4,529 matches
-
capătul superior al tulpinii, alcătuit din zeci de flori mici, cu diametru de câțiva mm. Fructul este achenă. Perioada de înflorire este iulie - august. Are un puternic miros de usturoi. Este răspândit pe totul continentul european, precum și pe țărmul Mediteranei. Usturoiul sălbatic este o plantă furajeră.
Usturoi sălbatic () [Corola-website/Science/307811_a_309140]
-
oamenii din curtea regală nu au văzut cu ochi buni faptul ca regina mănâncă același lucru cu oamenii de rând. Astfel, brutarul Esposito i-a pregătit reginei trei feluri de pizza: una cu slănină, brânză și busuioc; a doua cu usturoi, ulei și roșii; și al treilea cu roșii, mozarella și busuioc (culorile căreia reprezentau chiar steagul italian - roșu, alb și verde). Acest ultim sortiment a fost preferatul reginei, iar brutarul Esposito a numit acest fel de pizza după ea: Pizza
Pizza () [Corola-website/Science/307393_a_308722]
-
Porumb dulce, alge și alte plante marine, ierburi culinare (pătrunjel, rozmarin, cimbru etc.); ciuperci comestibile Exclusiv: Amidon din cartofi, tapioca, sago și alte rădăcinoase care conțin amidon (01.1.1); supe și ciorbe din carne și legume (01.1.9); usturoi, scorțișoară, ardei iute, precum și alte mirodenii și condimente (01.1.9); sucuri de legume și zarzavaturi (01.2.2). 01.1.8 Zahăr, gem, miere, siropuri, ciocolată și produse zaharoase (ND) - Zahăr din sfeclă sau trestie de zahăr, rafinat sau
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
9 Produse alimentare neclasificate în altă parte (ND) - Sare, mirodenii, sosuri, condimente, (muștar, maioneză, ketchup, sos de soia, etc.), oțet, prafuri de copt, drojdie de panificație, deserturi, supe, ciorbe, fierturi, concentrate și siropuri de fructe pentru uz culinar, etc. Inclusiv: usturoi, scorțișoară, ardei iute; produse omogenizate pentru sugari, preparate dietetice și ingrediente culinare, cu excepția celor bazate pe amidon sau extract de malț (01.1.1) sau bazate exclusiv pe fructe (01.1.6) sau legume (01.1.7) sau care conțin
jrc3179as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88335_a_89122]
-
și de a face haine. Papirusul crescut pe malurile fluviului Nil era folosit pentru a face hârtia. Legumele și fructele au fost cultivate în parcele de grădină, aproape de locuințele lor, și trebuia să fie udate cu mâna. Legume includeau praz, usturoi, pepeni, dovleci, leguminoase, salata verde, și alte culturi. Cultivau strugurii din care făceau vin. Egiptenii credeau într-o relație echilibrată dintre oameni și animale, fiind un element esențial al ordinii cosmice . Astfel, s-au considerat că oamenii, animalele și plantele
Egiptul Antic () [Corola-website/Science/302264_a_303593]
-
la Beni Hasan. Membrii bogați ale societății egiptene antice se bucurau de vânătoare și de canotaj. Bucătăria Egiptului modern încă păstrează elemente din bucătăria anticilor. Dieta a constat în pâine și bere, completată cu legume, cum ar fi ceapa si usturoi și fructe, cum ar fi curmalele și smochinele. De vin și carne se bucurau doar în zilele de sărbătoare, în timp ce clasele superioare le consumau în mod mai regulat. Peștele și carnea de păsări puteau fi sărate sau afumate și putea
Egiptul Antic () [Corola-website/Science/302264_a_303593]
-
tratament pentru arsuri descrie pansamente îmbibate cu laptele de la mamele de bebeluși de sex masculin. Rugăciunile erau făcute zeiței Isis. Săruri de pâine mucegăită, miere și cupru au fost, de asemenea, folosite pentru a preveni infecția de la murdărie în arsuri. Usturoiul și ceapa au fost folosite în mod regulat pentru a promova starea bună de sănătate și pentru a diminua simptomele de astm. Chirurgii egiptene coseau rănile, stabileau oasele rupte și amputau membrele bolnave, dar au recunoscut că unele leziuni erau
Egiptul Antic () [Corola-website/Science/302264_a_303593]
-
05* Sfeclă Morcovi 1 0,1 Țelină 0,5 Hrean Nap Păstârnac Pătrunjel cu rădăcină groasă Ridichi 0,2 Salsifi Patate dulci Rutabaga Gulie Igname Altele 0,01* 0,05* (ii) LEGUME CU BULBI 0,1* 0,05* 0,05* Usturoi 0,5 0,1 0,1 Ceapă 0,5 0,2 0,1 0,1 Hașmă 0,5 0,1 0,1 Ceapă de primăvară 5 0,1 Altele 0,01* 0,05* 0,05* 0,05* (iii) LEGUME-FRUCTE (a
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/88861_a_89648]
-
Nap Păstârnac 0,1 Pătrunjel cu rădăcină groasă Ridichi 0,3 0,2 0,1 Salsifi 0,2 Patate dulci Rutabaga Gulie Igname Altele 0,02* 0,05* 0,05* (ii) LEGUME CU BULBI 0,1* 0,02* 0,05* Usturoi 5 0,5 0,2 Ceapă 5 0,5 0,2 Hașmă 5 0,5 0,2 Ceapă de primăvară 3 Altele 0,02* 0,05* 0,02* (iii) LEGUME-FRUCTE (a) Solanacee 0,1* 5 0,5 2 Tomate 0
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/88861_a_89648]
-
consumarea unor alimente variate, în special legume. Cazurile clare de deficiență de potasiu sunt rare la indivizii care au o dietă echilibrată. Alimentele cu un conținut ridicat de potasiu includ sucul de portocale, cartofii, bananele, roșiile, broccoli, soia, orezul brun, usturoiul, caisele și avocado, potasiul fiind des întâlnit în majoritatea fructelor, legumelor și cărnurilor. Studiile epidemiologice și studiile pe animale pentru a studia hipertensiunea au indicat că dietele cu conținut mare de potasiu pot reduce riscul apariției hipertensiunii arteriale și infarctelor
Potasiu () [Corola-website/Science/302745_a_304074]
-
surselor de aprovizionare și datorită eliberării acestora (această faptă fiind interpretat că fiind "pioasă"). Mulți foști sclavi au primit o gospodărie proprie, însă erau obligați să plătească datoriile proprietarului. Cerealele erau în continuare baza alimentației. Erau cultivate legume precum ceapă, usturoi, varză, napi, mazăre. Se cultivau puțini pomi fructiferi, cei mai frecvent menționați fiind merii, perii și prunii. În zona Mediteraneană erau cultivate citriciele și măslinii. Cornutele mari erau utilizate la tracțiune pentru lucrarea terenului, dar și pentru alimentație. În zona
Economie și societate medievală () [Corola-website/Science/302703_a_304032]
-
de brom, se remarcă "Băile Termale Acâș" din județul Satu Mare. Aceste ape conțin brom, iod și alte săruri. În alimente și băuturi, în cantități foarte mici, bromul se găsește în fructe și legume ca ananas, măr, strugure, frăguțe, pepene galben, usturoi, sparanghel, morcov, țelină, varză, ceapă, praz, ridiche și roșie. În plus, bromul mai este prezent în băuturile acidulate, prezentând un mare pericol pentru consumator. De obicei, compuși ai bromului se adaugă în aceste băuturi cu scopul de a mări persistența
Brom () [Corola-website/Science/302790_a_304119]
-
românească a fost influențată favorabil de condițiile oferite de relieful prielnic pentru agricultură și păstorit. Din alimentația oamenilor de la sate făceau parte cerealele (mei, grâu, orz și mai târziu porumb), legumele și verdețurile (fasole, mazăre, varză, castraveți, ștevie, pătrunjel, ceapă, usturoi), carne și slănină de porc și pește, ouă și carne de oaie sau de vită.Produsele lactate, terciul de mei și mămăliga au fost hrana de bază a păstorilor. Odată cu schimbarea condițiilor economice s-a diversificat și alimentația, iar în
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
piperul și boiaua de ardei. Ca deserturi cu specific național, ei prepară plăcinte, baclavale, orez cu lapte, compot din fructe uscate. La mesele festive, fructele au și rol decorativ. Bucătăria orientală este multiculinară, cu o folosire diferențiată a mirodeniilor. Ceapa, usturoiul, prazul, orezul, fasolea, bobul și lintea sunt foarte apreciate pentru că se pot păstra mai mult timp la climă uscată. Carnea preferată este cea de pasăre, de oaie sau de berbec. Carnea de porc este consumată mai puțin. Fructele uscate (nuci
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
este salata ” Yum ”. Salata thailandeză diferă de cea vestică, pentru că sosul thailandez nu conține grăsimi în ingredientele sale. Se adaugă pur și simplu o porție de condimente sărate precum sos de pește cu sare, suc de lămâie, chili și uneori usturoi și salată și se amestecă. Se pot face diverse feluri de mâncare cu salata thailandeză fie salată din creveți, din porc, din papaya, salată de vită și așa mai departe. Înainte, thailandezii foloseau la fierberea mâncării oale din lut. De
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
telur elementar, care, poate fi prins de fundul unei capsule reci. Compușii telurului sunt mai puțin toxici decât ai seleniului; în organism, se reduc la telur elementar, care se elimină sub formă de produși organici ce au miros specific de usturoi. Materialul pentru obținerea telurului în mod industrial este nămolul anodic, de la rafinarea electrolitică a cuprului, glazurile de rafinarea plumbului și argintului, nămolul camerelor de plumb și impuritățile reținute în instalațiile de filtrare de la fabricile de acid sulfuric. În laborator se
Telur () [Corola-website/Science/303500_a_304829]
-
naștere la diverite cazuri de otrăvire. Doar în China minereurile de arsen sunt minate intenționat. În laborator, oxidul poate fi preparat prin hidroliza triclorurii de arsen: Arsenicul se prezintă ca o pulbere fină de culoare albă cu miros specific de usturoi. Trioxidul de arsen este un oxid puternic amfoter care demonstrează caracterul său preponderent acid (anhidrida arsenioasă). Reacționează rapid în soluții alcaline, formând arseniți. Reactivitatea față de acizi este scăzută, dar reacționează cu acid clorhidric, rezultând triclorură de arsen sau săruri înrudite
Trioxid de arsen () [Corola-website/Science/303501_a_304830]
-
mai sus din anul 1920. Pentru pregătirea cocii este nevoie de: carne (cărniță de vacă de la gât sau de oaie, de asemenea amestecată între ele, dar și cu carne de porc, însă niciodată porc pur), sare și bicarbonat de sodiu, usturoi tăiat mărunt sau mujdei, condimente pisate ca piper negru proaspăt cimbru uscat ienibahar, coriandru, chimion, foarte puțin anason stelat; zeama de carne de vacă, apă minerală, o stropitură zeamă lămâie. Carnea se dă de două ori prin mașină, pentru a
Mititei () [Corola-website/Science/303543_a_304872]
-
fiece kilogram de carne. Se frământă carnea întru-n vas bine, adăugând la început bicarbonatul de sodiu, care se stinge cu zeama de lămâie și apă minerală. Jumătate din zeama de oase și toate celelalte condimente, se adaugă treptat apoi usturoiul sau mujdei respectiv sucul de mujdei. Amestecul se acoperă și se pune la rece câteva ore, după care se scoate, și se mai frământă o data cu restul de zeamă de oase. Mai repede merge procedura cu o mașină de bătut pentru
Mititei () [Corola-website/Science/303543_a_304872]
-
de către râul Hășdate. oferă un peisaj carstic de o rară sălbăticie: stânci înalte și abrupte, creste ascuțite, turnuri de piatră, vâlcele pietroase, grohotișuri, arcade etc. Conține peste 1.000 de specii de plante, animale, fluturi unele reprezentând elemente rare ca usturoiul sălbatic, acvila de stâncă, șogârțul de baltă, tisa, scorușul, garofița albă, fluturașul de stâncă. Peste apa văii Hășdate există 4 punți. Prima punte (I) (numită și "Podul Peșterilor") este amplasată nu departe de intrarea văii Hășdate în Chei, ultima punte
Cheile Turzii () [Corola-website/Science/303634_a_304963]
-
pe lista monumentelor istorice din județul Cluj elaborată de Ministerul Culturii și Patrimoniului Național din România în anul 2010. În Cheile Turzii există aproximativ 1.000 de specii floristice, printre care piciorul cocoșului, odoleanul, omagul, stânjenelul violaceu, vulturica, scorușul argintiu, usturoiul sălbatic, ș.a. Sunt prezente 67 de specii de păsări, pești, batracieni, vulpea, nevăstuica, jderul de piatră, mistreți, iepuri, căprioare, șerpi etc. Se cunosc în Cheile Turzii aproximativ 50-60 de peșteri, arcade (resturile peșterilor prăbușite) sau firide , in general au dimensiuni
Cheile Turzii () [Corola-website/Science/303634_a_304963]
-
află la est și sud de râurile Rednitz și Pegnitz, care se unesc în Regnitz. În vest, dincolo de drumul express "Südwesttangente" („Tangența Sud-Vest”) și Canalul Rin-Main-Dunăre, se află pădurea orașului. În nord se întinde o zonă agricolă numită "Knoblauchsland" („regiunea usturoiului”). În sudul orașului este o zonă amestecată cu drumuri, canalul și luncă. Altitudinea maximă al orașului este de 392,7 m la cariera de piatră în cartierul "Burgfarrnbach", iar punctul cel mai jos de 277,0 m se află în
Fürth () [Corola-website/Science/304233_a_305562]
-
ceapă există o enzimă, Alliinase și un aminocid cu sulf Aminoacid (Iso-Alliin) și Propanthial-S-Oxid care provoacă lăcrimarea la tăierea cepei. Plantele care se dezvoltă bine în cultură învecinată cu ceapa: În bucătărie este folosită ca și condiment. În medicină, împreună cu usturoiul, ajută la restabilirea și normalizarea circulației sanguine. Are o acțiune antimicrobiană, reglează metabolismul și mai ales a lipidele, stimulează sistemulu imunitar, ajută la combaterea răcelii. Aliment apreciat în antichitate pentru virtuțile sale terapeutice (Dioscoride, Pliniu...), tonice și antiinfecțioase, ceapa este
Ceapă () [Corola-website/Science/303902_a_305231]
-
află la est și sud de râurile Rednitz și Pegnitz, care se unesc în Regnitz. În vest, dincolo de drumul express "Südwesttangente" („Tangența Sud-Vest”) și Canalul Rin-Main-Dunăre, se află pădurea orașului. În nord se întinde o zonă agricolă numită "Knoblauchsland" („regiunea usturoiului”). În sudul orașului este o zonă amestecată cu drumuri, canalul și luncă. Altitudinea maximă al orașului este de 392,7 m la cariera de piatră în cartierul "Burgfarrnbach", iar punctul cel mai jos de 277,0 m se află în
Fürth () [Corola-website/Science/304375_a_305704]
-
menționat și în Vechiul Testament (Cartea Numerelor 11:5), ca fiind o plantă foarte răspândită în Egipt, chiar și sclavilor israeliți: Ne amintim de Pește, pe care l-am avut pe mesele noastre în timpul robiei egiptene / de castraveți, pepeni, praz, ceapă, usturoi". Israeliții vor rămâne, astfel, foarte atașați de aceste legume, care vor fi folosite adeseori în mesele lor tradiționale de sărbători. Despre împăratul roman Tiberius se spune că servea castraveți la fiecare masă, indiferent de anotimp. Astfel, pe teritoriul Imperiului Roman
Castravete () [Corola-website/Science/304432_a_305761]