1,280 matches
-
a cremelor, a smântânei de consum și a frișcăi. 4. Fabricarea untului. 5. Fabricarea înghețatei. 6. Fabricarea conservelor din lapte (lapte concentrat, lapte praf, produse pentru alimentația copiilor etc.). 7. Fabricarea brânzeturilor (fermentate, cu pastă opărita, frământate, afumate, conservate în saramura etc.). 8. Prelucrarea subproduselor din industria laptelui. 9. Fabricarea lactozei. 10. Fabricarea cazeinei și a cazeinatilor. 11. Conservarea prin frig a produselor lactate. ÎI. Industria cărnii 1. Abatorizarea animalelor. 2. Tranșarea cărnii. 3. Fabricarea grăsimilor animale. 4. Fabricarea preparatelor din
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
gust; b) Produsele de la poziția 02.10, cărora li s-au adăugat condimente în timpul fabricării, se clasifică la această poziție dacă aceasta condimentare nu le schimbă caracterul de produse descrise la poziția 02.10. ... 6. Sunt considerate "sărate sau în saramura", în sensul poziției 02.10, carnea și organele comestibile care sunt supuse operației de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părțile și care au un conținut global, de sare, de minimum 1,2%, în greutate, cu
ANEXA nr. 2 din 10 noiembrie 2004 CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164684_a_166013]
-
murdară și culoarea modificată. La peștele mic de apă dulce conservat prin sărare uscată, proporția exemplarelor cu deteriorarea integrității nu va depăși 5%; - la care se constată miros și gust de rânced, gust de acru, putrefacție, fermentație, prezență de mucegai; - saramura nu este curată, prezintă flocoane în suspensie, cu depunere de sediment abundent, cu spumă sau aspect filant și nu prezintă mirosul și gustul caracteristice, plăcute, specifice produsului; - înroșirea pronunțată a musculaturii, asemănătoare cu fuxina, produsă de bacterii specifice; - îngălbenirea musculaturii
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
roșiatică, mai pronunțată în regiunea dorsală. 3. Consistența musculaturii trebuie să fie fermă și elastică, compactă, iar pe secțiune, de culoare albă. 4. Mirosul și gustul trebuie să fie plăcute, specifice produsului proaspăt și tipului de conservare (congelat sau în saramură). În cazul conservării în saramură, faza lichidă trebuie să fie curată, limpede sau ușor opalescentă, fără spumă, flocoane în suspensie sau cu depunere de sediment abundent, fără aspect filant sau modificări de miros și de gust. 5. În cazul în
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
dorsală. 3. Consistența musculaturii trebuie să fie fermă și elastică, compactă, iar pe secțiune, de culoare albă. 4. Mirosul și gustul trebuie să fie plăcute, specifice produsului proaspăt și tipului de conservare (congelat sau în saramură). În cazul conservării în saramură, faza lichidă trebuie să fie curată, limpede sau ușor opalescentă, fără spumă, flocoane în suspensie sau cu depunere de sediment abundent, fără aspect filant sau modificări de miros și de gust. 5. În cazul în care homarul sau langusta este
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
vii se vor păstra și expune la comercializare numai în interiorul unităților. Este interzisă comercializarea racilor morți și a celor cu mișcări slabe, agonice. ... b) Racii se pot valorifica și sub formă de cozi de raci congelate, cozi de raci în saramură sau în suc propriu ori clești de raci în saramură - păstrați și expuși la comercializare sub protecția frigului. ... Racii, homarii și langustele se pot valorifica și sub formă de conserve sau preparate speciale, fabricate după un procedeu autorizat. c) În
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
unităților. Este interzisă comercializarea racilor morți și a celor cu mișcări slabe, agonice. ... b) Racii se pot valorifica și sub formă de cozi de raci congelate, cozi de raci în saramură sau în suc propriu ori clești de raci în saramură - păstrați și expuși la comercializare sub protecția frigului. ... Racii, homarii și langustele se pot valorifica și sub formă de conserve sau preparate speciale, fabricate după un procedeu autorizat. c) În unitățile de alimentație publică racii vor fi valorificați numai fierți
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
urmărește viabilitatea lor, observându-se mișcările cozii și ale membrelor. La racii fierți întregi se controlează aspectul și culoarea carapacei, aspectul, culoarea, consistența, mirosul și gustul musculaturii, care trebuie să fie caracteristice crustaceelor. La cozile de raci congelate sau în saramură se controlează dacă aspectul este curbat, semn caracteristic al fierberii racilor în stare vie; suprafața lor este de culoare roșiatică, mai pronunțată pe partea dorsală; pe secțiune musculatura este suculentă, de culoare albă sau slab nuanțată roșu. Conservele din cozi
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
trebuie să aibă pete negre sau de corodare. f) Nu se admit în consum: ... - racii morți și racii în stare agonică; - racii fierți care au modificări organoleptice și semne de alterare; - cozile de raci, homari și languste, congelate sau în saramură, cu modificări organoleptice de alterare; - conservele de cozi de raci, homari și languste, care au defecte de ermeticitate, pete de rugină, bombaje, semne de alterare etc; - crustaceele care nu se încadrează în parametrii de salubritate prevăzuți de legislația în vigoare
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
și control cu mercur. Fabricarea termometrelor cu mercur (umplerea bazinelor, întreruperea coloanei cu mercur, măsurarea și gradarea capilarului cu coloana de mercur prin fierbere în baie de ulei, închiderea termometrelor la flacăra). Întreținerea, montarea și exploatarea redresorilor cu mercur. Pregătirea saramurei pentru electroliza clorurii de sodiu prin procedeul cu catod de mercur. Confecționarea elementelor luminoase ale lămpilor electrice cu descărcări în gaze, a literelor utilizate la compunerea firmelor luminoase (vidarea, pomparea, formarea), precum și a arzătoarelor de cuarț - prin lămpi electrice cu
ORDIN nr. 59 din 14 februarie 1969 pentru stabilirea locurilor de muncă cu condiţii deosebite care se încadrează în grupele I şi II de muncă în vederea pensionării*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151837_a_153166]
-
și control cu mercur. Fabricarea termometrelor cu mercur (umplerea bazinelor, întreruperea coloanei cu mercur, măsurarea și gradarea capilarului cu coloana de mercur prin fierbere în baie de ulei, închiderea termometrelor la flacăra). Întreținerea, montarea și exploatarea redresorilor cu mercur. Pregătirea saramurei pentru electroliza clorurii de sodiu prin procedeul cu catod de mercur. Confecționarea elementelor luminoase ale lămpilor electrice cu descărcări în gaze, a literelor utilizate la compunerea firmelor luminoase (vidarea, pomparea, formarea), precum și a arzătoarelor de cuarț - prin lămpi electrice cu
ORDIN nr. 59 din 14 februarie 1969 pentru stabilirea locurilor de muncă cu condiţii deosebite care se încadrează în grupele I şi II de muncă în vederea pensionării*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151845_a_153174]
-
mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse fine de brutarie (ex. viennoiserie, biscuiți, prăjituri și napolitane) 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gheață alimentară 150 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză topită aromata 100 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Deșerturi inclusiv produse lactate aromate 150 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sosuri, condimente (ex. curry praf, Tandoori), saramuri, mirodenii, Chutney și Piccalilli 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Muștar 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pastă de pește și de crustacee 100 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Crustacee semipreparate 250 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Substituenți de somon 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Surimi 500 mg/kg ──────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────── Icre de peste 300 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
100 Legume albe, deshidratate 400 Legume albe, prelucrate (inclusiv legume albe refrigerate și congelate) 50 Ghimbir deshidratat 150 Roșii deshidratate 200 Pastă de hrean 800 Pastă de ceapă, usturoi și salota 300 Legume și fructe conservate în oțet, ulei sau saramura (exclusiv măsline și ardei grași în saramura) 100 Ardei grași în saramura 500 Ciuperci prelucrate (inclusiv ciuperci refrigerate) 50 Ciuperci deshidratate 100 Fructe deshidratate a) căise, piersici, struguri, prune și smochine 2000 b) banane 1000 c) mere și pere 600
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
prelucrate (inclusiv legume albe refrigerate și congelate) 50 Ghimbir deshidratat 150 Roșii deshidratate 200 Pastă de hrean 800 Pastă de ceapă, usturoi și salota 300 Legume și fructe conservate în oțet, ulei sau saramura (exclusiv măsline și ardei grași în saramura) 100 Ardei grași în saramura 500 Ciuperci prelucrate (inclusiv ciuperci refrigerate) 50 Ciuperci deshidratate 100 Fructe deshidratate a) căise, piersici, struguri, prune și smochine 2000 b) banane 1000 c) mere și pere 600 d) altele (inclusiv fructe în coaja) 500
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și congelate) 50 Ghimbir deshidratat 150 Roșii deshidratate 200 Pastă de hrean 800 Pastă de ceapă, usturoi și salota 300 Legume și fructe conservate în oțet, ulei sau saramura (exclusiv măsline și ardei grași în saramura) 100 Ardei grași în saramura 500 Ciuperci prelucrate (inclusiv ciuperci refrigerate) 50 Ciuperci deshidratate 100 Fructe deshidratate a) căise, piersici, struguri, prune și smochine 2000 b) banane 1000 c) mere și pere 600 d) altele (inclusiv fructe în coaja) 500 Nucă de cocos deshidratata 50
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
gust; b) Produsele de la poziția 02.10, cărora li s-au adăugat condimente în timpul fabricării, se clasifică la această poziție dacă aceasta condimentare nu le schimbă caracterul de produse descrise la poziția 02.10. ... 6 Sunt considerate "sărate sau în saramura", în sensul poziției 02.10, carnea și organele comestibile care sunt supuse operației de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părțile și care au un conținut global, de sare, de minimum 1,2%, în greutate. ┌──────────────┬────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┐ │ Codul
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
focă - 16.3 0208.90.60 -- Carne de ren - 68.5 0208.90.95 -- Altele - 68.5 0209.00 Slănina fără părți slabe, grăsime de porc și de pasăre, netopite și nici altfel extrase, proaspete, refrigerate, congelate, sărate sau în saramura, uscate sau afumate: - Slănina: 0209.00.11 -- Proaspătă, refrigerata, congelata, sărată sau în saramura - 129.8 0209.00.19 -- Uscată sau afumata - 129.8 0209.00.30 - Grăsime de porc, alta decât cea de la codurile 0209.00.11 sau 0209
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
Altele - 68.5 0209.00 Slănina fără părți slabe, grăsime de porc și de pasăre, netopite și nici altfel extrase, proaspete, refrigerate, congelate, sărate sau în saramura, uscate sau afumate: - Slănina: 0209.00.11 -- Proaspătă, refrigerata, congelata, sărată sau în saramura - 129.8 0209.00.19 -- Uscată sau afumata - 129.8 0209.00.30 - Grăsime de porc, alta decât cea de la codurile 0209.00.11 sau 0209.00.19 - 129.8 0209.00.90 - Grăsime de pasăre - 129.8 02.10
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
afumata - 129.8 0209.00.30 - Grăsime de porc, alta decât cea de la codurile 0209.00.11 sau 0209.00.19 - 129.8 0209.00.90 - Grăsime de pasăre - 129.8 02.10 Carne și organe comestibile, sărate sau în saramura, uscate sau afumate; făină și pudra, comestibile, de carne sau de organe: - Carne din specia porcine 0210.11 -- Jamboane, spețe și părți din acestea, nedezosate --- Din specia porcine domestice, ---- Sărate sau în saramura 0210.11.11 ----- Jamboane și părți din
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
Carne și organe comestibile, sărate sau în saramura, uscate sau afumate; făină și pudra, comestibile, de carne sau de organe: - Carne din specia porcine 0210.11 -- Jamboane, spețe și părți din acestea, nedezosate --- Din specia porcine domestice, ---- Sărate sau în saramura 0210.11.11 ----- Jamboane și părți din acestea - 129.8 0210.11.19 ----- Spețe și părți din acestea - 129.8 ---- Uscate sau afumate: 0210.11.31 ----- Jamboane și părți din acestea - 129.8 0210.11.39 ----- Spețe și părți din
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
și părți din acestea - 129.8 0210.11.39 ----- Spețe și părți din acestea - 129.8 0210.11.90 --- Altele - 129.8 0210.12 -- Piept (împănat) și părți din acestă --- Din specia porcine domestice 0210.12.11 ---- Sărat sau în saramura - 129.8 0210.12.19 ---- Uscat sau afumat - 129.8 0210.12.90 --- Altele - 129.8 0210.19 -- Altele: --- Din specia porcine domestice ---- Sărate sau în saramura 0210.19.10 ----- Semicarcasa de bacon sau trei sferturi anterior - 129.8 0210
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
părți din acestă --- Din specia porcine domestice 0210.12.11 ---- Sărat sau în saramura - 129.8 0210.12.19 ---- Uscat sau afumat - 129.8 0210.12.90 --- Altele - 129.8 0210.19 -- Altele: --- Din specia porcine domestice ---- Sărate sau în saramura 0210.19.10 ----- Semicarcasa de bacon sau trei sferturi anterior - 129.8 0210.19.20 ----- Trei sferturi posterior sau mijloc - 129.8 0210.19.30 ----- Partea anterioară și bucăți din această - 129.8 0210.19.40 ----- Spinări și bucăți din
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
bruni (mamifere din ordinul Cetacee), de lamantini și dugongi - 129.8 (mamifere din ordinul Sirenia) 0210.93.00 -- De reptile (inclusiv șerpi și broaște țestoase de mare) - 129.8 0210.99 -- Altele --- Carne: 0210.99.10 ---- De cal, sărată, în saramura sau uscată - 129.8 ---- Din specia ovine și caprine. 0210.99.21 ----- Nedezosată - 129.8 0210.99.29 ----- Dezosata - 129.8 0210.99.31 ---- De ren - 129.8 0210.99.39 ---- Altele - 129.8 --- Organe: ---- De animale din specia porcine
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
și mușchiul subțire al diafragmei - 129.8 0210.99.59 ----- Altele - 129.8 0210.99.60 ---- Din specia ovine și caprine - 129.8 ---- Altele; ----- Ficat de pasăre. 0210.99.71 ------ Ficat gras de gașca sau de rață, sărat sau în saramura - 129.8 0210.99.79 ------ Altele - 129.8 0210.99.80 ----- Altele - 129.8 0210.99.90 --- Făină și pudra comestibila, din carne sau organe - 64.9 ─────────────────────────────────────────────────────────────��───────────────── Capitolul 3 PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE Note de Capitol
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
De merlani albaștri (Micromesistius poutassou sau Gadus poutassou) - 25 0304.90.61 ---- De pești marini de Alaska (Theragra chalcogramma) - 25 0304.90.65 ---- De pești-spada (Xiphias gladius) - 25 0304.90.97 ---- Altele - 25 03.05 Peste uscat, sărat sau în saramura; peste afumat, chiar fiert, înainte sau în timpul afumării; făină, pudra și aglomerate sub formă de pelete de pește, proprii alimentației umane: 0305.10.00 - Făină, pudra și aglomerate sub formă de pelete de pește, proprii - 25 alimentației umane 0305.20
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]