782 matches
-
la vedere și-l privi cu admirație întreaga dimineață. Era cu adevărat un strugure superb. La un moment dat îi veni o idee: „De ce să nu-i duc acest strugure superioarei pentru a-i face și ei puțină bucurie?” Luă strugurele și-l duse superioarei. Superioara fu cu adevărat fericită. Însă și ea își aminti că era în mănăstire o soră bolnavă și se gândi: „Îi voi duce ei strugurele, astfel se va simți puțin mai bine”. Astfel strugurele era din
Secretul fericirii în viaţa consacrată : însemnări psihologice şi metodice by Giuseppe Crea () [Corola-publishinghouse/Science/101008_a_102300]
-
strugure superioarei pentru a-i face și ei puțină bucurie?” Luă strugurele și-l duse superioarei. Superioara fu cu adevărat fericită. Însă și ea își aminti că era în mănăstire o soră bolnavă și se gândi: „Îi voi duce ei strugurele, astfel se va simți puțin mai bine”. Astfel strugurele era din nou în mișcare. Dar nu rămase pentru mult timp nici în camera sorei bolnave. Aceasta se gândi la faptul că strugurele ar fi putut să fie o bucurie pentru
Secretul fericirii în viaţa consacrată : însemnări psihologice şi metodice by Giuseppe Crea () [Corola-publishinghouse/Science/101008_a_102300]
-
bucurie?” Luă strugurele și-l duse superioarei. Superioara fu cu adevărat fericită. Însă și ea își aminti că era în mănăstire o soră bolnavă și se gândi: „Îi voi duce ei strugurele, astfel se va simți puțin mai bine”. Astfel strugurele era din nou în mișcare. Dar nu rămase pentru mult timp nici în camera sorei bolnave. Aceasta se gândi la faptul că strugurele ar fi putut să fie o bucurie pentru sora bucătăreasă, care își petrecea zilele transpirând pe lângă cuptor
Secretul fericirii în viaţa consacrată : însemnări psihologice şi metodice by Giuseppe Crea () [Corola-publishinghouse/Science/101008_a_102300]
-
bolnavă și se gândi: „Îi voi duce ei strugurele, astfel se va simți puțin mai bine”. Astfel strugurele era din nou în mișcare. Dar nu rămase pentru mult timp nici în camera sorei bolnave. Aceasta se gândi la faptul că strugurele ar fi putut să fie o bucurie pentru sora bucătăreasă, care își petrecea zilele transpirând pe lângă cuptor, și i-l trimise ei. Dar și sora bucătăreasă i-l dădu sorei de la sacristie (pentru a-i face și ei o bucurie
Secretul fericirii în viaţa consacrată : însemnări psihologice şi metodice by Giuseppe Crea () [Corola-publishinghouse/Science/101008_a_102300]
-
aceasta i-l duse sorei mai tinere din mănăstire care, la rândul ei, i-l duse alteia, care se gândi să-l dea și ea mai departe unei alte surori. În cele din urmă, după ce a trecut pe la toate surorile, strugurele s-a întors la sora de la recepție (pentru a-i aduce puțină fericire). Astfel se închise un cerc. Un cerc făcut din pași mărunți pentru fericirea comunității. Această istorioară simpatică pare să ne învețe că trăsăturile caracteristice ale singularității, irepetabilității
Secretul fericirii în viaţa consacrată : însemnări psihologice şi metodice by Giuseppe Crea () [Corola-publishinghouse/Science/101008_a_102300]
-
pagubă mustăciosul mai târziu, când se înșirau tustrei de-a lungul unor saloane, bătute parcă de miresme de ierburi marine, perdeluite în plușuri atât de verzi și de roșii, ca și cum și-ar fi plimbat scheletele prin interioarele unor boabe de strugure sau de măceși. - Stăpâna acestei gospodării este cadru dicactic, mai turui brunețica o fărâmă din dresajul de ghid. - Și ce predă, fă? - Păi... engleza, franceza, literatura română, științele condamnate... Chiar în fața noastră se desfășoară, udate de curenții unor vibrații benefice
Cei șapte regi ai orașului București by Daniel Bănulescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295562_a_296891]
-
ziceau căruțașii. Îi dă inima brînciî Au trecut bariera orașului într-o goană sălbatică. Urcușul era ușor. Drumul îngust și întortocheat printre viile negre i s-a părut nesfârșit lui Stere. Oamenii -lau primit bucuroși. Mirosea a must și a strugure strivit cu picioarele. Între români lipsea Voica. A întrebat. Lumea a râs cu înțeles. O muiere a îndrăznit: - A găsit și ea unul tânăr, ce să te-aștepte pe tălică? O s-o ducă la Cepari, la părinți. Parcă se făcuse
Groapa by Eugen Barbu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295563_a_296892]
-
rinichilor. Hasmațuchi Depurativ, diuretic, laxativ. Cireșele Diuretic și depurativ puternic. Lămâia Diuretic; ajută la dizolvarea impurităților din organism. Cresonul Diuretic, depurativ și laxativ. Ceapa Diuretic puternic. Piersica Diuretic și laxativ. Para Diuretic, depurativ și laxativ. Mărul (suc de) Dezinfectant intestinal. Strugurele Diuretic, laxativ. Capitolul 5 Armurariul Dintre toate plantele medicinale pe care ni le oferă natura, există una deosebit de interesantă în ceea ce privește dezintoxicarea. Este vorba despre armurariu. Ca multe alte plante, și aceasta a fost folosită timp de secole în întreaga lume
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
industriile alimentare sau cosmetice). Iată o clasificare destul de completă (zece tipuri de arome) propusă de un ghid de vinuri. Exemple de mirosuri (după L’Art du Vin, Gilbert și Gaillard, 1999) Tip de aromă Exemple Mirosuri de fructe Măr, pară, strugure, zmeură, lămâie, grepfrut etc. Mirosuri de flori Violetă, garoafă, trandafir, tei, verbină, măceș, iasomie etc. Mirosuri balsamice Brad, arbore de balsam (arbore cu rășina foarte parfumată), pin, ceară, tămâie etc. Mirosuri de ars Pâine prăjită, tutun, cafea, cacao etc. Mirosuri
Experimente de psihologie pentru dezvoltarea personală by Alain Lieury () [Corola-publishinghouse/Science/1974_a_3299]
-
da, puterea de invenție e mare și originală. Pann se bizuie, În esență, pe știința lui de a personifica. Poemul Despre beție, iarăși, din ciclul Povestea Vorbei, cuprinde o galerie de caractere din lumea legumelor și fructelor. Migdalul e tainic, strugurele este zavistnic, intrigant, delator, arțăgos, varza este Îngîmfată, gutuia e nobilă etc. Există și o ierarhie socială. Prazul este mojic, aparține, adică, unei categorii inferioare, este Înfumurat și umblă cu „obrazul tras”. Urzica este și mai năpăstuită: mereu necăjită și
Dimineața poeților. Eseu despre începuturile poeziei române by Eugen Simion () [Corola-publishinghouse/Science/1935_a_3260]
-
este Înfumurat și umblă cu „obrazul tras”. Urzica este și mai năpăstuită: mereu necăjită și contestatoare (zbîrlită). Poemul adună Într-o ingenioasă fabulă un număr mare de specii: Gutuia, Chitra, Lămîia, Cireașă, Vișina, Zarzăra, Părul, Mărul, Coarna, Pruna, Migdalul, Usturoiul, Strugurele, Piperul, Ienibaharul, Chimenul, Molotrul, Cimbrul, Mărarul, Capera, Măslina, Ciuperca, MÎnăterca, Mazărea, Năutul, cuvioasa Linte, postnica Fasole, Castravetele, Agresele, surorile Coacăzele, ghebosul Roșcov, Smochina, Curmaua, Castana, Stafida, Ceapa cu douăsprezece haine de dimie, Ridichile, unchiul Nap, mătușa Sfecla, nepoții Morcovi și
Dimineața poeților. Eseu despre începuturile poeziei române by Eugen Simion () [Corola-publishinghouse/Science/1935_a_3260]
-
fragili, la discreția forței barbare. Puterea fragilității este uneori mai mare decăt puterea barbariei. Ei, dizidenții, sfinții, eroii, martirii prin viața lor oferă un contraargument Marelui Inchizitor. Uneori mulțimile însele se desfac din ciorchinele gregarității lor și, asemeni boabelor unui strugure, pornesc individual spre un destin personal care nu este nici măcar fastuos. Ci doar demn. Cu toate acestea, demnitatea pe care o întruchipează astfel de personaje nu numai că nu este rememorată de cei mulți, ci este chiar denigrată. Gabriel Liiceanu
Dialogul cu libertatea. De la Marele Inchizitor la fragilul dizident. In: Ieşirea în etern. Exerciţiu împotriva căderii by Carmen Hudim () [Corola-publishinghouse/Science/1134_a_2304]
-
de modul în care mustul este preparat se poate produce vin alb sau roșu. Vinul alb este făcut din struguri albi sau din struguri roșii de la care coaja conținând colorant roșu a fost îndepărtată. În producția vinului roșu boaba de strugure este lăsată în întregime în timpul fermentației (coajă, semințe, bucățile de ciorchine). În plus față de diferența de culoare vinul roșu are o aromă mai puternică decât vinul alb din cauza prezenței a unui număr de produși chimici numiți tanini care sunt extrași
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
întregime în timpul fermentației (coajă, semințe, bucățile de ciorchine). În plus față de diferența de culoare vinul roșu are o aromă mai puternică decât vinul alb din cauza prezenței a unui număr de produși chimici numiți tanini care sunt extrași din coaja de strugure în timpul fermentației. Este o practică în multe distilerii să ucidă drojdiile sălbatice prezente în must adăugând dioxidul de sulf (listat pe sticlă ca sulfite) la un nivel de aproape 100 de părți per milion (ppm). S. cerevisiae var. ellipsoideus este
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
vedere menționarea principalelor unități taxonomice ale levurilor cu aplicații în industria alimentară. 3.1. Principalele levuri întâlnite în vin Dovada necesității unor germeni pentru a provoca fermentația a fost făcută de Pasteur, dar unde se aflau aceștia (în interiorul bobului de strugure sau pe pielița acestuia), când și de unde veneau ei erau tot atâtea întrebări la care el nu a putut da răspuns. Mai târziu, Muller Thurgau arată că în aer nu sunt levuri și că solul este locul în care acestea
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
șchioapă să fi fost, de nu mă-nșel,/ Căci pirpirie n-arăta de fel.”481 Vestimentația denotă o viață luxoasă, dorința de infatuare („Frumos ce-i sta cernitul ei mintean!/ Pe braț purta mătănii de mărgean/ și de huzum ca strugurele-n soare,/ și cu pafta de aur lucitoare”482), iar inscripția pe care o afișează la gât nu mai are nevoie de nici un comentariu, deoarece deviza ei în viață este mai mult decât elocventă: „Amor vincit omnia” 483 . Portretul stareței
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
șchioapă să fi fost, de nu mă-nșel,/ Căci pirpirie n-arăta de fel.”481 Vestimentația denotă o viață luxoasă, dorința de infatuare („Frumos ce-i sta cernitul ei mintean!/ Pe braț purta mătănii de mărgean/ și de huzum ca strugurele-n soare,/ și cu pafta de aur lucitoare”482), iar inscripția pe care o afișează la gât nu mai are nevoie de nici un comentariu, deoarece deviza ei în viață este mai mult decât elocventă: „Amor vincit omnia” 483 . Portretul stareței
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
apoi presărați ierburi aromatice și acoperiți. Lăsați să se coacă la foc mic timp de 6-8 minute, potriviți de gust și serviți cald, cu lămâie. Strugurii Proprietăți anticancer Oamenii de știință nu au elucidat Încă toate misterele mecanismului prin care strugurele protejează Împotriva cancerului, dar și a bolilor cardiovasculare. Este adevărat că el conține numeroase substanțe antioxidante. Vitamine, fier, polifenoli, fibre..., iată un fruct de consumat fără moderație! Proprietățile anticancer ale strugurilor pot fi aplicate și vinului. Este o veste bună
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de consumat fără moderație! Proprietățile anticancer ale strugurilor pot fi aplicate și vinului. Este o veste bună, dar rețineți că trebuie să-l consumați cu măsură: doar două pahare pe zi! Un obstacol În calea radicalilor liberi Polifenolii conținuți În strugure luptă Împotriva radicalilor liberi, responsabili În proporție de 80% de Îmbătrânirea celulelor noastre. Aceste substanțe protejează interiorul plantei de putrezirea provocată prin acțiunea oxigenului; ele joacă un rol analog În corpul uman. Pe scurt, polifenolii Împiedică oxidarea celulelor noastre și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
membranelor celulare, conribuind astfel la prevenirea cancerului. Efectul anticancerigen al vinului Se știa că vinul este un aliment protector Împotriva bolilor cardiovasculare. Studii mai recente au arătat că el intervine și În reducerea patologiilor canceroase. Resveratrolul, o moleculă produsă de strugure, posedă remarcabile proprietăți anticanceroase, printr-o triplă acțiune: luptă contra formării radicalilor liberi, protejează ADN-ul de efcetele nocive ale produselor chimice și neutralizează substanțele carcinogene din ficat. Un studiu publicat În revista „Science” a arătat că acest polifenol este
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
culoare. Rețete Broșete cu struguri și ceafă de porc Spălați și ștergeți 500 grame de struguri albi și negri. Tăiați 150 grame de emental În cuburi mari. Înfigeți-le În broșete, intercalând un cub de brânză Între două boabe de strugure. Înveliți fiecare broșetă cu o felie de ceafă de porc afumată tăiată În două. Înfigeți broșetele Într-un ananas, pentru un bufet aperitiv. Struguri cu cașcaval Alegeți un strugure frumos, copt și auriu. Serviți-l cu bucățele de cașcaval și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În broșete, intercalând un cub de brânză Între două boabe de strugure. Înveliți fiecare broșetă cu o felie de ceafă de porc afumată tăiată În două. Înfigeți broșetele Într-un ananas, pentru un bufet aperitiv. Struguri cu cașcaval Alegeți un strugure frumos, copt și auriu. Serviți-l cu bucățele de cașcaval și pâine cu nuci. Jambon cald cu struguri Prăjiți felii groase de jambon cu os. Stropiți cu cidru. Piperați. Rumeniți ușor, 2 minute, boabele de la unul sau doi ciorchini de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
bucățele de cașcaval și pâine cu nuci. Jambon cald cu struguri Prăjiți felii groase de jambon cu os. Stropiți cu cidru. Piperați. Rumeniți ușor, 2 minute, boabele de la unul sau doi ciorchini de struguri albi. Acoperiți carnea cu boabele de strugure. Serviți Într-o farfurie fierbinte. Pui fript cu struguri Preîncălziți cuptorul la 210°C. Într-un tuci, rumeniți puiul 5 minute În ulei, la foc potrivit. Sărați și piperați. Puneți-l apoi Într-un vas de copt cu câteva bucățele
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
tuci și rumeniți În el carnea pe toate părțile, cu 1 cățel de usturoi curățat și zdrobit, sărați și piperați. Scurgeți cuburile de carne pe o hârtie absorbantă. Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostatul la 6Ă. Spălați un ciorchine de strugure frumos, din soiul muscat, și desprindeți boabele. Tăiați patru pătrate mari de hârtie de pergament și repartizați pe fiecare câte un sfert din cuburile de carne și din boabele de strugure. Presărați cu tarhon tocat. Împăturiți papiotele și puneți-le
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
180°C (termostatul la 6Ă. Spălați un ciorchine de strugure frumos, din soiul muscat, și desprindeți boabele. Tăiați patru pătrate mari de hârtie de pergament și repartizați pe fiecare câte un sfert din cuburile de carne și din boabele de strugure. Presărați cu tarhon tocat. Împăturiți papiotele și puneți-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 15-20 minute. Pentru garnitură, spălați 4 dovlecei mijlocii și Îndepărtați-le extremitățile, fără să-i curățați. Tăiați-i În felii subțiri pe lungime
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]