594 matches
-
1,5 metri Înălțime, lățimea nu se specifică deoarece din ea mirele și mireasa mînă-n mînă au servit cu cealaltă mînă pe fiecare dintre invitații ce s-au trezit apoi Într-o livadă magică cu haiduci Învîrtindu-se În jurul focurilor care rumeneau porcii și berbecuții puși la proțap, așa cum Își vor aduce aminte peste ani ștergîndu-și pe furiș o lacrimă, berbecuți discreți și-un proțap elegant Într-un superb joc de lumini prin perdeaua de ploaie miraculoasă de excepție, că iar Începuse
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
puțin plăcute. I-am părut fermecătoare când m-am oferit să gătesc pentru el și, în final, am comandat mâncarea acasă (fiind o newyorkeză autentică prin natura mea, singurul lucru pe care sunt capabilă să-l gătesc sunt pâinițele bine rumenite la prăjitor). Mă răsfăța făcând gesturi nebunesc de romantice, ca, de exemplu, atunci când mi-a trimis câte un buchet de bujori (florile mele preferate) cinci zile la rând cu câte un bilețel. Pe primul scria „Pentru“, pe al doilea „unica
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
morcovul bunicului Vitalian. Ghiceam cheile folosite și depistam pantofii purtați. Puteam să pun pariu ce-i în frigider. Aflam de la ușă când trebuie schimbată apa la flori. Când Maria îmi gătea, sâmbăta sau duminica, îi explicam de pe hol ce se rumenea în cuptor. Cu musafirii mergea și mai simplu, mai ales cu ăia nepoftiți. Nu puteai să mă păcălești: simțeam de la o poștă dacă fusese cineva străin în casă, după aer, haine, adânciturile fotoliilor, mirosul și consistența prosoapelor. Era suficientă o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
și fier forjat, prin care se îmbrățișau câteva mușcate pletoase: albe și roz deschis, în bleul zăpezii. Geamul termopan se deschidea înspre cameră, să poți sări sau ieși să uzi florile; peste drum, nici o fereastră, doar straturi de cărămizi portocalii, rumenite de ploaie și frig. Dacă îți venea vreo idee și vroiai să te-arunci, rămâneai blocat între pereți, cu etajera înfiptă în gât. Cealaltă jumătate arăta ca o balustradă, prelungită printr-o scăriță de incendiu care urca nu se știe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
la ea acasă, puțin alcoolizată, ca amintirile mele: mânile roșii, amorțite de frig; zăpada agățată în păr și de fâșul hanoracului; globurile și insignele rare cu Moș Crăciun (adevăratul, nu impostorul din Uniunea Sovietică!) schimbate cu băieții în spatele blocului; brioșele rumenite de bunica Aneta, din coca rămasă de la cozonac (n-aveam voie să mâncăm înainte de noaptea Ajunului); portocalele (te întâlneai doar două zile cu ele, în decembrie); cănile cu ceai sau cacao fierbinte (nici ciocolata nu se mai găsea, în ultimii
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
concertul prin fără fir”, „scrâșnesc din dinți marile cotidiane”, „agenții companiilor de afișaj primenesc rufăria zidurilor”, „se ascut zgomotele ca pumnalele”, „precupeții ridică obloanele somnului”, „strada te primește ca o cutie de poștă”, „evenimentele se succed ca ferestrele”, „bulevardele se rumenesc ca pâini în brutăria dimineții”, „sângele tău circulă paralel cu metrourile” etc. etc. Între ritmul exterior și freamătul subiectiv e o legătură de vase comunicante, încât subiectul apare deplin integrat evenimentelor ce îl asaltează de pretutindeni, antrenându-l în mișcarea
A scrie și a fi. Ilarie Voronca și metamorfozele poeziei by Ion Pop () [Corola-publishinghouse/Science/1852_a_3177]
-
voștri în locul bulgărilor de cărbune. Nu, n-am fost eu alături de voi la ospețe când străluceau pe tăvi, Parcuri de vânătoare, în vreme ce sub ferestre Refluxul de tenebre târa înfometații în nisip ca niște alge, Și-n mintea poetului aurora se rumenea ca o pâine... Astfel de secvențe nu sunt rare în Petre Schlemihl. În postură de ostracizat și exclus („Lângă armele voastre, oameni neînduplecați, / Lângă vulturii voștri pe care i-ați dresat să sfâșie plămânii / Oricărui aducător de flăcări”, „Călăi sau
A scrie și a fi. Ilarie Voronca și metamorfozele poeziei by Ion Pop () [Corola-publishinghouse/Science/1852_a_3177]
-
MAI MERGE TOTUL DE LA SINE, S-A TERMINAT. ÎN FAȚA OAMENILOR EXISTĂ DOUĂ ALTERNATIVE: ORI DEVIN RESPONSABILI, HARNICI ȘI GOSPODARI, ORI MOR TOȚI. Țăranul român a muncit din greu, întotdeauna. Acum, vara, țăranul român devine grena, ca o bucată de carne rumenită în cuptor. Dar acum, pe lângă munca brută și istovitoare, mai sunt necesare și înțelepciunea și descoperirile științei și tehnicii, prin participarea specialiștilor și savanților. PRIVATIZAREA, CONCURENȚA ȘI DREPTUL DE AUTOR, CONSTITUIE O FRÂNĂ ÎN CALEA GOSPODĂRIRII GLOBALE ȘI JUDICIOASE A
APOCALIPSA ESTE ÎN DERULARE by NARIH IVONE () [Corola-publishinghouse/Science/810_a_1736]
-
razele solare au ars plantele verzi (le-au uscat). Plantele verzi s-au uscat și au murit. Canicula a declanșat chiar incendii ale vegetației (au ars păduri). Lucrătorii pământului, țăranii, au căpătat culoarea grena, semănau cu o bucată de carne rumenită în cuptor. Au existat cazuri de țărani care au murit, muncind pe câmp, în lupta pentru existență. C.2. Prezența oxidului și a bioxidului de carbon, în aerul atmosferic, inhalat de oameni, le produce intoxicarea lentă, cronică, determinând oxicarbonismul cronic
APOCALIPSA ESTE ÎN DERULARE by NARIH IVONE () [Corola-publishinghouse/Science/810_a_1736]
-
formați cuvinte care se scriu cu literă mare la început: -na, Ca-, -men, Car-, -na, -man, -mi-, Cri-, rai-, Car 30. Scrieți după dictare textul: Camera Marinei e mare. Ea are un recamier cu arcuri. Mara e cu Crina. Carmina rumenea carnea. Mica arunca mierea. Marina, ai amnar cu cremene? Nu am nimic. „o O” 31. Citiți și arătați asemănările și deosebirile în șirurile de cuvinte: om nor nor ore coc ou noi cor ori cor oi noi mor uneori con
Primii paşi în lumea cuvintelor/ Auxiliar curricular pentru perioada preabecedară şi abecedară by Teodora Covrig () [Corola-publishinghouse/Science/697_a_980]
-
adăposti la o colibă sărăcăcioasă. Înăuntrul colibei, împăratul dădu de niște copii, care ședeau în jurul unei străchini mari, pline cu fiertură. Îmbucau copiii cu atâta plăcere din fiertură, de ți-era mai mare dragul să-i privești. Obrajii le erau rumeni și bucălați. Cum este cu putință, întrebă împăratul pe mama copiilor, ca să mănânce cineva cu atâta poftă niște mâncare atât de simplă, fără carne, și pe deasupra să fie atât de frumoși la față și atât de sănătoși, cum sunt copiii
Istorioare moral-religioase by Valeriu Dobrrescu () [Corola-publishinghouse/Science/851_a_1786]
-
amestec. Separat uleiul se lasă să se încingă ,după care se pun puii pentru a serumeni pielita. Tarhonul se amestecă împreună cu vinul și se adaugă la friptură, iar carnea se intorce pe o parte și pe alta pentru a se rumeni bine și pentru a se frige. După ce sau fript se așază pe o tavă cu multă verdeața pentru a da aspect plăcut. Ingrediente pentru 10 porții: 1,5 Kg carne de miel 200 ml ulei 2 linguri pastă de bulion
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
aruncă prima apă în care a fiert și se adaugă apă fierbinte. Se lasă să fiărba circa 2 ore, se ia spumă și se adaugă sarea la sfârșitul fierberii. Separat,ceapă se curăță, se spală, se taie mărunt și se rumenește în ulei încins. După rumenire, ceapă se stinge cu pastă de tomate, se adaugă cimbrul, foaia de dafin și usturoiul curățat și tocat mărunt. Peste acest sos se adugă fasolea și se mai fierbe încă 30 min. Iahnia se servește
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
cu oale, piperul, sarea, pătrunjelul și mărarul curățat, spălat și tăiat mărunt. Din aceasta tocătura se modelează chiftele mici de circa 40 de grame care se dau prin făină și se prăjesc în uleiul încins pe ambele părți, pana se rumenesc. Chifteluțele se servesc calde la gustare. Mod de preparare Ingrediente pentru 10 porții: 20 ouă 20 ml ulei 1 g sare 20 g pătrunjel 20 g mărar 2 legături de verdeață 25 g măsline Ouăle se sparg pe rând în
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
obținând-se un aluat de consistentă tare. Aluatul se așază pe o planșeta și se întinde cu merdeneaua până se obține o foaie foarte fină. Foile se coc pe plita sau în cuptor la foc potrivit pentru a nu se rumeni prea tare,apoi se scot și se lasă să se usuce. Mod de preparare a umpluturii Sămânță de cânepă se bate în piua, se pune într-un vas cu apă la fiert. Când începe să fiarbă sămânță pentru julfa se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
apoi se adaugă și făina. Se amestecă totul și se toarnă într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Blatul se coace în cuptorul preîncins la 180 de grade Celsius, timp de 15-20 de minute. Blatul nu trebuie să se rumenească, ci să treacă testul scobitorii, care, introdusă în blat, trebuie să iasă curată. Blatul fierbinte se desprinde de hârtia de copt cu ajutorul unui cuțit cu lama lungă, apoi se rulează strâns, în aceeași hârtie. Se lasă să se răcească complet
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
amestecă bine cu făina, iar la final, se încorporează albușurile bătute spumă. Compoziția se pune într-o tavă (de chec) unsă cu margarină și tapetată cu făină care se dă în cuptorul încălzit; se coace circa 40 minute până se rumenește. Se servește rece . Ruladă cu spanac INGREDIENTE: Pentru aluat: * 1 plic drojdie Dr. Oetker, * 250 ml lapte călduț, * 1 ou, * 1 lingură zahăr, * 50 g unt moale, * un praf de sare, * puțin coriandru, * făină cât cuprinde, pentru umplutură * 3 linguri
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pus hârtie de copt. Aluatul oprit s-a întins în foaie, s-a tăiat fâșii cu rotița zimțată și s-a îmbrăcat ștrudelul, prinzând bine dedesubt. Se bate oul și se unge bine ștrudelul. Se introduce la cuptor până se rumenește frumos. Se lasă să se răcească, după care se taie felii. Este un adevărat deliciu. La quiche lorraine (pentru 4-6 porții) INGREDIENTE: * 1 pachet de aluat foietaj, * 3 ouă, * 300 grame smântână, * 25 ml lapte, * 300 grame șuncă * 150 grame
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cm, lungimea de 8 cm și lățimea de 5 cm. La capătul mai lat se egalizează marginile pentru definitivarea formei. Se trec prin ou bătut și prin pesmet. Apoi se prăjesc în baie de ulei la 160-170 °C, până se rumenesc. Se scot din baia de ulei și se scurg de grăsime. Pârjoalele se așează pe platou sub formă de evantai sau de raze. Se servesc calde, două la porție, cu diferite garnituri (piure de cartofi, cartofi natur sau pilaf). Chifteluțe
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
în unt. Se presară zahăr și se lasă să se caramelizeze. Se toarnă 75 ml apă, se sărează, se piperează,și se lasă la fiert 5 minute. Se pune muștar. Din compoziția de tărâțe se modelează 8 chifteluțe și se rumenesc în unt / ulei. Se așează chifteluțele pe un platou și se servesc cu morcovii. Paste italiene Liliana Apintei Profesor INGREDIENTE: * 500g paste (spaghete, macaroane sau orice tip de paste), * 200 g carne tocată (de preferat amestec vită și porc), * 1
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
sau delicat, * condimente: busuioc și cimbru. MOD DE PREPARARE: Se pune într-o tigaie uleiul de măsline și se lasă la foc mic. Se adaugă ceapa tăiată mărunt, morcovul dat pe răzătoare, și carnea tocată. După ce începe să se rumenească carnea (să-și schimbe culoarea) se adaugă usturoiul (dacă sunt căței se adaugă întregi și se scot la urmă din amestec, iar dacă este verde, se taie mărunt cu tot cu frunze), sucul de roșii, sare sau delicat, după preferință și condimente
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
aceasta devine destul de moale (aproximativ o oră), apoi se scoate și se lasă la uscat. Într-o tigaie se topește untul cu cățeii de usturoi tăiați în jumătate, apoi se adaugă anghinarea, după ce a fost trecută prin pesmet și se rumenește ușor. După aproximativ zece minute, se adaugă parmezanul până totul a ajuns la o consistență cremoasă. Supă de linte (roșie sau verde) Supa de față este făcută după o rețetă turcească, pe numele ei originar “mercimek çorbası”. INGREDIENTE: * 250 g
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se spală bine gutuile, se taie jumătăți, se scoate căsuța cu sâmburi (bineînțeles că se pot mânca câțiva), apoi se taie feliuțe, ca de compot. Se scoate pieptul de la prăjit și se pun în loc îmbietoarele felii de gutui. După ce se rumenesc, se adaugă pieptul de pui, sare și sosul. Faimosul sos este făcut din cele 2 linguri de zahăr care se caramelizează și apoi se adaugă un pahar de apă (atenție când se pune apa!) și se fierbe preț de 5
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
ore. Mușchiul se stropește din când în când cu sosul format în tavă și se întoarce. După o oră și jumătate se adaugă vinul, ciupercile spălate și tăiate julien subțire și se mai ține la cuptor până mușchiul s-a rumenit frumos și uniform. Apoi se scoate mușchiul pe o farfurie se acoperă cu o folie de aluminiu și se lasă la odihnit o oră. Sosul rămas se scade până la consistența dorită, se potrivește de sare după gust după care se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
verifică dacă s-a făcut carnea de pește cu mâna, trebuie să fie moale. Dacă spre final este zeamă în tavă, se mai îndepărtează din ea, se stropește peștele cu puțină lămâie și se dă iar la cuptor să se rumenească frumos. Peștele la cuptor se servește cald, alături de câteva legume din tavă și în rest se poate să folosiți orice garnitură doriți. Timp de pregătire : 30 minute. Timp de coacere :40 minute. Salată de brocoli cu stafide și semințe (preparat
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]