501 matches
-
Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
în etanol │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 322 LECITINE Sinonime │Fosfatide │Fosfolipide Definiție Lecitinele sunt amestecuri sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 322 LECITINE Sinonime │Fosfatide │Fosfolipide Definiție Lecitinele sunt amestecuri sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
în etanol │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 322 LECITINE Sinonime │Fosfatide │Fosfolipide Definiție Lecitinele sunt amestecuri sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 322 LECITINE Sinonime │Fosfatide │Fosfolipide Definiție Lecitinele sunt amestecuri sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
sau fracțiuni de �� │fosfatide obținute prin procedee fizice din │produsele alimentare de origine animală sau │vegetală; acestea includ și produse hidrolizate │obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
obținute prin utilizarea enzimelor inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
inofensive și │corespunzătoare. Produsul final nu trebuie să │prezinte urme ale activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
activității reziduale a │enzimei. Lecitinele pot fi ușor decolorate în mediu │apos cu ajutorul peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
peroxidului de hidrogen. Această oxidare nu trebuie să modifice │chimic fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
fosfatidele de lecitină Iesce │232-307-2 Compoziție │- lecitine: nu mai puțin de 60,0 % substanțe �� │insolubile în acetonă │- lecitine hidrolizate: nu mai puțin de 56,0 % │substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
substanțe insolubile în acetonă Descriere │- lecitine: lichid sau semilichid vâscos sau │pulbere de culoare brună �� │- lecitine hidrolizate: lichid vâscos sau pastă │de culoare brun deschis spre brun Identificare A. Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Teste pozitive pentru colină, │ fosfor și acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
acizi grași B. Test pentru lecitina hidrolizată Se adaugă 500 ml apă (30°C - 35°C) într-un │pahar de laborator de 800 ml. Apoi se adaugă │încet 50 ml probă cu amestecare continuă. Lecitina hidrolizată formează o emulsie │omogenă. Lecitina nehidrolizată formează o │masă distinctă de aproximativ 50 g Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]