5,111 matches
-
Cel mult 10 mg/kg Criteriile de puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fiie prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 477 ESTERI PROPAN-1,2-DIOLICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri propilenglicolici ai acizilor grași Definiție Sunt constituiți din amestecuri de monoesteri și diesteri propan-1,2-dioloci ai acizilor grași care se află în grăsimile și uleiurile alimentare. Unitatea alcoolică este constituită exclusiv din propan-1
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
puritate se aplică aditivilor fără săruri de sodiu, potasiu și calciu ale acizilor grași, totuși substanțele menționate pot fiie prezente până la un nivel maxim de 6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 477 ESTERI PROPAN-1,2-DIOLICI AI ACIZILOR GRAȘI Sinonime Esteri propilenglicolici ai acizilor grași Definiție Sunt constituiți din amestecuri de monoesteri și diesteri propan-1,2-dioloci ai acizilor grași care se află în grăsimile și uleiurile alimentare. Unitatea alcoolică este constituită exclusiv din propan-1,2-diol împreună cu dimer și urme de trimer
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
propan-1,2-dioloci ai acizilor grași care se află în grăsimile și uleiurile alimentare. Unitatea alcoolică este constituită exclusiv din propan-1,2-diol împreună cu dimer și urme de trimer. Alți acizi organici în afară de acizii grași alimentari sunt absenți. Analiza Conținutul total de ester al acizilor grași este de cel puțin 85%. Descrierea Lichide limpezi sau solide cerate sub formă de lamele, mărgele sau solide cu un miros slab Identificare A. Teste pozitive pentru propilenglicol și pentru acizi grași Puritate Cenușă sulfatată Cel mult
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
6 % (exprimat în oleat de sodiu) E 479b ULEI DE SOIA OXIDAT TERMIC INTERACȚIONAT CU MONOGLICERIDELE ȘI DIGLICERIDELE ACIZILOR GRAȘI Sinonime TOSOM Definiție Uleiul de soia oxidat termic interacționat cu mono- și digliceridele acizilor grași este un amestec complex de esteri ai glicerinei cu acizii grași care se găsesc în grăsimea și acizii grași alimentari din uleiul de soia oxidat termic. Se produce prin reacția și dezodorizarea în vacuum la 130oC a 10 % din uleiul de soia oxidat termic cu 90
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
în apă. Solubil în ulei sau grăsime cald(ă) Puritate Limite de topire 55 - 65oC Acizi grași liberi Cel mult 1,5 %, estimat în acid oleic Glicerină liberă Cel mult 2 % Total acizi grași 83 - 90 % Total glicerină 16 - 22 % Esteri metilici ai acizilor grași care nu formează aduct cu ureea Cel mult 9 % din totalul esterilor metilici ai acizilor grași Acizii grași insolubili în eter de petrol Cel mult 2 % din totalul acizilor grași Indice de peroxid Cel mult 3
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
grași liberi Cel mult 1,5 %, estimat în acid oleic Glicerină liberă Cel mult 2 % Total acizi grași 83 - 90 % Total glicerină 16 - 22 % Esteri metilici ai acizilor grași care nu formează aduct cu ureea Cel mult 9 % din totalul esterilor metilici ai acizilor grași Acizii grași insolubili în eter de petrol Cel mult 2 % din totalul acizilor grași Indice de peroxid Cel mult 3 Epoxizi Cel mult 0,03 % oxigen oxiranic Arsenic Cel mult 3 mg/kg Plumb Cel mult
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și alcool palmitilic. Este constituit în principal din diester, cu mici cantități de monoester și din materii prime nemodificate. Denumirea chimică Tartrat de distearil Tartrat de dipalmitil Formula chimică C38H74O6 până la C40H78O6 Greutatea moleculară 627 - 655 Analiza Conținutul total de esteri de cel puțin 90 % , ce corespunde la un indice de esterificare de cel puțin 163 și cel mult 180 Descrierea Solid unsuros, de culoare crem (la 25oC) Identificare A. Teste pozitive pentru tartrat B. Limite de topire Între 67oC și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg Substanțe nesaponificabile Cel puțin 77 % și cel mult 83 % Indice de iod Cel mult 4 (Wijs) E 491 MONOSTEARAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul stearic industrial, comestibil IESCE 215-664-9 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esterii izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele ușoare de culoare crem până la cafeniu sau
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 4 (Wijs) E 491 MONOSTEARAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul stearic industrial, comestibil IESCE 215-664-9 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esterii izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele ușoare de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur cu un ușor miros caracteristic Identificare A. Solubilitate Solubil la temperaturi mai mari decât temperatura sa de topire în toluen, dioxan, tetraclorură de carbon
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
și acetonă; insolubil în apă rece, dar dispersabil în apă caldă; solubil cu tulburare la temperaturi de peste 50oC în ulei mineral și acetat de etil B. Interval de solidificare 50 - 52oC C. Spectrul de absorbție în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras și de poliol Puritate Apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 % Indice de aciditate Cel mult 10 Indice de saponificare Cel puțin 147 și cel mult 157 Indice de hidroxil
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 492 TRISTEARAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul stearic industrial, comestibil IESCE 247-891-4 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele ușoare de culoare crem până la cafeniu sau
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 10 mg/kg E 492 TRISTEARAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul stearic industrial, comestibil IESCE 247-891-4 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele ușoare de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur cu miros slab Identificare A. Solubilitate Ușor solubil în toluen, eter, tetraclorură de carbon și acetat de etil; dispersabil în eter de petrol, ulei
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
tetraclorură de carbon și acetat de etil; dispersabil în eter de petrol, ulei mineral, uleiuri vegetale, acetonă și dioxan; insolubil în apă, metanol și etanol. B. Interval de solidificare 47 - 50oC C. Spectrul de absorbție în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras și de poliol Puritate Apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 % Indice de aciditate Cel mult 15 Indice de saponificare Cel puțin 176 și cel mult 188 Indice de hidroxil
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 493 MONOLAURAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul lauric industrial, comestibil IESCE 215-663-3 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Lichid vâscos, uleios, de culoarea chihlimbarului, mărgele sau lamele de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 10 mg/kg E 493 MONOLAURAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul lauric industrial, comestibil IESCE 215-663-3 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Lichid vâscos, uleios, de culoarea chihlimbarului, mărgele sau lamele de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur cu miros slab Identificare A. Solubilitate Dispersabil în apă rece și caldă B. Spectrul de absorbție în infraroșu Caracteristic
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Lichid vâscos, uleios, de culoarea chihlimbarului, mărgele sau lamele de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur cu miros slab Identificare A. Solubilitate Dispersabil în apă rece și caldă B. Spectrul de absorbție în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acid gras și poliol Puritate Apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 % Indice de aciditate Cel mult 7 Indice de saponificare Cel puțin 155 și cel mult 170 Indice de hidroxil Cel
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mult 3 mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 494 MONOOLEAT DE SORBITAN Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul oleic industrial, comestibil. Principala componentă este monooleatul de 1,4-sorbitan. Alte componente include monooleatul de izosorbid, dioleatul de sorbitan și trioleatul de sorbitan IESCE 215-665-4 Analiza Conținutul de cel puțin 95
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
cu acidul oleic industrial, comestibil. Principala componentă este monooleatul de 1,4-sorbitan. Alte componente include monooleatul de izosorbid, dioleatul de sorbitan și trioleatul de sorbitan IESCE 215-665-4 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Lichid vâscos, de culoarea chihlimbarului, mărgele sau lamele de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur, cu miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate Solubil la temperaturi mai mari decât temperatura de topire în etanol, eter, acetat
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 10 mg/kg E 495 MONOPALMITAT DE SORBITAN Sinonime Palmitat de sorbitan Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul palmitic industrial, comestibil IESCE 247-568-8 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele de culoare crem până la cafeniu sau un
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
E 495 MONOPALMITAT DE SORBITAN Sinonime Palmitat de sorbitan Definiție Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și ai anhidridelor acestuia cu acidul palmitic industrial, comestibil IESCE 247-568-8 Analiza Conținutul de cel puțin 95 % dintr-un amestec de sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descrierea Mărgele sau lamele de culoare crem până la cafeniu sau un solid cerat, dur, cu miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate Solubil la temperaturi mai mari decât temperatura de topire în etanol, metanol, eter, acetat de etil, anilină, toluen
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
în etanol, metanol, eter, acetat de etil, anilină, toluen, dioxan, eter de petrol și tetraclorură de carbon. Insolubil în apă rece, dispersabil în apă caldă. B. Interval de solidificare 45 - 47oC C. Spectrul de absorbție în infraroșu Caracteristic pentru un ester parțial de acizi grași și poliol Puritate Apă Cel mult 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată Cel mult 0,5 % Indice de aciditate Cel mult 7,5 Indice de saponificare Cel puțin 140 și cel mult 150 Indice de hidroxil
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
amestecuri de doi sau mai mulți izomeri ai aceluiași compus organic (chiar și cu impurități), cu excepția amestecurilor de izomeri ai hidrocarburilor aciclice (alții decât stereoizomeri), saturați sau nesaturați (Capitolul 27); (c) produsele de la poziția nr. 2936 - 2939 sau eterii și esterii zaharurilor și sărurile acestora, de la poziția nr. 2940 sau produsele de la poziția nr. 2941, definite sau nedefinite chimic; d) produsele menționate la alin. (a), (b) și (c) de mai sus, dizolvate în apă; (e) produsele prevăzute la alin. (a), (b
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
funcții azotate" în sensul prevederilor poziției nr. 2929. În sensul prevederilor pozițiilor nr. 2911, 2912, 2914, 2918 și 2922, prin "funcții oxigenate" se înțeleg exclusiv funcțiile (grupele organice caracteristice care conțin oxigen) prevăzute la pozițiile nr. 2905 - 2920. 5. (a) Esterii compușilor organici cu funcție acide de la subcapitolele I - VII cu compușii organici de la aceleași subcapitole se încadrează la ultima poziție a acelorași subcapitole în ordinea numerotării. (b) Esterii alcoolului etilic sau glicerolului cu compuși organici cu funcție acidă de la subcapitolele
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
caracteristice care conțin oxigen) prevăzute la pozițiile nr. 2905 - 2920. 5. (a) Esterii compușilor organici cu funcție acide de la subcapitolele I - VII cu compușii organici de la aceleași subcapitole se încadrează la ultima poziție a acelorași subcapitole în ordinea numerotării. (b) Esterii alcoolului etilic sau glicerolului cu compuși organici cu funcție acidă de la subcapitolele I-VII se încadrează la aceeași poziție ca și compușii cu funcția acidă respectivă. (c) În sensul prevederilor notei 1 de la Secțiunea VI și notei 2 de la capitolul
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]
-
care le conferă caracterul de derivați sulfonați sau halogenați (sau derivați compuși). 7. Pozițiile nr. 2932, 2933 și 2934 nu cuprind epoxizii cu trei atomi în ciclu, peroxizii cetonelor, polimerii ciclici ai aldehidelor sau ai tioaldehidelor, anhidridele acizilor carboxilici polibazici, esterii ciclici ai alcoolilor polihidrici și fenolii cu acizi polibazici și imidele acizilor polibazici. Prezentele prevederi se aplică numai structurilor heterociclice rezultate exclusiv din funcția sau funcțiile ciclice enumerate mai sus. Notă de subpoziție 1. În cadrul oricărei poziții din prezentul capitol
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]