzi curată Preanevinovată Fecioara Maria Naște pe Mesia, EUGENIA ȘI COSTACHE BURAGA DASCALII MEI Foarte multă lume vorbește de Eugenia și Costache Buraga ca întemeietori ai muzeului care le poartă numele sau autori ai cărții „Dăinuiri Dăneștene”. O să scriu despre cei doi în calitatea lor de dascăli, în primul rând, dascăli ai mei și
Memoria unui muzeu by Mărioara Buraga () [Corola-publishinghouse/Science/1656_a_3005]
-
a obține simpatia unor persoane, în scopuri special matrimoniale, sau de desfacere a unor căsătorii sau legături deja existente, în scopul de a influența deci legături afective, pasionale, se utilizează, încă, "farmece" care, prin prezența și răspândirea lor, atestă mentalitatea mei veche, tradiția de a chema spiritele în necazurile sufletești de tot felul (S. Fl. Marian). Biserica acceptă unele "cetiri" religioase, admise de oficialitatea canonică, dar într-un context de toleranță neoficială sunt practicate și vechi obiceiuri magice sau "intermedieri", ca
[Corola-publishinghouse/Science/1491_a_2789]
-
Impactul asupra femeilor care lucrează în agricultură îmbracă multe aspecte. Recoltele femeilor fermieri, neaducătoare de profituri, sunt descurajate, nefiind incluse pe listele de produse selectate pentru import de către piețele europene. Concurența produselor manufacturate influențează negativ producția de cereale, cum este meiul, alimentul principal al Africii subsahariene. Făina de grâu europeană înlocuiește meiul în producerea pâinii, în ciuda valorii nutriționale scăzute a pâinii obținute din grâu de import, ceea ce reprezintă o amenințare pentru siguranța alimentară locală, pentru sănătatea nutrițională a femeilor și a
Gen, globalizare şi democratizare by Rita Mae Kelly (ed.), Jane H. Bayes (ed.), Mary E. Hawkesworth (ed.), Brigitte Young (ed.) [Corola-publishinghouse/Science/1989_a_3314]
-
femeilor fermieri, neaducătoare de profituri, sunt descurajate, nefiind incluse pe listele de produse selectate pentru import de către piețele europene. Concurența produselor manufacturate influențează negativ producția de cereale, cum este meiul, alimentul principal al Africii subsahariene. Făina de grâu europeană înlocuiește meiul în producerea pâinii, în ciuda valorii nutriționale scăzute a pâinii obținute din grâu de import, ceea ce reprezintă o amenințare pentru siguranța alimentară locală, pentru sănătatea nutrițională a femeilor și a copiilor și pentru recoltele ce sunt în mod obișnuit îngrijite, transformate
Gen, globalizare şi democratizare by Rita Mae Kelly (ed.), Jane H. Bayes (ed.), Mary E. Hawkesworth (ed.), Brigitte Young (ed.) [Corola-publishinghouse/Science/1989_a_3314]
-
pe zi, timp de o lună. Tăiați o ceapă în opt și țineți-o 10 zile în 500 ml de vin roșu. Apoi beți câte 30 ml înainte de masă, de două ori pe zi. Mâncați în fiecare dimineață terci de mei: fierbeți în apă 60 g de mei, apoi lăsați-l un pic să se umfle. Aruncați stratul de la suprafață. Mâncați jumătate din cantitate cu o oră înainte de micul dejun, iar restul în timpul micului dejun. Fierbeți în aburi 120 g de
Medicina chineză. Peste 1.000 de remedii la îndemâna ta by Lihua Wang () [Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
o ceapă în opt și țineți-o 10 zile în 500 ml de vin roșu. Apoi beți câte 30 ml înainte de masă, de două ori pe zi. Mâncați în fiecare dimineață terci de mei: fierbeți în apă 60 g de mei, apoi lăsați-l un pic să se umfle. Aruncați stratul de la suprafață. Mâncați jumătate din cantitate cu o oră înainte de micul dejun, iar restul în timpul micului dejun. Fierbeți în aburi 120 g de igname chinezești, curățați-le de coajă și
Medicina chineză. Peste 1.000 de remedii la îndemâna ta by Lihua Wang () [Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
de trei ori pe zi. Curățați de coajă 250 g de lufă (Luffa sp., se găsește în băcăniile chinezești) și fierbeți-o în două căni de apă. Beți câte o cană dimineața și seara. Fierbeți în apă 60 g de mei. Beți de trei ori pe zi, timp de 10 zile. Apoi reduceți cantitatea la 30 g mei și continuați încă 10 zile. Masaj chinezesc Fig p.301 Alegeți una dintre următoarele variante și aplicați-o timp de 1-2 minute: Puneți
Medicina chineză. Peste 1.000 de remedii la îndemâna ta by Lihua Wang () [Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
are multe efecte benefice și este foarte util persoanelor în vârstă. Terapie alimentară Cu o oră înainte de culcare beți o cană de lapte cald sau de lapte de soia cu miere. Beți în fiecare seară o cană de fiertură de mei cu o linguriță de zahăr. Cu o oră înainte de culcare beți o cană de apă rece cu o linguriță de oțet de orez. Dacă aveți probleme gastrice, nu folosiți acest remediu. Beți alcool cu Ganoderma lucidum: Ingrediente: 30 g Ganoderma
Medicina chineză. Peste 1.000 de remedii la îndemâna ta by Lihua Wang () [Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
Jiao Gu Lan Ceai Jin Gui Shen Qi Wan Jin Qian Cao Chong Ji Ju He Wan Kang Gu Ci Zeng Sheng Wan Liu Shen Wan Liu Wei Di Huang Wan Ma Ren Run Chang Wan Ma Ying Long Cremă Mei Bao Mu Gua Wan Nan Bao Niu Huang Jiang Ya Wan Pi Pa Ye Gao Shang Shi Zhi Tong Gao She Dan Chuan Bei Ye Shen Ling Bai Zhu Wan Shen Qi Wan Shi Qaun Da Bu Wan Shuang Liao
Medicina chineză. Peste 1.000 de remedii la îndemâna ta by Lihua Wang () [Corola-publishinghouse/Science/2071_a_3396]
-
bătrânele le ies în cale și le udă, turnându-le apă rece pe cap. Cântecul lor cu această ocaziune este cam următorul: "Papalugă, suie-te în cer / Și-ți deschide porțile, / Și trimite ploile, / Ca să crească grânele, / Grânele, / Secările, / Și meiul / Și mălaiul!""384 "Masca verde", ca "spirit antropomorf al vegetației", amintește de "Regele ploii" (prezent și în India), de origine indoeuropeană, având denumiri asemănătoare: Pirpiruna, la greci și la aromâni; Peperuda și Peperuga, la bulgari; Peperona, la albanezi, iar în
[Corola-publishinghouse/Science/1530_a_2828]