1,703 matches
-
pretenie cu orșicare gunoi. A zvârlit ancora chiar la masa de malmură care stăteam io la ea dârdâind, și a dezbătut vro juma de ceas cu ginitoru dă noapte că ce-i mai bine să servești, adică, o ciucalată cu vanilie versus un bol dă apă la moară, și abea s-a lăsat convins că prima, care ginitoru a luat-o p-a lui și i-a servit o milenară Sifonazo. PÎn iarna aia, Sampaio, c-o Împletită dă paie Îndesată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
un rând dă Bitter de Basques pentru toți, care n-a fost ultimu. Apoi a venit rându la gastronomie, care n-a lipsit nici foie gras, nici fazan, trecând prin fricandeau și filet, și s-a rotunjit cu creme dă vanilie. S-a crăpat potol cu caru când s-a destupat vinurile dă Bourgogne și Beaujolais. Agapa s-a sfârșit cu cafea, Armagnac și trabuce. Chiar Gaston, care ie tare țanțoș, nu ș-a precupețit atențiile și, când baronu În personal
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
pierdut! Sunt om cu buze spurcate și locuiesc În mijlocul unui popor cu buze necurate. Și pe Domnul Savaot l-am văzut cu ochii mei»“. Joc de cuvinte: un chocolate con vainilla versus un bol de caldo gordo, „o ciocolată cu vanilie contra unui bol de supă grasă“, dar hacer el caldo gordo, „a da apă la moară“. V. Vesre. * Curajoasă și oportună sinecdocă, din care se simte foarte pe bune că norocosul Sampaio nu-i unul din franțuziții și copiii de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
răsărit, pentru o clipită, expresia dezaprobatoare de pe chipul Mirandei, care spunea: „Tu? Tu chiar mănânci un hamburger?“ — Stai, că n-am terminat Încă. Ia uite aici. Și din punga lui maro au ieșit o mână de lumânări cu aromă de vanilie, o sticlă de vin roșu și două pahare de carton. — Glumești, am zis cu voce domoală, nevenindu-mi a crede că făcuse toate astea pentru mine, după ce eu anulasem Întâlnirea. Mi-a dat unul din paharele cu vin și l-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
murmurat că nu vrea să pară mofturoasă, dar că ei Îi place de fapt ceva mai dulce și că era prea tare cafeaua pe care i-o dădeam eu. În ziua următoare i-am adus o cafea cu aromă de vanilie și cu frișcă deasupra. Așa era mai bine? O, da, era mult, mult mai bine, dar acum era un pic cam prea dulce. După Încă o zi am găsit În sfârșit ceva perfect: am constatat că Theresei Îi place cafeaua
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
lui Lily, În speranța că ea o să Înțeleagă, și m-am pregătit de măcel. — Nu, Miranda, nici un fel de problemă. — Bun. Și acum, aș dori o Înghețată și aș dori să o primesc Înainte de a se topi de tot. De vanilie, nu cu iaurt, nu cu lapte congelat, cu nici unul din produsele acelea fără zahăr sau dietetice, să fie cu sirop de ciocolată și cu frișcă adevărată. Nu de la cutie, ai Înțeles? Frișcă adevărată. Asta e tot. A pornit cu pași
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
imediat cu tot ce ai cerut. Am aruncat o ultimă privire prin odaia magnifică. Era, fără doar și poate, cea mai elegantă, cea mai luxoasă cameră pe care o văzusem vreodată, cu perdele de brocart, cu covoare groase, de culoarea vaniliei, cu o cuvertură țesută peste patul imens și cu figurine aurii plasate discret pe rafturile și mesele de mahon. Numai un televizor cu ecran extra‑plat și un casetofon modern, argintiu, indicau faptul că Întreg apartamentul nu fusese creat și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
și pentru mine, ca să completăm restul de gogoși rămase de la micul dejun și am petrecut restul zilei - și următoarea zi - la birou, ca să lucrez la câte ceva ce putea fi arătat Lorettei cea absolut anti‑Miranda. 19 — Un cappuccino mare cu vanilie, vă rog, am cerut unei vânzătoare pe care nu o recunoșteam, la cafeneaua Starbucks de pe 57 Street. Trecuseră aproape cinci luni de când fusesem aici ultima oară și mă căznisem să țin În echilibru tava cu cafele și snack‑uri ca să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2134_a_3459]
-
serviciu. Vremea caldă și zilele fără griji acționează ca niște reproșuri nesfârșite. Ieșiri la care ai vrea să participi și tu, piscine gonflabile răcoroase În care ai vrea să intri cu picioarele goale, conuri cu Înghețată ale căror șiroaie de vanilie ți-ai dori să le lingi. Paula lasă să-i scape un oftat lung și complicat. Spune că nu s-a simțit prea bine În ultima vreme și mai e și povestea cu șobolanul, desigur, care a supărat-o foarte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2090_a_3415]
-
întâlnit pe Zach, mi s-a-ntâmplat ceva. Pe cuvânt, nu m-am mai atins de profiterol de atunci încoace. Pur și simplu, nu mai poftesc, ceea ce chiar înseamnă ceva, pentru că e mâncarea mea preferată, după brioșele cu cremă de vanilie de la cofetăria Magnolia. M-am îndrăgostit de Zach din clipa în care l-am văzut. Ceva înlăuntrul meu a făcut ping! și, iată-mă, dintr-odată fulgerată, în vâltoarea unei iubiri la prima vedere, ca fratele și sora care se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
boala pe care o contractează toate fetele din NY și LA după o despărțire, când ajungi până peste poate de ana și încapi lejer în măsura 38. Nu puteam să mănânc nimic, nici măcar prăjiturile mele preferate - brioșe cu cremă de vanilie - pe care Julie mi le-a comandat special de la cofetăria Magnolia din centru. Ajunsesem piele și os. Lara a tot încercat să mă încurajeze spunându-mi c-ar vrea să aibă și ea despărțireo-depresie, ca să nu mai cheltuiască o avere
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
cumpăr și eu unul și să mă uit la filme tot restul vieții mele. M-am îmbrăcat și am ieșit. În drum spre The Wiz, m-am oprit la cofetăria Magnolia de pe Bleecker Street să-mi iau o brioșă cu vanilie. Am mâncat-o în taxi în drum spre The Wiz. Prăjiturile astea sunt atât de dulci, jur că acționează ca un medicament. Mi-au ridicat moralul, chiar dacă și numai pentru câteva minute. Chiar și în momentele bune, un drum la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
place acolo. În mod clar, Julie era îndrăgostită. Dintotdeauna a fost alergică la Connecticut. Afirma cu fiecare prilej că numărul uriaș de femei măritate ce-și conduc Range Rover-urile fără nici o țintă și poartă helănci din cașmir identice, de culoarea vaniliei, de la Loro Piana și diamante mari cât pumnul îi provoacă gânduri sinucigașe. — Vrei să vin cu tine? mă întrebă Julie cincisprezece minute mai târziu, în timp ce parca mașina în fața castelului. Nu, așteaptă-mă aici cu motorul pornit. Mă întorc în cinci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
simpatice, cu numeroase pachete de cumpărături frumos ambalate, iar în spatele lor, un ofițer german aparținând vreunei Panzer Division 67 ce conversează animat cu o blondă atletică, echipată în uniforma personalului feminin din Luftwaffe. Miroase plăcut a mentă și esență de vanilie. De la un radio pus în surdină, ritmurile unui blues se insinuează printre scaunele cu spătar de paie și măsuțele rotunde de marmură. Două fete agreabile se mișcă silențios, servind diverse siropuri sau citronade în pahare înalte. Găsește un loc mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1514_a_2812]
-
ca un șoc de memorie cu efect de cocaină: rochița roșie cu pantofii negri de lac, salata de vinete cu fâșiile de-ardei copți, puloverul mov tricotat și nasturii lui de sticlă, mazărea și friganelele, ziua și noaptea (prăjitura cu ½ vanilie și ½ cacao, nu ciclul cotidian), rufele albe și cârligele din lemn, globurile de Crăciun puse în cutiile de pantofi, mâinile mamei și mirosul de pătrunjel și țelină, oul frecat cu zahăr, dulapul maro și bananele verzi (așezate sus pe ziarul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
mai mult. Denumirile ne lăsau gura apă, arhitectura orașului se contopea cu cea a tartelor și prăjiturilor, crostate, gianduje și crepe bretone revărsându-se peste clădiri austere și nume sobre de străzi: Brezoianu, Justiției, Schitu Măgureanu. Mirosea a istorie cu vanilie și caramel. Toate scenariile prin care pluteam, toate intersecțiile posibile de gânduri, corpuri și clădiri se însuflețeau în adâncimea Bucureștiului, soioasă și vie. Oriunde am fi ieșit, pe strada Edgar Quinet sau în balcoanele hipotalamusului, la piața Matache sau în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
trotuarelor, parcă trasă de mâini invizibile. Acolo unde se formau mici șiroaie de apă, unghiurile străzii le ghidau direct în locurile de evacuare: cădeau toate sub bordură, în cascadă, prin grătarele aerisite. Canalizarea mirosea frumos, a hazna și șampon cu vanilie. M-am uitat împrejur, din mers, cu mâinile în buzunare. Nu se zărea nimic, cerul de marmură și granit pâlpâia după câte-o cotitură. Arhitectura imperială zdrobea norii, pleoapele nu mai primeau decât strânsoarea dimensiunilor: clădiri înalte și late, fără
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
italian amesteca dezinvolt laptele cu cafeaua după tejghea. Fluierau aburii espresorului, un sunet plăcut, rutinier. Labradorul de la masa de lângă geam dormea liniștit, legănat de zgomotul cafetierelor, iar Mircea Eliade II citea un ziar, fumându-și mai departe pipa. Mirosea a vanilie, rom și prune uscate - unul din amestecurile alea englezești, pe care nu le cumperi de la tutungerie. Doar puștii cu bilele metalice plecaseră, se lingușeau acum pe stradă sau printr-un tramvai. „Ce gen de informații se transmiteau prin Pif-uri?“, am
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
în care trăiesc și să-și deschiză perspectiva unei reforme prin răsturnarea radicală a tot ce există. D. Carp, în a noastră părere, face rău de micșorează importanța întîmplărilor din Iași. Pe cât știm, acești tineri amăgiți nu sunt stârpituri de vanilie crescute în bumbac, cu capul amețit de fraze și romanuri, ca tinerii Vintilă Rosetti sau Calligari, cari în vederea unor sinecure ar transige numaidecât cu pretinsele lor principii revoluționare, numai să li se arunce câte un oscior. Nu sunt pretinsă nație
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
tab. 46). Din brânza proaspătă de vacă se poate fabrica brânza cremă (materia primă se malaxează, se pastifică în mașini speciale și se răcește imediat pentru stoparea procesele fermentative) sau brânza cu adaosuri (Brânzeturi proaspete cu arome: zahăr+arome de vanilie, cacao etc; zahăr+gem; zahăr+fructe. Brânzeturi tip aperitiv: 1,0-1,5% sare+diverse condimente). Brânza Cottage. Se obține din lapte de vacă supus smântânirii, în urma unui coagulări de lungă durată. Produsul finit trebuie să aibă un aspect granular uniform
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
cu fructe = după freezare, în mix este înglogat un anumit fruct (fructe întregi sau piure de fructe); * înghețată de lapte = deși mixul este bazat pe produse lactate, conținutul de grăsime este de numai 2-5%; aromatizarea se face cu cacao, cafea, vanilie, fistic sau fructe; * înghețată de frișcă = mixul este pe bază pe produse lactate și are un conținut de grăsime de 10-12%; * parfait = înghețată pe bază de lapte și ouă, cu un conținut ridicat de grăsime (peste 12%) și substanță uscată
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
ale luteolinei și apigeninei, taninuri condensate (3-8%), care în timpul procesului de uscare trec în folobafene. Dintre polifenolii identificați în frunzele de Salvia officinalis menționăm: acidul 4 hidroxibenzoic, acidul cafeic, acidul rozmarinic (căruia unii i-au atribuit o acțiune antioxidantă), acidul vanilie și acidul ferulic, acidul salvianolic, acidul cumarinic. Dintre flavonele identificate în frunzele de la Salvia menționăm agliconi flavonici apigenina, 4,7 dimetileterul, luteolina, nepetinul și glicozide flavonice cosmosiinul (Masterova și colab, 1999, cf. Lu și Foo, 2002), 3,7 glucuronide, vinceina
Citologie by Daniela Popescu [Corola-publishinghouse/Science/638_a_1331]
-
boabelor de cacao cu zahăr cu sau fără adaosuri în masă. Aceste adaosuri pot fi : lapte, cafea, alune, migdale, stafide, arahide, sâmburi de caise, fructe zaharate sau conservate în alcool. Ciocolată fără umplutură prezintă următoarele sortimente: ciocolată amăruie; ciocolată cu vanilie; ciocolată cu lapte; ciocolată cuvertură; 2.Reguli pentru verificarea calității sortimentelor de ciocolată Verificarea calității ciocolatei se face pe loturi. Prin lot se înțelege o cantitate de maximum 2000 kg ciocolată de același tip având aceeași dată de fabricație. Verificarea
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
se clasifică astfel: Condimente indigene,din care fac parte -legumele condimentate( ceapă ,usturoiul ,țelina, păstârnacul, pătrunjelul) - semințe: muștar, coriandru, chimen, anasson,negrilica,ienupăr. -plante: mărar, tarhon, cimbru, rosmarin, mentă, coriandru Condimente după gust sunt: -picante:piper,boia,muștar,capere. -aromate: vanilie ,cuișoare,nucușoara, scorțișoară,anason, chimen,ienibahar, coriandru,foi de dafin,mărar, cimbru. - acide:acid citric, acid tartric, oțet. -saline:sare de bucătărie. Piperul este o plantă din care se folosesc doar fructele, crește în regiunile tropicale. Se întâlnesc două tipuri
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
vaci 2 ouă 150 g făină albă 50 g făină mălai 30 g unt 100 ml lapte 200 g zahăr 30 g coaja de lămâie 30 g stafide 30 g nuci 20 g pesmeți 400 g smântână 1/8 g vanilie Mod de preparare: Brânză de vaci se amestecă bine cu gălbenușurile de ouă, laptele, mălaiul, jumătate din cantitatea de unt, zahărul, coaja de lămâie rasă, vanilina, stafidele și nucile zdrobite. Se amestecă bine compoziția până la omogenizare. După omogenizare se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]