1,708 matches
-
ester │Nu mai puțin de 125 și nu mai mult de 190 Total acid lactic Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult de 40 % Indice de aciditate Nu mai puțin de 50 și nu mai mult de 130 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 220 Indice de aciditate Nu mai mult de 5,6 Conținut total de acid tartric Nu mai puțin de 18 % și nu mai mult de 35 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 10 Indice de saponificare Nu mai puțin de 147 și nu mai mult de 157 Indice de hidroxil │Nu mai puțin de 235 și nu mai mult de 260 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 15 Indice de saponificare Nu mai puțin de 176 și nu mai mult de 188 Indice de hidroxil │Nu mai puțin de 66 și nu mai mult de 80 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 7 Indice de saponificare │Cel puțin 155 și nu mai mult de 170 Indice de hidroxil │Cel puțin 330 și nu mai mult de 358 Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 8 Indice de saponificare Nu mai puțin de 145 și nu mai mult de 160 Indice de hidroxil │Nu mai puțin de 193 și nu mai mult de 210 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 7,5 Indice de saponificare Nu mai puțin de 140 și nu mai mult de 150 Indice de hidroxil │Nu mai puțin de 270 și nu mai mult de 305 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
eflorescent Identificare │ A. Test pozitiv pentru sodiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 2 % (anhidru), 15 % (monohidrat) │sau 55 % - 65 % (decahidrat) (70°C crescând │treptat la 300°C, până la greutate constantă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 500 (îi) BICARBONAT DE SODIU Sinonime │Bicarbonat de sodiu, carbonat acid de sodiu, │praf de copt
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
pH-ul unei soluții 1 % │Între 8,0 și 8,6 C. Solubilitate Solubil în apă. │Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Săruri de amoniu │După încălzire nu se detectează niciun miros de │amoniac Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 500 (iii) SESQICARBONAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Dicarbonat monohidrogen de sodiu Iesce │208-580-9 Formulă chimică
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
apare sub formă de cristale sau │granule mici, albe și translucide Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Foarte solubil în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 5 % (anhidru) sau 18 % (hidrat) │(180°C, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 501 (îi) BICARBONAT DE POTASIU Sinonime │Carbonat de potasiu acid Definiție Conținut nu mai puțin 99
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
KHCO(3) raportat la substanța anhidră Descriere │Cristale incolore sau pulbere sau granule albe Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și carbonat │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 0,25 % (peste silicagel, 4h) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 503 (i) CARBONAT DE AMONIU Definiție │Carbonatul de amoniu constă în carbamat de │amoniu, carbonat de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
-ul unei soluții 5 % │ este de aproximativ 8,6 │ C. Solubilitate │Solubil în apă Puritate │ Substanță nevolatilă Nu mai mult de 500 mg/kg Cloruri │Nu mai mult de 30 mg/kg Sulfat Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 503 (îi) BICARBONAT DE AMONIU Sinonime │Carbonat acid de amoniu Definiție │ Denumire chimică │Bicarbonat de amoniu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
unei soluții 5 % este │ de aproximativ 8,0 │ C. Solubilitate │Solubil complet în apă. Insolubil în etanol Nu mai mult de 500 mg/kg Cloruri │Nu mai mult de 30 mg/kg Sulfat Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 504 (îi) CARBONAT HIDROXID DE MAGNEZIU Sinonime │Carbonat hidrogen magneziu, subcarbonat de │magneziu (ușor sau greu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
magneziu │ și carbonat │ B. Solubilitate Practic insolubil în apă. Insolubil în etanol Puritate │ Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,05 % Substanță solubilă în apă │Nu mai mult de 1,0 % Calciu Nu mai mult de 1,0 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 507 ACID CLORHIDRIC Sinonime Acidul clorhidric │concentrat are un conținut minim de 35,0 % HCl Descriere
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 70 mg/kg [sub formă de SO(2)] Substanțe oxidante Nu mai mult de 30 mg/kg [sub formă de Cl(2]) Sulfat Nu mai mult de 0,5 % Fier Nu mai mult de 5 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 508 CLORURĂ DE POTASIU Sinonime │Silvină Silvită │ Definiție A. Solubilitate │Foarte solubilă în apă. Insolubilă în
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 508 CLORURĂ DE POTASIU Sinonime │Silvină Silvită │ Definiție A. Solubilitate │Foarte solubilă în apă. Insolubilă în etanol Nu mai mult de 1 % (105°C, 2 ore) Sodiu │Test negativ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
apă și etanol │Dihidrat: solubil complet în apă, solubil în │etanol │Hexahidrat: foarte solubil în apă și etanol Puritate │ Magneziu și săruri alcaline │Nu mai mult de 5 % raportat la substanța anhidră Fluoruri │Nu mai mult de 40 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 511 CLORURĂ DE MAGNEZIU Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 40 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 511 CLORURĂ DE MAGNEZIU Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 512 CLORURĂ STANOASĂ Sinonime │Clorură de staniu, diclorură de staniu Definiție │ Denumire chimică │Clorură stanoasă dihidrat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
clorură │ B. Solubilitate │Apă: solubilă într-o cantitate de apă mai mică │decât propria sa greutate, dar în cazul unei │cantități excesive de apă formează o sare │bazică insolubilă │Etanol: solubilă Puritate │ Sulfat Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 513 ACID SULFURIC Sinonime Ulei de vitriol, dihidrogen sulfat Acidul sulfuric este disponibil în comerț în
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
SO(2)] Nitrat Nu mai mult de 10 mg/kg [pe bază H(2)SO(4)] Clorură Nu mai mult de 50 mg/kg Fier Nu mai mult de 20 mg/kg Seleniu │Nu mai mult de 20 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 514 (i) SULFAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Sulfat de sodiu Formulă chimică │Na(2)SO
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
unei soluții 5 %: │ neutră sau ușor alcalină la hârtie │ de turnesol │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 1,0 % (anhidru) sau nu mai mult │de 57 % (decahidrat) la 130°C Seleniu │Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 514 (îi) BISULFAT DE SODIU Sinonime │Sulfat acid de sodiu, disulfat de sodiu Definiție │ Denumire chimică
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Identificare A. Teste pozitive pentru sodiu │ și sulfat B. Soluțiile sunt puternic acide │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 0,8 % Insolubil în apă Nu mai mult de 0,05 % Seleniu │Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 515 (i) SULFAT DE POTASIU Definiție Denumire chimică │Sulfat de potasiu Formulă chimică │K(2)SO
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
incolore sau pulbere │cristalină Identificare │ A. Teste pozitive pentru potasiu │ și sulfat │ B. pH-ul unei soluții 5 % │Între 5,5 și 8,5 C. Solubilitate │Solubil complet în apă, insolubil în etanol Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 515 (îi) BISULFAT DE POTASIU Sinonime │Sulfat acid de potasiu A. Test pozitiv pentru potasiu │ B.
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 515 (îi) BISULFAT DE POTASIU Sinonime │Sulfat acid de potasiu A. Test pozitiv pentru potasiu │ B. Solubilitate │Solubil complet în apă, insolubil în etanol Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 516 SULFAT DE CALCIU Sinonime │Gips, selenit, anhidrit Definiție │ Denumire chimică │Sulfat de calciu Iesce │231-900-3
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 1,5 % (250°C, greutate ��│constantă) Dihidrat: │nu mai mult de 23 % (ibid.) Fluoruri │Nu mai mult de 30 mg/kg Seleniu │Nu mai mult de 30 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 517 SULFAT DE AMONIU Definiție Denumire chimică │Sulfat de amoniu Iesce │231-984-1 Formulă chimică │[NH(4
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]