1,079 matches
-
Toate frecate bine (cele de mai sus) se fierb 5 minute pe foc moale. Când compoziția s-a răcit punem făina cernută ca să iasă un aluat molcuț. Se coc 4 foi pe fundul tăvii de aragaz unsă cu unt și pudrată cu făină. După ce s-au copt lăsăm foile la răcit și facem umplutura de griș așa: în jumătate kg lapte se fierbe 3-4 linguri de griș până devine ca o cremă grosuță. Separat frecăm 200 g unt cu 250 g
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
patra pe care n-o ungem cu nimic, dar punem peste ea un alt fund de lemn și o greutate ca s-o preseze până a doua zi prăjitura pe care o tăiem în pătrate mici, nu mari, și o pudrăm cu zahăr pudră vanilat din belșug. Este foarte foarte bună. Rețeta nr. 99 Înghețată de portocale „Ida“ Ingrediente: Un sfert suc natural de portocale, 6 linguri zahăr pudră, zeama de la 2 lămâi, 20 ml apă, un albuș, jumătate kg frișcă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
n-o ungem cu nimic, dar punem peste ea un alt fund de lemn și o greutate ca s-o preseze până a doua zi prăjitura pe care o tăiem în pătrate mici, nu mari, și o pudrăm cu zahăr pudră vanilat din belșug. Este foarte foarte bună. Rețeta nr. 99 Înghețată de portocale „Ida“ Ingrediente: Un sfert suc natural de portocale, 6 linguri zahăr pudră, zeama de la 2 lămâi, 20 ml apă, un albuș, jumătate kg frișcă. Mod de preparare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
caisele se așează. Se coace 40 de minute dar înainte de a scoate prăjitura o încercăm cu o scobitoare, dacă înțepăm la mijloc cu scobitoarea și scobitoarea iese fără aluat pe ea înseamnă ca prăjitura este coaptă. O presărăm cu zahăr pudră vanilat mult și o tăiem în pătrate când este caldă. Rețeta nr. 106 Cum se face glazura de cacao Ingrediente: 6 linguri de apă, 8 linguri de zahăr, 3 linguri de margarină sau unt, 3 linguri pline cu cacao. Toate
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Apoi se pune peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu se umple foaia. Se dă la cuptor 35-40 minute, la foc potrivit la cuptor preîncălzit vreo 15 minute. Când este coaptă o pudrăm cu zahăr pudră vanilat din abundență și se taie caldă în tavă. Poftă bună! Rețeta nr. 114 Rondele „Coca“ Ingrediente: 300 g zahăr tos, 3 ouă întregi, 1 pachet margarină Unirea sau un pachet unt, 2 lingurițe amoniac stins în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu se umple foaia. Se dă la cuptor 35-40 minute, la foc potrivit la cuptor preîncălzit vreo 15 minute. Când este coaptă o pudrăm cu zahăr pudră vanilat din abundență și se taie caldă în tavă. Poftă bună! Rețeta nr. 114 Rondele „Coca“ Ingrediente: 300 g zahăr tos, 3 ouă întregi, 1 pachet margarină Unirea sau un pachet unt, 2 lingurițe amoniac stins în zeamă de lămâie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de grosimea de jumătate de centimetru. Cu un pahar de țuică se fac rotunduri unele nedecupate în mijloc, iar celelalte jumătăți se decupează în mijloc cu un rotund mai mic. Se coc în tava de aragaz unsă cu unt și pudrată cu făină. Se coc până sunt ușor aurii. Când sunt reci le umplem cu frișcă bătută spumă două câte două. Frișca o batem 700 g cu 3-4 linguri zahăr pudră și 2 pachețele de vanilie. Sunt delicioase și ușor de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Lenjeria intimă extravagantă era extrem de provocatoare. Se spune, de asemenea, că-și distra iubiții de ocazie, dansând cancan pe podeaua acoperită cu orhidee, stând goală într-o cadă cu șampanie. Oferea și spectacole culinare. Bucătarul ei îi decora corpul gol, pudrat cu zahăr, cu trandafiri și panglici din creme și jeleuri, cu bezele. Seducătoarea și provocatoarea actriță și dansatoare crea spectacole din aparițiile ei pe scenă și în intimitate, emana senzualitate și frivolitate. Se lăuda că este liberă, că nu depinde
Curtezane şi pseudocurtezane: în mitologie, istorie, literatură by Elena Macavei [Corola-publishinghouse/Science/942_a_2450]
-
în Amintiri (Mansarda) că, în ciuda insistențelor unui coleg, a rezistat tentației de a recurge la fard, deși semnele combustiilor și refulărilor adolescentine îl cam jenau: „Dinu Sighireanu îmi demonstra că, dacă nu consimt să mă bărbieresc, ar trebui să mă pudrez (cum făcea el), ascunzîndu-mi astfel pistruile și coșurile”8). Fără îndoială, pudra îi evoca viciul. Traiul ca în romane e doar o scurtă paranteză în existența lui Sensitif, personajul lui Bacovia, a cărui viața în cuplu durează puțin. Dandysmul său
ÎN JURUL LUI BACOVIA by CONSTANTIN CALIN () [Corola-publishinghouse/Science/837_a_1765]
-
Arghezi)9), se întîlnește însă în cîteva rînduri cu nevoia de a-l folosi. La începutul anilor ’20, o erupție de bube albe îl obligă să ocolească lumea și-i smulge accente de disperare: „Iarbă de plumb și aer tare.../ Pudrat pe o eczemă ce fața mi-o sapă”10) etc. Pudra e unul dintre articolele cosmetice pomenite și în alte locuri din opera sa.11) Despre „fiori” Fior „este un derivat imediat de la verbul înfiorare”, care, la rîndul său, își
ÎN JURUL LUI BACOVIA by CONSTANTIN CALIN () [Corola-publishinghouse/Science/837_a_1765]
-
este, fără îndoială, frumos. Puține titluri și nume sînt frumoase; în afară de acela de academician, abia cunosc cîteva, demne de o luareaminte deosebită. Aș putea aminti Secotina «qui colle tout... même le fer, - care lipește orișice... chiar și fierul»; aparatele Kodak; pudra Malaceina; mașina de ras Tip-Top; Kefirul - și să mai fie încă vreo două-trei, necitate”. („Cronica teatrală”, în Viața Romînească, 7, vol. 24, 1912, p. 272) 10. „Nervi de toamnă”, în Opere, p. 97. 11. „Bucăți de noapte”, în Opere, p.
ÎN JURUL LUI BACOVIA by CONSTANTIN CALIN () [Corola-publishinghouse/Science/837_a_1765]
-
și sănătate. Tema a mai fost abordată de Barbu Nemțeanu în „De vorbă cu trupul meu”. Bacovia amintește, în poeme, de mîinile („Pierdut, mă duc și eu, cu brațele învinse”), de pieptul („Paloarea, mutismul minează al meu piept”), de fața („Pudrat pe-o eczemă ce fața mi-o sapă”) și, mai ales, de creierul său: „Iar creierul ardea ca flacăra de soare”; „în creierul meu plînge un nemilos taifas”; „Și creierul rămîne pierdut”. La acesta se referă și în trei locuri
ÎN JURUL LUI BACOVIA by CONSTANTIN CALIN () [Corola-publishinghouse/Science/837_a_1765]
-
impregnează casă și haină etc. [ibidem, p.186-187]. Corpul este pus în scenă și dezvăluie multiplele excitații ale modernității: modă, jocul, succesiunea imaginilor și toate fantasmagoriile. Pariziana exploatează teatralitatea corpului său. Artă afișării corporale, părul lăsat pe spate, fardul, parfumurile, pudra toate participa la expunerea și erotizarea corpului feminin. Animat, pus în evidență de o anumită coregrafie, acesta devine o promisiune de plăcere pentru spectatorul bărbat și devine spectacol erotic. Repertoriul punerii corpului în scenă include ținută, arta de a merge
Pariziana romanescă : mit şi modernitate by Elena Prus [Corola-publishinghouse/Science/881_a_2389]
-
întrânsul? Nu poți fi tu, orice mi-ai face eu voi fi totdeauna mai rea decât tine, mai putredă... Nu vreau decât să rămân culcată alăturea, pierdută-n părul tău, în umbra ta, să ningă peste noi, să ai nasul pudrat de zahăr, să nu te uiți decât în spate, acolo unde zac ca o bestie, acolo unde mă bucur că suntem și nu sunt...
A doua oară unu by Diana Dupu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91792_a_92922]
-
oră de dimineață... / Pe toate mocnind același secret/ Un frig violet și fața e creață -/O, cum omul a devenit concret... „Mă simt tot mai concret! Și ca să nu-mi dezmint lecturile, mi-a apărut și-o eczemă pe față! „Pudrat pe-o eczemă ce fața mi-o sapă...” , trebuie să circul pe stradă rușinat, cu grijă, obosit de cei ce mă întreabă ce am. Am scris întotdeauna împotriva tristeții, am vrut s-o alung cu cuvinte. O vreme am reușit
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2194_a_3519]
-
nu-i frumos ca un copil să ceară tot ce vede. Nu mă pot stăpâni când văd atâtea sticle cu suc de acela verzui, care-mi place grozav, înșirate pe o masă, înaintea Alimentarei.“ Poate primesc totuși dropsuri mentolate. Sau pudrate cu cacao. Sau bomboane roz, sidefii, pictate cu dungi subțiri și umplute cu gem. Azi e zi de grădiniță. Voi deveni șoim. „- Să vă spun cum trebuie să fie un șoim al patriei, începe tovarășa educatoare, după ce ne cere să
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2170_a_3495]
-
țară. Ce păcat că ajung cele mai rele de la oraș. Mai menționăm faptul că în zi de sărbătoare, dar și în celelalte zile, hudeștencele folosesc fardul care în unele cazuri merge până la stridență. Unele își fac părul la coafor, se pudrează și-și vopsesc buzele cu ruj de bună calitate de la vestita firmă „Avon. g. Construcția caselor Alcătuită din case răsfirate pe dealuri cu înclinații domoale, cu excepția satului Baranca, comuna Hudești încântă privirea călătorilor și are un pitoresc deosebit. Existența pe
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
linguri de oțet din vin roșu (vinegretă), o legătură de pătrunjel, 50 g nuci tăiate, 100 g șuncă tăiată, 2 roșii tăiate cubulețe, 100 g parmezan ras Se amestecă toate la un loc, se pune peste macaroane și, deasupra, se pudrează cu parmezanul. KETCHUP 5 kg. de gogoșari sau kapia roșii, 5 kg. de roșii, o cană de oțet, o cană de zahăr, o cană de ulei, o cană de sare, piper, ardei iute, două linguri de boia dulce. Zece aspirine
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt frecat spumă. Așezăm pe farfurie feliile
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
caldă. SOMON AFUMAT Se curăță peștele de solzi și viscere, se spală bine, apoi se presară cu sare mare, se stropește cu oțet din mere și lăsăm să stea o oră. Clătim peștele la jet de apă, după care îl pudrăm cu condiment pentru pește ( sau piper, delicat, oregano, tarhon, sare ). Punem peștele într-un vas peste care turnăm un litru de vin alb sec și îl lăsăm să stea trei - patru ore. Se afumă cu fum cald din lemn de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
o linguriță de zahăr. Se toacă bine carnea și se amestecă toate la un loc, apoi se frământă bine cu salitră - apă sărată. COTLET DE PURCEL CU PIURE DE ROSII Se bat cu ciocanul 6 bucăți de cotlet, apoi se pudrează cu Secretul Gustului și se lasă să stea timp de jumătate de oră, după care se frig pe grătar la foc domol. Se servesc cu salată de castraveți și ceapă, cu pulpă de roșii trecută prin sită, dăm gust cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de vanilie, 200 g unt frecat spumă cu 200 g zahăr pudră, sau 4 pachete budincă, 300 g zahăr, 1 l de lapte, vanilie, 100 g făină, 4 gălbenușuri, 200 g unt frecat spumă cu 200 g zahăr pudră. Se pudrează pe deasupra cu nucă măcinată sau ciocolată rasă. RULADĂ CU CIOCOLATĂ (1) Foaia: 8 ouă, 150 g zahăr, apoi se adaugă 100 g ciocolată, 100 g făină Ouăle se bat spumă cu zahărul, apoi se adaugă ciocolata rasă și făina
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
dă la rece timp de o jumătate de oră să se odihnească, apoi se taie în patru părți egale care se întind și se umplu cu mere sau brânză de vaci. Se coace la foc iute, apoi, la final, se pudrează cu zahăr. RULOURI CU MERE (2) O cană de ulei (250 ml), ¾ de cană cu borș, drojdie cât o nucă, sare și făină cât cuprinde. Aluatul se face ca să fie moale la mână, apoi se face foaie, se taie fâșii
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
în tavă, apoi, cu lingura, adăugăm următoarea cremă: 300 g brânză, 2 linguri de griș, zahăr după gust, 2 ouă și un plic de vanilie. Dăm la copt timp de 40-45 de minute. La sfârșit, după ce s-a copt, o pudrăm cu zahăr pudră. CHEC CU MERE ȘI NUCI 500 g mere curățate și tăiate în felii, ½ de lămâie (suc și coajă rasă), 4 linguri de brandy, rom sau esență, 50 g stafide, 100 g nucă tăiată, un vârf de cuțit
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
200 g unt moale, 150 g zahăr, 3 ouă, 300 g făină și 2 lingurițe de praf de copt Dr. Oetker. 75 g gem de caise, încălzit și trecut prin sită, nuci întregi pentru decorat și 2 linguri de zahăr pudră - pentru glazură. Se încinge cuptorul la temperatură bună (200 grade), se unge cu ulei o tavă de chec și se tapetează cu făină. Amestecați merele cu două linguri de suc de lămâie. Separat se pun brandy, stafidele, nucile și ghimbirul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]