47,172 matches
-
la dubla legătură dintre oxigen și carbon. Legătura pi dintre cei doi atomi se rupe, iar câte un atom de hidrogen se leagă la fiecare dintre ei și astfel se produce hexitolul (sorbitol). formula 1 formula 2 Glucoza, în reacție cu clorura acidului acetic, produce esterul pentacilat al glucozei și acid clorhidric. Reacția de esterificare are loc doar cu un ester anorganic, precum sulfatul acid de metil. Această reacție are loc în prezență de enzime, care au rol de biocatalizator. Astfel, din glucoză
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
pi dintre cei doi atomi se rupe, iar câte un atom de hidrogen se leagă la fiecare dintre ei și astfel se produce hexitolul (sorbitol). formula 1 formula 2 Glucoza, în reacție cu clorura acidului acetic, produce esterul pentacilat al glucozei și acid clorhidric. Reacția de esterificare are loc doar cu un ester anorganic, precum sulfatul acid de metil. Această reacție are loc în prezență de enzime, care au rol de biocatalizator. Astfel, din glucoză rezultă alcool etilic și dioxid de carbon. formula 3
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
precum sulfatul acid de metil. Această reacție are loc în prezență de enzime, care au rol de biocatalizator. Astfel, din glucoză rezultă alcool etilic și dioxid de carbon. formula 3 La scară industrială, glucoza se obține prin hidroliza amidonului în mediu acid: formula 4 O altă metodă este hidroliza enzimatică a amidonului. Multe culturi pot fi folosite ca sursă pentru amidon: porumbul, orezul, grâul, cartofii sunt utilizați la scară largă în toată lumea. Procesul enzimatic are două etape. Pe durata a 1-2 ore, la
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
biologie. Carbohidrații reprezintă sursa principală de energie pentru corpul uman, producând 4 kilocalorii (17 kilojouli) pe gram. Descompunerea carbohidraților (amidonul, de exemplu) produce mono și dizaharide, iar o mare parte dintre produși este glucoză. Prin glicoliză și prin reacțiile ciclului acidului citric, glucoza este oxidată pentru a forma dioxid de carbon și apă, rezultând și energie, în principal sub formă de ATP. Este distribuită în toate celulele și fluidele organismului, cu excepția urinei. În ser, concentrația de glucoză (glicemie) normală este de
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
glicozurie) apare numai când glicemia depășește 160-180 mg/dl. Măsurarea concentrației sanguine se poate realiza cu glucometrul. Glucoza este esențială în producerea proteinelor și în metabolismul lipidelor. De asemenea, la cele mai multe plante și animale, este un precursor pentru vitamina C (acid ascorbic). Glucoza este folosită ca precursor la sinteza unor substanțe importante. Amidonul, celuloza și glicogenul sunt polimeri (polizaharide) comuni ai săi. Lactoza - zahărul din lapte, este o dizaharidă compusă din glucoză și galactoză. În zaharoză, o altă dizaharidă importantă, glucoza
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
comuni ai săi. Lactoza - zahărul din lapte, este o dizaharidă compusă din glucoză și galactoză. În zaharoză, o altă dizaharidă importantă, glucoza este legată de fructoză. Glucoza intră în structura diglucidelor și poliglucidelor. Prin oxidare în ficat se transformă în acid glucuronic, care are un rol important în glucuronoconjugare. Există mai multe forme de comercializare și folosire a glucozei, dintre care cele mai importante sunt: În medicină este folosită mai ales sub formă de soluții apoase perfuzabile. În funcție de concentrațiile lor, acestea
Glucoză () [Corola-website/Science/302110_a_303439]
-
genetice ce măresc rezistența la antibiotice a acestora și aceasta fie schimbând ținta medicamentului, fie accelerând activitatea transportorilor care elimină substanța medicamentoasă din celulă. Un alt exemplu îl constituie modul cum bacteria Escherichia coli își dezvolta capacitatea de a utiliza acidul citric ca nutrient, lucru observat în experimentele de laborator sau modul cum Flavobacterium dezvoltă o noua enzimă care îi permite să se dezvolte și în mediul format de produsele secundare obținute la fabricarea nylon-ului sau modul cum bacteria Sphingobium, prezentă
Evoluție () [Corola-website/Science/302078_a_303407]
-
Acizii carboxilici (compuși carboxilici) sunt acizi organici care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil (-COOH), formată din un atom de carbon legat dublu de un atom de oxigen și legat simplu de o grupă hidroxil (-OH), scrisă de obicei
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
Acizii carboxilici (compuși carboxilici) sunt acizi organici care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil (-COOH), formată din un atom de carbon legat dublu de un atom de oxigen și legat simplu de o grupă hidroxil (-OH), scrisă de obicei ca -COOH. Formula generală a
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil (-COOH), formată din un atom de carbon legat dublu de un atom de oxigen și legat simplu de o grupă hidroxil (-OH), scrisă de obicei ca -COOH. Formula generală a unui acid carboxilic este, deci, R-COOH (v. imaginea din dreapta). Grupele carboxil sunt slab acide și sunt constituenți caracteristici pentru acizii carboxilici. Sunt prezente în majoritatea acizilor organici, ceaa ce îi face biodegradabili. Reacția de adiție a grupei carboxil la un compus se
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
de un atom de oxigen și legat simplu de o grupă hidroxil (-OH), scrisă de obicei ca -COOH. Formula generală a unui acid carboxilic este, deci, R-COOH (v. imaginea din dreapta). Grupele carboxil sunt slab acide și sunt constituenți caracteristici pentru acizii carboxilici. Sunt prezente în majoritatea acizilor organici, ceaa ce îi face biodegradabili. Reacția de adiție a grupei carboxil la un compus se numește reacție de carboxilare; reacția de îndepărtare a grupei dintr-un compus se numește decarboxilare. Enzimele care catalizează
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
legat simplu de o grupă hidroxil (-OH), scrisă de obicei ca -COOH. Formula generală a unui acid carboxilic este, deci, R-COOH (v. imaginea din dreapta). Grupele carboxil sunt slab acide și sunt constituenți caracteristici pentru acizii carboxilici. Sunt prezente în majoritatea acizilor organici, ceaa ce îi face biodegradabili. Reacția de adiție a grupei carboxil la un compus se numește reacție de carboxilare; reacția de îndepărtare a grupei dintr-un compus se numește decarboxilare. Enzimele care catalizează aceste reacții se numesc carboxilaze (CE
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
CE 4.1.1). Lungimea legăturii duble C=O din grupa carboxil poate fi calculată prin spectroscopie. Aceștia se denumesc prin prefixarea cu termenul acid și adăugând sufixul „oic“ la numele hidrocarburii corespunzătoare. Există, de asemenea, și denumiri uzuale ale acizilor. Formula generala a acizilor monocarboxilici saturati este: CnH2nO2. Toți acizii prezentați anterior sunt monocarboxilici. formula 1; la temperatură înaltă; alcanul este unul superior și astfel rezultă un acid gras. Reacțiile au loc cu oxigen atomic, provenit din KMnO sau KCrO în
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
Lungimea legăturii duble C=O din grupa carboxil poate fi calculată prin spectroscopie. Aceștia se denumesc prin prefixarea cu termenul acid și adăugând sufixul „oic“ la numele hidrocarburii corespunzătoare. Există, de asemenea, și denumiri uzuale ale acizilor. Formula generala a acizilor monocarboxilici saturati este: CnH2nO2. Toți acizii prezentați anterior sunt monocarboxilici. formula 1; la temperatură înaltă; alcanul este unul superior și astfel rezultă un acid gras. Reacțiile au loc cu oxigen atomic, provenit din KMnO sau KCrO în HSO. formula 2; formula 3; formula 4
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
grupa carboxil poate fi calculată prin spectroscopie. Aceștia se denumesc prin prefixarea cu termenul acid și adăugând sufixul „oic“ la numele hidrocarburii corespunzătoare. Există, de asemenea, și denumiri uzuale ale acizilor. Formula generala a acizilor monocarboxilici saturati este: CnH2nO2. Toți acizii prezentați anterior sunt monocarboxilici. formula 1; la temperatură înaltă; alcanul este unul superior și astfel rezultă un acid gras. Reacțiile au loc cu oxigen atomic, provenit din KMnO sau KCrO în HSO. formula 2; formula 3; formula 4; formula 5; Oxidarea la arene poate avea
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
sufixul „oic“ la numele hidrocarburii corespunzătoare. Există, de asemenea, și denumiri uzuale ale acizilor. Formula generala a acizilor monocarboxilici saturati este: CnH2nO2. Toți acizii prezentați anterior sunt monocarboxilici. formula 1; la temperatură înaltă; alcanul este unul superior și astfel rezultă un acid gras. Reacțiile au loc cu oxigen atomic, provenit din KMnO sau KCrO în HSO. formula 2; formula 3; formula 4; formula 5; Oxidarea la arene poate avea loc la catenă sau la nucleul benzenic. formula 6formula 7; formula 8 formula 9; în prezență de VO, la o temperatură
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
poate avea loc la catenă sau la nucleul benzenic. formula 6formula 7; formula 8 formula 9; în prezență de VO, la o temperatură de 500 °C; în acest caz, nucleul este distrus; formula 10 formula 11; în prezență de VO, la o temperatură de 350 °C. Acizii se obțin prin oxidarea energică a alcoolilor (KMnO în HSO) formula 12; formula 13; formula 14 formula 15 formula 16 formula 17;în prezență de NaOH; formula 18; formula 19; formula 20; formula 21 formula 22 Acizii organici pot fi substanțe lichide sau solide, în funcție de masa lor moleculară. Cei inferiori sunt
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
este distrus; formula 10 formula 11; în prezență de VO, la o temperatură de 350 °C. Acizii se obțin prin oxidarea energică a alcoolilor (KMnO în HSO) formula 12; formula 13; formula 14 formula 15 formula 16 formula 17;în prezență de NaOH; formula 18; formula 19; formula 20; formula 21 formula 22 Acizii organici pot fi substanțe lichide sau solide, în funcție de masa lor moleculară. Cei inferiori sunt solubili în apă, iar cei superiori sunt solubili numai în solvenți organici. Punctele lor de fierbere și de topire sunt anormal de ridicate, pentru că între moleculele
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
pot fi substanțe lichide sau solide, în funcție de masa lor moleculară. Cei inferiori sunt solubili în apă, iar cei superiori sunt solubili numai în solvenți organici. Punctele lor de fierbere și de topire sunt anormal de ridicate, pentru că între moleculele de acid se formează legături de hidrogen, care sunt legături foarte puternice de atracție electrostatică. `formula 23, ceea ce arată caracterul acid. formula 24; au rezultat un ion carboxilat și un ion hidroniu; Tăria acizilor carboxilici variază, în sensul că tăria înseamnă capacitatea (sau ușurința
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
de topire sunt anormal de ridicate, pentru că între moleculele de acid se formează legături de hidrogen, care sunt legături foarte puternice de atracție electrostatică. `formula 23, ceea ce arată caracterul acid. formula 24; au rezultat un ion carboxilat și un ion hidroniu; Tăria acizilor carboxilici variază, în sensul că tăria înseamnă capacitatea (sau ușurința) de a ceda protoni: formula 25 ; în acest sens crește aciditatea. formula 26; formula 27; formula 28; formula 29; formula 30; formula 31; formula 32 ; cu o sare de Na a acidului carbonic; formula 33 ; cu o sare de
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
carboxilat și un ion hidroniu; Tăria acizilor carboxilici variază, în sensul că tăria înseamnă capacitatea (sau ușurința) de a ceda protoni: formula 25 ; în acest sens crește aciditatea. formula 26; formula 27; formula 28; formula 29; formula 30; formula 31; formula 32 ; cu o sare de Na a acidului carbonic; formula 33 ; cu o sare de Na a acidului cianhidric; formula 34 ; cu o sare de Na a unui fenol; În urma acestor reacții rezultă, cel mai frecvent, derivați funcționali ai acizilor organici. Aceasta se mai numește și reacție de esterificare. formula 35
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
în sensul că tăria înseamnă capacitatea (sau ușurința) de a ceda protoni: formula 25 ; în acest sens crește aciditatea. formula 26; formula 27; formula 28; formula 29; formula 30; formula 31; formula 32 ; cu o sare de Na a acidului carbonic; formula 33 ; cu o sare de Na a acidului cianhidric; formula 34 ; cu o sare de Na a unui fenol; În urma acestor reacții rezultă, cel mai frecvent, derivați funcționali ai acizilor organici. Aceasta se mai numește și reacție de esterificare. formula 35 , la 100 °C și în prezență de HSO, obținându
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
formula 29; formula 30; formula 31; formula 32 ; cu o sare de Na a acidului carbonic; formula 33 ; cu o sare de Na a acidului cianhidric; formula 34 ; cu o sare de Na a unui fenol; În urma acestor reacții rezultă, cel mai frecvent, derivați funcționali ai acizilor organici. Aceasta se mai numește și reacție de esterificare. formula 35 , la 100 °C și în prezență de HSO, obținându-se ester și apă; formula 36, astfel, din acid acetic și etanol se obțin acetatul de etil și apă; În primul pas
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
a unui fenol; În urma acestor reacții rezultă, cel mai frecvent, derivați funcționali ai acizilor organici. Aceasta se mai numește și reacție de esterificare. formula 35 , la 100 °C și în prezență de HSO, obținându-se ester și apă; formula 36, astfel, din acid acetic și etanol se obțin acetatul de etil și apă; În primul pas al acestei reacții, se adiționează la acid o moleculă de amoniac. formula 37 ; Produsul de reacție de mai sus este descompus termic mai departe, având acum două posibilități
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]
-
reacție de esterificare. formula 35 , la 100 °C și în prezență de HSO, obținându-se ester și apă; formula 36, astfel, din acid acetic și etanol se obțin acetatul de etil și apă; În primul pas al acestei reacții, se adiționează la acid o moleculă de amoniac. formula 37 ; Produsul de reacție de mai sus este descompus termic mai departe, având acum două posibilități. formula 38; formula 39 ; formula 40 formula 41 Derivații funcționali ai acizilor rezultă prin eliminarea unei molecule de apă dintre un H ionizabil (care
Acid carboxilic () [Corola-website/Science/302159_a_303488]