KorAP: Find »[drukola/base=ciocolată & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...175 176 177 ...224 >

5,587 matches

Corola-website/Law/152275_a_153604

cacao, care include minimum 31% unt de cacao și minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime. ... c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja"), produsul trebuie obținut în primul rând din ciocolată cu un conținut total minim de substanță uscată de cacao de 32%, inclusiv un conținut minim de substanță uscată de cacao fără grăsime de 8%, si, în al doilea rând, din alune fin măcinate în cantități în care 100 g

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
laptelui în asemenea proporție încât produsul finit să conțină maximum 5% substanță uscată din lapte, precum și migdale, alune sau alte varietăți similare, întregi sau sparte, în cantități care împreună cu alunele măcinate nu depășesc 60% din masa totală a produsului. 4. Ciocolată cu lapte - produsul obținut din produse din cacao, zaharuri și lapte sau derivați de lapte, care sub rezerva prevederilor pct. 1 lit. b), prezintă următoarele caracteristici: minimum 25% substanță uscată totală de cacao, minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
lapte). b) Când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "cuvertura", produsul trebuie să conțină minimum 31% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja") ciocolată cu lapte și alune, produsul trebuie să fie obținut în primul rând din ciocolată cu lapte cu un conținut minim de 10% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
minimum 31% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). c) Atunci când aceasta denumire este însoțită de cuvântul "gianduja" (sau unul dintre derivatele cuvântului "gianduja") ciocolată cu lapte și alune, produsul trebuie să fie obținut în primul rând din ciocolată cu lapte cu un conținut minim de 10% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsimi din lapte și, în

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
depășească 60% din masa totală a produsului. ... d) Dacă în denumirea produsului cuvântul "lapte" este înlocuit de cuvântul "frișca" sau "lapte degresat", produsul trebuie să aibă un conținut de grăsime din lapte de minimum 5,5%, respectiv maximum 1%. ... 5. Ciocolată cu lapte cu conținut ridicat de lapte - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și lapte sau derivate din lapte și care conține: minimum 20% substanță uscată totală de cacao, minimum 20% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
frișca sau din frișca parțial ori total deshidratata, unt sau grăsime din lapte, minimum 2,5% substanță uscată de cacao fără grăsime, minimum 5% grăsime din lapte și minimum 25% grăsimi totale (unt de cacao și grăsime din lapte). 6. Ciocolată albă - produsul obținut din unt de cacao, lapte sau derivate din lapte și zaharuri, care conține minimum 20% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
substanță uscată din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial sau total deshidratata, unt ori grăsime din lapte, din care minimum 3,5% este grăsime din lapte. 7. Ciocolată umpluta, ciocolata cu umplutura de..., ciocolata cu interior din... - produsul umplut a cărui parte exterioară constă din unul dintre produsele definite la pct. 3, 4, 5 și 6, cu excepția produselor al căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
din lapte, obținută prin deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial sau total deshidratata, unt ori grăsime din lapte, din care minimum 3,5% este grăsime din lapte. 7. Ciocolată umpluta, ciocolata cu umplutura de..., ciocolata cu interior din... - produsul umplut a cărui parte exterioară constă din unul dintre produsele definite la pct. 3, 4, 5 și 6, cu excepția produselor al căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți sau înghețată

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
deshidratarea parțială sau totală a laptelui integral, partial ori complet degresat, din frișca sau frișca parțial sau total deshidratata, unt ori grăsime din lapte, din care minimum 3,5% este grăsime din lapte. 7. Ciocolată umpluta, ciocolata cu umplutura de..., ciocolata cu interior din... - produsul umplut a cărui parte exterioară constă din unul dintre produsele definite la pct. 3, 4, 5 și 6, cu excepția produselor al căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți sau înghețată. Proporția de înveliș de

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
cu interior din... - produsul umplut a cărui parte exterioară constă din unul dintre produsele definite la pct. 3, 4, 5 și 6, cu excepția produselor al căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți sau înghețată. Proporția de înveliș de ciocolată al produselor cu această denumire trebuie să fie de minimum 25% din masa produsului. 8. Ciocolată a la taza - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și făină sau amidon de grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
pct. 3, 4, 5 și 6, cu excepția produselor al căror interior constă din produse de panificație, patiserie, biscuiți sau înghețată. Proporția de înveliș de ciocolată al produselor cu această denumire trebuie să fie de minimum 25% din masa produsului. 8. Ciocolată a la taza - produsul obținut din produse de cacao, zaharuri și făină sau amidon de grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
făină sau amidon de grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată totală de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 14% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 8% făină sau amidon. 9. Ciocolată obișnuită a la taza - produsul obținut din produse din cacao, zaharuri și făină sau amidon din grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 12% substanță uscată

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
sau amidon din grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 12% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralina - produsul de dimensiunea unei singure îmbucături, care constă din ciocolată umpluta sau o singură ciocolată sau o combinație de diferite tipuri de ciocolată definite la pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
uscată de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 12% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralina - produsul de dimensiunea unei singure îmbucături, care constă din ciocolată umpluta sau o singură ciocolată sau o combinație de diferite tipuri de ciocolată definite la pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum 25% din masa totală a produsului. B. INGREDIENTE OPȚIONALE AUTORIZATE. ADĂUGAREA DE

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
minimum 18% unt de cacao și minimum 12% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralina - produsul de dimensiunea unei singure îmbucături, care constă din ciocolată umpluta sau o singură ciocolată sau o combinație de diferite tipuri de ciocolată definite la pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum 25% din masa totală a produsului. B. INGREDIENTE OPȚIONALE AUTORIZATE. ADĂUGAREA DE INGREDIENTE 1. Fără a încălca

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralina - produsul de dimensiunea unei singure îmbucături, care constă din ciocolată umpluta sau o singură ciocolată sau o combinație de diferite tipuri de ciocolată definite la pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum 25% din masa totală a produsului. B. INGREDIENTE OPȚIONALE AUTORIZATE. ADĂUGAREA DE INGREDIENTE 1. Fără a încălca prevederile art. 4 din norme și ale lit.

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum 25% din masa totală a produsului. B. INGREDIENTE OPȚIONALE AUTORIZATE. ADĂUGAREA DE INGREDIENTE 1. Fără a încălca prevederile art. 4 din norme și ale lit. B pct. 2, ingredientele pot fi adăugate produselor de ciocolată definite la lit. A pct. 3, 4, 5, 6, 8 și 9, dar este interzisă adăugarea de grăsimi animale și a derivatelor lor care nu rezultă exclusiv din lapte și de făină, amidon granule sau pudra, care sunt permise numai

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
Cantitatea acestor ingrediente adăugate nu poate depăși 40% din masa totală a produsului finit. 2. La produsele definite la lit. A pct. 2, 3, 4, 5, 6, 8 și 9 se pot adăuga numai acele arome care nu imită gustul ciocolatei sau al grăsimii din lapte. C. CALCULAREA PROCENTELOR 1. Conținutul minim al produselor menționate la lit. A pct. 3, 4, 5, 6, 8 și 9 se calculează după scăderea masei ingredientelor menționate la lit. B, iar pentru produsele menționate la

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
6, 8 și 9 se calculează după scăderea masei ingredientelor menționate la lit. B, iar pentru produsele menționate la lit. A pct. 7 și 10 conținutul minim se calculează după scăderea masei ingredientelor, precum și a masei umpluturii. 2. Conținuturile de ciocolată ale produselor definite la lit. A pct. 7 și 10 se calculează în funcție de masă totală a produsului finit, inclusiv umplutura. D. ZAHARURI Zaharurile menționate în prezentele norme nu sunt limitate numai la acele zaharuri cuprinse în Ordinul ministrului agriculturii, alimentației

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
de palmier obținut din Elaeis guineensis; Elaeis olifera; - Sal obținută din Shorea robustă; - Shea obținută din Butyrospermum parkii; - Kokum gurgi obținută din Garcinia indică; - sâmburi de Mango obținuți din Mangifera indică. Se poate folosi și uleiul de cocos pentru producerea ciocolatei utilizate la fabricarea înghețatei și a altor produse similare. -----------

NORME din 5 septembrie 2003 cu privire la natura, originea, fabricarea, etichetarea şi marcarea unor produse din cacao şi ciocolata destinate consumului uman. In: EUR-Lex (2003) [Corola-website/Law/152275_a_153604]
Corola-website/Law/166809_a_168138

a mări cantitatea șucului obținut). 9) Invertaza (beta-fructofuranozidaza). Invertaza este obținută cel mai adesea prin fermentația drojdiei de bere. Această enzimă fractionează zaharoza în glucoză și fructoza. Este utilizată în fabricația siropurilor de masă sau în scopuri culinare, la fabricarea ciocolatei sau a marțipanului. 10) Glucoză izomeraza. Această enzimă este obținută prin cultivarea anumitor microorganisme aparținând în special genurilor Streptomyces sau Bacilles. Este utilizată pentru transformarea parțială a glucozei în fructoza la fabricarea siropurilor foarte îndulcite. În afara excluderilor deja menționate, această

ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex (2000) [Corola-website/Law/166809_a_168138]
Corola-website/Law/165824_a_167153

ca element al produselor semifabricate pentru producerea de alimente cu sau fără cremă, cu condiția ca în fiecare caz concentrația de alcool să nu depășească 8,5 litri de alcool pur la 100 kg de produs ce intră în compoziția ciocolatei și 5 litri de alcool pur la 100 kg de produs ce intră în compoziția altor produse; ... g) eșantioane pentru analiză sau teste de productie necesare sau în scopuri științifice; ... h) utilizate în procedee de fabricație, cu condiția ca produsul

NORME METODOLOGICE din 22 ianuarie 2004 (*actualizate*) de aplicare a Legii nr. 571/2003 privind Codul fiscal. In: EUR-Lex (2004) [Corola-website/Law/165824_a_167153]
Corola-website/Law/166480_a_167809

cartofi (poziția nr. 11.05) sau de legume cu păstăi uscate (poziția nr. 11.06). ... 3. - Poziția nr. 19.04 nu cuprinde preparatele care conțin peste 6% din greutate cacao, calculată pe o bază complet degresata, sau preparatele trase în ciocolata sau alte preparate alimentare care conțin cacao, de la poziția nr. 18.06 (poziția nr. 18.06). 4. - În sensul poziției nr. 19.04, prin expresia altfel preparate se înțelege că cerealele au suferit o preparare sau o prelucrare mai avansată

ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex (2000) [Corola-website/Law/166480_a_167809]
trase în zahăr sau conținând zahăr într-o proporție care le dă caracterul de produse zaharoase (poziția nr. 17.04). ... b) Preparatele care conțin mai mult de 6% din greutate cacao, calculată pe o bază complet degresata sau trase în ciocolata sau alte preparate alimentare ce conțin cacao, clasificate la poziția nr. 18.06 (poziția nr. 18.06). ... c) Știuleții și boabele preparate din porumb comestibil (Capitolul 20). ... 19.05 - PRODUSE DE BRUTARIE, DE PATISERIE ȘI DE COFETĂRIE, CHIAR CU ADAOS

ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex (2000) [Corola-website/Law/166480_a_167809]
făcută din făină de secara sau de grâu, dintr-un produs îndulcitor (de exemplu miere, glucoză, zahăr invertit, melasa rafinată), din arome sau mirodenii, conținând uneori și gălbenuș de ou sau fructe. Anumite tipuri de turtă dulce sunt acoperite cu ciocolată sau cu o glazura fabricată din preparate pe bază de grăsimi și cacao. Alte tipuri de turtă dulce pot conține sau pot fi acoperite cu zahăr. 7) "Bretzels" (covrigi), care sunt produse uscate, casante, cu suprafața glasata și sărată, confecționați

ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex (2000) [Corola-website/Law/166480_a_167809]