2,655 matches
-
condiții nefavorabile se poate practică, potrivit prevederilor art. 26 alin. (3) din lege, îmbogățirea musturilor în zahăr, în vederea ridicării potențialului alcoolic al vinurilor prin următoarele practici: a) adaos de must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat sau de zaharoza - saptalizare; ... b) deshidratare parțială. Îmbogățirea musturilor în zahăr poate fi făcută cu respectarea următoarelor condiții: a) folosirea uneia dintre operațiunile menționate mai sus exclude posibilitatea utilizării celorlalte; ... b) adaosul de zaharoza se face direct în must sau în mustul în
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat sau de zaharoza - saptalizare; ... b) deshidratare parțială. Îmbogățirea musturilor în zahăr poate fi făcută cu respectarea următoarelor condiții: a) folosirea uneia dintre operațiunile menționate mai sus exclude posibilitatea utilizării celorlalte; ... b) adaosul de zaharoza se face direct în must sau în mustul în fermentare și poate fi practicat numai în cazul producerii de vinuri seci; ... c) adaosul de must concentrat sau de must concentrat rectificat nu poate avea ca efect mărirea volumului inițial al
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
sau fără înghețarea depozitului adus pe dop; ... g) adaosul eventual al licorii de expediție; ... h) dopuire definitivă. Licoarea de tiraj se prepară din must de struguri, must de struguri parțial fermentat, must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, zaharoza și vin. Adaosul licorii de tiraj nu poate să determine o creștere a tăriei alcoolice totale a vinului de bază cu mai mult de 1,5% în volume. Licoarea de expediție se prepară din zaharoza, must de struguri, must de
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
must de struguri concentrat rectificat, zaharoza și vin. Adaosul licorii de tiraj nu poate să determine o creștere a tăriei alcoolice totale a vinului de bază cu mai mult de 1,5% în volume. Licoarea de expediție se prepară din zaharoza, must de struguri, must de struguri parțial fermentat, must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, din vin sau din amestecul acestora, cu adaos eventual de distilat de vin. La prepararea licorii de expediție nu se folosesc alți aromatizanți
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
fermentare în butelii, cele cu fermentare în rezervoare și vinurile spumoase se produc numai în spații diferite. 7. Producerea vinului special aromatizat se face prin folosirea adaosurilor de must de struguri, must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, zaharoza, alcool etilic de origine agricolă, distilat de vin, mistel, caramel, administrate separat sau în amestec, precum și din extracte din plante admise de lege. 8. Producerea vinurilor speciale licoroase se face prin adaosul în mustul în fermentare de alcool alimentar rectificat
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
operațiuni tehnologice: a) cupajarea distilatelor învechite; ... b) aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adaos eventual de bonificatori, reprezentați prin extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege; ... d) adăugarea eventuală de zaharoza, glicerina alimentară și caramel. ... 10. Producerea rachiurilor de drojdie și tescovina se face prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: a) cupajarea distilatelor; ... b) aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
de zaharoza, glicerina alimentară și caramel. ... 10. Producerea rachiurilor de drojdie și tescovina se face prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: a) cupajarea distilatelor; ... b) aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și caramel; ... d) folosirea de adaosuri de extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege, pentru producerea unor sortimente de rachiuri de drojdie și tescovina aromatizate. ... 11. Condiționarea și stabilizarea vinurilor speciale și a altor produse de origine
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────┬��────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoză; - maltoză; - zaharoză; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; │ - amidon gelatinizat │ în mod natural fără gluten ┘ 8.2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ─���─────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ─���─────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ─���─────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât în
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de glucoză nu trebuie să depășească 0,5
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
Lactoză: ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────��───────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoză, fructoză, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge sporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoza nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
kcal), iar raportul proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr.
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146801_a_148130]
-
4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼──────────────���──────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoză; - maltoză; - zaharoză; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; │ - amidon gelatinizat │ în mod natural fără gluten ┘ 8.2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât în
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de zaharoză nu trebuie să depășească 20% din conținutul total de carbohidrați. 8.4. Glucoză: Glucoza nu se poate adăuga decât în formulele de început pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se adaugă, conținutul de glucoză nu trebuie să depășească 0,5
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
Lactoză: ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoză, fructoză, miere de albine: │ 20% din conținutul │ total de carbohidrați ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Mierea este tratată pentru a distruge sporii de Clostridium botulinum. 6.4. Glucoză Glucoza nu poate fi adăugată decât în formulele de continuare pe bază de hidrolizate proteice. Atunci când se
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
kcal), iar raportul proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
proteine din zer/ cazeine nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut scăzut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr.
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146807_a_148136]
-
pișcoturilor și altor produse similare Această clasă include: - fabricarea pișcoturilor, biscuiților și produselor "uscate" de panificație; - fabricarea produselor de patiserie și prăjiturilor conservate; - fabricarea produselor pentru gustări, dulci sau sărate. 1583 Fabricarea zahărului Această clasă include: - fabricarea sau rafinarea zahărului (zaharozei) și a înlocuitorilor de zahăr, din sfecla de zahăr, suc de trestie de zahăr, arțar și palmier. Această clasă exclude: - fabricarea glucozei, siropului de glucoză, maltozei, vezi 15.62 1584 Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei și a produselor zaharoase
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
cacao; - fabricarea ciocolatei și bomboanelor de ciocolată; - fabricarea produselor zaharoase; - fabricarea gumei de mestecat; - conservarea în zahăr a fructelor, sâmburilor de fructe și a altor părți ale plantelor; - fabricarea pastilelor și tabletelor (mentolate, gen "TIC-TAC" etc.). Această clasă exclude: - producția zaharozei, vezi 15.83 1585 Fabricarea macaroanelor, tăițeilor, cus-cus-ului și a altor produse făinoase similare Această clasă include: - fabricarea pastelor făinoase, ca: macaroanele și tăițeii; - fabricarea cus-cus-ului 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Această clasă include: - decafeinizarea și prăjirea cafelei; - obținerea produselor
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
importantă de energie având o mare putere calorică, de aceea este socotită indispensabilă organismului animal. În stare liberă se află în unele țesuturi și organe, iar în regnul vegetal, în toate fructele coapte, struguri, flori, miere, alături de D-fructoză și zaharoză. Mierea de albine este un amestec echimolecular de D(+)glucoză și D()fructoză. Combinată, glucoza se află în glucide (maltoză, lactoză, zaharoză, celobioza), în numeroase glicozide și în poliglucide (amidon, glicogen și celuloză). Din combinațiile sale, glucoza rezultă prin hidroliză
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
țesuturi și organe, iar în regnul vegetal, în toate fructele coapte, struguri, flori, miere, alături de D-fructoză și zaharoză. Mierea de albine este un amestec echimolecular de D(+)glucoză și D()fructoză. Combinată, glucoza se află în glucide (maltoză, lactoză, zaharoză, celobioza), în numeroase glicozide și în poliglucide (amidon, glicogen și celuloză). Din combinațiile sale, glucoza rezultă prin hidroliză cu acizi sau pe cale enzimatică. În sânge, concentrația ei fiziologică variază între 0,8 1,2 g%. În cazuri patologice, ea apare
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]