479 matches
-
aromatizante sau colorante | | | | |Alte zaharuri, inclusiv lactoza,| | | | 1702 |maltoza, glucoză, si fructoza, | | | | |pure din punct de vedere chimic,| | | | |în stare solidă; siropuri de | | | | |zahăr care nu conțin substanțe | | | | |aromatizante sau colorante; | | | | |miere artificială amestecata sau| | | | |neamestecata cu miere naturală; | | | | |caramel: | | | | |- Maltoza sau fructoza, pure din|Fabricare din materiale de la oricare poziție tarifara,| | | |punct de vedere chimic |inclusiv din celelalte materiale de la poziția 1702 | | | |- Alte zaharuri în stare solidă,|Fabricare la care valoarea tuturor materialelor de la | | | |aromatizate sau colorate |Capitolul 17 folosite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174708_a_176037]
-
zahăr și zaharoza pură din punct de |materialelor de la Capitolul 17 folosite| | | |vedere chimic, în stare solidă, cu |nu trebuie să depășească 30% din prețul | | | |adaosuri de substanțe aromatizante sau|de uzina al produsului. | | | |colorante | | | | 1702 |Alte zaharuri, inclusiv lactoza, | | | | |maltoza, glucoză, si fructoza, pure | | | | |din punct de vedere chimic, în stare | | | | |solidă; siropuri de zahar care nu | | | | |conțin substanțe aromatizante sau | | | | |colorante; miere artificială | | | | |amestecata sau neamestecata cu miere | | | | |naturală; caramel: | | | | |- Maltoza sau fructoza, pure din punct|Fabricare din materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153055_a_154384]
-
al produsului. | | | |colorante | | | | 1702 |Alte zaharuri, inclusiv lactoza, | | | | |maltoza, glucoză, si fructoza, pure | | | | |din punct de vedere chimic, în stare | | | | |solidă; siropuri de zahar care nu | | | | |conțin substanțe aromatizante sau | | | | |colorante; miere artificială | | | | |amestecata sau neamestecata cu miere | | | | |naturală; caramel: | | | | |- Maltoza sau fructoza, pure din punct|Fabricare din materiale de la oricare | | | |de vedere chimic |poziție tarifara, inclusiv din celelalte| | | | |materiale de la poziția 1702 | | | |- Alte zaharuri în stare solidă, |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |aromatizate sau colorate |materialelor de la Capitolul 17 folosite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153055_a_154384]
-
zahăr și zaharoza pură din punct de |materialelor de la Capitolul 17 folosite| | | |vedere chimic, în stare solidă, cu |nu trebuie să depășească 30% din prețul | | | |adaosuri de substanțe aromatizante sau|de uzina al produsului. | | | |colorante | | | | 1702 |Alte zaharuri, inclusiv lactoza, | | | | |maltoza, glucoză, si fructoza, pure | | | | |din punct de vedere chimic, în stare | | | | |solidă; siropuri de zahar care nu | | | | |conțin substanțe aromatizante sau | | | | |colorante; miere artificială | | | | |amestecata sau neamestecata cu miere | | | | |naturală; caramel: | | | | |- Maltoza sau fructoza, pure din punct|Fabricare din materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153286_a_154615]
-
al produsului. | | | |colorante | | | | 1702 |Alte zaharuri, inclusiv lactoza, | | | | |maltoza, glucoză, si fructoza, pure | | | | |din punct de vedere chimic, în stare | | | | |solidă; siropuri de zahar care nu | | | | |conțin substanțe aromatizante sau | | | | |colorante; miere artificială | | | | |amestecata sau neamestecata cu miere | | | | |naturală; caramel: | | | | |- Maltoza sau fructoza, pure din punct|Fabricare din materiale de la oricare | | | |de vedere chimic |poziție tarifara, inclusiv din celelalte| | | | |materiale de la poziția 1702 | | | |- Alte zaharuri în stare solidă, |Fabricare la care valoarea tuturor | | | |aromatizate sau colorate |materialelor de la Capitolul 17 folosite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153286_a_154615]
-
depăși conținutul de acid docosahexaenoic (22:6 n-3). 4. Glucide Minim Maxim 1,7 g/100 kJ 3,4 g/100 kJ (7 g/100 kcal) (14 g/100 kcal) 4.1. Se vor utiliza doar următoarele glucide: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - maltodextrinele; - siropul de glucoză sau siropul de glucoză deshidratat; - amidonul pretratat termic ┐ │ Fără gluten - amidonul gelatinizat natural ┘ 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,85 g/100 kJ - (3,5 g/100 kcal) - Această prevedere nu se aplică preparatelor în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
depăși conținutul de acid docosahexaenoic (22:6 n-3). 4. Glucide Minim Maxim 1,7 g/100 kJ 3,4 g/100 kJ (7 g/100 kcal) (14 g/100 kcal) 4.1. Se vor utiliza doar următoarele glucide: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - maltodextrinele; - siropul de glucoză sau siropul de glucoză deshidratat; - amidonul pretratat termic ┐ │ Fără gluten - amidonul gelatinizat natural ┘ 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,85 g/100 kJ - (3,5 g/100 kcal) - Această prevedere nu se aplică preparatelor în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
depăși conținutul de acid docosahexaenoic (22:6 n-3). 4. Glucide Minim Maxim 1,7 g/100 kJ 3,4 g/100 kJ (7 g/100 kcal) (14 g/100 kcal) 4.1. Se vor utiliza doar următoarele glucide: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - maltodextrinele; - siropul de glucoză sau siropul de glucoză deshidratat; - amidonul pretratat termic ┐ │ Fără gluten - amidonul gelatinizat natural ┘ 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,85 g/100 kJ - (3,5 g/100 kcal) - Această prevedere nu se aplică preparatelor în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208629_a_209958]
-
kJ (4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208635_a_209964]
-
kJ (4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────��─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoza; - maltoza; - zaharoza; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ───────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208637_a_209966]
-
este preluată de ficat și convertită la glucoză sau depozitată ca glicogen. Nu există dovezi care să justifice suplimentarea cu galactoză a formulelor pentru prematuri [18]. Opțiune Medicul poate prescrie pentru nou-născutul prematur formule speciale care conțin pe lângă lactoză și maltoză sau maltodextrine. B Argumentare Maltodextrina are osmolaritate scăzută și scade riscul de apariție a EUN în cazul deficitului tranzitoriu de lactază existent la nou-născuții prematuri [121]. IIb Argumentare Dizaharidazele intestinale care hidrolizează dizaharidele la monozaharide sunt active încă de la naștere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/235896_a_237225]
-
în industria berii, cât și în producerea de benzină. În prezent Saccharomyces cerevisiae și speciile înrudite prezintă importanță industrială majoră. Saccharomyces cerevisiae prezintă capacitatea de a prelua și fermenta o mare varietate de zaharuri de exemplu: zaharoză, glucoză, fructoză, galactoză, maltoză și maltotrioză. Suplimentar, speciile strâns înrudite Saccharomyces diastaticus și Saccharomyces carlsbergensis sunt capabile să utilizeze dextrina și respectiv melibioza. În celulele de levuri, zahărul este metabolizat în 2CO și OH 2 cu producere mare de energie, în condiții de aerobioză
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
teste sunt în mod curent de asimilație, când se testează capacitatea de utilizare a surselor de carbon în semi - anaerobioză. Astfel, pentru testele de asimilație s-au utilizat următoarele surse de carbon: Monozaharide - hexoze (D-glucoză, D-galactoză); Dizaharide (sucroză, maltoză, lactoză); Trizaharide (rafinoză); Alcooli (etanol). S-a folosit mediul lichid BYNB care a fost repatizat în eprubete (180/16 mm), câte 4,5 ml, la care s-au adăugat separat sursele de carbon; s au pregătit pentru fiecare sursă de
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
stabil și reprezintă unul dintre principalele teste de determinare a speciilor. În testarea acestei proprietăți se folosesc tuburile Durham, conform recomandărilor lui Domercq, Castelli și Lodder, Kreger van Rij. Zaharurile supuse fermentării vor fi monozaharidele (glucoza, galactoza), dizaharidele (zaharoza, lactoza, maltoza) și un trizaharid (rafinoza). Fructoza nu se introduce în testare deoarece ne bazăm pe teoria lui Kluyver (1914) confirmată și de Lodder și Kreger van Rij (1952), conform căreia o specie de drojdie care produce fermentația glucozei produce și fermentația
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
de acizi și compuși amiloizi extracelulari, hidrolizei ureei, rezistenței la cicloheximidă. Ca surse de carbon s-au folosit monozaharide, dizaharide și trizaharide. Sușele cercetate au manifestat preferințe diferite față de sursele de carbon cercetate. Sușa 981-S fermentează glucoza, zaharoza și maltoza și nu fermentează lactoza și rafinoza. Sușele 2S și 5S nu fermentează hidrații de carbon cercetați iar sușele 3S și 4S fermentează glucoza, galactoza, zaharoza, maltoza și rafinoza și nu fermentează lactoza. În ceea ce privește asimilarea acelorași zaharuri toate cele cinci sușe
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
preferințe diferite față de sursele de carbon cercetate. Sușa 981-S fermentează glucoza, zaharoza și maltoza și nu fermentează lactoza și rafinoza. Sușele 2S și 5S nu fermentează hidrații de carbon cercetați iar sușele 3S și 4S fermentează glucoza, galactoza, zaharoza, maltoza și rafinoza și nu fermentează lactoza. În ceea ce privește asimilarea acelorași zaharuri toate cele cinci sușe asimilează glucoza și galactoza, nu asimilează lactoza; zaharoza și maltoza sunt asimilate de sușele 1S , 3S și 4S și nu sunt asimilate de sușele 2S și
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
5S nu fermentează hidrații de carbon cercetați iar sușele 3S și 4S fermentează glucoza, galactoza, zaharoza, maltoza și rafinoza și nu fermentează lactoza. În ceea ce privește asimilarea acelorași zaharuri toate cele cinci sușe asimilează glucoza și galactoza, nu asimilează lactoza; zaharoza și maltoza sunt asimilate de sușele 1S , 3S și 4S și nu sunt asimilate de sușele 2S și 5S . Rafinoza este asimilată de sușele 3S și 4S și nu este asimilată de sușele 1S , 2S și 5S . În privința surselor de azot, nici o
IZOLAREA ŞI IDENTIFICAREA UNOR SPECII DE LEVURI FOLOSITE ÎN BIOTEHNOLOGIA VINULUI by MIHAELA CIOCAN () [Corola-publishinghouse/Science/1308_a_1889]
-
în unele țesuturi și organe, iar în regnul vegetal, în toate fructele coapte, struguri, flori, miere, alături de D-fructoză și zaharoză. Mierea de albine este un amestec echimolecular de D(+)glucoză și D()fructoză. Combinată, glucoza se află în glucide (maltoză, lactoză, zaharoză, celobioza), în numeroase glicozide și în poliglucide (amidon, glicogen și celuloză). Din combinațiile sale, glucoza rezultă prin hidroliză cu acizi sau pe cale enzimatică. În sânge, concentrația fiziologică a glucozei variază între 0,8 1,2 g%. În cazuri
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
glicozidic liber. Legătura realizată în acest caz este dicarbonilică sau diglicozidică (ozil-1,1 ozid) când se leagă două aldoze și (ozil-1,2 ozid)când se condensează o aldoză cu o cetoză. 2.6.1. Diglucide reducătoare Cele mai importante sunt maltoza, izomaltoza, lactoza și celobioza. Maltoza (zahărul din malț) Maltoza este un diglucid format din două molecule de glucoză legate monocarbonilic C1 C4 Deci apa s-a eliminat din hidroxilul * glicozidic al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
acest caz este dicarbonilică sau diglicozidică (ozil-1,1 ozid) când se leagă două aldoze și (ozil-1,2 ozid)când se condensează o aldoză cu o cetoză. 2.6.1. Diglucide reducătoare Cele mai importante sunt maltoza, izomaltoza, lactoza și celobioza. Maltoza (zahărul din malț) Maltoza este un diglucid format din două molecule de glucoză legate monocarbonilic C1 C4 Deci apa s-a eliminat din hidroxilul * glicozidic al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
sau diglicozidică (ozil-1,1 ozid) când se leagă două aldoze și (ozil-1,2 ozid)când se condensează o aldoză cu o cetoză. 2.6.1. Diglucide reducătoare Cele mai importante sunt maltoza, izomaltoza, lactoza și celobioza. Maltoza (zahărul din malț) Maltoza este un diglucid format din două molecule de glucoză legate monocarbonilic C1 C4 Deci apa s-a eliminat din hidroxilul * glicozidic al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH). Ca structură chimică maltoza
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Maltoza este un diglucid format din două molecule de glucoză legate monocarbonilic C1 C4 Deci apa s-a eliminat din hidroxilul * glicozidic al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH). Ca structură chimică maltoza este un * glucopiranozil 1,4 *glucopiranoză: Prezența hidroxilului glicozidic imprimă maltozei caracter reducător: prin oxidare blândă formează acidul maltobionic. De asemenea maltoza prezintă anomerie și prin urmare mutarotație. Maltoza reprezintă unitatea structurală a amidonului și glicogenului, care o eliberează prin
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
monocarbonilic C1 C4 Deci apa s-a eliminat din hidroxilul * glicozidic al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH). Ca structură chimică maltoza este un * glucopiranozil 1,4 *glucopiranoză: Prezența hidroxilului glicozidic imprimă maltozei caracter reducător: prin oxidare blândă formează acidul maltobionic. De asemenea maltoza prezintă anomerie și prin urmare mutarotație. Maltoza reprezintă unitatea structurală a amidonului și glicogenului, care o eliberează prin degradare hidrolitică sub acțiunea enzimelor numite amilaze. În cantități mari maltoza
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
al unei molecule de glucoză și hidroxilul alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH). Ca structură chimică maltoza este un * glucopiranozil 1,4 *glucopiranoză: Prezența hidroxilului glicozidic imprimă maltozei caracter reducător: prin oxidare blândă formează acidul maltobionic. De asemenea maltoza prezintă anomerie și prin urmare mutarotație. Maltoza reprezintă unitatea structurală a amidonului și glicogenului, care o eliberează prin degradare hidrolitică sub acțiunea enzimelor numite amilaze. În cantități mari maltoza se formează în semințele germinate (extractul apos de orz încolțit se
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
alcoolic al celeilalte molecule de glucoză (C4 OH). Ca structură chimică maltoza este un * glucopiranozil 1,4 *glucopiranoză: Prezența hidroxilului glicozidic imprimă maltozei caracter reducător: prin oxidare blândă formează acidul maltobionic. De asemenea maltoza prezintă anomerie și prin urmare mutarotație. Maltoza reprezintă unitatea structurală a amidonului și glicogenului, care o eliberează prin degradare hidrolitică sub acțiunea enzimelor numite amilaze. În cantități mari maltoza se formează în semințele germinate (extractul apos de orz încolțit se numește malț, de unde provine și denumirea maltozei
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]