2,580 matches
-
se sărează și se lasă o oră cu gura în jos, pe un fund de bucătărie, să se scurgă. Ardeiul iute se mărunțește și se călește în puțin ulei de măsline împreună cu 2-3 căței de usturoi întregi, apoi se adaugă cicoarea tocată, cicoarea sălbatică tăiată fideluță (julienne) și spanacul (se păstrează câteva frunze pentru decorat). Se înăbușă legumele 5 minute la foc mic, apoi se adaugă miezul de pâine mărunțit cu mixerul și 2 linguri de parmezan. Se amestecă totul bine
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se lasă o oră cu gura în jos, pe un fund de bucătărie, să se scurgă. Ardeiul iute se mărunțește și se călește în puțin ulei de măsline împreună cu 2-3 căței de usturoi întregi, apoi se adaugă cicoarea tocată, cicoarea sălbatică tăiată fideluță (julienne) și spanacul (se păstrează câteva frunze pentru decorat). Se înăbușă legumele 5 minute la foc mic, apoi se adaugă miezul de pâine mărunțit cu mixerul și 2 linguri de parmezan. Se amestecă totul bine, se potrivește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
servit împreună cu brânzeturi picante precum sortimentele italiene fontina, bitto, taleggio sau montasio. De asemenea, se pot pregăti și crutoane din pâine la tavă, care se rumesc în cuptor și se condimentează cu ulei de măsline și usturoi. Stufat de morcovi, cicoare și praz Ingrediente pentru 4 persoane • 800 g frunze de cicoare catalogma • 120 g morcovi • 120 g mazăre proaspătă • ceapă • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pătrunjel tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 20
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
montasio. De asemenea, se pot pregăti și crutoane din pâine la tavă, care se rumesc în cuptor și se condimentează cu ulei de măsline și usturoi. Stufat de morcovi, cicoare și praz Ingrediente pentru 4 persoane • 800 g frunze de cicoare catalogma • 120 g morcovi • 120 g mazăre proaspătă • ceapă • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pătrunjel tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 97 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
g morcovi • 120 g mazăre proaspătă • ceapă • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • pătrunjel tocat • ulei de măsline extravirgin Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 97 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Cicoarea se spală, se curăță și se taie fâșii. Morcovul se curăță, se retează și se taie la fel. Ceapa curățată se taie fin și se călește în 2 linguri de ulei de măsline, apoi se adaugă cicoarea, morcovul și mazărea
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Mod de preparare: Cicoarea se spală, se curăță și se taie fâșii. Morcovul se curăță, se retează și se taie la fel. Ceapa curățată se taie fin și se călește în 2 linguri de ulei de măsline, apoi se adaugă cicoarea, morcovul și mazărea; se amestecă bine totul. După ce legumele s-au pătruns, se stinge cu un polonic de supă vegetală și se mai lasă pe foc încă 10 minute. Se așază legumele pe un platou, se presară deasupra o lingură
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
bruschete de pâine prăjită Minitarte din pâine și lăptuci Salată cu patru sosuri Legume în coșulețe duchesse Pateuri vol-au-vent cu măsline Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Bucătăria vegetariană: Ceaiurile, sucurile și băuturile vegetale: o alternativă la vin Salate Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de crudități cu năut și portocale Salată de andive cu crutoane Salată cu portocale și cocos Salată de crudități cu cașcaval Andivă și fasole roșie cu ierburi aromatice Salată mixtă cu pere Spanac
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Sufleu de cartofi cu hribi Ștrudel cu lăptuci Tartă sărată cu roșii Tartă cu ciuperci și salvie Bucătăria vegetariană: Sare, ierburi aromatice și alte condimente Tartă sărată cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă cu anghinare sălbatică Tartă sărată cu praz, cicoare și caș de vacă Tartă cu sfeclă și migdale Ciorbe și supe Crema grădinarului Cremă de morcovi Cremă de mazăre cu găluște Cremă de dovleac și varză roșie Cremă rece de morcovi și curry Cremă de năut cu legume crude
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și sănătate Ciorbă italiană țărănească Supă de ceapă cu pesmet Supă de legume cu lipii din făină integrală Supă de legume cu ciuperci Supă gratinată Orez și paste Macaroane cu roșii și ardei grași Clătite din făină de castane cu cicoare roșie Spirale cu lămâie și busuioc Spirale cu morcovi Găluște de cartofi cu busuioc Găluște de legume în sos boscaiola Salată de orz cu păstăi verzi Bucătăria vegetariană: Un meniu vegetarian poate fi și tradițional Lasagne vegetale Tăiței scurți cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu ciuperci Tagliatelle cu dovlecei și ardei grași Spaghete cu lăptuci și ciuperci Bucătăria vegetariană: Cum să organizăm o seară cu specific oriental Tagliatelle cu sparanghel Tagliatelle cu legume crocante Spaghete cu legume și portocale Găluște picante cu bobi și cicoare Feluri principale și garnituri Sparanghel în sos vinegreta Ciuperci umplute Salată de creson cu ouă de prepeliță Varză umplută Anghinare umplută Legume crude cu brânză feta Conopidă în sos dulce-acrișor Broccoli și conopidă în sos de portocale Coșulețe crocante cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de lămâie Anghinare cu năut și stafide Omletă cu verdeață Bucătăria vegetariană: Cum să preparăm ouăle Chiftele de cartofi cu ardei grași Musaca vegetală Dovlecei gratinați Sărmăluțe în foi de varză chinezească Salată de legume cu sos acrișor Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Legume călite cu brânză casera Cartofi copți cu brânză și busuioc Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Bucătăria vegetariană: Patru tehnici tradiționale de a găti sănătos Ardei umpluți cu păstăi de fasole Păstăi și sparanghel în
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
vinete Legume în gelatină Legume crude în castronașe de năut Roșii umplute cu orez negru Budincă de anghinare cu legume marinate Budincă de năut cu urdă Frigărui japoneze Tartă din pâine prăjită Dovlecei și mozzarella în coșulețe crocante Salate Anghinare, cicoare și ceapă franțuzească în sos de portocale Salată de crudități cu năut și portocale Salată verde cu bruschete picante Salată cu portocale și cocos Cocktail de legume cu brânză Salată mixtă cu pere Spanac brisée cu sos acrișor Salată de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Tăiței cu anghinare și ceapă Pliaf cu portocale și grepfrut Pilaf cu ardei grași Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Pilaf cu ciuperci Pilaf rustic Spaghete cu lăptuci și ciuperci Paste cu legume și portocale Paste cu bob și cicoare Feluri principale și garnituri Sparanghel în sos vinegretă Ciuperci umplute Anghinare umplută Morcovi și roșii cu brânză feta Conopidă în sos dulce-acrișor Coșulețe crocante cu legume gratinate Crudițăți de sezon cu sos de țelină Budincă de legume cu ardei grași
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ardei grași Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Anghinare cu năut și stafide Chiftele de cartofi cu sos ragu de ardei grași Dovlecei gratinați Sărmăluțe în foi de varză chinezească Salată de legume cu sos acrișor Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Legume călite cu brânză casera Cartofi copți cu brânză și busuioc Cartofi înăbușiți în lapte de cocos Ardei umpluți cu fasole păstăi Mazăre păstăi și sparanghel în sos de curry Roșii umplute Piure fantezie cu broccoli
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
umplute Piure fantezie cu broccoli și cartofi Pârjoale cu năut Gulii umplute cu varză roșie Stufat de legume Ciuperci sote cu țelină și mentă Budincă de cartofi și dovlecei Budincă de cartofi cu anghinare Frigărui cu bostan Stufat de morcovi, cicoare și praz Cremă de legume cu biscuiți din năut Legume mixte la cuptor Napi cu două tipuri de sos Minitarte cu țelină și spanac Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure mozaic Bostan umplut cu brânză și cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mozzarella Paste cu vinete și mentă Paste picante cu bostan și cartofi Paste cu vinete și brânză de oaie Pilaf cu ardei grași Ciuperci sote cu țelină și mentă Paste cu sparanghel Legume mixte la cuptor Paste cu bob și cicoare Supă de legume cu rulouri din făină integrală Caise Jeleu cu fructe de sezon Fructe zaharisite cu aromă de rozmarin Fructe în cremă de coacăze Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Caise uscate Tartă cu mere și caise confiate
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pepene galben și lapte de cocos Fructe zaharisite cu aromă de rozmarin Fructe în cremă de coacăze Cocteil de fructe cu înghețată Găluște de orez cu fructe Pepene verde Coșulețe din foitaj cu salată macedonia Portocale Portocale cu fistic Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată de crudități cu năut și portocale Broccoli și conopidă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Kiwi și portocale gratinate Cremă de mere cu biscuiți Pilaf cu portocale și grepfrut Paste
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu biscuiți Limba-mielului Omletă cu verdeață Ciorbă de verdețuri Broccoli Aperitiv rece cu avocado și verdețuri Broccoli și conopidă în sos de portocale Cremă rece de fasole cu broccoli Tartă din aluat brisée cu broccoli Salată de iarnă Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Piure fantezie cu broccoli și cartofi Plăcintă cu broccoli și conopidă Tartă sărată cu broccoli, dovlecei și morcovi Varză cu piure mozaic Tăiței scurți cu broccoli Burghul Roșii umplute cu burghul Scorțișoară Ciuperci umplute Tartă cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
lapte de cocos Capere Budincă de vinete cu busuioc Tartă din bruschete de pâine prăjită Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Legume mixte la cuptor Lipie pufoasă cu roșii și capere Anghinare Rulouri cu anghinare Anghinare umplută Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Pască sărată Anghinare cu năut și stafide Musaca de legume Supă de anghinare și morcovi Tăiței cu anghinare și ceapă Plăcintă cu bostan Plăcintă sărată Budincă de anghinare cu legume marinate Budincă de cartofi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Supă cu varză de Bruxelles Supă de anghinare și morcovi Supă călduță cu busuioc și semințe de pin Plăcintuțe fragede cu legume Supă cu găluște de urzici Stufat de legume Plăcintă pătrată Sufleu de legume Frigărui japoneze Stufat de morcovi, cicoare și praz Mazăre cu sos de ceapă roșie Tartă cu broccoli, dovlecei și morcovi Tartă de morcovi cu alune Paste cu legume și portocale Salată cu patru sosuri Tartă de legume cu sos vinegretă Varză cu piure mozaic Pateuri vol
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu piure mozaic Pateuri vol-au vent cu măsline Dovlecei și salată verde cu frunze de păpădie Supă țărănească Supă de ceapă cu crutoane Supă de legume cu ciuperci Supă gratinată Făină de castane Clătite din făină de castane cu cicoare roșie Conopidă Conopidă în sos dulce-acrișor Broccoli și conopidă în sos de portocale Crema grădinarului Cremă rece de năut și crudități Bruschete fantezie Salată de iarnă Plăcintă cu broccoli și conopidă Frigărui japoneze Ștrudel de legume Varză Varză umplută Salată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de năut cu urdă Făină de năut Clătite din năut cu garnitură de legume Cremă de legume cu biscuiți de năut Castravete Bruschete fantezie Gazpacho cu legume coapte pe grătar Tartă de legume cu sos vinegretă Măzăriche Supă de măzăriche Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu garnitură de legume Cremă de legume cu biscuiți de năut Castravete Bruschete fantezie Gazpacho cu legume coapte pe grătar Tartă de legume cu sos vinegretă Măzăriche Supă de măzăriche Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legume cu sos vinegretă Măzăriche Supă de măzăriche Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă sărată cu praz, cicoare și cașcaval Paste cu bob și cicoare Stufat de morcovi, cicoare și praz Cireșe Coșulețe cu cireșe Ștrudel
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Cicoare Salată de andive cu crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă sărată cu praz, cicoare și cașcaval Paste cu bob și cicoare Stufat de morcovi, cicoare și praz Cireșe Coșulețe cu cireșe Ștrudel cu fructe și migdale Ciocolată Smochine umplute Ceapă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]