585 matches
-
ulei și se ține 30-35 minute la foc potrivit. Apoi se lasă să se răcorească, se taie cubulețe, îndepărtând cu mare grijă toate oasele și pielea (e foarte important). Se ia un platou și se așează în următoarea ordine: ceapa, scrumbia, sfecla roșie dată direct pe răzătoare deasupra platoului, în strat uniform. Apoi se așează morcovii și la urmă cartofii, la fel cum s-a procedat cu sfecla roșie. La final, se adaugă maioneza, astfel încât să fie acoperite legumele în întregime
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
magie în Byzantium (Bizanțul - 1930). în poezia Sailing to Byzantium (Navigând spre Bizanț) scrisă în 1927, el izbutise să exprime opoziția dintre lumea vieții biologice: The young in one another's arms... the mackerel-crowded seas (Tinerii îmbrățișați... mările pline de scrumbii) și lumea artei bizantine, în care totul este fix, rigid, nenatural, lumea "mozaicului aurit" și "emailului aurit". Biologic, omul este "un animal muribund" ; ei speră să supraviețuiască prin "integrarea în artificiu! eternității", nu luând din nou "o formă trupească de la
[Corola-publishinghouse/Science/85059_a_85846]
-
bate străzile Atenei cu un felinar aprins în mână în plină zi, rotindu-l în juru-i, luminând cu el fețele trecătorilor și adăugând că este în căutarea unui om... Îl știm pe Diogene în stare să tragă după el o scrumbie legată cu o sfoară pentru a-și merita statutul de discipol al lui Antistene, să ridice o bucată de brânză la demnitatea de obiect filosofic, să dea lecții de detașare cu ajutorul unei străchini scoase din sac și aruncate apoi la
[Corola-publishinghouse/Science/2095_a_3420]
-
Derot, conținutul în acid uric al alimentelor este următorul, cifrele dintre paranteze reprezentând conținutul în mg pentru 100 grame: momițe (timus) de vițel (990); sardele în untdelemn (354); ficat de vacă și vițel (280); supă în cuburi (250); ridichi (240); scrumbii (207); găini (174); păstrăv (168); linte (162); fasole albă uscată, mazăre uscată (150); porc (123); căprioară, iepure (117); vițel și morun (114); gâscă (111); vacă (99); pui (87); creier (80); spanac (72); crevete conserve (60); mazăre verde, ciuperci (54); slănină
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
Pantagruel, însoțit de un numeros grup, pornește în căutarea Sfintei Butelci, al cărei oracol este, pare-se, unicul capabil să dea un verdict valabil în privința virtualului mariaj al lui Panurge -, cât și a războiului troian, înlocuit aici cu lupta împotriva scrumbiilor. Motivul căutării Graalului din romanele cavalerești ale ciclului arthurian este și el parodiat în A cincea și cea din urmă carte, a cărei apariție postumă a suscitat problema paternității operei, unii dintre contemporanii lui Rabelais îndoindu-se de autenticitatea textului
by Livia Iacob [Corola-publishinghouse/Science/1021_a_2529]
-
prin faptul că enumerarea acestora câștigă teren în raport cu lupta în sine, întrucât naratorul îi acordă câteva pagini bune, în timp ce peste bătălie trece cu mare lejeritate, pierzându-se în aceleași favorite descrieri, fie că ele privesc spintecarea Caltaboșilor sau retezarea picioarelor scrumbiilor, autenticii dușmani insulari. Totuși, se poate ca Rabelais să fi preluat de la Girolamo Teofilo Folengo și anumite episoade, cum ar fi coborârea în Infern a suitei conduse de Baldus, cavalerul rătăcitor, care i-a oferit ideea să-l parodieze pe
by Livia Iacob [Corola-publishinghouse/Science/1021_a_2529]
-
găsește în uleiurile vegetale: rapiță, nuci, soia. Derivații cu lanț lung (acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic) se găsesc în uleiul de pește și în peștele oceanic. Peștii care conțin cantitățile cele mai mari de AGPN ω-3 sunt: tonul, peștele-spadă, somonul, scrumbia, sardelele și heringul. În ultimii aproximativ 40 de ani, numeroase studii au demonstrat că acești acizi conferă cardioprotecție prin diverse mecanisme: scăderea trigliceridelor, a agregabilității plachetare (prin reducerea formării de tromboxan A2), inhibarea formării factorului endotelial de creștere, inhibarea creșterii
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by Bogdan Mircea Mihai, Cristina Mihaela Lăcătușu () [Corola-publishinghouse/Science/91969_a_92464]
-
pustiile fierbinți. În stufăriș, pelicani și lebede leneșe plescăie zgomotos. Agită covorul de nuferi așternut peste ape în care la suprafață se lăfăiesc vidre. În adâncuri, stau îngrămădiți somni uriași și crapi dolofani, sturioni, cu pântece umplute de icre, și scrumbii pe care atârnă carnea grasă. Drumul nostru pe aceste meleaguri se sfârșește în depărtarea mării. Din luciul ei, țâșnesc delfini arcuiți pe deasupra valurilor. 2. LA CAPĂTUL PĂMÂNTULUI a. Însingurați din timpuri străvechi Deși situate în miezul continentului, pământurile noastre nu
[Corola-publishinghouse/Science/1509_a_2807]
-
un reper orientativ asupra conținutului În acid uric al produselor care trebuiesc restricționate la acești pacienți: Aliment mg acid uric/100g - carne ~ 150 - pește fără piele ~ 150 - ficat 260-360 - rinichi 210-255piele (pasăre) 300 - hering cu piele fără piele 320 190 - scrumbie 500 - sardine 350 Iată și conținutul În acid uric al câtorva legume mg acid uric/100g - mazăre verde 150 - fasole albă 180ciuperci sălbatice 80 - linte uscată 200 Pare firesc privind cele două tabele să recomandăm pacienților cu litiază urică un
LITIAZA RENALĂ GHIDUL PACIENTULUI ŞI AL MEDICULUI by CĂTĂLIN PRICOP () [Corola-publishinghouse/Science/91500_a_93180]
-
ca urmare a contactelor cu triburile germanice, în vorbirea populațiilor de limbă latină au pătruns încă de timpuriu un număr mare de cuvinte germanice, iar, prin latină, s-au transmis unor limbi romanice: bandum "steag" > it. bandiera, sp. bandera; aringus "scrumbie" > it. aringa, fr. hareng etc. Influența germanică a fost însă deosebit de intensă după secolul al VI-lea, cînd s-a încheiat epoca latinei populare și au apărut limbile romanice, care au receptat elemente din diferite domenii de activitate (cu predilecție
Comunicare culturală şi comunicare lingvistică în spaţiul european by Ioan Oprea [Corola-publishinghouse/Science/920_a_2428]
-
proaspete (mere, gutui, struguri, citrice, dovleac, cătină albă, afine, căpșuni, fragi, zmeură). Necesarul proteic se asigură cu rasol din carne de pasăre și pește (3 mese pe săptămână). Efecte excelente se obțin prin consumul de ulei de pește (somon, hering, scrumbie, sardine, ton), bogat În acizi grași polinesaturați de tip omega-3 care are capacitatea de a distruge anumite tipuri de celule canceroase. La mese se consumă ulei de măsline și ulei de floarea soarelui presat la rece, lapte de capră și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
spalieri de vii, Hai, hai, cărați-vă /din această scară respectaaa-bilă folk!, Deși în pădure /a pătruns recensămîntul! "Restabilirea jantelor" pentru "Vulcanizare", prețul la ceapă verde nu se schimbă, usturoiul 7 lei! găina întreagă [o] găsești la 20 de lei, scrumbia, o zi întreagă la "Radio Noroc Mercurial" intersecția de Leușeni Huși, HN AI 349 pe jumătate cisternă, totul depinde de mare, cea mai asfaltată mare din lume, Neagră, sursa Giurgiulești, "Radio Noroc" Sărata/Mereșeni:4, d'une sévère neige /Sainte
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1465_a_2763]
-
trebuiau să vâslească contra curentului Dunării care avea o viteză de cca. 3-4 noduri (mile marine pe oră), le mai aruncam câte o parâmă și îi remorcam la deal, ajutor pentru care, ca răsplată, ne aruncau pe puntea remorcherului câteva scrumbii proaspete. Am luat și eu câteva, se pregăteau simplu la cuptor, învelite în hârtie de pergament. Era un pește foarte bun și gustos dar foarte gras, niciodată nu am reușit să mânânc mai mult decât o singură scrumbie. Se găseau
De vorbă cu Badea Gheorghe by Constantin Brin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/826_a_1788]
-
remorcherului câteva scrumbii proaspete. Am luat și eu câteva, se pregăteau simplu la cuptor, învelite în hârtie de pergament. Era un pește foarte bun și gustos dar foarte gras, niciodată nu am reușit să mânânc mai mult decât o singură scrumbie. Se găseau în zonă icre foarte bune de știucă, mari ca cele de Manciuria (cele de crap erau foarte mici). Un borcan mare de jumătate de kg costa 10 lei, mâncam cu lingura fără să le mai înmulțim cu griș
De vorbă cu Badea Gheorghe by Constantin Brin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/826_a_1788]
-
asigură un al doilea suportabil, dar nu și pe-al treilea. „E de la schintrele Ginei!“, i-a zis bâlbâind ușor domnul Arvinte doctorului, care, deși se știe ce urât scriu doctorii și cum pocesc cuvintele, a înțeles, Dumnezeu știe de ce, „scrumbii“. Drept pentru care a zis: „Lăsați-o mai moale cu scrumbiile, că-s grase“. Moși și babe Ne place sau nu, moși și babe găsim numai în partea noastră de lume. Încolo, spre vest, vedem doar domni și doamne în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2131_a_3456]
-
E de la schintrele Ginei!“, i-a zis bâlbâind ușor domnul Arvinte doctorului, care, deși se știe ce urât scriu doctorii și cum pocesc cuvintele, a înțeles, Dumnezeu știe de ce, „scrumbii“. Drept pentru care a zis: „Lăsați-o mai moale cu scrumbiile, că-s grase“. Moși și babe Ne place sau nu, moși și babe găsim numai în partea noastră de lume. Încolo, spre vest, vedem doar domni și doamne în etate, domni și doamne de vârsta a treia, persoane respectabile, cetățeni
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2131_a_3456]
-
acru, de fum. Se dovedește destul de tare. Mai să protestez, dar îmi dau seama că atitudinea lui Rosén e singura realistă. ISA ar fi avut de pierdut dacă am fi refuzat să consumăm alcool în timpul serviciului. Grozav de multă mâncare: scrumbie cu ceapă, scrumbie cu condimente, calcan afumat, cârnați, friptură, spată de miel, brânzeturi. După-amiază defecțiune la un releu electric al abatorului. N-am avut încotro și am stat degeaba. Tra-tație cu căpșuni, smântână, cafea, whisky și suc Grappo. Apar câțiva
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
Se dovedește destul de tare. Mai să protestez, dar îmi dau seama că atitudinea lui Rosén e singura realistă. ISA ar fi avut de pierdut dacă am fi refuzat să consumăm alcool în timpul serviciului. Grozav de multă mâncare: scrumbie cu ceapă, scrumbie cu condimente, calcan afumat, cârnați, friptură, spată de miel, brânzeturi. După-amiază defecțiune la un releu electric al abatorului. N-am avut încotro și am stat degeaba. Tra-tație cu căpșuni, smântână, cafea, whisky și suc Grappo. Apar câțiva vecini, atmosferă plăcută
by P. C. Jersild [Corola-publishinghouse/Memoirs/1092_a_2600]
-
proaspete (mere, gutui, struguri, citrice, dovleac, cătină albă, afine, căpșuni, fragi, zmeură). Necesarul proteic se asigură cu rasol din carne de pasăre și pește (3 mese pe săptămână). Efecte excelente se obțin prin consumul de ulei de pește (somon, hering, scrumbie, sardine, ton), bogat În acizi grași polinesaturați de tip omega-3 care are capacitatea de a distruge anumite tipuri de celule canceroase. La mese se consumă ulei de măsline și ulei de floarea soarelui presat la rece, lapte de capră și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
niște butoaie cu un an în urmă. O staționare exasperantă de una sau două săptămîni în așteptarea vîntului. Sigur, te mai arunci în apă, chiar dacă sînt rechini, dar pînă ieși din mare și ajungi pe punte, te usuci ca o scrumbie uitată la soare. Cum o fi putut scrie Hemingway în condițiile în care creierii îi fierbeau și, pe deasupra, mai era și mare amator de rom?! Și totuși, oamenii care au populat pămîntul acesta înaintea noastră au realizat adevărate minuni în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
lui Topârceanu, fitil de lampă și covrigi. Prăvăliile copilăriei mele erau totuși, pentru mine, niște locuri fermecătoare. Când deschideai ușa se auzea un clinchet de clopoțel care mă fascina. Pe urmă, erau mirosurile... Stăruia, în aer totdeauna, o odoare de scrumbie sărată și de gaz. Și, pe urmă, acolo găseai totdeauna niște "tocuri" (cine mai folosește cuvântul... nici "condeiul" nu mai este la modă, nici sticla de lampă). Despre aceste prăvălii se poate scrie o carte în care mirosurile să fie
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1485_a_2783]
-
cald, acasă, ales și gătit de tine: crapul, linul, caracuda și somoteiul aurii, șalăul și știuca mare, marmorată, pentru stomacurile debile; plătica și văduvița galbene pe burtă; mreana mustăcioasă și ușoară la gust; pana de somn Îndulcit și cu usturoi; scrumbiile de Dunăre sau de mare alese cu spi narea doldora; carasul, roșioara și obleții argintii lăsați de Dum nezeu pentru saramura rumânului; mihalțul pentru ficații lui mari, prăjiți În tigaie; nisetrul, păstruga, chefalul și rânduni ca-de mare pentru gurile chiar
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
au supus tratamentului antirabic: au socotit probabil că turbat din născare eram eu, deci eu cel vinovat, nu bietul animal. De apartamentul nostru și de colocatari nu-mi prea amintesc - mai țin minte doar bucătăria, pentru că mama pregătea acolo des scrumbii la grătar, de-mi lăsau gura apă. Port la Dunăre (cele mai vagi amintiri mi le-a lăsat, de fapt, apa: nici cheiul ei, nici portul nu mi le poate evoca memoria - se vede că nu prea umblam pe acolo
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
le poate evoca memoria - se vede că nu prea umblam pe acolo, doar de o plimbare cu barca cu motor la Ghecet, la restaurant, ori de alta, cu vaporul la Brăila, îmi amintesc), mâncam acum din belșug pește, deși în afară de scrumbiile argintoase și albastre, presărate cu pătrunjel verde, maică-mea nu cred să mai fi gătit și altceva: vietățile acvatice, ca și râmele și melcii de pământ umed, îi făceau greață (ajungea să pronunți cuvântul „râmă“, ca să facă o adevărată criză
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
și i-a buciumat, adăpat, și i-a dus în grajd. Frumoși oameni, frumoasă gospodărie. Pe masă, conform obiceiului rusesc sau ucrainian, fiindcă satul era de ucrainieni, diferite bucate plus ceai. Erau acolo vestiții cartofi rusești la cuptor, telemea, batog, scrumbii și din nou ceai. și cum să mănânci dacă nu știi cum, mai ales că Feodor gusta ceva și ceai, gusta altceva și ceai, regulă după regulă. și cum să respecți ce nu știi? Punct. Nemâncat. Flămând cu bucate în
VIEŢI ÎNTRE DOUĂ REFUGII CARTEA PĂRINŢILOR by AUREL BRUMĂ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91701_a_92398]