559 matches
-
vitivinicole rezultate în urma procesului de vinificare, potrivit obligației minime de retragere sub control, ce se acoperă prin tescovină și drojdie, exprimate în volume grade alcool și hl. 2.3. Implementarea sistemului de retragere sub control a subproduselor vitivinicole (drojdie și tescovină) la producători se face de către DADR județene și a municipiului București, prin compartimentele de implementare. 2.4. Producătorii care înstrăinează mustul, mustul concentrat și/sau mustul concentrat rectificat nu au obligația prevăzută la pct. 4.2. 2.5. Producătorii care
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
4.2. 2.6. Producătorii care produc vinuri spumante sunt exceptați de la obligația prevăzută la pct. 4.2, pentru cantitățile corespunzătoare vinurilor spumante produse. Capitolul III Cerințe privind caracteristicile minime determinate ale subproduselor vitivinicole care fac obiectul măsurii 3.1. Tescovina proaspătă rezultată în urma procesului de vinificație, care va fi supusă măsurii de retragere sub control, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică potențială: a) 2,1 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în cazul vinurilor albe
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
obiectul măsurii 3.1. Tescovina proaspătă rezultată în urma procesului de vinificație, care va fi supusă măsurii de retragere sub control, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică potențială: a) 2,1 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în cazul vinurilor albe DOC; ... b) 3 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în celelalte cazuri. ... Este interzisă suprapresarea tescovinei proaspete. 3.2. Drojdia de vin rezultată în urma procesului de vinificație, care va fi supusă măsurii de retragere
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
măsurii de retragere sub control, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică potențială: a) 2,1 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în cazul vinurilor albe DOC; ... b) 3 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în celelalte cazuri. ... Este interzisă suprapresarea tescovinei proaspete. 3.2. Drojdia de vin rezultată în urma procesului de vinificație, care va fi supusă măsurii de retragere sub control, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică: a) 3,5 litri
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică potențială: a) 2,1 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în cazul vinurilor albe DOC; ... b) 3 litri alcool pur la 100 kg de tescovină în celelalte cazuri. ... Este interzisă suprapresarea tescovinei proaspete. 3.2. Drojdia de vin rezultată în urma procesului de vinificație, care va fi supusă măsurii de retragere sub control, trebuie să îndeplinească următoarele caracteristici minime privind tăria alcoolică: a) 3,5 litri alcool pur la 100 kg de drojdie
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
la pct. 3.4.2) = Y, cantitatea minimă de subproduse vinicole ce trebuie retrasă sub control (hl și % vol. alcool). Capitolul IV Modalitatea și procedurile de retragere sub control a subproduselor vitivinicole 4.1. Modalități de retragere sub control a tescovinei 4.1.1. Retragerea sub control a tescovinei se face prin: a) folosirea acesteia la furajarea animalelor: ... b) obținerea compostului pentru fertilizarea terenurilor agricole; ... c) separarea semințelor în vederea obținerii uleiului; ... d) distilarea pentru obținerea de rachiu din tescovină sau a
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
de subproduse vinicole ce trebuie retrasă sub control (hl și % vol. alcool). Capitolul IV Modalitatea și procedurile de retragere sub control a subproduselor vitivinicole 4.1. Modalități de retragere sub control a tescovinei 4.1.1. Retragerea sub control a tescovinei se face prin: a) folosirea acesteia la furajarea animalelor: ... b) obținerea compostului pentru fertilizarea terenurilor agricole; ... c) separarea semințelor în vederea obținerii uleiului; ... d) distilarea pentru obținerea de rachiu din tescovină sau a alcoolului; ... e) exportul în țări terțe UE; ... f
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
control a tescovinei 4.1.1. Retragerea sub control a tescovinei se face prin: a) folosirea acesteia la furajarea animalelor: ... b) obținerea compostului pentru fertilizarea terenurilor agricole; ... c) separarea semințelor în vederea obținerii uleiului; ... d) distilarea pentru obținerea de rachiu din tescovină sau a alcoolului; ... e) exportul în țări terțe UE; ... f) livrarea către un incinerator autorizat; ... g) livrarea la o groapă ecologică autorizată; ... h) orice alte proceduri prin care tescovina nu mai poate fi folosită în vinificație. ... 4.1.2. Producătorii
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
semințelor în vederea obținerii uleiului; ... d) distilarea pentru obținerea de rachiu din tescovină sau a alcoolului; ... e) exportul în țări terțe UE; ... f) livrarea către un incinerator autorizat; ... g) livrarea la o groapă ecologică autorizată; ... h) orice alte proceduri prin care tescovina nu mai poate fi folosită în vinificație. ... 4.1.2. Producătorii au obligația de a notifica în scris inspectorii teritoriali ai Inspecției de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol (I.S.C.T.V.) cu cel puțin 48 de ore înainte de începerea procesului de vinificație
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
2. Producătorii au obligația de a notifica în scris inspectorii teritoriali ai Inspecției de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol (I.S.C.T.V.) cu cel puțin 48 de ore înainte de începerea procesului de vinificație. 4.1.3. Producătorii vor determina tăria alcoolică a tescovinei proaspete certificată printr-un buletin de analiză și o vor înregistra în Fișa de evidență zilnică a tescovinei rezultate în urma procesului de vinificație, prevăzută în anexa nr. 1a) la prezenta procedură. Întreaga cantitate de tescovină va fi evidențiată în registrul
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
Vitivinicol (I.S.C.T.V.) cu cel puțin 48 de ore înainte de începerea procesului de vinificație. 4.1.3. Producătorii vor determina tăria alcoolică a tescovinei proaspete certificată printr-un buletin de analiză și o vor înregistra în Fișa de evidență zilnică a tescovinei rezultate în urma procesului de vinificație, prevăzută în anexa nr. 1a) la prezenta procedură. Întreaga cantitate de tescovină va fi evidențiată în registrul de intrări/ieșiri. Dovada îndeplinirii obligației privind retragerea sub control a tescovinei se va face prin documente justificative
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
vor determina tăria alcoolică a tescovinei proaspete certificată printr-un buletin de analiză și o vor înregistra în Fișa de evidență zilnică a tescovinei rezultate în urma procesului de vinificație, prevăzută în anexa nr. 1a) la prezenta procedură. Întreaga cantitate de tescovină va fi evidențiată în registrul de intrări/ieșiri. Dovada îndeplinirii obligației privind retragerea sub control a tescovinei se va face prin documente justificative. 4.2. Modalități de retragere sub control a drojdiei 4.2.1. Retragerea sub control a drojdiei
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
în Fișa de evidență zilnică a tescovinei rezultate în urma procesului de vinificație, prevăzută în anexa nr. 1a) la prezenta procedură. Întreaga cantitate de tescovină va fi evidențiată în registrul de intrări/ieșiri. Dovada îndeplinirii obligației privind retragerea sub control a tescovinei se va face prin documente justificative. 4.2. Modalități de retragere sub control a drojdiei 4.2.1. Retragerea sub control a drojdiei de vin se face prin denaturare, introducându-se în masa acesteia cel puțin 2 grame de clorură
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
prin verificări scriptice și faptice modul de realizare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole pentru cel puțin 6% din totalul cantităților de subproduse vitivinicole la nivel județean. 4.3.2. Pentru verificarea obligației minime de subproduse vitivinicole (tescovina și drojdia) ce trebuie retrase sub control, inspectorul teritorial al I.S.C.T.V. va ridica un număr de 3 eșantioane reprezentative pentru fiecare subprodus vitivinicol, în vederea determinării tăriei alcoolice. Două dintre eșantioanele ridicate vor fi predate spre efectuarea analizelor fizico-chimice la laboratoarele
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
echivalente cu cantitățile minime de subproduse vitivinicole care trebuiau retrase sub control, care ulterior va fi supusă procesului de denaturare conform punctului 4.2.1 de către organismul de inspecție al I.S.C.T.V. ... Anexa 1a) --------- la procedură ------------ FIȘA DE EVIDENȚĂ ZILNICĂ a tescovinei rezultate în urma procesului de vinificație Anexa 1b) --------- la procedură ------------ FIȘA DE EVIDENȚĂ ZILNICĂ a drojdiei de vin rezultate în urma procesului de vinificație Anexa 2 ------- la procedură ------------ Vizat ----- I.S.C.T.V. PROCES-VERBAL de realizare a denaturării drojdiei de vin rezultate în urma Procesului de
PROCEDURĂ din 10 septembrie 2007 de punere în aplicare a măsurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/191404_a_192733]
-
între vin de hibrizi direct producători și vin provenit din soiuri nobile este considerat vin de hibrizi direct producători și va fi valorificat în condițiile prevăzute la alin. (1). ... (3) Este interzisă fabricarea pichetului, obținut prin epuizarea cu apă a tescovinei proaspete sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr, în vederea comercializării pentru consumul uman direct. Secțiunea a 2-a Definirea și dreptul de utilizare a denumirii de origine controlată și a indicației geografice Articolul 19 (1) Prin indicație geografică se
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (**republicată**)(*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222816_a_224145]
-
între vin de hibrizi direct producători și vin provenit din soiuri nobile este considerat vin de hibrizi direct producători și va fi valorificat în condițiile prevăzute la alin. (1). ... (3) Este interzisă fabricarea pichetului, obținut prin epuizarea cu apă a tescovinei proaspete sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr, în vederea comercializării pentru consumul uman direct. Secțiunea a 2-a Definirea și dreptul de utilizare a denumirii de origine controlată și a indicației geografice Articolul 19 (1) Prin indicație geografică se
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (**republicată**)(*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222815_a_224144]
-
falsificări: diluarea vinului cu apă, mascarea unor defecte sau alterări ale vinurilor sau a băuturilor pe bază de must și/sau vin prin adaosuri care determină modificări ale gustului, aromei și compoziției naturale ale acestora, prepararea vinului din drojdie sau tescovină, precum și folosirea oricăror practici nepermise prin normele metodologice de aplicare a prezentei legi. (4) Prin substituire se înțelege prezentarea sub o identitate falsă a musturilor, vinurilor sau a produselor vinicole. ... (5) Identitate falsă reprezintă utilizarea fără drept a denumirii unui
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (**republicată**)(*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222815_a_224144]
-
între vin de hibrizi direct producători și vin provenit din soiuri nobile este considerat vin de hibrizi direct producători și va fi valorificat în condițiile prevăzute la alin. (1). ... (3) Este interzisă fabricarea pichetului, obținut prin epuizarea cu apă a tescovinei proaspete sau fermentate, cu sau fără adaos de zahăr, în vederea comercializării pentru consumul uman direct. ... ------------ Alin. (3) al art. 21 a fost introdus de pct. 16 al art. I din LEGEA nr. 83 din 2 aprilie 2007 , publicată în MONITORUL
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222819_a_224148]
-
falsificări: diluarea vinului cu apă, mascarea unor defecte sau alterări ale vinurilor sau a băuturilor pe bază de must și/sau vin prin adaosuri care determină modificări ale gustului, aromei și compoziției naturale ale acestora, prepararea vinului din drojdie sau tescovină, precum și folosirea oricăror practici nepermise prin normele metodologice de aplicare a prezentei legi. (4) Prin substituire se înțelege prezentarea sub o identitate falsă a musturilor, vinurilor sau a produselor vinicole. ... (5) Identitate falsă reprezintă utilizarea fără drept a denumirii unui
LEGE nr. 244 din 29 aprilie 2002 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222819_a_224148]
-
vinurile alcoolizate; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009, cu excepția celorlalte musturi de struguri de la subpozițiile 2204 30 92, 2204 30 94, 2204 30 96 și 2204 30 98; ... e) oțet de vin; ... f) drojdie de vin; ... g) tescovină de struguri; ... h) vinars. ... Articolul 22 (1) Vinul este un produs alimentar obținut exclusiv prin fermentarea alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați ori nu, sau a mustului de struguri și se clasifică astfel: ... a) vin de masă; ... b
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
produse pe bază de vin 1. Din categoria produselor pe bază de vin fac parte: a) vinul alcoolizat; ... b) distilatul din vin; ... c) vinarsul; ... d) rachiul din vin; ... e) oțetul din vin. ... 2. Subproduse vinicole: a) drojdia de vin; ... b) tescovina de struguri. ... 3. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 4. Vinarsurile produse în areale delimitate pot purta denumiri de origine controlată, autorizate de O.N.V.P.V. 5. Vinarsurile cu denumire de origine controlată sunt produse din soiuri recomandate
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
cu denumire de origine controlată se realizează de către O.N.V.P.V. G. Produsele pe bază de subproduse vinicole 1. Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: a) alcoolul etilic de origine viticolă; ... b) rachiul de drojdie; ... c) rachiul de tescovină. ... 2. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 3. Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri se obțin și alte produse ca: acid tartric, coloranți, ulei din semințe, tanin, furaje, composturi. 4. Produsul rezultat din
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: a) alcoolul etilic de origine viticolă; ... b) rachiul de drojdie; ... c) rachiul de tescovină. ... 2. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 3. Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri se obțin și alte produse ca: acid tartric, coloranți, ulei din semințe, tanin, furaje, composturi. 4. Produsul rezultat din centrifugarea și filtrarea drojdiei este materie primă pentru distilare sau fabricarea oțetului din vin. Secțiunea a 2-a Practicile
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
și tratamentele oenologice care pot fi utilizate pentru mustul de struguri în fermentație destinat consumului uman direct sub această formă sunt aceleași ca și în cazul vinurilor: ... 1. utilizarea în vinurile seci și în cantități de cel mult 5% de tescovină proaspătă, în stare bună și nediluată, care conține drojdia obținută din vinificarea recentă a vinurilor seci; 2. aerarea și barbotarea cu argon sau azot; 3. tratamente termice; 4. centrifugarea și filtrarea cu sau fără agent inert de filtrare, cu condiția
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]