3,620 matches
-
prin reacția Tollens. Dolenko (1978Ă a utilizat alcalilignina modificată prin metiolare, ca substituent al rășinii fenolformaldehidice pentru fabricarea placajului și a plăcilor celulare din lemn de plop. În acest sens modificarea alcaliligninei s-a realizat în etapele următoare: metiolarea ligninei alcaline prin reacția cu aldehida formică timp de 72 de ore, la temperatura camerei; precipitarea alcaliligninei metiolate cu acid sulfuric concentrat. Amestecul de alcalilignină metiolată sub formă de dispersie și rășină fenolică a fost folosit la fabricarea placajului și a plăcilor
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
Totodată, emisia de aldehidă formică s-a diminuat ușor, fapt care a fost atribuit scăderii cantității de rășină ureoformaldehidică și nu datorită reacțiilor de condensare a lignosulfonaților cu aldehida formică, deoarece aceste reacții necesită temperaturi înalte și condiții puternic acide/alcaline, condiții care nu au fost îndeplinite în timpul încleierii PAL-ului. Rezultate similare s-au înregistrat și în cazul încleierii unui PAL de 18 mm cu un adeziv în care 15% din rășina ureoformaldehidică a fost înlocuită cu LSMg. Conform rezultatelor
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
ligninei sulfat în compoziția adezivului. Azarov (1985, 1988Ă a studiat posibilitatea îmbunătățirii proprietăților rășinii ureoformaldehidice prin adăugarea de alcalilignină în timpul sintezei. Ținând cont de faptul că rășinile ureoformaldehidice se obțin prin condensarea monomerilor inițiali într-un mediu neutru sau slab alcalin și apoi într-un mediu acid s-a găsit că în cazul introducerii ligninei sulfat condițiile optime de sinteză sunt de 95 0C la pH = 9, timp de 90 minute, pentru prima treaptă și pH = 5,6 - 6,0, timp
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
ele prin legături de hidrogen și nu mai pot fi dispersate fin în interiorul cauciucului. Lignina poate fi încorporată în cauciuc prin introducere în latex, cu păstrarea proprietăților de ranforsare. Prepararea amestecului lignină cauciuc constă în dizolvarea ligninei într-o soluție alcalină și adăugarea acestei soluții latexului. Acest amestec este încălzit și întărit prin trecerea printr-o soluție acidă. Proprietățile de ranforsare ale ligninei sunt influențate de următorii parametri: concentrația soluției de lignină alcalină și a latexului; concentrația soluției acide de întărire
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
cauciuc constă în dizolvarea ligninei într-o soluție alcalină și adăugarea acestei soluții latexului. Acest amestec este încălzit și întărit prin trecerea printr-o soluție acidă. Proprietățile de ranforsare ale ligninei sunt influențate de următorii parametri: concentrația soluției de lignină alcalină și a latexului; concentrația soluției acide de întărire; temperatură; ordinea în care sunt adăugați componenții; viteza de agitare în timpul întăririi. Rezistența la forfecare a cauciucului stiren butadienic ranforsat cu lignina sulfat purificată, depinde în mare măsură de temperatura de precipitare
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
obținut din latex. Posibilele probleme sunt datorate masei moleculare scăzute sau constituenților neligninici din lignina sulfat care împiedică dispersia ligninei în interiorul cauciucului. Acești constituenți acționează ca agenți de agregare conducând la aglomerarea particulelor de lignină. Capacitatea de ranforsare a ligninei alcaline poate fi crescută semnificativ prin oxidarea ligninei înainte de coprecipitarea cu latex prin: barbotarea aerului în lignina alcalină; oxidarea leșiei negre înainte sau în timpul precipitării; oxidarea ligninei sub formă de pulbere cu un curent de aer cald sau oxigen cu sau
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
împiedică dispersia ligninei în interiorul cauciucului. Acești constituenți acționează ca agenți de agregare conducând la aglomerarea particulelor de lignină. Capacitatea de ranforsare a ligninei alcaline poate fi crescută semnificativ prin oxidarea ligninei înainte de coprecipitarea cu latex prin: barbotarea aerului în lignina alcalină; oxidarea leșiei negre înainte sau în timpul precipitării; oxidarea ligninei sub formă de pulbere cu un curent de aer cald sau oxigen cu sau fără catalizatori. Pentru creșterea proprietăților de ranforsare a ligninei s-au propus mai multe modalități de modificare
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
grupe metoxilice. Oxidarea grupelor hidroxil fenolice Legarea azotului la macromolecula de lignină se realizează doar dacă grupele hidroxil fenolice sunt oxidate la chinone. Blocarea prin eterificare a acestora conduce la o micșorare a reacției de legare a azotului. Astfel, lignina alcalină (24,85% OCH3Ă metilată cu diazometan, supusă amonolizei a condus la obținerea unui preparat cu 21% grupări OCH3 și 4,96% azot, în timp ce lignina nemetilată și oxidată conține 5,6% grupări OCH3 și 18,67% azot. O cantitate mică de
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
al lichidelor din organism (sânge, limfă, etc.). Gradul de aciditate sau alcalinitate a unui lichid este evaluat pe o scală de la 0 (cel mai ridicat nivel de aciditate) la 14 (maximum de alcalinitate), cu valori acide între 0-7 și valori alcaline între 7-14. Dintre aceste lichide, sângele deține un rol esențial, vital, fiind lichidul reglator al vieții noastre și având un pH (potențial de hidrogen) ușor alcalin, de 7,35-7,45 („variind uneori între 7,28 și 7,42”15), care
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
de aciditate) la 14 (maximum de alcalinitate), cu valori acide între 0-7 și valori alcaline între 7-14. Dintre aceste lichide, sângele deține un rol esențial, vital, fiind lichidul reglator al vieții noastre și având un pH (potențial de hidrogen) ușor alcalin, de 7,35-7,45 („variind uneori între 7,28 și 7,42”15), care se încadrează pe la jumătatea scalei amintită anterior. 15 M.Gastambide citat în „Respirația și aciditatea sângelui” Traducere „Sofrologie, relaxare, masaj, somatoterapie, pregătire mentală în sport”, Vol
Jogging de la A la Z by Alexe Dan Iulian / Alexe Cristina Ioana () [Corola-publishinghouse/Science/1592_a_3066]
-
Lacul Mono se întinde pe 155 Km2 și s-a format cu circa 700 000 de ani în urmă. Coloanele ce răsar din apă sunt formate din tuf calcaros, rezultate din urma combinării calciului din apă cu carbonații din apa alcalină. Coloanele își încetează creșterea la scăderea nivelului apei. Din 1941 acesta a scăzut cu 12 m datorită alimentării cu apă a orașului Los Angeles ce a necesitat canalizarea a 4 râuri care alimentau lacul. În apă mai trăiesc crevete de
MICĂ ENCICLOPEDIE A LACURILOR TERREI by George MILITARU Emilian AGAFIȚEI Nicolae BAŞTIUREA () [Corola-publishinghouse/Science/1665_a_2973]
-
sfințită poate fi folosită de femei numai în perioada din afara ciclului lunar. - APA PLATĂ - Este o apă minerală, bogată în oligoelemente, dar cu un conținut scăzut de bioxid de carbon. Există mai multe tipuri de ape plate, în funcție de compoziția lor (alcaline, feruginoase, iodurate ș.a.m.d.Ă. Majoritatea lor au proprietăți terapeutice remarcabile în afecțiuni ale stomacului, dizolvă pietrele mici de la rinichi, amelioreză afecțiunile respiratorii (bronșită, astmă. - APA DE ARGILĂ - Argila este o rocă sedimentară constituită dintr-un complex de minerale
Automasajul, Hidroterapia Si Zooterapia. Terapii Alternative by VIOLETA BIRO [Corola-publishinghouse/Science/1870_a_3195]
-
varietate de ape minerale ce fac parte din această grupă. Valoarea lor terapeutică poate fi pusă în evidență atât prin consumul intern, cât și prin folosirea în cadrul unor proceduri hidroterapeutice. În afara acțiunii lor asupra proceselor enzimatice intestinale, unele ape minerale alcaline produc și o creștere a contracțiilor tubului digestiv, mărind astfel tranzitul intestinal. Aceste ape minerale acționează de fapt asupra metabolismului general al organismului, îndeosebi asupra celui glucidic, al grăsimilor și proteinelor. Apele minerale alcaline oferă protecție față de reacțiile alergice cutanate
Automasajul, Hidroterapia Si Zooterapia. Terapii Alternative by VIOLETA BIRO [Corola-publishinghouse/Science/1870_a_3195]
-
proceselor enzimatice intestinale, unele ape minerale alcaline produc și o creștere a contracțiilor tubului digestiv, mărind astfel tranzitul intestinal. Aceste ape minerale acționează de fapt asupra metabolismului general al organismului, îndeosebi asupra celui glucidic, al grăsimilor și proteinelor. Apele minerale alcaline oferă protecție față de reacțiile alergice cutanate, digestive sau respiratorii. În acest scop, sunt recomandate apele de la Poiana Negri, Bilbor, Slănic-Moldova, Valea Ciungetului. Sub formă de inhalații, apele bicarbonate sunt utile pentru efectul lor fluidifiant și de eliminare a secrețiilor din
Automasajul, Hidroterapia Si Zooterapia. Terapii Alternative by VIOLETA BIRO [Corola-publishinghouse/Science/1870_a_3195]
-
sunt utile pentru efectul lor fluidifiant și de eliminare a secrețiilor din căile respiratorii. În felul acesta, ele pot fi folosite ca adjuvante în tratamentul unor afecțiuni cronice ale aparatului respirator (bronșite, faringite, laringiteă. În cura externă, unele ape minerale alcaline pot fi folosite în tratamentul eczemelor pruriginoase sau varicoase, ca și în cel al bolilor cardiovasculare compensate. Se recomandă în acest scop stațiunile Borsec, Vîlcelele, Buziaș, Lipova. - Apele minerale cloruro-sodice - În cadrul acestora se înscriu apele în care predomină ionii de
Automasajul, Hidroterapia Si Zooterapia. Terapii Alternative by VIOLETA BIRO [Corola-publishinghouse/Science/1870_a_3195]
-
este conținută de carne, pește, ouă, brânzeturi și cereale. Excesul de anioni nu este îndepărtat din corp imediat. Legumele, fructele (și laptele) conțin însă o cantitate preponderentă de cationi, Na + , K + , Mg 2+ , Ca 2+, lăsând în cursul digerării reziduuri alcaline, care neutralizează anionii acizi, restabilind echilibrul acido-bazic. Se poate afirma chiar că la un organism sănătos nu contează reacția alimentelor consumate, ci natura lor. Fructele cu pH între 3 și 6 nu pot influența aciditatea gastrică. Lămâile, coacăzele, agrișele, vișinele
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ci natura lor. Fructele cu pH între 3 și 6 nu pot influența aciditatea gastrică. Lămâile, coacăzele, agrișele, vișinele etc, conțin acizi organici care sunt rapid oxidați în organism, în CO2 și H2O. Totodată rămân de la aceste produse și reziduurile alcaline, care sunt îndepărtate mai greu și care acționează și în acest caz particular, la reglarea echilibrului acido-bazic. Influența conținutului în elemente minerale a produselor horticole asupra proceselor tehnologice de valorificare Legătura strânsă între locul sau modul de producție al legumelor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
și mazăre (0,5 mg/100 g) și în migdale, castane, usturoi (0,20 mg/100 g). Produsele horticole sunt în general sărace în tiamină. Este o vitamină solubilă în apă care este ușor distrusă în mediu neutru sau slab alcalin, la cald. Este relativ stabilă în mediu slab acid, la temperaturi ridicate sau la acțiunea oxidanților. Necesarul uman zilnic este proporțional cu consumul energetic, de 0,4 mg tiamină la fiecare 1000 Kcal (1 Kcal=4,1868 kJ). B) Riboflavina
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
3 mg/100 g (strugurii, prunele, fasolea verde, varza de Bruxeles, conopida, varza de frunze, ardeiul verde, prazul, spanacul, cartofii, pătrunjelul, țelina). La prelucrarea termică, se pierde în proporție de până la 50%. Sub acțiunea luminii în mediu neutru sau slab alcalin, se descompune ușor. Necesarul zilnic de piridoxină este de 1-2 mg. D) Vitamina PP (pelagropreventivă) se găsește în produsele horticole sub formă de nicotinamidă (niacinamidă), mai ales în legumele proaspete: ciuperci (5 mg/100 g), mazăre (3 mg/100 g
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
colab., 1990). Inițiala denumirii dată de descoperitorul ei H. Dam (premiul Nobel, 1943), provine de la cuvântul "Koagulation" (coagulare în limba daneză), întrucât are acțiune antihemoragică. Necesarul uman este de 2 mg/zi. Este instabilă la lumină, la oxidare, în mediu alcalin sau puternic acid. C) Carotenoizii (pigmenții carotenoidici, provitaminele A) sunt sintetizați numai de plante, acumulându-se în perioada de creștere paralel cu sinteza zaharurilor.Valoarea (activitatea) vitaminică a carotenoizilor se exprimă prin echivalența acestora în retinol (vitamina A). Considerând activitatea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
acid. Complexul cel mai folosit este clorofilă-Cu, liposolubil în uleiuri vegetale, sau hidrosolubil sub formă de săruri de sodiu sau potasiu (Cu 2+ liber = max. 200 mg/kg). Printr-o altă reacție, de saponificare la rece în prezența hidroxizilor alcalini, cele două grupări carboxilice ale clorofilei sunt esterificate, îndepărtându-se metanolul și fitolul cu care erau legate. Rezultă o sare alcalină a clorofilei, compus solubil în apă, alcool sau glicerină. 7.9.2. Pigmenții carotenoidici (carotenoizi) Pigmenții carotenoidici includ circa
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
potasiu (Cu 2+ liber = max. 200 mg/kg). Printr-o altă reacție, de saponificare la rece în prezența hidroxizilor alcalini, cele două grupări carboxilice ale clorofilei sunt esterificate, îndepărtându-se metanolul și fitolul cu care erau legate. Rezultă o sare alcalină a clorofilei, compus solubil în apă, alcool sau glicerină. 7.9.2. Pigmenții carotenoidici (carotenoizi) Pigmenții carotenoidici includ circa 70 de compuși, prezenți în numeroase produse horticole. Se găsesc fie în stare liberă, fie dizolvați în lipide sau cristalizați. Există
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mai ridicată în morcovi, ardei, caise, unde generează culoarea portocalie, dar și în frunzele legumelor verdețuri, unde însoțește permanent clorofila (2,6-4,0 mg/100g). Este insolubilă în apă, dar ușor solubilă în uleiuri vegetale. Sensibilă în mediu acid sau alcalin, în prezența acizilor sau a oxigenului, mai ales la căldură se deteriorează rapid. Este o provitamină A, având activitatea vitaminică A de 50%. Ca aditiv alimentar, se folosește sub formă condiționată: suspensie lichidă (30%) în ulei vegetal, suspensie semisolidă 24
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
este o moleculă de antocianide. Antocianidele sunt săruri derivate de 2 fenil benzopirilin (2 fenil cromenă). Culoarea pigmenților antocianici este determinată de pH. La un pH acid (pH=2,5-3,0) se formează compuși roșii purpurii. La un pH slab alcalin (pH=8,5), se formează compuși de tipul chinonelor, de culoare albastră. Cu cât crește numărul grupărilor hidroxilice, cu atât culoarea albastră se închide. Substituirea cu grupări metoxi (-O-CH3) determină intensificarea culorii roșii. Efectul de copigmentare modifică și el culoarea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fenolici cu glucidele. Prin hidroliză se descompun în componenta glucidică (D-glucoza) și aglicon (acidul galic, acidul metagaloil galic, acidul elagic). Taninurile condensate nu conțin glucide. Sunt produși de condensare ai flavanilor (3hidroxi-flavone), care pot fi descompuși numai prin topire alcalină. Monomerii sunt izomeri ai catechinei și epicatechinei, conținuți în produsele horticole sub toate formele, ca atare sau ca glicozide, oligomeri (dimeri) respectiv polimeri naturali. În fructe au fost identificați dintre flavani, sub formă de monomeri: (+) catechina în piersici și în
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]