47,172 matches
-
ml de piperidină 10% (punctul 3.1.16). După agitare, se măsoară absorbția în aceleași condiții ca cele descrise pentru măsurarea acidului lactic. Se localizează puterea de absorbție pe curba de calibrare pentru a obține valoarea aparentă B a concentrației acidului lactic în grame la litru, datorată acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
16). După agitare, se măsoară absorbția în aceleași condiții ca cele descrise pentru măsurarea acidului lactic. Se localizează puterea de absorbție pe curba de calibrare pentru a obține valoarea aparentă B a concentrației acidului lactic în grame la litru, datorată acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
condiții ca cele descrise pentru măsurarea acidului lactic. Se localizează puterea de absorbție pe curba de calibrare pentru a obține valoarea aparentă B a concentrației acidului lactic în grame la litru, datorată acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul L-malic (L-malat) este oxidat de nicotinamid adenin
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
absorbție pe curba de calibrare pentru a obține valoarea aparentă B a concentrației acidului lactic în grame la litru, datorată acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul L-malic (L-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la oxaloacetat într-o reacție catalizată de malat dehidrogenază (L-
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
lactic în grame la litru, datorată acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul L-malic (L-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la oxaloacetat într-o reacție catalizată de malat dehidrogenază (L-MDH). Echilibrul reacției este deplasat în favoarea acidului L-malic. Îndepărtarea oxaloacetatului din amestecul reacției
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
acidului etanalsulfonic. Dacă L' este concentrația aparentă a acidului lactic în vin în grame la litru, concentrația reală L a acidului lactic este dată de: L = L' - B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul L-malic (L-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la oxaloacetat într-o reacție catalizată de malat dehidrogenază (L-MDH). Echilibrul reacției este deplasat în favoarea acidului L-malic. Îndepărtarea oxaloacetatului din amestecul reacției deplasează echilibrul spre formațiunea de oxaloacetat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
B x 0,4 (g/l) 19. ACIDUL L-MALIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul L-malic (L-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la oxaloacetat într-o reacție catalizată de malat dehidrogenază (L-MDH). Echilibrul reacției este deplasat în favoarea acidului L-malic. Îndepărtarea oxaloacetatului din amestecul reacției deplasează echilibrul spre formațiunea de oxaloacetat. În prezența L-glutamatului, oxaloacetatul este transformat în L- aspartat într-o reacție catalizată de glutamat oxaloacetat transaminază (OGT): (1) (2) Cantitatea de NADH formată, măsurată prin creșterea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
În prezența L-glutamatului, oxaloacetatul este transformat în L- aspartat într-o reacție catalizată de glutamat oxaloacetat transaminază (OGT): (1) (2) Cantitatea de NADH formată, măsurată prin creșterea în absorbție la lungimea de undă de 340nm, este proporțională cu cantitatea de acid L- malic prezent inițial. 2. REACTIVI 2.1. Soluție- tampon pH 10 (glicilglicină 0,6M: L-glutamat 0,1M) se dizolvă 4,75 g de glicilglicină și 0,88 de acid L-glutamic în aproximativ 50 ml de apă bidistilată; se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
lungimea de undă de 340nm, este proporțională cu cantitatea de acid L- malic prezent inițial. 2. REACTIVI 2.1. Soluție- tampon pH 10 (glicilglicină 0,6M: L-glutamat 0,1M) se dizolvă 4,75 g de glicilglicină și 0,88 de acid L-glutamic în aproximativ 50 ml de apă bidistilată; se aduce pH-ul la 10 cu aproximativ 4,6 ml de 10M hidroxid de sodiu și se completează cu 60 ml de apă bidistilată. Această soluție rămâne stabilă cel puțin
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
undă și absorbanța spectrală a aparatului. 3.2. Cuve de sticlă cu drum optic de 1 cm sau cuve de unică folosință. 3.3. Micropipete pentru pipetarea volumelor de eșantioane între 0,01 și 2 ml. 4. PREGĂTIREA PROBEI Determinarea acidului L-malic se realizează în mod normal direct pe vin, fără o îndepărtare prealabilă a pigmentării (coloritului) și fără diluare, cu condiția de a avea o concentrație a acidului L-malic mai mică de 350 mg/l (măsurată la 365
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
eșantioane între 0,01 și 2 ml. 4. PREGĂTIREA PROBEI Determinarea acidului L-malic se realizează în mod normal direct pe vin, fără o îndepărtare prealabilă a pigmentării (coloritului) și fără diluare, cu condiția de a avea o concentrație a acidului L-malic mai mică de 350 mg/l (măsurată la 365 mg/l). În caz contrar, se diluează vinul cu apă bidistilată până când concentrația L-malatului este între 30 și 350 mg/l (cu alte cuvinte, cantitatea de L-malat în proba
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
calculează diferența acestora ΔA = ΔAs - ΔAR Notă: timpul necesar pentru realizarea activității enzimatice poate varia de la un lot la altul. Valoarea de mai sus are caracter orientativ și se recomandă să fie determinată pentru fiecare lot. 6. EXPRIMAREA REZULTATELOR Concentrația acidului L-malic este dată în grame pe litru, cu o cifră zecimală. 6.1. Metoda de calcul Formula generală pentru calcularea concentrației în g/l este: unde: V = volumul soluției test, în ml (aici, 2,22 ml) v = volumul probei
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
calcul Formula generală pentru calcularea concentrației în g/l este: unde: V = volumul soluției test, în ml (aici, 2,22 ml) v = volumul probei, în ml (aici, 0,1 ml) M = masă moleculară a substanței care este determinată (aici, pentru acid L-malic, M = 134,09) d = drumul optic al cuvei, în cm (aici, 1 cm( = coeficientul de absorbție a NADH (la 340 nm, є=6,3 m mol -1 1 cm-1) astfel încât, pentru L-malat: C = 0,473 ΔA g/l
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
6.2. Repetabilitatea (r) r = 0,03 + 0,034xi xi este concentrația acidului malic în probă, în g/l. 6.3. Reproductibilitatea (R) R = 0,05 + 0,071 xi xi este concentrația acidului malic în probă, în g/l. 20. ACIDUL D-MALIC (metoda enzimatică) Test combinat pentru aproximativ 30 de determinări. 1. PRINCIPIUL Acidul D-malic (D-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă la oxaloacetat, în prezența D-malat dehidrogenază decarboxilantă (D-MDH). Oxaloacetatul format în această reacție este descompus în
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
în probă, în g/l. 6.3. Reproductibilitatea (R) R = 0,05 + 0,071 xi xi este concentrația acidului malic în probă, în g/l. 20. ACIDUL D-MALIC (metoda enzimatică) Test combinat pentru aproximativ 30 de determinări. 1. PRINCIPIUL Acidul D-malic (D-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă la oxaloacetat, în prezența D-malat dehidrogenază decarboxilantă (D-MDH). Oxaloacetatul format în această reacție este descompus în piruvat și acid carbonic. Cantitatea de NADH formată este proporțională concentrației acidului D-malic
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
metoda enzimatică) Test combinat pentru aproximativ 30 de determinări. 1. PRINCIPIUL Acidul D-malic (D-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă la oxaloacetat, în prezența D-malat dehidrogenază decarboxilantă (D-MDH). Oxaloacetatul format în această reacție este descompus în piruvat și acid carbonic. Cantitatea de NADH formată este proporțională concentrației acidului D-malic și este măsurată la o lungime de undă de 334, 340 sau 365 nm. 2. TESTUL COMBINAT CONȚINE: (a) Flaconul 1, cu aproximativ 30 ml de soluție constând din
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1. PRINCIPIUL Acidul D-malic (D-malat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă la oxaloacetat, în prezența D-malat dehidrogenază decarboxilantă (D-MDH). Oxaloacetatul format în această reacție este descompus în piruvat și acid carbonic. Cantitatea de NADH formată este proporțională concentrației acidului D-malic și este măsurată la o lungime de undă de 334, 340 sau 365 nm. 2. TESTUL COMBINAT CONȚINE: (a) Flaconul 1, cu aproximativ 30 ml de soluție constând din Hepes-tampon 4-(2-hidroxietil)-1-acid piperzinetan-sulfonic), pH = 9,0 și
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
la 334 sau 365 nm. 3.2. Cuve de sticlă de 1 cm (dacă se dorește, pot fi utilizate cuvele de folosință unică). 3.3. Micropipete pentru pipetarea volumelor de 0,01 și 2 ml. 4. PREGĂTIREA PROBEI Cantitatea de acid D-malic din cuvă trebuie să fie între 2 mg și 50 g. Soluția probă trebuie diluată pentru a produce o concentrație de acid D-malic între 0,02 și 0,5 g/l sau, respectiv, 0,02 și 0
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3. Micropipete pentru pipetarea volumelor de 0,01 și 2 ml. 4. PREGĂTIREA PROBEI Cantitatea de acid D-malic din cuvă trebuie să fie între 2 mg și 50 g. Soluția probă trebuie diluată pentru a produce o concentrație de acid D-malic între 0,02 și 0,5 g/l sau, respectiv, 0,02 și 0,3 g/l. Dacă diferența de absorbție A este <0,100, volumul probei poate fi ridicat până la 1,80 ml. Volumul apei adăugate trebuie
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
se citește absorbția soluțiilor (A2). Se calculează diferența dintre absorbțiile (A2 - A1) atât pentru test, cât și pentru probă. Se scade diferența de absorbție a testului (AB) din diferența absorbției probei (AS): A = AS - AB 6. EXPRIMAREA REZULTATELOR Concentrația de acid D-lactic se exprimă în g/l cu o cifră zecimală. 6.1. Calculare Conform formulei generale de calculare a concentrației, ecuația este: (g/l) unde: V = volumul final (ml) v = volumul probei (ml) M = masa moleculară a substanței analizate
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
moleculară a substanței analizate d = drum optic (cm) = coeficientul de absorbție la NADH la 340 nm Hg 365 nm Hg 334 nm = 6,3 (mmol-1 1 cm-1) = 3,4 (mmol-1 1 cm-1) = 6,18 (mmol-1 1 cm-1) Se scade din acidul D-malic: (g acid D-malic/probă) Dacă în timpul pregătirii probei aceasta a fost diluată, rezultatul trebuie înmulțit cu factorul de diluare F. 6.2. Repetabilitatea (r) r = 0,05 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l.
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1 cm-1) Se scade din acidul D-malic: (g acid D-malic/probă) Dacă în timpul pregătirii probei aceasta a fost diluată, rezultatul trebuie înmulțit cu factorul de diluare F. 6.2. Repetabilitatea (r) r = 0,05 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 6.3. Reproductibilitatea (R) R = 0,1 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 21. ACIDUL MALIC TOTAL 1. PRINCIPIUL Acidul malic, separat printr-o coloană de schimb a unui anion, este
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
aceasta a fost diluată, rezultatul trebuie înmulțit cu factorul de diluare F. 6.2. Repetabilitatea (r) r = 0,05 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 6.3. Reproductibilitatea (R) R = 0,1 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 21. ACIDUL MALIC TOTAL 1. PRINCIPIUL Acidul malic, separat printr-o coloană de schimb a unui anion, este determinat colorimetric prin măsurarea culorii galbene pe care o formează cu acid cromotropic în prezența acidului sulfuric
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
6.2. Repetabilitatea (r) r = 0,05 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 6.3. Reproductibilitatea (R) R = 0,1 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 21. ACIDUL MALIC TOTAL 1. PRINCIPIUL Acidul malic, separat printr-o coloană de schimb a unui anion, este determinat colorimetric prin măsurarea culorii galbene pe care o formează cu acid cromotropic în prezența acidului sulfuric concentrat. O corecție a substanțelor care interferă este realizată scăzând absorbția obținută
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1 xi xi = concentrația de acid D-malic, în g/l. 21. ACIDUL MALIC TOTAL 1. PRINCIPIUL Acidul malic, separat printr-o coloană de schimb a unui anion, este determinat colorimetric prin măsurarea culorii galbene pe care o formează cu acid cromotropic în prezența acidului sulfuric concentrat. O corecție a substanțelor care interferă este realizată scăzând absorbția obținută folosind 86% acid sulfuric și, respectiv, acid cromotropic (acidul malic nu reacționează la aceste concentrații ale acidului) din absorbția obținută din folosirea a
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]