10,559 matches
-
chimică │Nitrit de potasiu Iesce │231-832-4 Formulă chimică │KNO(2) Masă moleculară │85,11 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 95 % raportat la │substanța anhidră (*5) Descriere │Granule higroscopice, albe sau galben deschis Identificare A. Test pozitiv pentru nitrit │ și potasiu B. pH-ul unei soluții 5 %: Nu mai puțin de 6,0 și nu mai mult de 9,0 (*5) La etichetarea cu mențiunea "pentru uz alimentar", nitritul poate fi vândut numai în amestec cu sare sau cu un substituent
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
2) Arsenic Nu mai mult de 1 mg/Kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/Kg │ Mercur Nu mai mult de 0,3 mg/Kg │ Prezenta specificație se referă la │ o soluție apoasă de 35 % E 252 NITRAT DE POTASIU Sinonime │Salpetru de Chile │Salpetru cubic Definiție │ Denumire chimică │Nitrat de potasiu Iesce │231-818-8 Formulă chimică │KNO(3) Masă moleculară │101,11 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau prisme transparente
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 1 mg/Kg │ Mercur Nu mai mult de 0,3 mg/Kg │ Prezenta specificație se referă la │ o soluție apoasă de 35 % E 252 NITRAT DE POTASIU Sinonime │Salpetru de Chile │Salpetru cubic Definiție │ Denumire chimică │Nitrat de potasiu Iesce │231-818-8 Formulă chimică │KNO(3) Masă moleculară │101,11 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau prisme transparente │cu gust răcoritor, sărat, înțepător Identificare A. Teste pozitive pentru nitrat și
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Iesce │231-818-8 Formulă chimică │KNO(3) Masă moleculară │101,11 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină albă sau prisme transparente │cu gust răcoritor, sărat, înțepător Identificare A. Teste pozitive pentru nitrat și │ potasiu B. pH-ul unei soluții 5 % │Nu mai puțin de 4,5 și nu mai mult de 8,5 Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 1 % după uscare la 105°C timp │de 4 ore Nitriți Nu mai
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
kg exprimate ca acid substanțe oxidabile │formic Substanțe ușor oxidabile Se diluează 2 ml de probă într-un recipient │prevăzut cu dop de sticlă cu 10 ml apă și se │adaugă 0,1 ml de 0,1 N permanganat de │potasiu. Culoarea roz nu se schimbă în brun │timp de 30 minute Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 261 ACETAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Acetat de potasiu Iesce │204-822-2 Formulă chimică │C(2)H(3)O(2)K Masă moleculară │98,14 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore delicvescente sau pulbere │cristalină albă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 261 ACETAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Acetat de potasiu Iesce │204-822-2 Formulă chimică │C(2)H(3)O(2)K Masă moleculară │98,14 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Cristale incolore delicvescente sau pulbere │cristalină albă, inodoră sau cu miros slab acetic
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 283 PROPIONAT DE POTASIU Definiție Denumire chimică │Propionat de potasiu │Propanoat de potasiu Iesce │206-323-5 Formulă chimică │C(3)H(5)KO(2) Masă moleculară │112,17 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 %, după uscare timp │de 2 ore la 105°C Descriere
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 283 PROPIONAT DE POTASIU Definiție Denumire chimică │Propionat de potasiu │Propanoat de potasiu Iesce │206-323-5 Formulă chimică │C(3)H(5)KO(2) Masă moleculară │112,17 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 %, după uscare timp │de 2 ore la 105°C Descriere │Pulbere cristalină albă Identificare A. Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 283 PROPIONAT DE POTASIU Definiție Denumire chimică │Propionat de potasiu │Propanoat de potasiu Iesce │206-323-5 Formulă chimică │C(3)H(5)KO(2) Masă moleculară │112,17 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 %, după uscare timp │de 2 ore la 105°C Descriere │Pulbere cristalină albă Identificare A. Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
la uscare Nu mai mult de 2,0 %, determinat prin uscare la │105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
105°C timp de o oră Substanță insolubilă în toluen │Nu mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape inodor. │Inodor
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la │ o soluție apoasă 60 % │ E 326 LACTAT DE POTASIU Definiție │ Denumire chimică │Lactat de potasiu │2-hidroxipropanoat de potasiu Iesce │213-631-3 Formulă chimică │C(3)H(5)O(3)K Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape inodor. │Inodor sau cu miros
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Masă moleculară │128,17 (anhidru) Compoziție │Conținut nu mai puțin de 57 % și nu mai mult de │66 % Descriere Lichid limpede ușor vâscos, aproape inodor. │Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Combustie Se arde soluția de lactat de potasiu până se │transformă în cenușă. Cenușa este alcalină și │apare efervescență la adăugarea de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
cu miros caracteristic slab Identificare A. Combustie Se arde soluția de lactat de potasiu până se │transformă în cenușă. Cenușa este alcalină și │apare efervescență la adăugarea de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La zona de contact apare culoarea roșu │aprins C. Teste pozitive pentru potasiu │ și lactat │ Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
la adăugarea de acid B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La zona de contact apare culoarea roșu │aprins C. Teste pozitive pentru potasiu │ și lactat │ Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Aciditate
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
dizolvă 1g soluție de lactat de potasiu în │20ml apă, se adaugă 3 picături de fenolftaleină │ST și se titrează cu hidroxid de sodiu 0,1N. Nu │sunt necesari mai mult de 0,2ml. Substanțe reducătoare. Soluția de lactat de potasiu nu produce nici o │reducere a soluției Fehling Notă: Această specificație se referă la o │ soluție apoasă 60 % │ E 327 LACTAT DE CALCIU Definiție │ Denumire chimică │Dilactat de calciu │Dilactat de calciu hidrat �� │Sare de calciu a acidului 2-hidroxipropanoic Iesce │212-406-7
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 336 (i)-TARTRAT MONOPOTASIC Sinonime │Tartrat de potasiu monobazic Definiție Denumire chimică │Sare monopotasică anhidru a acidului L-(+)- │tartric Sare monopotasică a acidului L-2,3- │dihidroxibutandioic Formulă chimică │C(4)H(5)O(6)K Masă moleculară │188,16 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % pe
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
3- │dihidroxibutandioic Formulă chimică │C(4)H(5)O(6)K Masă moleculară │188,16 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % pe raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină sau granulată albă Identificare │ A. Teste pozitive pentru tartrat și │ potasiu B. Punct de topire │230°C Puritate │ pH-ul unei soluții apoase 1 % 3,4 │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 1,0 % determinat prin uscare la ��105°C timp de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
4)H(4)O(6)K(2) x 1/2H(2)O Masă moleculară │235,2 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere cristalină sau granulată albă Identificare │ A. Teste pozitive pentru tartrat │ și potasiu │ Puritate │ pH-ul unei soluții apoase 1 % Între 7,0 - 9,0 Pierdere la uscare Nu mai mult de 4,0 % determinat prin uscare la │150°C timp de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 337 TARTRAT DUBLU DE SODIU ȘI POTASIU Sinonime L-(+)-tartrat de sodiu și potasiu │Sare de Rochelle Sare de Seignette L-(+)-tartrat de sodiu și potasiu Iesce │206-156-8 Formulă chimică │C(4)H(4)O(6)KNa x 4H(2)O Masă moleculară │282,23 Compoziție │Conținut
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 337 TARTRAT DUBLU DE SODIU ȘI POTASIU Sinonime L-(+)-tartrat de sodiu și potasiu │Sare de Rochelle Sare de Seignette L-(+)-tartrat de sodiu și potasiu Iesce │206-156-8 Formulă chimică │C(4)H(4)O(6)KNa x 4H(2)O Masă moleculară │282,23 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % raportat la
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]