4,386 matches
-
fi preparată prin reacția de acilare a grupei fenolice a acidului salicilic cu radicali acetil (care se face cu anhidridă acetică sau clorură de acetil) sau prin reacția "Kolbe-Schmitt" (vezi „Obținere”). Acidul salicilic poate fi biosintetizat folosindu-se ca precursor aminoacidului numit fenilalanină. Salicilatul de sodiu poate fi produs comercial prin tratarea fenoxidului de sodiu (sarea sodică a fenolului) cu dioxid de carbon la presiune și temperatură înaltă (100 atm și 390 K) - metoda fiind cunoscută sub numele de procedeu "Kolbe-Schmitt
Acid salicilic () [Corola-website/Science/336174_a_337503]
-
la stânci, împiedicând măturarea lor de către puternicii curenți marini. Proteinele din piciorul midiilor fac ca filamentele să se agațe de roci, de bărci și, practic, de orice suprafață din natură, inclusiv de alte midii. Aceste proteine conțin un amestec de aminoacizi reziduuri care a fost adaptat special în acest scop. Cercetătorii de la Universitatea din California, Santa Barbara au împrumutat și simplificată procesele biochimice din piciorul midiilor pentru a depăși această provocare inginerească de aderență la teren umed și pentru a crea
Biomimetică () [Corola-website/Science/337052_a_338381]
-
lui, (cu toate comestibile) "Pleurotus ostreatus f. florida" (comestibil), "Pleurotus pulmonarius" (comestibil), "Lentinellus cochleatus" (de calitate inferioară), "Panellus serotinus" (comestibil, dar ceva amar), "Panellus stipticus" (necomestibil), sau chiar cu letal otrăvitoarea "Pleurocybella porrigens" de culoare mai închisă. "Pleurotus" conține 18 aminoacizi esențiali organismelor vii și este recomandat în alimentația diabeticilor, pentru combaterea anemiilor, dar și pentru mineralizarea organismului (conține vitamina K, vitamina P, vitamina B12 precum minerale ca siliciu, seleniu etc.). Buretele cornet este apreciat pentru valoarea lui alimentară. Toată ciuperca
Burete cornet () [Corola-website/Science/337298_a_338627]
-
analgezice și imunostimulatoare. Ciuperca este denumită și „carne vegetală”, prin conținutul ei ridicat în proteine (7,0 - 41,5 % s.u.), de hidrați de carbon (16,7- 81,8 % s.u.) de săruri minerale (0,1-1,0 % s.u.), în aminoacizi, în diferite minerale (potasiu, fosfor, siliciu, seleniu) și prin faptul că nu conține amidon și sodiu precum cantități reduse de grăsimi (1,0-6,9%). Astfel poate fi recomandată în alimentația diabeticilor, în combaterea anemiilor, a stărilor de oboseală și ca
Păstrăv de fag () [Corola-website/Science/337313_a_338642]
-
grăsimi (1,0-6,9%). Astfel poate fi recomandată în alimentația diabeticilor, în combaterea anemiilor, a stărilor de oboseală și ca mineralizant. Structura proteinelor este asemănătoare cu cea din cazeina laptelui, albumina din ou, gliadina din grâu, fiind alcătuite din aceeași aminoacizi esențiali. Valoarea ei nutritivă este dată astfel prin conținutul ridicat în proteine, de asemenea de conținutul lor ridicat în aminoacizi indispensabili pentru organismele vii (aici: acidul aspartic). Mai departe, buretele este bogat în vitamine din complexul B, ca de exemplu
Păstrăv de fag () [Corola-website/Science/337313_a_338642]
-
mineralizant. Structura proteinelor este asemănătoare cu cea din cazeina laptelui, albumina din ou, gliadina din grâu, fiind alcătuite din aceeași aminoacizi esențiali. Valoarea ei nutritivă este dată astfel prin conținutul ridicat în proteine, de asemenea de conținutul lor ridicat în aminoacizi indispensabili pentru organismele vii (aici: acidul aspartic). Mai departe, buretele este bogat în vitamine din complexul B, ca de exemplu (tiamină (B1), riboflavină (B2), niacină (B3), acid pantotenic (B5) , biotină (B7), iar conținutul în vitaminele A, D, K și parțial
Păstrăv de fag () [Corola-website/Science/337313_a_338642]
-
Acest burete nu poate fi confundat cu speciile altor genuri datorită calităților sale. Prin mărimea precum cuticula sa frapantă, el se deosebește și destul de mult de alte soiuri "Coprinus/Coprinopsis". "Coprinus comatus" conține o mulțime de proteine, minerale, oligoelemente și aminoacizi esențiali: El are în substanța uscată aproximativ 30 la sută de proteină brută în care se găsesc 20 de aminoacizi liberi care sunt esențiali pentru om. Buretele este deosebit de bogat în potasiu, având un conținut foarte scăzut de sodiu (relație
Burete cu perucă () [Corola-website/Science/335841_a_337170]
-
se deosebește și destul de mult de alte soiuri "Coprinus/Coprinopsis". "Coprinus comatus" conține o mulțime de proteine, minerale, oligoelemente și aminoacizi esențiali: El are în substanța uscată aproximativ 30 la sută de proteină brută în care se găsesc 20 de aminoacizi liberi care sunt esențiali pentru om. Buretele este deosebit de bogat în potasiu, având un conținut foarte scăzut de sodiu (relație 130: 1). Mai mult decât atât, găsim în el magneziu, fier, calciu, mangan, zinc și vanadiu. El este unul dintre
Burete cu perucă () [Corola-website/Science/335841_a_337170]
-
plantei la animalele de laborator (șoareci) a determinat scăderea glicemiei, respectiv ameliorarea toleranței la glucoza. Creșterea in greutate s-a oprit, chiar și în lipsa reducerii aportului energetic. Cu un conținut ridicat de nutrienți organici, cum ar fi vitaminele, enzimele și aminoacizii, Coprinus previne frângerea arterelor, prevenind astfel aterosclerozei. Oameni de știință chinezi au dovedit o inhibare a creșterii de tumori malignii ale țesutului conjunctiv și de sprijin în experimente. Mai departe, ei recomand consumul pentru stimularea digestiei și al tratamentul hemoroizilor
Burete cu perucă () [Corola-website/Science/335841_a_337170]
-
piele. Alimente bogate în seleniu sunt tonul, grâul încolțit, semințele de susan și cerealele integrale', arată Alexandrescu. De asemenea, zincul ajută la menținerea fibrelor de colagen și elastină, care dau pielii fermitate, prevenind 'pungile' și ridurile. El leagă de asemenea aminoacizii, care sunt necesari la formarea colagenului, esențiali în vindecarea rănilor. Cele mai bune surse - fructele de mare, curcanul, soia și ciupercile.
Dieta anticelulitică. Război contra CELULITEI by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/104929_a_106221]
-
boli: afecțiuni hepatice, tumori ale stomacului, afecțiuni oculare, bronșită, astm, insomnie, impotență, anemie, migrene, căderea părului, boli de piele, îmbătrânire prematură, etc. Conținutul germenilor de grâu este bogat în fosfor, magneziu, calciu, vitaminele A, B, E, D, antioxidanți, celuloză, fibre, aminoacizi esențiali. Însă doar o prelucrare adecvată face ca bobul de grâu să păstreze toate aceste elemente. Spre exemplu, în comerț se găsesc diferite produse pe bază de grâu încolțit - pulbere, fulgi, combinații de fulgi, pulbere și fructe uscate. Însă cel
Semințe de grâu încolțit, beneficii. Previne ÎMBĂTRÂNIREA PREMATURĂ, tratează TUMORILE, AFECȚIUNILE OCULARE și ale STOMACULUI () [Corola-website/Journalistic/105093_a_106385]