1,505 matches
-
altor agenți) includ: D-glucoza, D-gliceraldehida, D-manoza, L-leucina și derivații săi - acidul ?-ketoizocaproic, inozina, și unele substanțe farmacologice. Potențiatorii exocitozei (stimulii secundari) sunt denumiți astfel întrucât sunt ineficienți singuri, dar devin eficienți în prezența glucozei. Aceștia includ: D-fructoza, unii aminoacizi, acizii grași, corpii cetonici, acetilcolina, glucagonul și alți compuși. Glucoza reprezintă de departe cel mai important controlor al secreției de insulină. În absența sa (sau la concentrații plasmatice scăzute), stimulii ne-glucozici vor avea un efect minim asupra glicemiei
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92215_a_92710]
-
Trebuie să se știe că exagerarea aportului glucidic prin dulciuri concentrate poate suprasolicita funcția endocrină a pancreasului, ducând la epuizarea resurselor insulinice, creșterea glicemiei și instalarea diabetului zaharat. În locul dulciurilor concentrate este bine să se consume produse alimentare care conțin fructoză (fructe, legume, miere de albine) Întrucât acestea au valoare energetică dublă față de glucoză și sunt mai bine tolerate de celulele hepatice. Atât În hepatita acută cât și cronică se interzic carnea grasă de porc, oaie, rață, gâscă, vânat, raci, grăsimi
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
2-3 ore, pe zona ficatului. *Masaj cu ulei de măsline sau de sunătoare pe zona ficatului. Apiterapia *Mierea polifloră și mierea de pădure cu adaus de lăptișor de matcă și propolis au valoare deosebită prin conținutul unui complex de substanțe (fructoză, glucoză, albumine, acizi organici, săruri minerale, vitamine) care le asigură proprietăți de fortificare fizică, tonifiere și de vitaminizare a organismului, fiind indicate să Înlocuiască zahărul alb. *Propolisul se ia zilnic o jumătate de linguriță (circa 5 g) pe o durată
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
vivo însă, disponibilitatea de aminoacizi pentru asigurarea necesarului energetic cerebral este mult limitată de transportul mai dificil al acestora prin bariera hematoencefalică, comparativ cu transportul rapid al glucozei. Disponibilitatea mai mică și metabolizarea mai lentă a altor compuși glucidici (ca fructoza, galactoza, manoza și maltoza), fac neglijabilă participarea lor în metabolismul energetic al celulei nervoase. Dacă concentrația lor plasmatică ar fi mai mare, evident și utilizarea lor cerebrală ar fi mai importantă. În fine, dacă ajung în cantitate suficient de mare
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte, Ovidiu Brădescu () [Corola-publishinghouse/Science/92236_a_92731]
-
aromele, condimentele, coloranți artificiali, băuturi preparate din cereale (bere, whisky, gin, etc), cafeaua. Sunt permise: cerealele, care nu conțin gluten: orez, porumb, mei; legumele proaspete, fructe proaspete, uleiurile vegetale proaspete, lapte degresat, iaurt, ouă, carnea slabă, pește, miere de albine, fructoză, toate ierburile comestibile și aromele naturale, ceai, cafea fără cofeină, cidru, apă minerală, multivitamine și săruri. Sunt absolut necesare vitaminele din grupul B, vitamina C, vitamina E, vitamina F, lecitină, alimentele bogate în zinc (ficat, rinichi, pește, fructe de mare
Scleroza multiplă by Petru Mihancea () [Corola-publishinghouse/Science/92062_a_92557]
-
lavandă, ulei de lămâie, ulei de mentă, ulei de portocale. Industria alimentară Determinarea concentrației și purității următorilor compuși din alimentele pe bază de zaharuri, cereale și siropuri: carbohidrați, lactoză, rafinoză, varietăți de CAPITOLUL II Analiza chiroptică a medicamentelor 71 amidon, fructoză, levuloză, glucoză, maltoză, sucroză, xiloză, monozaharide naturale. Industria chimică Se analizează rotația optică ca mod de identificare și caracterizare: biopolimeri, polimeri naturali, polimeri sintetici. Exemple. Uleiurile eterice sunt caracterizate nu prin puterea rotatorie specifică, ci prin puterea rotatorie [], caracterizată prin
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 27 pusă atât pe seama polenului, cât și a secrețiilor salivare ale albinelor (Mateescu, 2005). Subtanțe glucidice existente în propolis În propolis s-au mai pus în evidență și unele zaharuri 64 cum ar fi: glucoza, fructoza, melezitoza (Andrițoiu, 2005). Vitaminele existente în propolis Vitaminele citate de diverși autori (Mărghitaș, 2005; Andrițoiu, 2005); Mateescu, 2005) sunt: vitaminele liposolubile A și E; grupul vitaminic B (B1, B2, B3 acid nicotinic, niacina, vit PP, B5acid pantotenic, B6); vitamina C.
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
enzime din grupa transhidrogenazelor (Mărghitaș, 2005), îndeosebi transhidrogenaze anaerobe (Andrițoiu, 2005). Valorile obținute pe diferite probe de propolis au fost între 4,8 și 6,5% substanțe donatoare de H+, exprimate în rezorcină 65. Procentele substanțelor 64 Zaharuri: d-ribofuranoză, d-fructoză, g glucitol, d-glucoză, taloză, zaharoză, d glucoză, polizaharide. 65 Cunoscînd faptul că majoritatea reacțiilor de tip „redox" din celule decurg în anaerobioză, fiind procese de dehidrogenare prin intermediul transhidrogenazelor, autorii amintiți au imaginat o metodă de evidențiere a unor enzime
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
granule; culoare cele mai variate, funcție de flora de origine; consistența granulelor relativ dure; miros specific, în funcție de floră; gust dulceag, caracteristic (Andrițoiu, 2005). Compoziția chimică a polenului Glucidele din polen: Zaharuri reducătoare: 20-40%: a) poleină; b) glucoză 3.27-34.62; c) fructoză 3.19-43.84%; d) lactoză (dovedindu-se pentru prima dată existența acestuia în regnul vegetal), e) rafinoză; f) stachiloza; zaharuri nereducătoare: 0 20% (Andrițoiu, 2005; Păunescu și Maftei, 1988). Din totalul glucidelor, zaharoza reprezintă 21.54 - 93.54 %. În polen
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
ca administrarea la om a preparatului Apilarnil este lipsită de riscuri de ordin toxicologic 272 (Răzuș, 1991273). Compoziția chimică a Apilarnilului Compoziția chimică: apă 65-75%; substanță uscată 25-35%; proteine 9-12%; aminoacizi (inclusiv toți cei esențiali); glucide 6-10% glucoză, 3,16% fructoză, 0,03% zaharoză; lipide 5-8%; cenușă 2%; substanțe nedeterminate 1,1-1,2%; vitamine liposolubile (A, D, E, K) și hidrosolubile (C și grupul B); minerale toate cele existente în miere, polen și lăptișorul de matcă; enzime; hormoni: îndeosebi somathormoni și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
aminoacizi) (Ilieșiu, 1991280). Un fapt important este cantitatea mare de aminoacizi liberi (1.28 g%), substanțe direct asimilabile în vederea sintezei proteinelor proprii și a suporturilor enzimatice (N. Daghie, N. Nicolau, 1991281). Prezența glucidelor, mai ales sub formă de monozaharide (glucoză, fructoză), pledează că acestea se află sub forma rezervelor primare în lichidul nutritiv sau în organismul larvei. Toate acestea ne indică acumulări endergonice capabile să susțină în modul cel mai eficient procesele ulterioare morfogenetice ale larvei (Daghie et al, 1991). Acumulări
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
iar glucidele, calculate în echivalent glucoza, sînt de 6.38-7.6% față de 0.75-1.30% cît are sîngele uman. Dar în limfă nu este vorba numai de glucoză, ca în sîngele uman, ci de un complex glucidic, care mai conține fructoză, trehaloză etc.[...] Pentru larvele de trîntor polenul constituie sursa cea mai importantă de lipide și protide, zaharuri reducătoare și nereducătoare, minerale, vitamine, enzime, substanțe hormonale, arome și apă, precum și de principii bacteriostatice și bactericide. Participarea mierii și a păsturii în
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
curent de aer care, încărcat cu vaporii apei din nectar, ies pe urdiniș. De câte ori nectarul este luat în gușile lor, de tot atatea ori albinele îi adaugă o cantitate de enzime, iar cu ajutorul invertazei transformă zahărul în zaharuri direct asimilabile: fructoza, glucoza, maltoza etc. Când cantitatea de apă scade sub 20% (16-20%), albinele căpăcesc celulele pline (le acoperă cu o peliculă de ceară pentru a-și proteja rezervele de iernare (Andrițoiu, 2006). 292 Andrițoiu V, Mierea, în cap VI., Produsele apicole
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
2001, 186. 294 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 546. 295 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2008, 608. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 120 1) Vegetală: nectarul florilor 296, principalii componenți ai nectarului sunt zaharoza, glucoza și fructoza 297, găsindu-se în cantități mai mari; alfametil glucozidele, maltoza, melibioza, trehaloza, amibioza, rafinoza, melizitoza, care se regăsesc în cantități mici. În compoziția biochimică a nectarului, în afară de zaharuri, mai intră și cantități mici, uneori infime de alte substanțe: acizi grași
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
3.4], denumire alternativă: sucroză [1.3.4]; zahăr alb [3.4], denumire uzuală pentru O-β-D-fructofuranozil-(2-1)-α-D glucopiranozil [1], dizaharid nereducător, cu gust dulce, care conține o legătură α1-β2 glicozidică între o moleculă de α-glucoză și una de β fructoză [1], este prezentă numai în organismul vegetal [1], 296 Secretat de glandele numite nectarifere, care conține: zaharuri; compuși ai azotului; substanțe minerale; acizi organici; vitamine; pigmenți; substanțe aromatice; substanțe antibiotice etc (Andrițoiu, 2006). Nectarul constituie sursa cea mai importantă cantitativ
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
327. 302 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală, București, 2001, 1055. 303 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1173. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 121 este cel mai răspândit glucid, dizaharid C12H22O11, compus din glucoză și fructoză [3.4], formată dintr-o moleculă de glucoză și una de fructoză, legate ambele prin OH-ul de la carbonul carbonilic (din această cauză nu este o glucidă reducătoare) [5], este foarte răspândit în natură, îndeosebi în regnul vegetal [3.4
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1173. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 121 este cel mai răspândit glucid, dizaharid C12H22O11, compus din glucoză și fructoză [3.4], formată dintr-o moleculă de glucoză și una de fructoză, legate ambele prin OH-ul de la carbonul carbonilic (din această cauză nu este o glucidă reducătoare) [5], este foarte răspândit în natură, îndeosebi în regnul vegetal [3.4], constituie zahărul alimentar din sfeclă și din trestia de zahăr [3.4
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
fermentație alcoolică după scindarea, sub acțiunea drojdiei de bere, în oze, care, ambele sunt fermentescibile [5], solubilitatea în apă la 20°C este de 67 %, adică circa 200 grame zahăr la 100 grame apă [5], este scindată în glucoză și fructoză în intestin, sub acțiunea invertazei (această scindare se poate realiza și prin cataliză acidă și se numește inversiunea zahărului, deoarece fructoza fiind mai levogiră ([α]D 20= 133°), decât este glucoza dextrogiră [α]D 20= +52.5°), amestecul care rezultă
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
C este de 67 %, adică circa 200 grame zahăr la 100 grame apă [5], este scindată în glucoză și fructoză în intestin, sub acțiunea invertazei (această scindare se poate realiza și prin cataliză acidă și se numește inversiunea zahărului, deoarece fructoza fiind mai levogiră ([α]D 20= 133°), decât este glucoza dextrogiră [α]D 20= +52.5°), amestecul care rezultă, rotește spre stânga (-92°), adică se inversează sensul de rotire al luminii polarizate de la [α]D 20= +66.4°, cât are
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
energetic general în perioadele dintre mese, în inaniția prelungită, lipidele și proteinele de aport alimentar servesc ansamblului, dar aportul la acoperirea necesarului este nesemnificativ, în caz de inaniție, ficatul asigură menținerea glicemiei pe seama gluconeogenezei din aminoacizi, sub acțiunea glucagonului 312. Fructoza [1313,2314, 3315,4316, 5317]: latinescul fructus - fruct, oză - indică un glucid [3.4] sinonim: levuloză [2, 3, 4, 5], deoarece rotește lumina polarizată spre stânga, mai puternic decât o rotește glucoza spre dreapta; se mai numește zahăr de fructe
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
cetohexoză nehidrolizabilă care formează împreună cu glucoza (de care este foarte apropiată, având aceeași formulă brută) un diholozid, zaharoza [3.4] denumire sitematică: arabio-2-hexuloză [1] este unul din cele doua componente ale sucrozei [2] enantiomerul D(-) este cunoscut sub denumirea de fructoză și este cel mai dulce dintre zaharuri [1] solubilitatea fructozei în apă este foarte bună; este de mai bine de două ori mai dulce decât zaharoza (cercetări mai noi indică date mai modeste) [5] 311 Schneider FA, Ardelean A, Moș
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
apropiată, având aceeași formulă brută) un diholozid, zaharoza [3.4] denumire sitematică: arabio-2-hexuloză [1] este unul din cele doua componente ale sucrozei [2] enantiomerul D(-) este cunoscut sub denumirea de fructoză și este cel mai dulce dintre zaharuri [1] solubilitatea fructozei în apă este foarte bună; este de mai bine de două ori mai dulce decât zaharoza (cercetări mai noi indică date mai modeste) [5] 311 Schneider FA, Ardelean A, Moș L et al, Biologia alimentației și alimentația fiziologică, Editura Viața
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
nutrienți, alimente (Știința alimentației, tehnologii culinare, Editura EMIA, Deva, 2004, 21-22. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 124 soluția apoasă de D(-)-fructoza conține la temparatura camerei un amestec de βD-fructopiranoză, β-D fructofuranoză în timp ce în cristale se găsește numai β-Dfructopiranoză [1], D fructoza se găsește în cantități mari în fructe, miere și este singurul zahăr din sperma umană și taurină [1], acest carbohidrat simplu se găsește în fructele dulci (de exemplu în smochine) [2], fructoza provenită din alimente poate fi utilizată pentru producerea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
în cristale se găsește numai β-Dfructopiranoză [1], D fructoza se găsește în cantități mari în fructe, miere și este singurul zahăr din sperma umană și taurină [1], acest carbohidrat simplu se găsește în fructele dulci (de exemplu în smochine) [2], fructoza provenită din alimente poate fi utilizată pentru producerea de energie prin procesul numit glicoliză, care are loc în ficat [2], fructoza este importantă în dieta diabeticilor deoarece spre deosebire de glucoză, metabolismul ei nu este dependent de insulină [2], fiind mai dulce
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
din sperma umană și taurină [1], acest carbohidrat simplu se găsește în fructele dulci (de exemplu în smochine) [2], fructoza provenită din alimente poate fi utilizată pentru producerea de energie prin procesul numit glicoliză, care are loc în ficat [2], fructoza este importantă în dieta diabeticilor deoarece spre deosebire de glucoză, metabolismul ei nu este dependent de insulină [2], fiind mai dulce se consumă mai puțin iar metabolismul ei se produce mai încet [5], intră în structura dizaharidelor (sucroză), trizaharidelor (genționoză, melizitoză și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]