565 matches
-
ulei, apoi punem ficatul la prăjit fără sare, tot în uleiul în care am prăjit merele. Se servește pe farfurie cu crochete de cartofi. GÂSCĂ UMPLUTĂ CU CASTANE O gâscă, 10-15 castane, 100 g unt, o ceapă, o cutie de compot de ananas Se curăță pasărea și se spală, apoi se curăță castanele, se toacă ceapa și se pune cu castanele și untul într-o cratiță să se călească, până când se desfac castanele. Cu această compoziție, se umple gâsca, după care
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
curăță castanele, se toacă ceapa și se pune cu castanele și untul într-o cratiță să se călească, până când se desfac castanele. Cu această compoziție, se umple gâsca, după care se toarnă un pahar cu apă și cu zeamă de compot într-o cratiță. Se dă la cuptor ca să se frigă, apoi se stropește gâsca cu sosul în care stă, după care se lasă la cuptor, până când carnea devine fragedă și frumos rumenită. Se scoate și se servește cu felii de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
delicat, nucșoară, 2-3 ouă. Se adaugă caise, prune sau gogoșari murați. Cotletul se bate cu ciocanul, se condimentează, punem peste cotlet pasta obținută din carne, șuncă și restul de ingrediente, apoi, la mijloc, așezăm fâșii din fructe murate sau din compot. Rulăm și învelim în staniol, apoi legăm și dăm la cuptor. În tava în care coacem, adăugăm ulei și vin roșu. După ce s-a răcit o tăiem felii. Se servește cu garnitură de salată și piure de cartofi. RULOURI CU
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
la foc mic. Opărim pe rând ceapa tăiată, ardeii tăiați felii, ciupercile câte 5 minute, apoi punem la borcan și turnăm deasupra oțetul fierbinte, astfel încât zeama să acopere cu grosimea unui deget conținutul. Închidem borcanele și le dăm la rece. COMPOT DIN DOVLECEI 5 kg dovlecei, curățați de coajă și de sâmburi, se taie cubulețe care se pun într-o cratiță, se stropesc cu 300 g zahăr, 30 g sare de lămâie și se lasă să stea timp de 4-5 ore
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
zici că-s trenuleț. Două pentru haine, una pentru colecțiile lui trăsnite, una pentru cărți și una pentru familia și prietenii lui. Mă duc în cămară, care ar fi trebuit să fie plină cu bor cane de gem, gogoșari și compoturi, dar e ticsită de cărți așezate după anul apariției. În brațe nu mai am loc decât pentru unsprezece cărți. De la cămară până la cutia des tinată cărților trec treizeci de secunde. Podeaua se tre zește la viață, odată cu sunetul pașilor mei
Ficţiuni reale by ed.: Florin Piersic jr. () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1342_a_2714]
-
aș fi făcut. De pildă, să o iau prin parcuri până în piața Badea Cârțan ca să cumpăr mere de la gugulani. Urmează 7 fructe diferite. Le-am mâncat? Mda. Am molfăit un măr, o pară, două portocale, un grep, niște piersici din compot (deși astea nu prea merg la stilul Okinawa), stafide și smochine (cică nici astea). Apoi: 7 feluri de cereale sau legume. Da? Dadada: roșie, ardei, ciuperci, ceapă, usturoi, morcov, orez, bașa un snop de rucola. De dormit am dormit oare
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2199_a_3524]
-
altei perechi de pantaloni. Sau pe marginea blatului din bucătărie. După o clipă de ezitare, ridică din umeri; era probabil factura la apă sau la telefon sau poate doar o reclamă. Mâncă o omletă cu salam, o salată și un compot de fructe la restaurantul de peste drum și se sperie, observând prin fereastră că În apartamentul său lumina era aprinsă. Se gândi puțin la asta, cântărind slaba posibilitate de-a se afla În două locuri deodată, dar preferă să presupună că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
popor evreu. Să aducă numai pace de-acum țării noastre dragi. E greu să suporți atâția morți tot timpul. Gulaș pentru domnul doctor azi? Sau supă de pasăre? Fima se gândi o clipă, apoi comandă gulaș, omletă cu salată și compot de fructe. La altă masă ședea un om scund, ridat, care i se părea lui Fima deprimat și bolnav. Omul citea relaxat ziarul Yediot Aharonot, Întorcând paginile, holbându-se la ele, scobindu-se Între dinți cu o scobitoare și Întorcându
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
Continua să se plimbe În direcția pantei și a câmpurilor. Mama sa avusese un obicei ciudat - să sufle Întotdeauna În orice fel de mâncare, chiar dacă se răcise de mult, chiar dacă era un fel care se servea rece, ca salata sau compotul de fructe, spre exemplu. Când sufla, buzele i se rotunjeau ca pentru o sărutare. Inima i se strânse, pentru că În clipa asta, la patruzeci și patru de ani de la moartea ei, Își dori să-i Înapoieze sărutarea. Să Întoarcă lumea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
de emoția subtilă care se strecura În sufletul lui și În Ierusalim la apropierea sâmbetei, uneori Încă de joi seara, datorită spălatului rufelor, curățeniei și gătitului. Servitoarea pregătea gâturi de găină umplute, cusute cu ac și ață. Mama sa făcea compot de prune, dulce și gros ca lipiciul. Morcovi fierți dulci. Și pește umplut și colțunași și ștrudel. Sau plăcintă cu stafide. În afară de tot felul de dulcețuri, gemuri și un fel de pastă care se numea În rusește varienie. Pe când mergea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
sale lucea un inel cu safir. Mirosurile pieței, mirosuri orientale sărate, amărui, acrișoare, Îi umpleau pe amândoi de o bucurie copilărească. De parcă ei doi Încheiaseră un pact secret contra mirosurilor dulci, est-europene, de budinci de casă, ștrudel, pește umplut și compot și tot felul de paste lipicioase. Tatăl său nu suporta raidurile lor de vineri prin piață. Râdea de ei și spunea că mai bine copilul și-ar face lecțiile sau și-ar Întări trupul cu puțin atletism, fiindcă oricum Îi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
petrecuse vara citind cronicile de călătorie ale lui Alexandre. Îl vedea mic, în fața ei, pe bicicletă, sco to cind în coșul plin cu prune și piersici și smochine proaspete. Încetase să mai livreze dulcețuri, deja, de aproape doi ani. Vindea compot, gemuri și prăjiturele. Acum, de când Alexan dre câștiga suficient cât să se întrețină singur, Dominique hotărâse că nu prea mai avea nevoie de bani. O să mănânc mai puțin, își spusese. Poate că ar trebui să crească, din nou, câteva păsări
Dincolo de portocali by Ioana Bâldea Constantinescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1347_a_2732]
-
fost odată copil zglobiu și sturlubatic - vorba Humuleșteanului și tare mult îmi mai plăceau nu numai cireșele, ci orice fructă care-mi făcea cu ochiul ademenindu-mă. Am avut suficiente cireșe să-mi fac și aproximativ 25 de litri de compot pentru timpul de iarnă. Întâi Iunie „Ziua copilului”. Am bucurat copiii de pe strada mea cu cireșe, ba chiar și alții din vecini, pentru că și ei sunt tot copii. Și Creatorul ne-a bucurat cu o ploaie foarte bine venită, ploaie
Călător... prin vâltoarea vremii(călătoria continuă) by Alexandru Mănăstireanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/561_a_770]
-
iubesc, îi șoptește Elenei la ureche. Sărut mâna, doamnă. Pa, Lenuș, mai trec pe la tine. —Cum te mai simți, se interesează Silvia. —Puțin mai bine. Ți-am adus mâncare. Nu am poftă. — Trebuie să mănânci forțat, puțin câte puțin. —Uite, compot de vișine, că știu că-ți place. Da, compotul îmi place. Pune-mi, te rog, puțin în cană. Silvia ia cana de pe noptieră, pune compotul în timp ce Lupaș o urmărește atent cu urechile ciulite. —Ai vrea și tu? îl mângâie Elena
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
Pa, Lenuș, mai trec pe la tine. —Cum te mai simți, se interesează Silvia. —Puțin mai bine. Ți-am adus mâncare. Nu am poftă. — Trebuie să mănânci forțat, puțin câte puțin. —Uite, compot de vișine, că știu că-ți place. Da, compotul îmi place. Pune-mi, te rog, puțin în cană. Silvia ia cana de pe noptieră, pune compotul în timp ce Lupaș o urmărește atent cu urechile ciulite. —Ai vrea și tu? îl mângâie Elena. I-o fi foame. Cum să-i fie, că
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
Ți-am adus mâncare. Nu am poftă. — Trebuie să mănânci forțat, puțin câte puțin. —Uite, compot de vișine, că știu că-ți place. Da, compotul îmi place. Pune-mi, te rog, puțin în cană. Silvia ia cana de pe noptieră, pune compotul în timp ce Lupaș o urmărește atent cu urechile ciulite. —Ai vrea și tu? îl mângâie Elena. I-o fi foame. Cum să-i fie, că a mâncat până a mai rămas în castronul lui. Îi mai cumperi de la magazin, mâncare specială
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
i-a luat locul celelalte anotimpuri. „Credința te va mântui!” Pe nesimțite sosise timpul cireșelor. Leontina plănuise mai demult să meargă la verișoara ei Natalia, care avea în grădină cireși mari și roditori, să culeagă cireșe pentru a face dulceață, compot și plăcintă așa cum îi plăcea ei. În ziua hotărâtă, l-a invitat și pe Gelu, dar el n-a mers având niște probleme de rezolvat la magazinul lui. S-a dus singură. Natalia împreună cu ai ei o așteptau, fiindcă Leontina
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
oameni-degete, de românopitecusul John Smith, multiplicat În mii de exemplare, de femeia-scaun și femeia-ușă, intră, șuierând pe nări, omul-locomotivă, trăgând În urma lui un număr de douăzeci și patru de vagoane, acoperite de panglici și steaguri tricolore, cu roțile mânjite de macaroane și compot... PAGINĂ NOUĂ Larghetto e piano ... Și totuși, urmele unui oarecare Bikinski se vedeau prin Încăpere. Cineva călcase pe ici-colo, purtându-și adidașii murdari de noroi sau vomă de la masă la pat și de la pat la șifonierul ce stătea cu ușile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2337_a_3662]
-
un obiect, un bolid. O lumină orbitoare Îi năvăli În piept și medicul Își pierdu cunoștința. Spre dimineață, când Își reveni În simțiri, Noimann se trezi stând față În față cu omul-locomotivă Hendel, mânjit pe roți și pe tampoane cu compot. Dând nas unul cu altul, cei doi se priviră ochi În ochi, măsurându-și În gând forțele, după care izbucniră amândoi odată, cu același glas: „Tu cine ești?” „Dar tu cine?” „Eu sunt Dumnezeul tău”, răcni omul-locomotivă, „și dacă nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2337_a_3662]
-
bucurie și o bună dispoziție în mine cum de mult nu mai simțisem și care a durat mult timp. Asta se întâmpla la ora 6 dimineața. La prânz, cam pe la 13-14, vine băiatul meu, Claudiu, cu prietena să-mi aducă compot. Dă să intre, se uită la mine, se oprește în ușă și mă privește lung. Ce-i? întreb eu. Ce-i cu tine, Guță (așa-mi spun ei)? mă întreabă. Ce să fie? întreb eu. Nu știu, ești așa de
Întâlniri cu Maica Domnului by Leocadia Georgeta Carp () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1227_a_2213]
-
2 schimburi lenjerie corp 2 perechi ciorapi săpun și 1 prosop perie și 1 pastă dinți hârtie igienică aparate bărbierit unică folosință cărți, ziare, reviste, radio pe baterii plicuri, hârtie. Timbre, obiecte de scris 1 kg zahăr sucuri, apă minerală, compoturi, fructe 1 lighean, vată, tampoane igienice, pentru femei fotografii cu conținut decent (în nr. rezonabil). Gardianul meu vine. Deschide cu cartela sa ușa spre interiorul Rahovei. Sunt liber în pușcărie. Merg prin prima curte interioară, curtea de munci. Merg aliniat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2286_a_3611]
-
fiului de împărat... roșcata. Bice, hamuri, șa, transpirație, respirație, excitație, cu pantalonii pe vene, după baloții de lucernă, în podul șurei, cavalerul trac, Heros Invinctus Eternus. Roșcata... Blonda, ascunsă sub putina cu varză, în beci. Acolo, răcoare. Toamna, aromele de compot, de mere coapte, de murături, de fragă, de busuioacă, de căpșunică se despleteau din pagina împăturită, precum o scrisoare expediată direct din grădinile cerului. Sfântul Petru, milostiv individ, pentru prima dată a renunțat la cenzură, slobozind îngerul dimpreună cu colivia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1569_a_2867]
-
mea era învățată din cărțile de filosofie unde termeni precum: curry, mango, camambert nu prea se foloseau. În memoria mea foarte activă, precum și în imaginea prezentului de atunci, supermarketul era o autoservire în care trei-patru vânzătoare păzeau borcane cu muștar, compot de mere, cutii de mazăre, sticle de bulion. Din când în când, vânzătoarele deveneau superputeri. Se băga rația de ulei, de zahăr sau de carne. Ne căutau în catastife lungi, ne studiau buletinele, certificatele de naștere ale copiilor, copii în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2152_a_3477]
-
i-ai mai pus și araci pe deasupra! Florinuța se întristă de tot, ea sperase că îi va face mamei o bucurie. Ei, lasă, măi femeie! Tot a făcut fata ceva bun la ușa casei. Uite, a făcut un tuci de compot! Și cum era însetat după o zi așa de călduroasă, luă un polonic cu compot și sorbi din el cu poftă. Dar nu apucă bine să ia o înghițitură, că pe loc pufni și împrăștie în jur stropi de zeamă
D’ale copilăriei by Adriana V. Neacșu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/774_a_1547]
-
îi va face mamei o bucurie. Ei, lasă, măi femeie! Tot a făcut fata ceva bun la ușa casei. Uite, a făcut un tuci de compot! Și cum era însetat după o zi așa de călduroasă, luă un polonic cu compot și sorbi din el cu poftă. Dar nu apucă bine să ia o înghițitură, că pe loc pufni și împrăștie în jur stropi de zeamă acră și sărată deopotrivă, în timp ce din polonic atârnau gata să cadă câteva fire de fidea
D’ale copilăriei by Adriana V. Neacșu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/774_a_1547]