41,020 matches
-
cele doua mâncăruri istroromâne pe care mi-o recomandați? Eu aș zice să încercați acest brodet de pește. Este minunat. Nu este foarte sofisticat dar este foarte gustos, conține un filet de pește alb, creveți, calamari și scoici și se servește cu mămăliguță. În încheiere, vreți să spuneți ceva și celor care se uită pe pagina noastră, să îi încurajați să vină la dumneavoastră? Da, desigur. Îi așteptăm la noi cu mare plăcere - dacă drumul nu este o piedică. Pentru cei
Aventuri culinare istro-române – un interviu de Bogdan Banu, Washington DC [Corola-blog/BlogPost/92995_a_94287]
-
puternice, cu luciu periculos, peșterile insulei Lanzarote sunt de fapt tuneluri subterane cu lungimi de mulți kilometri, care traversează insula în lung și-n lat, ca un fel de replică a lumii de la suprafață. Acum câteva sute de ani au servit locuitorilor autohtoni drept refugiu ultimativ, ascunzătoare și mijloc de evadare din calea piraților și prădătorilor veniți să-i captureze și să-i vândă ca sclavi. Prin rețelele complicate de artere subterane se pitea acum câteva sute de ani suflarea câte
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93054_a_94346]
-
molipsitor, chelnerul unui restaurant din apropiere, andaluz strămutat pe meleaguri valenciene, îmi povestește cât de binecuvântată și de fericită i-a fost copilăria în sânul familiei sale de gitanos, crescut chiar în grota în care s-a născut, peșteră care servește în continuare clanului lor drept locuință. O înnoptare acolo poate fi organizată cât ai zice pește, grație programului turistic bine pus la punct de localnici. Grotă încolo și încoace, viața troglodiților spanioli e totuși departe de falsa viziune pe care
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93054_a_94346]
-
mâine...dacă o să apucăm acest privilegiu...suntem noi. Să avem grijă cum îi tratăm pe pensionarii de astăzi,ca mâine e rândul nostru și tinerii ce-au văzut că facem ori lăsăm să fie făcut părinților noștri, aceea ne vor servi. Vine curând rândul nostru ! Bătrânii,bunicii,pensionarii sunt moneda pe care o joacă politică când vrea să facă bani. Taie pensiile, scurtează drepturile medicale, farmaceutice,tratamentele,toate promisiunile făcute de-a lungul vieții. Ai muncit cu gândul că banii aceia
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93098_a_94390]
-
am fost nevoit să mă cobor din trăsură, să simt pământul sub picioare. Astfel, mergând pe jos vreo patru ceasuri am ajuns la sălașul lui Moș Damaschin..., aciuit la vreo sută de metri sub creasta muntelui și care mi-a servit drept hotel. Timp de câteva săptămâni i-am ținut tovărășie lui Moș Damaschin, interesându-mă de necazurile lui și de grijile gospodăriei sale. Aș putea spune că, cu sfatul am luat parte activă la rezolvarea tuturor lucrărilor legate de gospodăria
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93275_a_94567]
-
a porcilor de Berkshires, o altă rasă de elită. „Time” notează o altă declarație a bucatarului-sef de la restaurantul Mak. Talaș susține că ingredientele de calitate superioară sunt inca greu de găsit în Ungaria, de aceea apreciază faptul că poate servi clienților „un produs local extraordinar”. Folosirea produselor locale este astăzi un fenomen familiar pasionaților de gastronomie din întreaga lume - așa-numiții „locavores”* , de la Sân Francisco până la Copenhaga. „Cu toate acestea, în Ungaria, unde naționalismul este în creștere, trendul are o
Mangaliţa alimentează tendinţele naţionaliste [Corola-blog/BlogPost/93297_a_94589]
-
aflate în poseseia familiei și altele luate în arendă, mai prestează și servicii agricole consătenilor. Anul trecut a efectuat lucrări de discuire la exact 100 de jugăre de pământ. În luna februarie a fost ales primar al Iancaidului, după ce a servit două mandate succesive în Cosiliul Comunității Locale. O fire veselă, cinstită, ambițioasă, comunicativă și sinceră, Mihael mai are și alte pasiuni, fiind inclus în activitatea asociațiilor din sat - Clubul de Fotbal „Unirea”, Asociația Pompierilor Voluntari și S.C.A. „Lumina”. Ani
FAMILIA UNGUR – A LU’ PITĂ MOALE DIN IANCAID: O familie cu sufletul deschis [Corola-blog/BlogPost/93368_a_94660]
-
de minute am aterizat la Haifa. Acolo am fost întâmpinați de un ghid turistic, doamna Zivit Sari, care ne-a dus într-un tur în Colonia Germană, unde am vizitat Grădinile Bahai, incluse în patrimoniu UNESCO. Micul dejun l-am servit la Hotelul Colony unde a avut loc și o întâlnire cu Moshe Shema - director general al Centrului Turistic din Haifa și Iulia Shtraim - adjunctul primarului din Haifa. Am mai vizitat și Hotelul Dan Carmel, situat pe Muntele Carmel, unde am
Cipru si Romania la Targul International de Turism din Israel [Corola-blog/BlogPost/93380_a_94672]
-
Judecății de apoi. Lângă biserica monumentală, se află Biserica „Sf. Iosif”, construită în 1914 deasupra grotei cunoscute sub numele „Atelierul lui Iosif”. Locul pe care se află astăzi biserica este cinstit încă de la 1900 drept Casa Sfintei Familii. Cina am servit-o la restaurantul King Jorge din Haifa. A doua zi, 9 februarie, după micul dejun (ora 09:00), am plecat cu autocarul spre Tel Aviv, la expoziția de turism IMTM, unde am admirat standurile României, Ciprului, Greciei, Rep. Moldova, Bulgariei
Cipru si Romania la Targul International de Turism din Israel [Corola-blog/BlogPost/93380_a_94672]
-
capul descoperit, turiști. Nu am văzut în schimb niciun ultra-ortodox din aceia cu perciuni haine negre și pălărie cu boruri largi. Orientul ! Miros de mirodenii, abundență de marfă diversă un spectacol de culori sunete mirosuri oameni și tarabe. Sharon se servește, gustă, îmi dă și mie să gust. Un pește în oceanul său. Ascultă, mă indemna: ascultă zgomotul aglomerației, corul în surdină al vocilor, ascultă, mă instiga Sharon un murmur milenar nedeslușit din când în când străpuns de strigătele negustorilor arabi
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93372_a_94664]
-
religioasă, anunță tocmai aceste binevoitoare intenții, de a aduna între coperți, cele mai reprezentative lucrări de gen. O Postfață întemeinicită în documente biografice - adaugă în chip fericit și Prof. Dr. Dan Bodea, Cuvânt îmbunătățit în știință, informație și cultură, care servește, de asemenea unei bune lecturări și însușiri a poemelor religioase din acest volum vivificator și edificator de suflete. Dan Bodea, el însuși autor a numeroase volume de esență religioasă, are o contribuție lirică remarcabilă în această carte. Ar trebui ca
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93340_a_94632]
-
zeului Dionis, o nebunie cu alură de bacanală, complet străină de morala cuminte a catolicilor, o concesie făcută sub acoperișul tolerant al sloganului „una vez al año, esas cosas no hacen daño” (odată pe an, aceste lucruri nu dăunează). Ventilul servește normalizării presiunii din întregul sistem. Feria de Sanfermin se deosebește fundamental de Feria de Abril, celebrată la Sevillia: aici nu se pune preț pe apartenența la o pătură socială priviliegiată, ci dimpotrivă, se caută înfrățirea cu toată lumea, fără restricții sau
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93381_a_94673]
-
Simona Halep - Alisa Kleybanova 6-0, 6-2 setul 2 - GAME, SET și MECI Simona Halep, care a obține o calificare fără emoții în turul doi. - Kleybanova are o răbufnire și pare că a renăscut, însă e un pic cam târziu. Simona servește din nou pentru câștigarea meciului. - Break reușit de rusoaica. Primul punct pentru Kleybanova, după 11 game-uri la rand câștigate de Simona. - Inca un break și Simona se va afla la serviciu pentru câștigarea meciului. - O simplă formalitate pentru Simona
Simona Halep a facut spectacol in primul tur la Roland Garros [Corola-blog/BlogPost/93458_a_94750]
-
și una de lux - albă, cu variații de preț și de utilizare în arta culinară. În varianta verde sparanghelul este un antreu, ingredient în salate și supe sau garnitură însoțind diferite feluri de carne (în general pește și pasăre) fiind servit crud, gătit la abur, fiert, prăjit încins-rapid (stirr fried - wok) sau chiar pe grătar în diferite formule culturale de la bucătăria asiatică la cea americană. În variantă albă este o delicatesă - fiind considerată o leguma regală, des întâlnită în menu-rile caselor
Leguma cu producţie de 100 tone la ha [Corola-blog/BlogPost/93510_a_94802]
-
extraordinar că spectator”... A doua zi, eram cu Mihai în Tirol. Împreună am dat târcoale mâncărurilor tradiționale din apropierea Alpilor. N-am scăpat carnatul alb tirolez, în care se pune rășina de brad, acompaniat strălucit cu rachiu de fructe de pădure servit în pară scobita. N-am ratat nici mușchiul de porc uscat la vânt, sub streașina, nici celebra “tigaie tiroleza” în care țăranul austriac amestecă legume, piept de porc, miere și, după ce le călește, aprinde cu rom țigaia, care arde pe
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93522_a_94814]
-
vă faceți o imagine de ansamblu asupra bucătăriei vieneze, notați următoarele: felul tradițional este Tafelspitz (carne de vita fiarta), iar la deșert, tortul Sacher. Alte produse specifice sunt Lungenbraten (carne de vita fiarta în suc propriu cu ficat de gașcă, servită cu sos de smântână și găluște), Raumschnitzel (fleica de porc cu hrean), Zwiebelrostbraten (friptură de vită cu ceapă) și nenumărate varietăți de gulaș. Viena “rezista”, de asemenea, prin deserturile sale savuroase precum Kaiserschmarren (clătitele împăratului), vestitul ștrudel umplut cu mere
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93522_a_94814]
-
de acordare Limbii Române a statutului de limbă regională, sensibilizând necesitatea alcătuirii unei monografii a satului pentru a-i ține și pe viitor în neuitare pe martirii care s-au jertfit pentru Neam și Țară. La masa de pomenire, am servit bucate alese, pregătite de harnicele Maria Dascaliuc și Maria Macoveiciuc, toți primind colăcei de pomană de la generosul Sain Mândrescu și de la soția sa, Mărioara, de sufletul tuturor Eroilor Neamului, suferinzilor răposați, care și-au găsit veșnicul repaus sub ghețarii siberieni
ÎN MEMORIA CELOR CE AU FĂCUT SĂ DĂINUIE CREDINŢA, LIMBA ŞI NEAMUL [Corola-blog/BlogPost/93523_a_94815]
-
Wertraditionalität); la fel categoria folosită de Habermas, și anume rațiune strategică opusă rațiunii comunicaționale. Pe acest plan se poate vorbi de abuzuri de memorie, care sunt în același timp abuzuri de uitare.” Ceea îl preocupă pe eseistul francez - și ne servește nouă în situația de față - este tocmai aspectul în care se produce întretăierea „...problematicii memoriei cu aceea a identității, atât colective cât și personale”. Și Paul Ricoeur amintește de teoriile în care Locke sublinia că „memoria e ridicată la rangul
Despre Educaţie, Memorie, Uitare…et quibusdam aliis.. [Corola-blog/BlogPost/93525_a_94817]
-
supliment. Pentru a fi mai explicit în privința suplimentului despre care vorbea, el îndepărtase în plan vertical degetul mare de cel arătător al mâinii sale drepte. M-am lămurit de ce Beliov se interesase câte porții dorim, abia după ce înghețata ne fusese servită. Fiindcă lui chelnerița îi adusese o farfurie plină. Iar alături îi pusese un pahar cu rom. Beliov gustase romul cu vârful buzelor, apoi, mulțumit, îl turnase peste înghețată. Olimpia începuse să râdă iarăși, dar nu de colegul ei, ci de
VLASIA de DAN FLORIŢA SERACIN în ediţia nr. 2232 din 09 februarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/383119_a_384448]
-
în slovă, acțiunea acestuia fiind egalată doar de cea a actului divin, atunci când acesta, cuvântul scris, se face înțeles. Primele lucrări arheologice din Ucraina aparțin tot lui Petru Movilă și constau în săpăturile făcute în vremea sa la biserica Desiatina. Servind progresului cultural și luptei pentru eliberare a ucrainenilor, politica promovată de marele cărturar, Petru Movilă, de apărare a dogmei ortodoxe și de ridicare a nivelului cultural al clerului, influențată de idei umaniste a fost benefică și spațiului românesc. Înscriindu-l
SFÂNTUL IERARH PETRU MOVILĂ de ŞTEFAN POPA în ediţia nr. 1086 din 21 decembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/383147_a_384476]
-
Cel mai des grupul lui Todoran putea fi văzut într-un separeu la Lloyd, restaurant care pe atunci se numea Timișoara, pe care îl frecventam și eu, împreună cu prietena mea, în anumite împrejurări. Împrejurările acestea erau determinate de calitatea bucatelor servite la cantina Universității, ele nu arareori pârându-ni-se nouă, pesemne cu gusturi mai subțiri decât ale celorlalți, de-a dreptul necomestibile. Atunci, fiind noi lihniți de foame și foarte slabi de constituție, vorba lui Topârceanu, căutam niște locuri cât
ŞĂGALNICUL DELIU de DAN FLORIŢA SERACIN în ediţia nr. 1717 din 13 septembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/383138_a_384467]
-
lui Topârceanu, căutam niște locuri cât mai ferite la Lloyd, pentru a nu atrage atenția, să iei masa la restaurant ca student trăda, în concepția multora, o mentalitate nespecifică tineretului revoluționar, și alegeam un meniu fix, pe care ni-l servea cu desăvârșit profesionalism stilatul Harry, un chelner cu statură impozantă, școlit în perioada interbelică. Prinsese simpatie pentru noi bătrânul ober și ne oferea ceea ce avea mai gustos pe bani puțini, atrăgându-ne atenția până și asupra locului de proveniență a
ŞĂGALNICUL DELIU de DAN FLORIŢA SERACIN în ediţia nr. 1717 din 13 septembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/383138_a_384467]
-
de spațiu în desfășurarea normală a slujbelor religioase. Actuala Catedrală Patriarhală, construită la mijlocul secolului al XVII-lea (1656 - 1658), a fost inițial biserică mănăstirească, devenită ulterior catedrală mitropolitană în anul 1668, iar din anul 1925, odată cu înființarea Patriarhiei Române, ea servește în mod provizoriu drept Catedrală Patriarhală până la construirea Catedralei Mântuirii Neamului, așa cum se menționează în pisania scrisă deasupra ușii de intrare de patriarhul Miron Cristea, după lucrările de restaurare din anii 1932-1935. Toate catedralele mitropolitane din provinciile românești sunt cu
VORBIREA DESPRE BISERICĂ ÎNTRE CURS ŞI DISCURS SAU A CUVÂNTA, ÎNTR-UN DUH CREŞTINESC, DESPRE CATEDRALA MÂNTUIRII NEAMULUI ROMÂNESC... de STELIAN GOMBOŞ în ediţia nr. 1792 din 27 noiembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/383114_a_384443]
-
celelalte cumpărături, un simplu aliment. Bucătarul de meserie, „vede” în același cartof diversele feluri în care acesta poate fi preparat, în timp ce omul de la țară - agricultorul - are o viziune mult mai largă. Pentru el, cartoful nu este doar un simplu aliment servit drept garniture la diverse fripturi, ci este un mod de viață. În umilul cartof, țăranul „vede” un întreg „proces de producție”, începând cu pregătirea pământului, semănatul cartofilor, îngrijirea culturilor și recoltarea acestora, sfârșind cu câștigul realizat din comercializarea lor. La
RETROSPECTIVĂ de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1794 din 29 noiembrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/383230_a_384559]
-
roși. Se bâlbâi, uitase cu adevărat că micuța doamnă îi fusese învățătoare în clasa întâia și poate și în clasa doua. Rușinat, îi sărută mâna și se lăsă condus de doamna Ghițescu în sufragerie. — Fiul meu sosește imediat. Până atunci servește un pahar de vin. În cameră intră un domn cu părul alb. Înalt, osos, tatăl total nepotrivit cu soția, micuța doamnă. Ștefan simți tandrețea și gingășia ce-i unea pe cei doi. Desigur, erau nefericiți pentru că fiul lor nu a
SĂ NU UIȚI TRANDAFIRII CONTINUARE de VIORICA GUSBETH în ediţia nr. 1892 din 06 martie 2016 [Corola-blog/BlogPost/383260_a_384589]