455 matches
-
ani de zile și sute de meșteșugari ca să realizeze această lume din hârtie, iar în câteva minute ea are să fie transformată în cenușă. Cântările au început și focul a fost aprins. Pe măsură ce flăcările se înalță, călugării, lama și preoții aruncă chifle peste capetele mulțimii ce ovaționează. Chiflele urmează să fie consumate, chipurile, de fantomele fără adăpost. E un gest al mărinimiei doamnei Jin. Împăratul Hsien Feng a lipsit de la început până la sfârșit, susținând că e bolnav. Știu că o urăște pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2323_a_3648]
-
meșteșugari ca să realizeze această lume din hârtie, iar în câteva minute ea are să fie transformată în cenușă. Cântările au început și focul a fost aprins. Pe măsură ce flăcările se înalță, călugării, lama și preoții aruncă chifle peste capetele mulțimii ce ovaționează. Chiflele urmează să fie consumate, chipurile, de fantomele fără adăpost. E un gest al mărinimiei doamnei Jin. Împăratul Hsien Feng a lipsit de la început până la sfârșit, susținând că e bolnav. Știu că o urăște pe femeia asta și nu îl învinovățesc
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2323_a_3648]
-
An-te-hai a venit la mine, l-am dat la o parte. Eram furioasă și dezgustată de mine însămi. An-te-hai s-a lovit peste față cu ambele mâini până când i-am ordonat să înceteze. Obrajii i s-au umflat ca niște chifle coapte. Nu putea suporta suferința mea, mi-a zis. Și a insistat să înțeleagă prin ce trec. I-a mulțumit Cerului că îl făcuse eunuc și a zis că viața sa era destinată pentru a-mi împărtăși durerea nemăsurată. — Nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2323_a_3648]
-
zilnic! Deci, o lună de turneu însemna leafa întreagă, plus 180 de lei bonus. Cum se putea trăi cu 12 lei/zi, în deceniul șapte? EI puteau! Dimineața: o porție de ochiuri 1,75 lei; un iaurt 50 bani; o chiflă 25 bani; un ceai 35 bani. Micul dejun 2,85 lei. Prînzul: o ciorbă la autoservire era 1,80; o chiflă, 25 de bani; sare-gratis; apă din cană gratis; o prăjitură ieftină (Corăbioară) 85 de bani. Prînzul 2,90 lei
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
zi, în deceniul șapte? EI puteau! Dimineața: o porție de ochiuri 1,75 lei; un iaurt 50 bani; o chiflă 25 bani; un ceai 35 bani. Micul dejun 2,85 lei. Prînzul: o ciorbă la autoservire era 1,80; o chiflă, 25 de bani; sare-gratis; apă din cană gratis; o prăjitură ieftină (Corăbioară) 85 de bani. Prînzul 2,90 lei. Seara... dezmăț! Se bea un turț 1,50; o fasole bătută 1,75; o chiflă 25; 100 telemea 1 leu; o
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
la autoservire era 1,80; o chiflă, 25 de bani; sare-gratis; apă din cană gratis; o prăjitură ieftină (Corăbioară) 85 de bani. Prînzul 2,90 lei. Seara... dezmăț! Se bea un turț 1,50; o fasole bătută 1,75; o chiflă 25; 100 telemea 1 leu; o savarină 1,25; în total, ieșea masa pe-o zi sub 12 lei! Economie de la diurnă 6 lei, zilnic! Plus leafa intactă! Norocoși ipochimeni! Să nu mai vorbim de cei care plecau în turneu
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
plătea bine, și aceștia rezolvau și partea de mizanscenă. Acest V. din Banat scotea perle notorii, cum ar fi: "fii mai lirică, adică mai terre à terre!"; sau "vreau o culoare rece, cum ar fi purpura albastră!"; ori "luai o chiflă, ca s-o mănînc!" etc. Acest V. ,fiindcă nu citea piesele, la o repetiție vru să dea și el, în fine, o indicație regizorală: luă textul de la sufleuză și citi prima replică: "Patrule... patrule!". Apoi, începu să explice, actorilor: "Deci
[Corola-publishinghouse/Science/1463_a_2761]
-
mai puteți ține pentru a tăia încă o felie, opriți-vă; bucata rămasă se numește „colț“ și se consumă ca atare; - oricât de mult v-ați chinui cu cuțitul, nu veți reuși să modelați felia de pâine ca pe o chiflă de la restaurant; forma aceea rotundă se obține înainte de coacere, cumpărați-o ca atare; - dacă serviți pâine goală* este recomandabil să o agrementați cu apă; dacă aveți invitați la masă și vârsta acestora sau vechimea pâinii o impune, apa se poate
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
creat un fel de laborator de preparare rapidă a unui tip de sandvici pentru care utilizau un număr mic de angajați, specializați însă în funcție de modul de pregătire a componentelor sandviciului: unii se ocupau doar de pregătirea ham-burgerului, alții de prepararea chiflei, alții de sosuri etc. (Ritzer, 1993, 30). Acest nou tip de serviciu în industria culinară a fost francizat la sfârșitul anilor 1950 de către Ray Kroc, care mai întâi a lucrat în parteneriat cu frații McDonald, apoi le-a cumpărat afacerea
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
și efectuarea de către client a unor operațiuni de care, în restaurantele clasice, se ocupă personalul" (Ritzer, 1996, 36). Kroc a avut această viziune atunci când, după ce plănuise să vândă hot-dogs, s-a hotărât să rămână la hamburgeri, pentru că reprezentau "simplitatea întruchipată"; chifla gata făcută era tăiată în jumătate, hamburgerul se gătea numai într-un singur mod (la grătar), iar condimentele se adăugau 185. În această manieră, oferea un meniu limitat, "demontat până la esență și obținut cu un minimum de efort 186". Produsul
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
că, în cazul McDonald's, nici măcar nu primesc cantitatea așteptată, ci doar "iluzia" ei. Interesant este modul în care ne amăgim și cumpărăm "iluzii" când dorim un Big Mac. În scopul de a crea iluzia, ,,hamburgerul și întreaga umplutură din chiflă sunt aranjate în așa fel încât să dea pe dinafară, ca și cum chifla, și așa destul de mare, nu ar putea cuprinde porția "uriașă" din interior. Pe același principiu, pungile speciale (cu baza foarte mică n.a.) care conțin cartofii prăjiți dau impresia
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
iluzia" ei. Interesant este modul în care ne amăgim și cumpărăm "iluzii" când dorim un Big Mac. În scopul de a crea iluzia, ,,hamburgerul și întreaga umplutură din chiflă sunt aranjate în așa fel încât să dea pe dinafară, ca și cum chifla, și așa destul de mare, nu ar putea cuprinde porția "uriașă" din interior. Pe același principiu, pungile speciale (cu baza foarte mică n.a.) care conțin cartofii prăjiți dau impresia unor porții enorme. Pungile și cutiile par să se umfle la vârf
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
cartofi, de exemplu, se obțin profituri uriașe în in-dustria fast-food, acestea putând ajunge la 400 % sau 600 % peste costurile reale 187. Greutatea și mărimea hamburgerului sunt standardizate și calculate la aprox. 45 g și un diametru de 9 cm, iar chifla măsoară exact 8,89 cm. Datorită unor inovații McDonald's, carnea nu are decât 19 % grăsime. Temperatura de preparare și durata sunt fixe și respectate cu strictețe, astfel încât toți hamburgerii să arate la fel și să aibă același gust (Ritzer
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
o zi înainte și cu cel care se va produce în ziua următoare. Și aceasta nu atât pentru că oamenii nu se așteaptă la surprize, cât pentru faptul că ar putea fi surprinși neplăcut, dacă s-ar întâmpla ca sosul ori chifla să arate altfel ori să aibă un gust diferit. Dimensiunea anticipativă este un principiu major al lanțurilor fast-food, menit să ușureze munca managerilor, dar și pe cea a clienților. Ritzer dezvoltă această idee, discutând-o și cu referire la alte
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
afacerii este mai greu de prevăzut. Într-o franciză de tip McDonald's, însă, nu există teama de eșec. Produsele nu sunt "fabricate" de un bucătar în sensul clasic al cuvântului, ci de un sistem de producție automatizat și robotizat. Chiflele ajung la McDonald's gata tăiate, iar hamburgerii gata pregătiți, urmând doar să fie prăjiți în mașini speciale și ambalați. Automatele de băuturi sunt și ele prevăzute cu senzori care asigură oprirea în momentul în care paharul de carton sau
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
francizele Starbucks și Seattle's Best, care, în pofida meniului fix, oferă o calitate mai bună la preț mic. O altă manieră de a se opune sistemului este propunerea creării voite a factorului surpriză în tiparul predictibilității (de exemplu, achiziționarea de chifle de mărimi și aspecte diferite pentru hamburgerul McDonald), ceea ce ar anihila uniformizarea, ar "raționaliza iraționalul" și ar produce reacții de amu-zament193. În ciuda celor susținute de Ritzer, dacă ar apărea factorul surpriză, credem că acesta nu ar reintroduce dimensiunea magică, pierdută
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
cere-ți scuze celorlalți meseni. Mia este într-o mare încurcătură. Nu știe exact care alimente se mănâncă cu mâna și care cu furculița. Completează tabelul de mai jos și ajut-o pe fetiță: Alimente Cum se mănâncă? Pâine sau chiflă Pizza Carne de pui Pește Cartofi pai Mâncare cu sos Înghețată la cupă Căpșuni Kiwi Ananas IV.5. CADOURILE Acum că petrecerea s-a terminat, Mia își privește cadourile primite. Prietenii i-au adus cărți frumoase, o păpușă, ba chiar
JURNALUL BUNELOR MANIERE by RALUCA OTILIA CUCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/1613_a_3049]
-
găsit și mai bune, nu mai aveam însă cerul gurii de la 4 ani. Mărul era imens, cu o carne rece ca zăpada și de o acreală paradiziacă. De la Iași mi-aduc aminte de o pâine cu lapte, un fel de chiflă mai mare pe care am mîncat-o într-o convalescență și pe care, firește, întărindu-se superficia palatală, n-o voi mai întîlni-o niciodată. ă...î De Botoșani se leagă amintirea unei pagode enorme într-o pădure de arbori monstruoși. Pădurea
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
înfățișa pe balena lui Iona cu două răsuflători, ceea ce nu posedă decît o singură specie de leviatan - balena normală și balenele înrudite cu ea - specie despre care vînătorii spun că are o înghițitoare atît de strîmtă, încît „pînă și-o chiflă ar face-o să se-năbușe“. Dar episcopul Jebb a răspuns, cu anticipație, la acest argument: nu e nevoie, zicea el, să presupunem că Iona a fost înmormîntat de viu în pîntecul balenei - ajunge să spunem c-a fost cazat
[Corola-publishinghouse/Science/2072_a_3397]
-
părea nesemnificativ, dar el ne oferă o variantă acceptabilă a împăcării dintre occidentalizare și tradiție: am întâlnit, într un restaurant bucureștean, un mixed-grill ciudat, construit pe verticală, ca un turn Babel al cărnurilor; la bază se afla o jumătate de chiflă (decupată transversal și scobită), umplută cu o carne de mititei din cea mai bună pe care am gustat-o vreodată. Ce aveam în furculiță? Un minihamburger! Iată o posibilitate inteligentă de a face concurență modelului standard, anglo-saxon, după părerea multor
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
din carne de porc 15131410-2 Jambon 15131420-5 Chiftele 15131490-6 Mâncăruri din carne de porc 15131500-0 Produse din carne de pasăre 15131600-1 Produse din carne de vita și mânzat 15131610-4 Chiftele din carne de vita 15131620-7 Carne de vita tocata 15131640-3 Chifle din carne de vita tocata 15131700-2 Preparate din carne 15243000-3 Preparate din peste 55320000-9 Servicii de distribuire a mâncării 55321000-6 Servicii de preparare a mâncării 55322000-3 Servicii de gătire a mâncării 15.2 Carne de pește 15200000-0 Peste preparat și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
casă pentru animale de casă 15.8 Alte produse 15100000-9 alimentare 15800000-6 15.81 Pâine, produse de 15810000-9 Produse de panificație, patiserie și de produse de patiserie cofetărie proaspete și de cofetărie proaspete 15811000-6 Produse de panificație 15811100-7 Pâine �� 15811200-8 Chifle 15811300-9 Cornuri 15811400-0 Gogoși 15812000-3 Produse de patiserie și de cofetărie 15812100-4 Produse de patiserie 15812120-0 Plăcinte 15812121-7 Plăcinte sărate 15812122-4 Plăcinte dulci 15812200-5 Produse de cofetărie 15.82 Pișcoturi și 15811500-1 Produse de panificație biscuiți; produse preparate de patiserie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183250_a_184579]
-
15131410-2 │Jambon 15131420-5 │Chiftele 15131490-6 │Mâncăruri din carne de porc 15131500-0 Produse pe bază de carne de pasăre 15131600-1 Produse pe bază de carne de vita și mânzat 15131610-4 Chiftele din carne de vita 15131620-7 │Carne de vita tocata 15131640-3 Chifle din carne de vita tocata 15131700-2 │Preparate pe bază de carne 15200000-0 Peste preparat și conserve de pește 15210000-3 │File de pește, ficat și icre de pește 15211000-0 │File de pește 15211100-1 │File proaspăt de pește 15212000-7 │Icre de pește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
din carne de porc 15131410-2 Jambon 15131420-5 Chiftele 15131490-6 Mâncăruri din carne de porc 15131500-0 Produse din carne de pasăre 15131600-1 Produse din carne de vita și mânzat 15131610-4 Chiftele din carne de vita 15131620-7 Carne de vita tocata 15131640-3 Chifle din carne de vita tocata 15131700-2 Preparate din carne 15243000-3 Preparate din peste 55320000-9 Servicii de distribuire a mâncării 55321000-6 Servicii de preparare a mâncării 55322000-3 Servicii de gătire a mâncării 15.2 Carne de pește 15200000-0 Peste preparat și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]
-
casă pentru animale de casă 15.8 Alte produse 15100000-9 alimentare 15800000-6 15.81 Pâine, produse de 15810000-9 Produse de panificație, patiserie și de produse de patiserie cofetărie proaspete și de cofetărie proaspete 15811000-6 Produse de panificație 15811100-7 Pâine 15811200-8 Chifle 15811300-9 Cornuri 15811400-0 Gogoși 15812000-3 Produse de patiserie și de cofetărie 15812100-4 Produse de patiserie 15812120-0 Plăcinte 15812121-7 Plăcinte sărate 15812122-4 Plăcinte dulci 15812200-5 Produse de cofetărie 15.82 Pișcoturi și 15811500-1 Produse de panificație biscuiți; produse preparate de patiserie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/183247_a_184576]