47,172 matches
-
o forță centrifugă de 1 200 - 1 500 g. 2.1.2. Aparat de filtrare cu membrană filtrantă (diametrul porilor 0,45 µm). 2.2. Reactivi 2.2.1. Acid clorhidric diluat (HCl) 1:2 (v/v), obținut prin diluarea acidului clorhidric lipsit de fier (20 = 1,18 - 1,19 g/ml). 2.2.2. Soluție de sulfat de amoniu și fier (III) (Fe2(SO4)3, (NH4)2SO4, 24H2O) 15% (m/v). 2.2.3. Soluție de hexacianoferat de potasiu (II
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3. Metoda de lucru 2.3.1. Testarea urmelor de hexacianoferat (II) de fier (III) în suspensie După agitarea probei, se pun 20 ml de vin într-un tub conic de centrifugă de 30 ml. Se adaugă 1 ml de acid clorhidric diluat (punctul 2.2.1). Se centrifughează 15 minute sau se filtrează printr-o membrană filtrantă cu diametrul porilor de 0,45 µm. Precipitatul obținut după centrifugare sau filtrul nu trebuie să aibă nici o particulă albastră. 2.3.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
0,45µm. Sedimentul obținut după centrifugare sau filtrare nu trebuie să aibă particule albastre de hexacianofeură (II) de fier (III). 2.3.3. Testarea prezenței de ioni de fier în vin Se pun 20 ml de vin, 1 ml de acid clorhidric (punctul 2.2.1), o picătură de soluție de hexacianoferat de potasiu (II) (punctul 2.2.3) și o picătură de soluție de hexacianoferură de potasiu (III) (punctul 2.2.4) într-o eprubetă. În mai puțin de 30
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
este atașată unui adaptor cu o porțiune proiectată pentru trecerea distilatului spre fundul unui balon de 50 ml scufundat complet în apă rece. 3.1.2. Baie de apă electrică la fierbere (controlată termostatic). 3.2. Reactivi 3.2.1. Acid sulfuric diluat 1:5 (v/v) Se adaugă, cu mare atenție, 200 ml de acid sulfuric (H2SO4) (20 = 1,84 g/ml) în suficientă apă pentru a forma un litru de soluție. 3.2.2. Clorură de cupru (II) cristalină
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de 50 ml scufundat complet în apă rece. 3.1.2. Baie de apă electrică la fierbere (controlată termostatic). 3.2. Reactivi 3.2.1. Acid sulfuric diluat 1:5 (v/v) Se adaugă, cu mare atenție, 200 ml de acid sulfuric (H2SO4) (20 = 1,84 g/ml) în suficientă apă pentru a forma un litru de soluție. 3.2.2. Clorură de cupru (II) cristalină (CuCl2 2H2O). 3.2.3. Soluție de roșu de fenol Se dizolvă 0,05 g
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
4. Soluție de iodură de potasiu Se dizolvă 250 g de iodură de potasiu (KI) în apă suficientă pentru obținerea unui litru de soluție. 3.2.5. Soluție de nitrat de argint 0,001M Se adaugă 0,5 ml de acid nitric concentrat (HNO3) (20 = 1,40 g/ml) în 10 ml de soluție de nitrat de argint (AgNO3) și se completează cu apă până la un litru. 3.2.6. Soluție de hidroxid de sodiu 1M, fără fier. 3.3. Metoda
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
AgNO3) și se completează cu apă până la un litru. 3.2.6. Soluție de hidroxid de sodiu 1M, fără fier. 3.3. Metoda de lucru Se introduc 100 ml de vin filtrat (sau nefiltrat dacă este necesară, de asemenea, determinarea acidului hidrocianic conținut de orice tulbureală albastră), se adaugă aproximativ 5 mg de clorură de cupru (II) (punctul 3.2.2) și 10 ml de acid sulfuric diluat (punctul 3.2.1). Se pun 5 ml de soluție de hidroxid de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Se introduc 100 ml de vin filtrat (sau nefiltrat dacă este necesară, de asemenea, determinarea acidului hidrocianic conținut de orice tulbureală albastră), se adaugă aproximativ 5 mg de clorură de cupru (II) (punctul 3.2.2) și 10 ml de acid sulfuric diluat (punctul 3.2.1). Se pun 5 ml de soluție de hidroxid de sodiu (punctul 3.2.6) în balonul receptor. Se distilează până la umplerea balonului de 50 ml. Se transferă distilatul într-un pahar de laborator de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
argint (punctul 3.2.5) pentru a obține aceeași tulbureală cu aceea de mai sus. Se notează volumul utilizat cu n'21. 3.4. Exprimarea rezultatelor 1 ml de soluție de nitrat de argint 0,001M corespunde la 54µg de acid hidrocianic (HCN). Acidul hidrocianic total conținut într-un litru de vin este, astfel, 0,54 (n - n') mg. Rezultatul se notează cu două zecimale. Sunt semnificative doar rezultatele în care (n - n') este mai mare de 0,5 ml. Dacă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.5) pentru a obține aceeași tulbureală cu aceea de mai sus. Se notează volumul utilizat cu n'21. 3.4. Exprimarea rezultatelor 1 ml de soluție de nitrat de argint 0,001M corespunde la 54µg de acid hidrocianic (HCN). Acidul hidrocianic total conținut într-un litru de vin este, astfel, 0,54 (n - n') mg. Rezultatul se notează cu două zecimale. Sunt semnificative doar rezultatele în care (n - n') este mai mare de 0,5 ml. Dacă n - n' este
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
INDICELE FOLIN - CIOCÂLTEU 1. DEFINIȚIE Indicele Folin - Ciocâlteu este rezultatul obținut din aplicarea metodei descrise mai jos. 2. PRINCIPIUL METODEI Toți compușii fenolici conținuți în vin sunt oxidați de reactivul Folin - Ciocâlteu. Acest reactiv este format dintr-un amestec de acid fosfowolframic (H3PW12O40) și acidul fosfomolibdic (H3PMo12O40) care, după oxidarea fenolilor, este redus la un amestec de oxizi albaștri de tungsten (W8O23) și molibden (Mo8O23). Colorația albastră produsă are o absorbție maximă în zona 750 nm și este proporțional cu totalul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
DEFINIȚIE Indicele Folin - Ciocâlteu este rezultatul obținut din aplicarea metodei descrise mai jos. 2. PRINCIPIUL METODEI Toți compușii fenolici conținuți în vin sunt oxidați de reactivul Folin - Ciocâlteu. Acest reactiv este format dintr-un amestec de acid fosfowolframic (H3PW12O40) și acidul fosfomolibdic (H3PMo12O40) care, după oxidarea fenolilor, este redus la un amestec de oxizi albaștri de tungsten (W8O23) și molibden (Mo8O23). Colorația albastră produsă are o absorbție maximă în zona 750 nm și este proporțional cu totalul cantității de compuși fenolici
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
o formă pregătită pentru utilizare. Poate fi preparat după cum urmează: se dizolvă 100 g de wolframat de sodiu (Na2WO4 2H2O) și 25 g de molibdat de sodiu (Na2MoO4 2H2O) în 700 ml de apă distilată. Se adaugă 50 ml de acid fosforic 85% (20 = 1,71 g/ml) și 100 ml de acid clorhidric concentrat (20 = 1,19 g/ml). Se aduce la temperatura de fierbere și se fierbe zece ore la reflux. Se adaugă apoi 150 g de sulfat de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
100 g de wolframat de sodiu (Na2WO4 2H2O) și 25 g de molibdat de sodiu (Na2MoO4 2H2O) în 700 ml de apă distilată. Se adaugă 50 ml de acid fosforic 85% (20 = 1,71 g/ml) și 100 ml de acid clorhidric concentrat (20 = 1,19 g/ml). Se aduce la temperatura de fierbere și se fierbe zece ore la reflux. Se adaugă apoi 150 g de sulfat de litiu (Li2SO4 H2O) și câteva picături de brom și se fierbe timp
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2. METODA COLORIMETRICĂ 2.1. Aparatura 2.1.1. Spectrofotometru care permite efectuarea de măsurători între 300 și 700 nm. 2.1.2. Cuve din sticlă, cu drum optic de 1 cm. 2.2. Reactivi 2.2.1. Soluție de acid barbituric 0,5% (m/v). Se dizolvă 500 mg de acid barbituric (C4O3N2H4) în apă distilată și se încălzește ușor deasupra unei băi de apă la 100șC. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Soluția se păstrează aproximativ o
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
permite efectuarea de măsurători între 300 și 700 nm. 2.1.2. Cuve din sticlă, cu drum optic de 1 cm. 2.2. Reactivi 2.2.1. Soluție de acid barbituric 0,5% (m/v). Se dizolvă 500 mg de acid barbituric (C4O3N2H4) în apă distilată și se încălzește ușor deasupra unei băi de apă la 100șC. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Soluția se păstrează aproximativ o săptămână. 2.2.2. Soluție de paratoluidină 10% (m/v). Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
o săptămână. 2.2.2. Soluție de paratoluidină 10% (m/v). Se pun 10 g de paratoluidină, C6H4(CH3)NH2, într-un balon cotat de 100 ml; se adaugă 50 ml de izopropanol, CH3CH(OH)CH3, și 10 ml de acid acetic glacial, CH3COOH (20 = 1,05 g/ml). Se completează până la 100 ml cu izopropanol. Această soluție trebuie reînnoită zilnic. 2.2.3. Soluție apoasă de etanal (acetaldehidă), CH3CHO, 1% (m/v). Se prepară imediat înainte de utilizare. 2.2.4
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml de probă preparată conform punctului 2.3.1. Se pun în fiecare balon 5 ml de soluție de paratoluidină (punctul 2.2.); se amestecă. Se adaugă 1 ml de apă distilată în balonul b (control) și 1 ml de acid barbituric (punctul 2.2.1) în balonul a. Se agită pentru omogenizare. Se transferă conținutul baloanelor în cuvele spectrofotometrului cu drumuri optice de 1 cm. Se reglează scala absorbției la zero, utilizând conținutul balonului b, la lungimea de undă de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Debitul fazei mobile: 1,5 ml/minut. 3.1.2. Aparat cu membrană filtrantă, diametrul porilor 0,45 µm. 3.2. Reactivi 3.2.1. Apă bidistilată. 3.2.2. Metanol distilat (CH3OH) sau de calitate CLIP. 3.2.3. Acid acetic CH3COOH, ( = 1,05 g/ml). 3.2.4. Faza mobilă: apă - metanol (punctul 3.2.2) - acid acetic (punctul 3.2.3), filtrat în prealabil printr-o membrană filtrantă (0,45 µm), (40:9:1 v/v). Această fază
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
µm. 3.2. Reactivi 3.2.1. Apă bidistilată. 3.2.2. Metanol distilat (CH3OH) sau de calitate CLIP. 3.2.3. Acid acetic CH3COOH, ( = 1,05 g/ml). 3.2.4. Faza mobilă: apă - metanol (punctul 3.2.2) - acid acetic (punctul 3.2.3), filtrat în prealabil printr-o membrană filtrantă (0,45 µm), (40:9:1 v/v). Această fază mobilă trebuie preparată zilnic și degazată înainte de utilizare. 3.2.5. Soluție de referință de hidroximetilfurfural 25 mg
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cu metilizobutilcetonă și absorbția măsurată la 283,3 nm. Conținutul de plumb este determinat utilizând volume cunoscute de plumb într-un set de soluții de referință. 2. METODA RAPIDĂ DE EVALUARE A METALELOR GRELE 2.1. Reactivi 2.1.1. Acid clorhidric diluat 70% (m/v) Se iau 70 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.2. Acid clorhidric diluat 20% (m/v) Se iau 20
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
plumb este determinat utilizând volume cunoscute de plumb într-un set de soluții de referință. 2. METODA RAPIDĂ DE EVALUARE A METALELOR GRELE 2.1. Reactivi 2.1.1. Acid clorhidric diluat 70% (m/v) Se iau 70 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.2. Acid clorhidric diluat 20% (m/v) Se iau 20 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
METALELOR GRELE 2.1. Reactivi 2.1.1. Acid clorhidric diluat 70% (m/v) Se iau 70 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.2. Acid clorhidric diluat 20% (m/v) Se iau 20 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.3. Amoniac diluat. Se iau 14 g de amoniac (NH3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
70% (m/v) Se iau 70 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.2. Acid clorhidric diluat 20% (m/v) Se iau 20 g de acid clorhidric (HCl) (20 = 1,16 - 1,19 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.3. Amoniac diluat. Se iau 14 g de amoniac (NH3) (20 = 0,931 - 0,934 g/ml) și se completează până la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
0,934 g/ml) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.4. Soluție tampon pH 3,5. Se dizolvă 25 g de acetat de amoniu (CH3COONH4) în 25 ml de apă și se adaugă 38 ml de acid clorhidric diluat (punctul 2.1.1). Ajustați pH, dacă este necesar, cu acid clorhidric diluat (punctul 2.1.2) sau amoniac diluat (punctul 2.1.3) și se completează până la 100 ml cu apă. 2.1.5. Soluție de tioacetamidă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]